null
根及根茎类药材(一)
根及根茎类药材(一)null 黄芪,原名“黄耆”,因颜色、功用而得名。“耆,长也。黄耆色黄,为补药之长。” 黄芪为著名的药食两用中药,药膳中多见于炖鸡、鸭作滋补之物。黄芪药材与饮片 【来源】豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. Var. mongholicus (Bge.)Hsiao或膜荚黄芪A. membranaceus (Fisch.)Bge.的干燥根。黄芪(Radix Astragali)null【产地】主产于山西、黑龙江、内蒙古等省。以栽培的蒙古黄芪质量为佳 。
【采收加工】春、秋二季采挖,切去根头,除去须根、泥土,晒至六七成干,分别大小,捆把,晒干。
【性状鉴别要点】
1.本品呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗。
2.
表
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面淡棕黄色或淡棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟。
3.质硬而韧,不易折断。
4.断面纤维性强,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有放射状纹理及裂隙,老根中心偶有枯朽状,黑褐色或呈空洞。
5.气微,味微甜,嚼之微有豆腥味。黄芪药材null 黄芪药材 黄芪横切片 形成层木部皮部null【化学成分】主要含皂苷类、黄酮类、多糖类、氨基酸类及微量元素硒等。现行版《中国药典》规定,本品含黄芪甲苷不得少于0.040%。【功效应用】补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。
null甘草(Radix Glycyrrhizae) 甘草始载于《神农本草经》,列为上品。因味甘而得名,其甜度远高于蔗糖,是名副其实的“甜草”。甘草应用广泛,在中药中占有极其重要地位,可调和诸药,有“十方九草”之说,号称“国老”。 【来源】豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草G.. inflata Bat.、光果甘草G.. glabra L.的干燥根及根茎。 【产地】甘草主产内蒙古、甘肃、新疆、宁夏;胀果甘草与光果甘草主产新疆、甘肃。 【采收加工】春、秋两季采挖,除去须根,晒干。采挖后的甘草在加工时严守传统
工艺
钢结构制作工艺流程车尿素生产工艺流程自动玻璃钢生产工艺2工艺纪律检查制度q345焊接工艺规程
,做到皮净身干,单条顺直,两头见刀,口径整新,根茎分拢,按类归等。将外面红棕色栓皮刮去者,称“粉甘草”。 null 【植物形态特征】
1.多年生草本,茎直立,被白色短毛和刺毛状腺体。
2.奇数羽状复叶互生,小叶全缘,两面有短毛和腺体。
3.总状花序腋生,蝶形花冠紫红色或蓝紫色。
4.荚果弯曲成镰刀状,表面密被褐色刺状腺毛。种子6~8枚,肾形。
甘草原植物 null 【性状鉴别要点】
1.呈圆柱形。
2.表面红棕色或灰棕色,具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔。
3.质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状,呈“菊花心”,有的有裂隙。根茎断面中央有髓。
4.气微,味甜而特殊。
习以条粗、皮细紧、红棕色、质坚、体重、粉性足、甜味浓者为佳 甘草药材 甘草药材斜切片 形成层null甘草药材横切片 null课堂互动
咀嚼甘草,仔细体会其甜味,并与蔗糖比较其异同。 知识拓展
甘草等级规格较为复杂,分为西草、东草两类,各分若干规格等级。以前东草和西草根据产区不同划分,现主要以性状特征为划分依据,皮细、色红、粉足的优质甘草归为西草,皮粗糙、粉性较差、质松体轻,不去头尾,质量较差者归为东草。null 【显微鉴定】
1.甘草横切面
(1)木栓层为数列木栓细胞。
(2)韧皮部射线宽广,多弯曲,常显裂隙。韧皮纤维多呈束,周围薄壁细胞常含草酸钙方晶,形成晶纤维。
(3)木质部导管较多,直径约至160μm。
(4)木纤维成束,周围薄壁细胞中亦含草酸钙方晶。
(5)薄壁细胞含有淀粉粒。根茎中央有髓,有的髓部细胞含红棕色物质。
如图4-23所示。
甘草横切面简图
1.木栓层 2.韧皮射线 3.韧皮部 4.木射线 5.木质部 6.韧皮射线
null 【显微鉴定】
