平度市职业中等专业学校 授 课 教 案
第三章 第17 - 18课时
本学期 第 课时
授课时间
年 月 日
课
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
牛场建设
课 型
新授
授 课 人
曲海娜
教
学
目
标
知识目标
了解牛场场址的选择、规划布局原则掌握牛舍建筑要求及养牛设备
能力目标
锻炼学生的
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
能力
德育目标
培养学习兴趣，养成良好的学习习惯
重
点
难
点
教学重点
牛场场址的选择、规划布局原则
教学难点
机械化设备
教 法
讲授法，自主法，演示法
学 法
探究法，练习法
电 教
手 段
多媒体
教 学 过 程
备注
I组织教学
II复习提问
III导入新课
IV新授
第四章 第四节 牛场建设
一、牛场的规划布局
（一）牛场场址的选择
1、地势、地形：应建在地势高燥，背风向阳，空气流通，地下水位较低，具有缓坡的北高南低、总体平坦地方。低洼下湿、山顶风口处不宜修建牛舍。
2、水源：充分的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人、畜饮水。
3、土质 ：沙壤土是理想的建场土壤。
4、周围环境：距离饲料生产基地和放牧递交进，交通发达，供水供电方便的地方。离主要交通要道、村镇、工厂500米以外，一般交通道路200米意外。还要避开对养殖场污染的屠宰、加工和
清点人数
提问肉牛的饲养管理知识
利用实例，导入新课
展示牛场平面图
教 学 过 程
备注
工矿企业。符合兽医卫生和环境卫生要求，周围物传染源。
（二）牛场规划布局
1、牛舍：应安排在牛场的中心，便于饲养管理，缩短运输线路。
2、饲料加工厂、饲料库：粗饲料库设在生产区下风口地势较高处， 与其他建筑物保持60米防火距离。兼顾由场外运入，再运到牛舍两个环节。 饲料 库、干草棚、加工车间和青贮池，离牛舍要近一些，位置适中一些，便于车辆运送草料，减少劳动强度。但必须防止牛舍和运动场因污水渗入而污染草料。
3、兽医室、贮粪场：设在生产区下风地势低处，与生产区保持300米卫生间距，病牛区应便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物处理等。尸坑和焚尸炉距畜舍300-500米以上。防止污水粪尿废弃物蔓延污染环境。
4、生活办公区：指职工文化住宅区。应在牛场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以远距离，以保证生活区良好的卫生环境。
二、牛舍建筑要求
（一）乳用牛舍
（二）肉用牛舍
牛舍跨度一般10—12m，高4.5－5m。屋檐居地面2.8－3.3m。牛舍屋顶应采用导热性低的隔热保温材料。牛舍地面可采用水泥地面，坚固耐用且便于清扫和消毒。牛舍的通道可分中央通道和饲料通道。牛床后设有粪尿沟，宽0.3m，深0.15m，粪尿沟通往牛舍外的污水池。污水池应距牛舍6—8米。贮粪场距牛舍至少50m。牛舍外的运动场大小应按牛头数多少和体型大小而确定。
三、养牛设备
（一）牛舍的附加设备
1、动动场和围栏
2、凉棚
3、饮水池和补饲槽
4、消毒池
5、清贮池
6、粪尿污水池和贮粪场
举例：种羊舍的规划布局图片、布局图
观看科教片
教 学 过 程
备注
（二）养牛的机械化设备
1、饲料饲草加工机械：包括各类饲料粉碎机、铡草机、青饲料打浆机，以及割草打捆机等。
2、挤乳机械 ：有管道式挤乳机、挤乳厅、桶式挤乳机。
3、鲜乳冷却、消毒设备：冷却设备有冷水池、冷却缸、冷排和热交换器等。
4、牛舍通风及防暑降温设备：牛舍的通风设备有电风机和电风扇。防暑降温设备可采用喷雾设备。
（三）配种、防疫室设备
牛舍的配种室中采精、输精、镜检等设备要齐全，兽医室常用药品、器械应配备齐全，要有常用的消毒器械、电冰箱、恒温箱等设备。
V目标检测
VI课堂小结
展示设备图片
板
书
设
计
第三章 第四节 牛场建设
一、牛场的规划布局 二、牛舍的建筑要求 三、养牛设备
（一）牛场场址的选择 （一）乳用牛舍
（二）牛场布局规划 （二）肉用牛舍
教
后
计
利用多媒体，观看科教片和图表，学生进行讨论，师生互动，课堂气氛活跃。直观展示牛舍建设相关知识及相关技能，学生学习兴趣浓厚，积极讨论，学习效果良好。
浙公网安备 33021202002483