古代生活礼仪

古代生活礼仪 来源： 博宝网 编辑： 编辑整理 时间：2008-12-09 （阅读： ） 【诞生礼】从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题。高禖之祭即是乞子礼仪。此时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加。汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位。清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式。诞生礼自古就有重男轻女的倾向。诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等。“三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼。“满月”在婴儿满一个月时剃胎发。“百日”时行认舅礼，命名礼。“周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶。 【成年礼】也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。汉代沿袭周代冠礼 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 。魏晋时，加冠开始用音乐伴奏。唐宋元明都实行冠礼，清代废止。中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。 【飨燕饮食礼仪】飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。 【宾礼】主要是对客人的接待之礼。与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。士相见，宾见主人要以雉为贽;下大夫相见，以雁为贽;上大夫相见，以羔为贽。 【五祀】指祭门、户、井、灶、中(中室)。周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀门，冬祭井。汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次。唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命(宫中小神)、中、国门、国行、泰厉(野鬼)、户、灶。明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式。 【傩仪】滥觞于史前，盛行于商周。周代的傩仪是四季驱邪逐疫。周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通。四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶。傩仪中的主神是方相氏。两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽。魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演。至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型。 古代的吉礼基本都可以归入祭礼，程序大体上看也是接近的，这里只展开家祭礼。家祭的情况：四时祭，继始祖之宗于冬至祭始祖，立春祭先祖（初祖以下高祖以上之祖），继祢之宗以上季秋祭祢（父亲），忌日，墓祭。 【四时祭】前一月下旬卜日，定一个丁日或亥日：主人盛服立于祠堂中门外，西向，兄弟立于主人之南少退，北上，子孙立于主人之后，同辈西向，北上。置桌子于主人之前，设香炉、杯珓（占卜工具，分为两半，看掷出的情况判断）香合、盘于其上，主人搢笏，焚香，纁珓而掷于盘，以一俯一仰为吉，若吉则定为上旬，不吉则卜中旬，中旬又不吉则直接取下旬。既得日，祝开中门，主人以下北门立，再拜，主人升，焚香再拜。祝执辞跪于主人之左，读曰：孝孙某将以来月某日，祗荐于祖考，卜既得吉，敢告。用下旬日则不言卜既得吉。主人再拜，降复位，与在位者皆再拜，祝阖门，主人以下复西向位。执事者立于门西，皆东面，北上，祝立于主人之右。命执事者曰：孝孙某将以来月某日，祗荐与祖考。有司、执事应诺，乃退。 前三日斋戒。前一日设位陈器：主人帅众男子着深衣，与执事洒扫洗拭桌椅，勿令洁净，设高祖考妣牌位于堂西北壁下，南向，考在西，妣在东，各用一桌一椅而并在一起。曾祖考妣、祖考妣、考妣以次而东，皆如高祖之位，世各为位，不相接。袝祭的牌位皆于东墙，西向，北上，或两边相向，尊者居西，妻以下则于阶下。设香案于堂中，置香炉、香合于其上，于香案前及每位前地上设茅沙，设酒架于东阶上，设桌子于其东，设酒注一，酹酒盏一，盘一，受胙盘一，匕一，巾一，茶合、茶筅、茶盏、托盘、碟、醋瓶于其上。设火炉、热水瓶、香匙、火箸于西阶上，别置桌子于其西，设祝版于其上。设盥盆、帨巾各二于阼阶下之东，其西设台架，再设陈馔大床于其东。 主人率男子着深衣省牲，主妇率妇人着背子洗祭器，具祭馔。