2.甘草粉末
淡棕黄色,味甜。纤维成束,直径8~14μm,壁厚,周围薄壁细胞含草酸钙方晶,形成晶纤维。具缘纹孔导管较大。草酸钙方晶多见。木栓细胞黄棕色,多角形。淀粉粒多为单粒。如图4-24所示。 甘草粉末
1.晶纤维及纤维 2.草酸钙方晶 3.具缘纹孔导管 4.木栓细胞 5.淀粉粒
null 【化学成分】甘草成份复杂,目前已分离得到近百种活性成份,其中最具代表性的成份是甘草甜素,为甘草酸的钾、钙盐。尚含甘草苷、甘草苷元、异甘草苷、异甘草苷元等。现行版《中国药典》规定,本品含甘草酸不得少于2.0%。 知识链接
甘草甜素是甘草甜味成分,是一种非常有前景的纯天然甜味剂,它具有甜度高(其三钾盐甜度是蔗糖的150倍,单钾盐甜度是蔗糖的500倍)、低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂。其药理作用比较广泛,能抑制肝脏炎症反应,强有力地保护肝细胞膜,增强肝脏的解毒功能,减轻肝脏的病理性损害,提高肝细胞对化学伤害的抵抗力,促进胆红素代谢,有很好的利胆降酶效果。不论从基础理论研究,还是从临床验证,甘草甜素制剂的保肝作用都是确切可靠的,被称为“第一保肝药”。近期报道,对甘草中的甘草甜素进行研究,其可以抑制爱滋病毒斑的形成和感染细胞的变化,从而抑制爱滋病的繁殖,其抑制率达98%。但是甘草甜素有促进钠、水潴留的作用,水肿者不可大剂量久服。 null 【理化鉴定】甘草甜素反应:取本品粉末置白瓷板上,加80%(v/v)硫酸数滴,显黄色,渐变橙黄色。 【功效应用】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹及四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性和烈性。不宜与海藻、京大戟、芫花、甘遂同用。 【化学成分】
①根及根茎含三萜类化合物:
甘草甜素(glycyrrhizin),主要系甘草酸(glycyrrhizic acid )的钾、钙盐,为甘草的甜味成分。
甘草酸 水解 18β-甘草次酸(18β-glycyrrhetic acid)+葡萄糖醛酸
②黄酮类化合物:
甘草苷(liquiritin)、甘草苷元(liquiritingenin)、异甘草苷(iso-liquiritin)等。 null党参 Radix Codonopsis 【来源】桔梗科植物党参Codonopsis Pilosula (Franch.) Nanf.、素花党参C. Pilosula Nanf. var. modesta (Nanf.) L.T.Shen或川党参C. tangshen Oliv.的干燥根。 知识链接
党参因其形似人参,最初充山西上党所产之人参,故名上党人参,简称党参。党参含有人体必需的氨基酸,微量元素,多糖等高级营养及保健价值,为著名的药食兼用中药,其功效与人参相似,且药性平和,不燥不湿,不寒不热,中老年人用之较人参更为有益,常作为人参的替代品。据《全国中成药产品目录》统计,党参中成药多达300余种。null 【产地】
1.党参 主产山西、陕西、甘肃、四川以及东北地区。习称“潞党”。
2.素花党参 主产甘肃、四川,习称“西党”。以甘肃陇南文县所产质量最佳,习称“纹党”。
3.川党参 主产重庆、湖北、陕西等地,习称“川党参”。多呈单条状,故又名“条党”、“单枝党”。历史上以重庆市巫山县大庙所产最负盛名,习称“庙党”、“大宁党”。 【采收加工】秋季采挖,洗净,晒干,晒干过程中注意揉搓使根充实。null 【性状鉴别要点】
1.圆柱形。
2.根头部稍膨大,有多数疣状突起的茎痕和芽,习称“狮子盘头”。
3.表面黄棕至灰棕色,根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半。栽培品环纹少或无,全体有不规则纵沟和稀疏皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面有裂隙及菊花心,皮部淡黄白色,木部淡黄,形成层环明显。气较弱而特异,味甜。
习以条粗长、皮松肉紧、狮子盘头较大、横纹多、味香甜、嚼之无渣者为佳。null 党参药材 (a)潞党 (b)西党参 (c)川党参 狮子盘头 横环纹 null 党参药材(示根头部)课堂互动
仔细观察体会党参性状鉴别要点,并解释“狮子盘头”。)芽横环纹狮子盘头null 【化学成分】含多糖、党参苷及甾类等多种成分。 【功效应用】补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。不宜与藜芦同用。
