购买

¥ 16.0

加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 服务员绩效考核表

服务员绩效考核表.xls

服务员绩效考核表

黑耀宝石
2019-01-08 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《服务员绩效考核表xls》,可适用于企业制度领域

服务员服务员绩效评价表被评价人所属分店岗位年月日-月日评价人:关键评价指标指标说明优秀良好一般差很差评价依据说明德考勤迟到、早退、事假、旷工的缺勤次数遵守考勤制度全满勤无任何事假、病假等缺勤记录迟到、早退、请事假(不含病假)次数次迟到、早退、请事假(不含病假)次数次迟到、早退、请事假(不含病假)次数次常常迟到、早退常常请事假超过次(含次)以上分值□分□分□分□分□分按考勤表上的统计数据服从性是否接受上级的领导、安排积极、主动、快速地完成主管布置的工作。主管布置的工作通常能在规定时间内完成。不听从主管的安排和督导或故意拖拖拉拉地做事。分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)责任心是否能自发工作能否主动承担责任对任何事情都有强烈的责任心且做事积极主动不需要督促有一定的责任心能顺利地完成工作任务基本上不需要督促做事要督促、提醒才能做完工作分值□分□分□分□分□分考评(从同事、上级、下属了解情况)节约对餐厅的水电煤纸饭油等是否有节约意识常常能发现浪费行为并提出节约事项的改造建议没有发现浪费的行为发现浪费行为次发现浪费行为次发现浪费行为次(含次)以上分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)协助性与他人在工作上的协作程度积极主动帮助同事认真地完成工作在同事的请求下能认真地协助同事完成工作不愿意帮助同事或很不情愿地、不认真地帮助同事完成工作分值□分□分□分□分□分考评(从同事、上级、下属了解情况)加分项目捡到现金、手机等贵重物品主动上交还给失主□加分□加分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)扣分项目和同事争吵不懂得处理同事关系不懂得处理问题□扣分□扣分□扣分每日即时登记表内(不够写可写在背后)德育共分以上合计:分关键评价指标指标说明优秀良好一般差极差评价依据说明智岗位专业知识岗位必需的专业知识的掌握程度岗位技能知识、酒水菜谱知识等考试得分以上岗位技能知识、酒水菜谱知识等考试得分至分岗位技能知识、酒水菜谱知识等考试得分至分岗位技能知识、酒水菜谱知识等考试得分至分岗位技能知识、酒水菜谱知识等考试得分至分分值□分□分□分□分□分参考岗位专业知识考试成绩问题与建议收集餐厅的问题与本人提出建议的数量主动收集有效问题并提出被采纳的建议数量超过条(含条)能收集有效问题常常能提出一些建议并被采纳的建议有条能收集有效问题常常能提出一些建议并被采纳的建议有条能收集有效问题常常能提出一些建议但没有被采纳没有收集一般性问题也没有提出一般性建议分值□分□分□分□分□分查看建议记录本处理顾客问题的能力对遇到客人退菜、叼难等问题的处理和解决措施是否灵活有效遇到问题总能够准确灵活解决并受到客人表扬遇到问题一般能解决。遇到问题一般无法解决并与客人发生争执分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)智育共分以上合计:分关键评价指标指标说明优秀良好一般差极差评价依据说明体精神状态上班时间的精神状态如何保持充沛的精力,做起事来干劲十足。精神状态一般。上班时常常无精打采,影响了工作。分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)体育共分以上合计:分关键评价指标指标说明优秀一般极差评价依据说明美仪容仪表对头发、指甲、服、鞋、帽、工作证等的检查自觉遵守规章制度没有失误现象被主管检查到次被主管检查到次被主管检查到次被主管检查到次(含次)以上分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)美育共分以上合计:分关键评价指标指标说明优秀良好一般差极差评价依据说明劳点菜服务点菜效率和失误率高低情况推菜能力强点菜快且无失误情况点菜失误次数在次点菜失误次数在次点菜失误次数在次不会点菜顾客要什么就点什么失误次数在次以上分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(可咨询收银台)回应声在顾客请求帮助时是否有应答在顾客呼叫帮助回应时快速、干脆、响亮没有发现不回应的现象顾客在呼叫帮助时没有回应声被发现了次顾客在呼叫帮助时没有回应声被发现了次顾客在呼叫帮助时没有回应声被发现了次顾客在呼叫帮助时没有回应声被发现了次(含次)以上分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)服务态度对服务顾客的态度是否热情且有笑容对服务顾客的态度总是很热情且总是保持微笑被发现次对顾客的服务态度较冷淡或不理采被发现次对顾客的服务态度较冷淡或不理采被发现次对顾客的服务态度较冷淡或不理采被发现次(含次)以上对顾客的服务态度较冷淡分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)报菜名上菜时是否按规范报菜名每道菜都有报菜名声音响亮、清晰有报菜名但声音较小被发现次没有报菜名被发现次没有报菜名被发现次(含次)以上都没有报菜名分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)准备工作准备工作是否按时按质量要求完成准备工作做得很认真没有失误的现象被主管检查到的失误次数为次被主管检查到的失误次数为次被主管检查到的失误次数为次被主管检查到的失误次数为次以上分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)站岗与接待站岗接待客人时是否热情并懂得安排客人站岗时认真接待客人时很热情且很会留客并懂得合理安排客人入座被发现接待客人不热情或不懂安排座位的次数在次被发现接待客人不热情或不懂安排座位的次数在次被发现接待客人不热情或不懂安排座位的次数在次被发现接待客人不热情或不懂安排座位的次数在次分值□分□分□分□分□分每日即时登记表内(不够写可写在背后)劳动技术共分以上合计:分评价得分计分方法:各项评价指标得分之和为总得分总得为:分评语被评价人签名:注:评语栏填写内容为评价项目未包含事宜及对被评价人的行为综合评价由部门负责人填写。

VIP尊享8折文档

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

文档小程序码

使用微信“扫一扫”扫码寻找文档

1

打开微信

2

扫描小程序码

3

发布寻找信息

4

等待寻找结果

我知道了
评分:

/2

服务员绩效考核表

¥16.0

会员价¥12.8

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利