熔化和凝固分别

熔化与凝固第二课时凝固及其应用第二节二、学习目标1．知道凝固点的概念。2．知道熔化吸热、凝固放热，会利用该知识点解释相关现象。3会看熔化和凝固图像。探究凝固1.冰水混合物的温度为0℃,什么情况下水凝固成冰?什么情况下冰熔化为水?水凝固需要什么条件?晶体的凝固点和熔点有什么关系?提示:依据生活常识我们知道,当冰水混合物周围环境的温度低于0℃时,水就变成冰,温度高于0℃时,冰就变成水。晶体熔化时需要两个条件:温度达到熔点和继续吸热。凝固是熔化的相反过程,所以晶体凝固也需要满足两个条件:温度达到凝固点和继续放出热量。同种晶体的熔点和凝固点是相同的。参考答案:水的温度达到0℃,并且继续放热会凝固成冰,冰的温度达到0℃,并且继续吸热,会熔化成水。水凝固需要两个条件:(1)温度达到凝固点。(2)继续放出热量。同种晶体的熔点和凝固点是相同的。凝固点：晶体形成也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。非晶体没有凝固点凝固点1.如图,分析晶体和非晶体凝固的图像,完成下列问题(1)相同点:晶体和非晶体凝固时都　　　　。(2)不同点:①晶体凝固时,有一段时间温度　　　　,非晶体凝固时,温度一直　　　　。②晶体有固定的　　　　,非晶体没有固定的　　　　。参考答案:(1)放热　(2)①不变　下降　②凝固点凝固点【方法归纳一】(1)分析熔化、凝固图像2.在探究“某固体熔化时温度与时间的关系”实验中,实验装置如图甲所示。(1)试管中的固体颗粒大一点好还是小一点好?____________________________________________________。(2)实验中,使烧杯中的水缓慢升温的最终目的是_______________________________________________________________。(3)根据正确实验获得的信息,画出该固体熔化时温度与时间的关系图像如图乙所示。从图像中可看出,该固体是___________(选填“晶体”或“非晶体”)。【解析】本题主要考查了晶体的熔化实验的相关问题,其中有操作过程中注意的问题,还有对图像的认识情况。(1)固体颗粒越小,受热越充分,熔化得越快。(2)实验中,使烧杯中的水缓慢升温,使固体受热均匀更便于观察。(3)晶体和非晶体最大的区别就在于晶体有一定的熔点,而非晶体没有一定的熔点,表现在图像上,晶体熔化有一段图像是水平的,而非晶体是一直上升的。答案:(1)小一点好　(2)使固体内各点温度趋于一致,固体受热均匀更便于观察　(3)晶体①根据图像判定:图像中若有一段时间温度保持不变或有平行于水平轴的一段时间,就是晶体;反之,就是非晶体。②根据有无熔点或凝固点判定:物体只要有熔点或凝固点,就是晶体;反之,就是非晶体。【方法归纳二】(2)判断晶体和非晶体3.熔化吸热、凝固放热在生活中有哪些应用?教材案例:北方冬季贮菜,人们在地窖里放几桶水,当气温下降到0℃以下时,水可以凝固放热,从而防止菜窖里的菜被冻坏生活案例你还能列举的案例1_____2____3_____4______5_____找找你容易错在哪里?深秋,为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给桔子树喷水。如图所示,虽然水在夜间结了冰,但桔子却没被冻伤,这是为什么?【错误倾向】桔子表面结成的冰阻挡住了冷空气,保持了桔子的温度不至于过低,所以没被冻伤。【教师点评】①学生知道水在低温下会凝固成冰,这一点是值得肯定的。②对于水凝固时放热这个知识点,没有引起学生的注意。【正确答案】夜间气温骤降时,水降温直至凝固成冰,放出热量,使温度不会降得太低,所以没有冻坏桔子。