党参具有调节血糖、促进造血机能、降压、抗缺氧、耐疲劳、增强机体免疫力、调节胃肠收缩及抗溃疡等多种作用。
null 牛膝,始载于《神农本草经》,列为上品。其茎节膨大,如同牛的膝关节,因此得名。三、牛膝 Radix Achyranthis Bidentatae 【来源】苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根。 【产地】主产河南,习称“怀牛膝” ,为著名的“四大怀药”之一。课堂互动
何为“四大怀药”? 【采收加工】冬季茎叶枯萎时采挖,除去须根及泥沙,捆成小把,晒至干皱后,将顶端切齐,晒干。 null 【性状鉴定要点】 1.细长圆柱形,稍弯曲。
2.表面灰黄色或淡棕色,有细微的纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。
3.质硬而脆,易折断,受潮则变柔软 。
4.断面平坦略呈角质样而油润,中心维管束木部较大,黄白色,其外围散有2~4轮点状筋脉点(异型维管束)。气微,味微甜而稍苦涩。
5.味微甜而稍苦涩。
牛膝药材及横切片 null 牛膝药材横切片
异型维管束异型维管束 川牛膝药材横切片
木部异型维管束null三、川牛膝 Radix Cyathulae 【来源】苋科川牛膝 Cyathula officinalis Kuan 的根
【产地】主产四川
【性状鉴别要点】
与牛膝的性状主要区别是:较粗,质韧,不易折断。断面筋脉点多,点状排列成4~11轮同心环,味甜。
课堂互动
1.怀牛膝与川牛膝功效有何异同?
2.仔细观察体会怀牛膝与川牛膝表面、横切面特征,归纳二者性状鉴别要点。
null 川牛膝药材及横切片
皮孔 异型维管束null 白芍 Radix Paeoniae Alba 芍药名称,始载于《神农本草经》。芍药别名将离,是亲人即将离别时的相赠之物。亲人离别赠芍药,是我国一种古老的民俗。在百花中,它与牡丹齐名,俗称牡丹为“花中之王”、芍药为“花中之相”。 从陶弘景开始,将芍药分为白芍药、赤芍药两种。白芍为栽培品,功效长于补血养阴。 【来源】毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥 根。 【产地】主产于浙江、安徽、四川、贵州、山东等省,均系栽培。
【采收加工】夏、秋两季采挖,洗净,除去头尾及须根,刮去外皮,置沸水中煮至透心,立即捞出放入冷水中浸泡,取出晒干。null【性状鉴别要点】 1.圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截。
2.表面类白色或淡红棕色,较光洁或可见纵皱纹、细根痕及横长的皮孔痕,偶有残存的棕褐色外皮。
3.质坚实,不易折断。
4.切断面类白色或微带红棕色,形成层环明显,射线放射状,呈“菊花心”。
5.气微,味微苦、酸。
null 白芍药材 白芍斜切片 形成层射线 【化学成分】主要有效成分为芍药苷。现行版《中国药典》规定,白芍所含芍药苷不得少于1.6%。
null赤
芍
药
材
毛茛科植物芍药Paeonia lactifiora Pall.或川赤芍P. veitchii Lynch的干燥根。其中,前者为野生品,采收后直接晒干生用。功效擅长凉血、活血。 赤芍 Radix Cyathulae null北沙参 Radix Glehniae 北沙参为药食两用的常用滋阴中药。主产山东、辽宁等地,又名珊瑚菜、莱阳参、辽沙参。 【来源】伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr.Schmidt ex Miq.的干燥根。 【性状鉴别注意点】
1.细长圆柱形,上端稍细,中部略粗,下部渐细,偶有分枝,顶端可见有黄棕色根茎残基。
2.表面淡黄白色,略粗糙,偶有残存外皮,外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕。
3.质脆,易折断,断面皮部浅黄白色,木部黄色。
4.气特异,味微甘。
如图4-43所示。null北沙参药材
根茎残基细根痕饮片课堂互动
仔细观察北沙参的性状鉴别特征,并归纳其性状鉴别要点。null知识链接
南沙参为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla (Thunb.)Fisch.或沙参A. strica Miq.的干燥根。因质地轻泡,又称泡参,现行版《中国药典》 以“南沙参”单列。如图4-44所示。南
沙
参
药
材