番茄蛋炒饭

番茄蛋炒饭难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料剩米饭1大碗西红柿2个鸡蛋4个辅料葱花15g 料酒15g 盐3g 美味番茄蛋炒饭的做法步骤 1. 鸡蛋在器皿中打散成蛋液，加入料酒搅拌均匀 2. 西红柿洗净切小块，葱花备用 3. 锅内热适量的油，放入1/2葱花爆香后倒入西红柿块，大火炒至起沙 4. 调入盐，继续翻炒均匀后倒入葱花炒香，倒入蛋液 5. 在蛋液的周围开始凝固时倒入米饭，迅速大火翻炒 ...

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料剩米饭1大碗西红柿2个鸡蛋4个辅料葱花15g 料酒15g 盐3g 美味番茄蛋炒饭的做法步骤 1. 鸡蛋在器皿中打散成蛋液，加入料酒搅拌均匀 2. 西红柿洗净切小块，葱花备用 3. 锅内热适量的油，放入1/2葱花爆香后倒入西红柿块，大火炒至起沙 4. 调入盐，继续翻炒均匀后倒入葱花炒香，倒入蛋液 5. 在蛋液的周围开始凝固时倒入米饭，迅速大火翻炒 6. 一直炒到蛋液均匀包裹在米饭上并且粒粒分明后，关火翻炒15秒即可

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