每位果品六，菜及脯醢各三品，肉鱼、馒头、糕各一盘，饭各一碗，肝各一串，肉各两串。 天将明，设蔬果酒馔：着深衣，盥手，南端蔬菜、脯醢相间，然后盏盘、醋碟于北，盏西碟东，匙箸居中。设玄酒及酒各一瓶于架上，取井花水充于酒之西。在炉中烧炭，瓶中灌满水。主妇服背子，炊馔，领极热，以盒盛出，放东阶下大床上。 天初明，奉神主就位：主人以下各盛服盥手帨手，至祠堂前，男子序立如告日之仪，主妇西阶下，北向立，主人有母则特位于主妇之前，诸伯叔母，诸姑继之，嫂及弟妇、姊妹在主妇之左，其长于主母、主妇者皆少进，子孙妇女、内执事者在主妇之后，同辈皆北向，东上。主人升自阼阶，搢笏焚香，出笏，告：孝孙某，今以仲春之月有事于皇高祖考某官府君，皇高祖妣某封某氏袝食，敢请神主，出就正寝，恭伸奠献。搢笏，敛椟，正位、袝位各置一笥，各以执事者一人捧之，主人出笏，前导，主妇从后，卑幼在后，回至正寝，至于西阶桌子上，主人搢笏启椟，奉诸考神主出就位，主妇盥帨升，奉诸妣神主如上，其他袝位，则有弟子一人奉之。既毕，皆降复位。 参神：主人以下叙立如祠堂之仪，立定再拜，若尊长老疾者，休于他所。 降神：主人升，搢笏，焚香，出笏，稍退立。执事者一人开酒取巾，拭瓶口，实酒于注，一人取东阶桌上盘盏，立于主人之左，一人执注立于主人之右，主人搢笏跪，奉盘盏者亦跪进盏盘，主人受之，执注者亦跪斟酒于盏中，主人左手执盘，右手执盏，灌于茅沙上，以盘盏授执事者，出笏，俛伏，兴，再拜，降复位。 进馔：主人升，主妇从之，执事者一人一盘奉鱼肉，一人以盘奉米面食，一人一盘奉羹饭从升，至高祖位前，主人搢笏，奉肉奠于盘盏之南，主妇奉面食奠于肉西，主人奉鱼奠于醋碟之南，主妇奉米食奠于鱼东，主人奉羹奠于醋碟之东，主妇奉饭奠于盘盏之西，主人出笏，以次设好正位，使诸子弟妇女各设袝位，皆毕，主人以下降复位。 初献：主人升，诣高祖位前，执事者一人就酒注，立于其右，主人搢笏奉高祖考盘盏位前，东向立，执事者西向斟酒于盏。主人奉之，奠于原处。然后奉高祖妣盘盏，如上。出笏，位前北向立，执事者二人奉高祖考妣盘盏立于主人之左右，主人搢笏，跪，执事者亦跪，主人受高祖考盘盏，右手取盏，祭之茅上，以盘盏授执事者，送回原处。受高祖妣盘盏亦如之，出笏俛伏，兴，稍退立。执事者炙肝于炉，以碟盛之，兄弟之长一人奉之，奠于高祖考妣前匙箸之南。祝取版，立于主人之左，跪读曰：维年岁月朔日，子孝元孙某官某敢召告于皇高祖考某官府君，皇高祖妣某封某氏，气序流易，时维仲春，追感岁时，不胜永慕，敢以洁牲柔毛，菜盛醴斋，祗荐岁事，以某亲某官府君某亲某封某氏祗食，尚飨。毕兴。主人再拜，退诣诸位，献祝如初，每位读祝毕，即由兄弟众男之不为亚献、终献者，以次分诣本位，酌献如仪，但不读祝。献毕皆降，复位，执事用其他的器皿撤酒和肝，盏放回原处。 亚献：主妇为之，诸妇女奉炙肉及分献如初献仪，但不读祝。 终献：兄弟之长男或亲宾为之，众子弟奉炙肉及分献如亚献礼。 侑食：主人升，搢笏，执注就斟，诸位之酒皆满，立于香案之东南。主妇升，把匙插入饭中，柄朝西，正放箸，立于香案之西南，皆北向，再拜，降复位。 阖门：主人以下皆出，祝阖门，若无门，即降帘。主人立于门东西向，男子在其后。主妇立于门西东向，妇人在其后，如有尊长，则稍休息于他处。 启门：祝咳三声，乃开门。主人以下皆入，尊长亦入。主人主妇奉茶分进于考妣之前，袝位使诸子弟妇女进之。 受胙：执事者设席于香案前，主人就席，北面，祝诣高祖考前，举酒盘盏诣主人之右，主人跪，祝跪，主人搢笏受盘盏，祭酒，啐酒，祝取匙和盘，从祭祀的诸位那里各取一点饭，以奉主人之左。祝福曰：祖考命工祝承致，多福于汝孝孙，使汝受禄于天，宜稼于田，眉寿永年，勿替引之，主人置酒于席前，出笏，俛伏，兴，再拜，搢笏，跪受饭，尝之。实于左袂，挂袂于小指，取酒卒饮，执事者受盏，自右置注旁，受饮自左也同样。主人执笏，俛伏，兴，立于东阶上，西向祀，立于西阶上，东向告利成，降，复位，与在位者皆再拜，主人不拜，降复位。 辞神：主人以下皆再拜。 纳主：主人主妇升，奉主纳椟中，主人以笥敛椟，奉归祠堂如来时仪。 撤：主妇回来，监督撤酒，酒要倒入瓶中并封口，即所谓福酒。果蔬肉食皆入燕器中。主妇监督洗涤祭器，并归藏。 馂：主人监督分祭品和酒，并令仆人携书带给亲友，这就是归胙。然后设席，男女异席。尊长坐于一列南面。自堂中，东西分，若一人则当中而坐，其余以次相对分东西向。尊者一人先就座，众男叙立，一辈为一行，东为尊，皆再拜。子弟之长者一人少进，立执事者一人执注立于其右，一人执盘盏立于其左，献者搢笏，跪，受注斟酒，反注受盏，祝曰：祀事既成，祖考嘉飨，伏愿某亲，倍膺五福，保族宜家。授执盏者，置于尊者之前，长者出笏，尊者举酒，长者俛伏兴，退复位，与众男皆再拜，尊者命取注及长者之盏置于前，自斟之，祝曰：祀事既成，五福之庆，与汝曹共之。命执事者以此就位，斟酒皆遍。长者进，跪受饮毕，俛伏，兴，退立，众男进，揖，退，立饮。长者与众男皆再拜。诸妇女献女尊长于内如众男之仪，但不跪既举。乃就座荐肉食，诸妇女诣堂前献男尊长寿，男尊长酢之。众男诣中堂献女尊长寿，女尊长酢之。乃就座，荐面食。内外执事者各献内外尊长寿而不酢，遂遍为在坐者斟酒，大家皆具备，执事者再拜，退，遂荐米食。然后泛行酒。祭祀用酒馔不足，就用别的酒馔补上。将撤宴，主人颁胙于外仆，主妇颁胙于内执事者，遍及所有人，受者皆再拜。乃撤席。