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农耕图.ppt

农耕图

小毛驴老四
2013-07-30 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《农耕图ppt》,可适用于农林牧渔领域

中国古代农具发展史中国古代农具发展史农具的产生和发展是与农业的产生和发展同步进行并相互促进的。在原始农业时期农业生产粗放农具的材料以石、骨、蚌、木为主种类可分为农耕用、收割用和加工用类。农耕类大体有铲、耒、锄等收割类包括刀、镰等加工类最普遍的是石磨盘和石磨棒。此外还有用鹿角制成的农具。陶器的发明和应用很早主要用以汲水、贮物和烧煮食物。此后各个时期农具的发展大致如下。夏、商、西周时期这一时期的农具有所改进但所用材料还是以木、石、骨等为主。当时已有青铜生产但多用于武器、食器和礼器。到西周末年用青铜制作的仅有一些中耕农具和收割农具等。此外还有一种用于碎土和砸实田埂的装有长木柄的木质榔头。在农业上很重要的汲水、灌溉器具商代已有桔槔西周的戽桶和吊桶是用于从池塘和井中取水灌溉的。这个时期农具的种类虽增加不多效率也还不高但为后来铁制农具的发展奠定了基础。春秋、战国时期冶铁业的兴起使中国农具史上出现了一大变革时期:铁制农具代替了木、石材料农具从而使农业生产力开始了质的飞跃。战国时期的农具绝大多数都是木心铁刃的即在木器上套了一个铁制的锋刃这就比过去的木、石质农具大大提高了生产效率。从考古出土的实物看当时使用呈V字形的铁犁头有利于减少耕地时的阻力铁锸可增加翻土深度铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土。此外这一时期推广的一种有效的脱粒农具为后世所长期沿用。秦、汉至隋、唐、五代秦统一中国以后特别是两汉以来由于冶铁业的大发展不但铁制农具更加普及成为“民之大用”而且随着农业生产发展的需要农具的种类增加质量也大为提高。西汉中期以后木心铁刃农具已被全铁农具所代替。随着牛耕的推广耕犁也有所革新除犁铧是全铁外还创造了犁壁从而更加有利于深耕和碎土。东汉时开沟用的巨型铧重达千克、长达厘米左右。唐代《耒耜经》中记载的曲辕犁构造更加复杂和完备由犁底等个部件组成已能根据需要进行深耕和浅耕以及调节耕地的宽窄操纵便利。从汉代起如磨碎磨平土壤用的耱中耕用的锄和铲收获用的钩镰等农具都已出现并逐步得到改进。至魏、晋、南北朝又有新的增益如碎土保墒、平整土地用的耙就在此时出现。另一种农具耖也在这时所创。由石磙和木框架两部分构成的碌碡、陆轴则是一种碎土压实器到隋、唐、五代时它又发展成为磙上带刺。在这一时期播种耧车的出现是有利于提高农业生产功效一个重大进步。耧车下端有个耧脚即个开沟器中间装有盛贮种子的漏斗播种时用牛拉车边开沟边播种速度既快质量也好。灌溉器具的创造和改进也有重大意义。以前的桔槔主要利用杠杆作用使用时不但费力又不便于深井汲水和大面积灌溉。汉代创造的辘轳或称滑车使汲水效率大为提高。翻车(即龙骨水车)于西汉末年先是在宫苑池沼灌水使用而后逐渐普及民间又经过东汉末年及三国魏时的继续革新堪称灌溉工具上的一个重大创造。它利用齿轮带动链上的许多刮水板将水刮入车槽以人力或畜力驱动用于提水灌溉和排涝时效率远胜于过去的灌溉器具。东汉末年还出现了渴乌即最早的虹吸管。唐、宋、五代时发明的立井水车主要用于深井取水也是利用齿轮原理。至于高转筒车则是用许多竹筒连接、借助水力转动轮轴汲水入筒提至高处的装置主要应用于长江流域。此外在农产品加工方面如风车的利用舂米工具由杵臼到脚踏碓到水力碓的进步特别是多个齿轮连带转动的连磨的利用等都较过去大大提高了效率。宋、元时期这一时期中国农具的发展无论在动力的利用、机具的改进、种类的增加、使用的范围等方面都超过了前代。北魏《齐民要术》记载的农具只有多种而元代《王祯农书》的“农器图谱”所载农具达种之多几乎包括了所有的农具且附以精致插图。这时还出现了绳套和挂钩。绳套是把“一条杠”分解为两条绳索可使牛耕的牵引力加大挂钩是将动力机和工作机分开。这样利用绳套服牛犁身可大大缩短,回转方便,因而牛耕不但可用于水田、平地且可用于丘陵山区。这时期还出现了犁床或犁辕上附有改进犁可以清除芦苇杂草便于垦耕。在水田生产中则有平土用的刮板和中耕农具耘荡的应用。砘是一种土壤镇压器它与耧车结合可以在播种后压实土壤。宋代秧马的发明则可减轻稻田生产中拔秧的劳动强度。这一时期还出现了高效率的联合作业农具如播种和施肥相结合的下粪耧种由麦笼、麦钐、麦绰部分组合的收割作业农具一日可中耕亩的耧锄以及一机多用的水轮三事等。农业动力上除使用人、畜力外还较多地使用风力、水力来进行灌溉、排水和农产品加工。在金代出现的S型挂钩中原地区已普遍应用。它是改进了农具的动力和工作机的连接装置把本身拉力增大了一倍改进了农业各工序上的农具如犁、耧、耙、砘、耘锄等以及畜力、水力、风力等动力机构与工作机的联系提高了效率。明、清时期明、清两代的农具较之元代无多大变化发展比较缓慢但某些农具仍有改进。如明末曾出现绳索牵引的代耕架是将用于辘轳的绞关用于犁的牵引可“坐而用力往来自如”地进行垦耕。这期间中国北方出现了露锄南方则出现了塍铲、虫梳和除虫滑车等还有用鹿角制成的农具。反映了传统的农业精耕细作程度愈来愈高。此外同时由于钢铁冶铸技术的发展在农具部件的创造改进方面也有较大进步。嘉峪关出土的农耕图嘉峪关出土的农耕图农耕劳作图农耕劳作图战国时期凹形铁锄(湖南长沙砂子塘出土)春秋、战国时期的铁农具战国时期铁锄(湖南长沙出土)铁双镰范河北省兴隆县古洞沟出土。此范系单范背后有弓形把手一次可铸两镰。耦犁唐代:标志着中国传统步犁的基本定型曲辕犁•唐曲辕犁模型曲辕犁构造示意图古代灌溉工具翻车复原图(曹魏时马钧发明)水转翻车(明·宋应星《天工开物》插图)灌溉工具灌溉工具唐•筒车模型筒车应用古代灌溉工具水利工程秦国蜀郡守李冰父子

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