粉蒸牛肉
主料:牛腿肉
调料:豆瓣酱 海椒面 花椒面 姜米 糖 鸡精适量 蒸肉米粉
牛肉切条。
加入调料。
加入适量的水和色拉油,搅拌均匀。
加入蒸肉米粉,再次搅拌均匀。
上锅大火蒸30分钟。
30分钟后关火,撒上香菜即可。(喜欢麻辣的,可以撒上海椒面,花椒面)
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