新编实用英语课程设计

《大学英语2》课程整体 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 课程基本信息：课程名称：大学英语二学时：72学时授课对象：汽车检测与维修专业授课时间：入学第二学期教材：《新编实用英语综合教程2》目录1、课程性质：大学英语2先修课程:大学英语1高职公共基础必修课后续课程:大学英语3 2010教育部颁布的《高等职业教育英语课程教学要求》明确提出提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，为提升学生的就业竞争力及未来的可持续发展打下必要的基础。提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，为提升学生的就业竞争力及未来的可持续发展打下必要的基础。能具备解决工作中实际问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 的能力 能够具备自主学习能力能熟练运用英语进行交流能阅读和理解相关英语文本能进行基本的英语实用写作能力目标利用网络等资源搜集相关英文资料并完成规定任务小组合作解决涉外接待中遇到的问题能熟练运用英语进行交流面试英语会话酒店英语会话电话英语会话旅游英语会话外事接待英语会话12345了解欧美文化习俗及中西文化差异识记并掌握涉外接待涉及的相关词汇掌握涉外接待涉及的口语常用句式知道基本的涉外礼仪接待知识熟悉英语应用文的写作格式及常用语学生能具有跨文化意识，树立国际视野，提高人文素养学生能具有团队协作精神、沟通能力、接待能力及组织能力学生能具有职业责任感，形成职业化的思维习惯及严谨的工作态度学生能具有创新能力及解决工作中实际问题的能力面试礼仪、电话礼仪、日常接待礼仪拓展提高学生的基本职业素养2、设计思路本课程以职业能力培养为核心，以面试入职后接待外国客户完整的工作过程为导向，以接待外国客户过程中的实际工作任务为载体，以学生为主体，教师为主导来组织教学。让学生在完成具体项目过程中提高职业能力、社会能力和方法能力。2、设计思路汽车检测与维修专业的学生经过面试，进入到山东昊宇车辆有限公司(HaoYuVehicleCo.,Ltd)工作，入职后接到工作任务，准备接待澳大利亚客户AdamMiller的来访。根据商务接待的业务流程将本课程项目设计为“接待来公司访问的澳大利亚客户AdamMiller”。此项目分3个子项目来完成：子项目一面试入职子项目二接待准备子项目三接待客户接待澳大利亚客户AdamMiller3、内容设计课内项目：接待来访的澳大利亚客户AdamMillerC.接待客户 序号 项目（或子项目）名称 学时 1 子项目1ApplyingforAJob面试入职 10 1.1MakingAResume简历制作 4 1.2writingapplicationletters书写求职信 2 1.3Takinganinterview面试 2 1.4interviewetiquette求职礼仪 2 2 子项目2CommunicationandPreparation联络准备 16 2.1Letter/phoneetiquette信函礼仪、电话礼仪 2 2.2SendingAnE-mail发送电子邮件 2 2.3CommunicationbyPhone电话交流2.3.1Takingtelephonemessage记录电话留言2.3.2Hotelreservation酒店预订2.3.3Hotelreservationform酒店预定 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 8 2.4AboutAustralia了解澳大利亚2.4.1Receptionetiquette涉外接待礼仪 4 序号 项目（或子项目）名称 学时 3 子项目3.1ReceptionandAccommodation食宿接待 14 3.1.1MeetingintheAirport机场接机 2 3.1.2CheckIn酒店入住 2 3.1.2.1HotelAds酒店广告 2 3.1.3DininginARestaurant酒店就餐 2 3.1.3.1DiningEtiquette西餐礼仪 2 3.1.3.2EnglishMenu英文菜单 2 3.1.3.3OralInvitationtoDinner邀请就餐 2 子项目3.2ShoppingandSightseeing观光购物 10 3.2.1Shopping陪同购物 4 3.2.2Sightseeing陪同观光 6 序号 项目（或子项目）名称 学时 3 子项目3.3BidingAFarewell告别送行 12 3.3.1InvitationCardandLetter请柬及邀请函 2 3.3.1.1InvitationEtiquette邀请礼仪 2 3.3.2MakingFarewellSpeech告别词 2 3.3.2.1WritingFarewellLetter告别信 2 3.3.3.1CheckOut退房 2 3.3.3.2SeeingoffattheAirport机场送行 2 项目总结及复习 