一、熔化和凝固1.熔化:(1)定义:物质从_____变为_____的过程。(2)特点:熔化过程_____。(3)熔点:晶体_______的温度。2.凝固:(1)定义:物质从_____变为_____的过程。(2)特点:凝固过程_____。(3)凝固点:液体凝固形成晶体时的温度。固态液态吸热熔化时液态固态放热二、晶体与非晶体1.晶体和非晶体的对比:比较晶　体非晶体不同点定义有_________温度的固体没有_________温度的固体特点熔化和凝固过程温度_____熔化时温度_____,凝固时温度________固定的熔点和凝固点_____固定的熔点和凝固点同一种物质的熔点和凝固点_____相同点熔化_____,凝固_____固定熔化固定熔化不变升高下降有相同没有吸热放热2.晶体的熔化条件:(1)达到_____;(2)继续_____。3.晶体的凝固条件:(1)达到_______;(2)继续_____。熔点吸热凝固点放热1.下列各组物质中,都是晶体的是(　　)A.冰和水　　　　　　　　　B.铜和固态水银C.玻璃和石蜡D.海波和松香【解析】选B。本题主要考查学生对常见晶体和非晶体的认识和了解。晶体属于固体,水属于液体,所以A错误;玻璃、石蜡、松香都是非晶体。故选B。2.如图所示,正确描述巴中铁路铁轨的铸造过程中温度变化的是(　　)【解析】选D。本题考查了晶体熔化和凝固过程中温度变化的特点。铁是晶体,在铁轨的铸造过程中,先是铁吸热熔化为铁水,然后铁水冷却放热凝固为铁轨,在熔化或凝固的过程中,温度保持不变,因此这两个过程中,对应的图像均有平直部分,因此D正确。选项A表示的是先凝固后熔化,A错;选项B、C均表示非晶体熔化、凝固图像,B、C错。3.如图是某种晶体熔化时温度随时间变化的图像。由图可知晶体的熔点是(　　)A.40℃B.44℃C.48℃D.52℃【解析】选C。本题考查晶体的熔化特点。晶体在熔化过程中,不断吸热,温度保持不变,我们把晶体熔化时保持不变的温度叫做晶体的熔点。从图像看出,该晶体熔化时的温度是48℃,所以该晶体的熔点是48℃。4.以下关于熔化和凝固的说法中正确的是(　　)A.同一种晶体的熔化温度比它的凝固温度高B.非晶体没有一定的熔点,但有一定的凝固点C.晶体在熔化过程中要吸热,但温度不变D.晶体在熔化过程中,温度不变,所以不吸热【解析】选C。本题考查对熔化和凝固的理解。同一种晶体的熔化温度与凝固温度相同,A错;非晶体没有一定的熔点,也没有一定的凝固点,B错;晶体在熔化过程中要吸热,但温度不变,D错C对。5.把一小块冰放在手心里,小冰块会慢慢地　　　　(填写物态变化名称)成水,手会感觉到凉,这说明冰在这一过程中要　　　　(选填“吸收”或“放出”)热量。【解析】本题考查物态变化的知识。冰块慢慢变成水,这是熔化过程;手能感觉到凉,这说明熔化过程需要吸收热量。答案:熔化　吸收6.小明同学用某种物质做熔化实验,当物体温度达到75℃时,每隔1min记录一次温度计示数,得到下面的一组数据:以上数据可以得出结论:(1)这种物质一定是　　　　(选填“晶体”或“非晶体”)。(2)这种物质的熔点是　　　　℃。(3)在第4min内该物质处于　　　　状态。时间/min0123456789温度/℃75777980808080828486【解析】本题考查物质的熔化规律的探究。(1)读取表格中的数据可知,这种物质在第3min到第6min这段时间里吸热,但温度不再升高,说明它有一定的熔点,因此一定是晶体;(2)表格中第3min到第6min这段时间,物质始终处于80℃不变,说明80℃就是这种物质的熔点;(3)在第4min时,物质处于熔化的过程中,因此该物质处于固液共存状态。答案:(1)晶体　(2)80　(3)固液共存