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鱼子酱为啥贵,带你深挖背后的故事

鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。鱼子酱作为特权阶级几个世纪以来追捧的珍馐美味,也被称为「黑金」。鱼子酱为啥贵,鱼子酱怎么吃,鱼子酱的做法,带着疑问和你深挖背后的故事。

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