10 合计 72项目进程图 任务名称 求职 简历制作 求职信写作 面试 了解面试技巧 任务名称 机场接机 酒店入住 酒店就餐 陪同购物 陪同观光 晚宴邀请及礼仪 告别辞及告别信 退房及送行 任务名称 了解信函及电话礼仪 电邮联络 电话联系 记录电话留言 酒店预订 背景知识及涉外接待礼仪了解4.1课程实施4.2、教学模式ADA教学模式 教师指导，学生通过自主学习“获得”知识、技能 在较真实的环境下，“运用”获得的知识、技能 “展示”任务完成的结果 教师学生“评估”展示的结果 对不完善的地方进行“修订”AcquiringApplyingDisplayingAssessingAmending4.3教学方法 4.3教学条件图书室电子阅览室4.4课程实施效果学习积极性提高语言运用能力提高团队合作精神加强职业能力提高5、课程考核笔试口试语言知识语言应用形成性评价终结性评价考核方式考核内容课内项目课外项目教师评价组内互评学生自评考核主体5、课程考核课堂表现40分任务实施50分创意贡献10分项目完成度30分期中听说测评30分期末读写译/综合测评30分课外项目10分形成性评价60% 终结性评价40%包括学生上课出勤情况，课堂参与度，学习态度与纪律。请假一次扣掉1分迟到扣0.5分；旷课一次扣2分。包括资料搜集，任务讨论，团队协作，任务成果展示，任务总结对项目实施和任务开展有独特的思维和视角，能创造性的完成任务教师评价学生自评组内互评教师评价课程考核——形成性评价一览表 考核内容组员 项目1（100分）… 出勤情况30% 学习态度与纪律10% 资料搜集10% 任务成果展示40% 创意贡献10% 总分 一组… 李莹 刘征 刘庆 李想 孙绍劭…6、第一次课设计Step1：greetingandintroduction要求学生用英语进行口头自我介绍，鼓励学生开口说英语,营造轻松愉悦的课堂氛围教师用英语进行简短的自我介绍，并板书典型句式为尽快的认识并记住学生，了解学生的英语水平，要求学生尽量用英语写自我介绍，完成并上交。Step2：分组将教学班分为5-6人一组的五个小组，学生自由组合并确定组名及个人分工，设计本组logo。Benzgroup              Tryourbest!Wecanbethebest!    组长：李莹                    CadillacgroupEastorwest,wearethebest!组长：谢凤龙ChryslergroupI‘mgood!I’mbetter!I‘mthebest!组长：侯保林Fordgroup                Don‘tbeshy,justtry!                     组长：赵鹏        Rolls-Roycegroup          NOpains,nogains.组长：龙福利Step3：课程介绍对照课程目录，教师引导学生了解课程设计内容、教学方法、考核方式。企业介绍：         Step4:任务导入引导学生探讨梦想，规划未来职业发展，增强学生职业化意识。问题激活：Q1:What’syourdream?Q2:Whatdoyouwanttodoafteryougraduate?Q3:What’syouridealjob?Step5:任务开展展示成功人士的图片，小组搜集并讨论其创业经历，总结并解说成功人士所具备的特点。 引出任务——阅读 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 （P197passage1: Applyingforanewboss)， 小组讨论发现更多好老板的品质。                                     Step5:任务开展小组汇报阅读成果Agreatbossbothgivesrespectandearnsit.Agreatbossknowhowtoteachandagreatbossisclever,outspokenandletyouknowwhatheorshethoughtandwhy. 教师总结阅读材料中 的重点单词、句式及 好老板的品质。Step6：课后任务以组为单位，用英文介绍一位成功人士，PPT展示 阅读材料的深入理解（单词、篇章 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 ） 以组为单位，通过网络搜索企业英文招聘信息《大学英语2》课程单元设计19.EnglishMenu经济管理系英语教研室王园园授课班级：2012级汽修4班授课时间：第十一周2学时在整体设计中的位置：第19次EnglishMenu单元课程基本信息EnglishMenu单元教学目标能力训练任务教学方法1234单元教学内容1.单元教学目标①能够看懂英文菜单并能照单点菜②能翻译中英文菜单③能够按照要求制作英文菜单①知道西餐常用词汇②了解中餐常见菜品的翻译及中西饮食文化差异③了解英文菜单的设计风格特点①具备自主学习能力②小组合作培养学生合作精神③提高学生个人素养，为学生的可持续发展做准备2.能力训练任务：Task2:翻译中英文菜单，体会中餐英文菜单的翻译方法与特点Task3:结合任务情境，设计一份英文菜单(拓展任务）Task4:为澳大利亚客户制作一份本地美食推荐菜单酒店英文菜单翻译纠错(课后任务）Task1:阅读英文菜单并讨论中西餐菜单结构差异与设计特点项目导向法角色扮演法小组讨论法任务驱动法对比教学法交际教学法3.教学方法学习重点学习难点beabletoreadEnglishmenuandorder beabletotranslateanddesignEnglishmenuNewwordsaboutwesternfoodandbeverage4.单元教学内容单元时间分配 步骤 时间 任务导入 10分钟 任务开展 15分钟 任务开展 30分钟 成果展示 20分钟 任务拓展 15分钟 课后任务Step1.问题激活Question1:CanyoudefineamenuinEnglish?Question2:Whatdoesamenuinclude?A1.——Inarestaurantorcafé,orataformalmeal,themenuisalistofthefoodanddrinksthatareavailable.——Amenuisofferedforcustomerstoorderfoodordrinksatrestaurantorbars.——Menusarethelistsofferedbyrestaurantstotellcustomersnamesandpricesofdishes. A2.——nameoffood/dishes,price;introductiontodishes,nameoftherestaurant,promotionalinformation;picturesofdishes… 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务Step2:中餐/西餐菜单展示 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务Summary：DifferenceofstructureChineseformation:ColdDishes冷菜Hotdishes热菜Vegetablesoup汤菜staplefood主食snack小吃Westernformation:appetizers开胃菜Soups汤Starters副菜Maincourses主菜entréeSalads色拉Desserts甜点Drinks(Coffee/tea)Task1:阅读英文菜单并讨论中西餐菜单结构差异与设计特点 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务...RestaurantMenuBreakfastItem----------------------------------------------------PriceLunchSpecialItem----------------------------------------------------PriceDinnerItem----------------------------------------------------Price　　　(Tel:)(Address:)LayoutTask2:翻译中英文菜单,体会中餐英文菜单的翻译方法与特点每组翻译一则英文菜单并依据菜单内容角色扮演顾客与服务员开展对话 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务MatchtheEnglishexpressionsinColumnAwiththeChineseequivalentsinColumnB.小组完成菜单翻译练习及对话练习后，进行成果展示：A.公布菜单翻译结果B.角色扮演依据菜单开展点餐对话教师公布翻译参考，指出各组翻译及对话中存在的问题 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务举例讲解中式菜肴英译出现的翻译错误或不规范问题SlicedBeefandOxTongueinChiliSauce/assortedcolddishes/localfiletsteak/sirloinsteak简要介绍翻译原则：一、以主料为主、配料为辅的翻译原则1、菜肴的主料和配料主料（名称/形状）+with+配料如：白灵菇扣鸭掌mushroomswithduckwebs2、菜肴的主料和配汁主料+with/in+汤汁（sauce）如：冰梅凉瓜bittermeloninplumsauce……参考《中文菜单英文译法》任务情境：为更好的接待外国客户就餐，为莱芜某饭店设计一份英语菜单。要求：小组成员分工合作设计出有特色的英文菜单并展示Task3:结合任务情境，设计一份英文菜单(拓展任务） 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务学生作品展示Task4: 为澳大利亚客户制作一份本地美食推荐菜单酒店英文菜单翻译纠错（课后任务） 任务导入 任务开展 任务开展 成果展示 任务拓展 汇报评价 课后任务敬请指正！