蜂王浆

祥 云 株 式 会 社 1 蜂王浆 蜂王浆有多少种 蜂王浆的种类，蜂王浆有多少种。蜂王浆在我们的生活 中很常见，它同蜂蜜一样，营养价值很高，但是却不能用开 水来冲服，这样营养价值会大大的被破坏掉。当朋友们购买 蜂王浆时，往往会随便选择其中的一种，但其实蜂王浆也有 很多种类的，朋友们如果不了解，可以随小编一起来认识下 面的：蜂王浆的种类，蜂王浆有多少种。 主要种类 按蜜粉源种类分类 通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如，在 油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期采集的蜂王 浆称作刺槐浆。同理，还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云 英浆、杂花浆等。 按色泽分类 不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。 例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色， 荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色， 来区分是什么蜜粉源花期生产的。 按生产季节分类 祥 云 株 式 会 社 2 一般在 5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中 旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中 质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上 乘，王浆酸含量高。秋浆色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣 味较浓，但质量则比春浆稍次。 按蜂种分类 根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前 者产自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比，中蜂 浆外观上更为黏稠，呈淡黄色，王浆酸含量略低。中蜂浆产 量远低于西蜂浆。目前市场上出售的绝大部分是西蜂浆。 按照理化指标分类 按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的， 蜂王浆中含有自然界独有的 10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA)， 中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并 被国外客户所公认。根据中国目前国家 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 一等品蜂王浆 10-HAD指标是大于 1.4%，而 10-HDA指标大于 2.0时，是 王浆中的极品。 按产量，蜂王浆可分为低产(普通)浆和高产浆： 由于蜂王浆为劳动力密集型的产品，产量又很低，一般 一群蜜蜂一年只能产王浆 3—4千克，因此生产成本很高。 有关科研人员经过多午的育种。育出一些工浆产量相对高的 祥 云 株 式 会 社 3 蜂种，叫浆蜂，群年产量可达 8—10千克。有一些育种场竟 育出群年产王浆 13千克以上，甚至更高的蜂种。根据大量 的分析数据，高产浆的质量比低产浆稍差，产量越高，质量 越次。 蜂王浆的成分及适用人群 蜂王浆的成分及适用人群，对朋友们来说，蜂王浆是很 熟悉的，无论是营养价值还是性价比，都是朋友们能够承受 的，大家都知道蜂王浆具有美容养颜、减肥瘦身、增强抵抗 力、预防癌症的功效，所以纷纷效仿食用，但并不是人人都 适合食用的。接下来，本站专家将为您具体的介绍些：蜂王 浆的成分及适用人群。 化学成分 蜂乳(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品，能有效延长王浆活 性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素 A、维生素 Bl、维生素 B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆 碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。 蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品 种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。 一般来说，其成份为：水份 64.5-69.5%、粗蛋白 11-14.5%、 碳水化合物 13-15%、脂类 6.0%、矿物质 0.4-2%、未确定物 质 2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅 祥 云 株 式 会 社 4 助治疗功效。 蛋白质约占蜂王浆干物质的 50%，其中有 2/3为清蛋白， 1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有 12种以上，此外还有许 多小肽类。 氨基酸约占蜂王浆干重的 1.8%，人体中所需要的 8种必 需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占 63%，目前在蜂王浆中已找到 20种氨基酸。 蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(DNA)201－223微 克/克显重，核糖核酸 3.9-4.9毫克/克显重。 蜂王浆中含有 20%－30%(干重)的糖类，其中大致含果 糖 52%。葡萄糖 45%、蔗糖 1%、麦芽糖 1%、龙胆二糖 1%。 蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。 另外主要有：硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生 素 B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素 C、维 生素 D等，其中泛酸含量最高。 蜂王浆含有 26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有 12 种，它们是 10－羟基－2－癸烯酸(10－HDA)、癸酸、壬酸、 十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、 十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸 等，其中 10－羟基－2－癸烯酸，含量在 1.4%以上，由于自 然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆 祥 云 株 式 会 社 5 酸。 蜂王浆含有 9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种， 它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、 铜、镁、锌、钾、钠等。 理化性质 新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白 色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉) 的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长， 以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，造成蜂王 浆颜色加深。 蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略 带辛辣，回味略甜。蜂王浆呈酸性，PH为 3.9-4.1，酸度在 32－54毫升 1NNaOH/100克之间，它不溶于氯仿；部分溶于 水、其余与水形成悬浊液；在酒精中部分溶解，部分沉淀； 在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。 蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显 下降，在 130度左右失效。但在低温下很稳定，在－2度时 可保存一年，在－18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空 气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其 醛基、酮基起还原作用。 适宜人群 祥 云 株 式 会 社 6 1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。 2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。 3、精力不足、容易疲劳的上班一族。 4、体虚的高血压患者。 蜂王浆如何贮存 蜂王浆贮存需冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为 3个月， -5℃左右冷冻保存一年，-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、 冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。 蜂王浆的作用与功效 蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜 蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变 成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素 B类 和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温 贮存。 营养学家认为，蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用 的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等 国医药界人士 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf 出蜂王浆有十大功效： 蜂王浆含乙酰胆碱，能使植物神经恢复正常，对治疗心 血管病效果显著； 蜂王浆富含维生素 B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强 祥 云 株 式 会 社 7 的皇浆酸，因而为治癌良药； 蜂王浆有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增 加血红蛋白，促进生长，提高抗病力； 蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状； 蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果； 蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间 脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症； 蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服 后食欲好，长精神，气色佳； 蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展， 因而服用可提高记忆力； 蜂王浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮 肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显； 蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因 而可以美容，消除斑纹。 蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。 关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定，成人营养美容 日服 2～5克，防病保健约 10克，治疗重病 20克。 蜂王浆目前普遍公认的主要作用有： 祥 云 株 式 会 社 8 1、 辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽 类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。 2、 抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作 用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中 检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。 3、 降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达 10种 以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和 高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。 4、 控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含 的 10－羟基－癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。 蜂王浆的药理作用 经国内外多年科研和医学临床实践证明，蜂王浆对人类 医疗、保健等具有奇特的功效。 (1)改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素， 经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良， 可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。 (2)提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显 的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到 体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。 (3)预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常 祥 云 株 式 会 社 9 症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗 效。 (4)治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物 质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上 已用于辅助治疗贫血等疾病。 (5)消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的 10-HDA， 即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化 脓球菌、 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床 上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于 肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明 显优于凡士林等外用纱条。 (6)预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使 癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。 (7)蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富 的维生素和蛋白质，还含有 SOD酶，并有杀菌作用，是一 种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。 (8)增强食欲及吸收能力：对肝脏和肠胃功能均有调节作 用。 蜂王浆怎么吃 蜂王浆怎么吃，蜂王浆的吃法。提起蜂王浆，朋友们一 祥 云 株 式 会 社 10 定都非常的熟悉，它在人们的生活中很常见，不仅味道鲜美， 营养价值也是最吸引朋友的地方，它的最大优点就是绿色、 健康、天然，所以很多亲朋好友也会用蜂王浆互赠礼物。那 么买来蜂王浆后，人们应该怎样食用呢？如果食用 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 不正 确，很有可能会破坏它的营养成分，所以本站专家即将为朋 友们介绍：蜂王浆怎么吃，蜂王浆的吃法。 蜂王浆又名蜂乳，是工蜂营养腺分泌的乳白色或淡黄 色，带酸涩略甜的浆状物质。蜂王浆成分较复杂，主要是蛋 白质、氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、脂肪酸、活行 酶、微量元素等，具有很好的养生保健作用，那蜂王浆怎么 吃最好呢？ 据了解，蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前 服用比较好，因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和 多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里 其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。 饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化 液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆 与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王 浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。 每天早晚各一次，空腹服用，如用于保健，每次 3—5 克(塑料勺 1勺)，如用于对某种疾病的辅助治疗，每次用塑 祥 云 株 式 会 社 11 料勺吃两勺。 其实专家对于“蜂王浆怎么吃？”这个问题，是建议采用 舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部 分，慢慢咽下，使人体充分吸收，或者用温开水送服，这样 可以避免大量营养成分遇热损失。 另外，想要服用蜂王浆养生的朋友，专家建议坚持服用， 间断服用效果不明显，需要注意的是蜂王浆性属热，上火的 人或身体火性大的人要注意适量食用。 蜂王浆的保存方法：因为蜂王浆对温度、阳光、空气等 比较敏感，必须要放在避光的低温下保存，最好放在冰箱的 冷冻室里保存，所存放王浆的容器最好不要使用金属类或透 光的玻璃类容器，服用时不能放在开水里面。 哪些人不宜喝蜂王浆 哪些人不宜喝蜂王浆 (1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的 人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。 (2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆 碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。 (3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收 缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。 祥 云 株 式 会 社 12 (4)手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严 重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激 子宫收缩，影响胎儿的正常发育。 (5)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄 疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。 (6)10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体 内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充 足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿 童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育， 可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用， 以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素 缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足。 蜂王浆注意事项 蜂皇浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活 性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是 必须长期服用，才能见效。 保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃ 为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分 变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和 片剂可以在常温下可保存 2年。 怎样识别真假蜂王浆 祥 云 株 式 会 社 13 怎样识别真假蜂王浆，从颜色识别。蜂王浆在我们的生 活里很常见，朋友们多少也都一定了解些知识，对于大家伙 来说，蜂王浆的功效及作用虽然很重要，但是如何辨别真伪 更重要。不少市民辛苦的购买蜂王浆，但是不料买回来的却 是假冒伪劣产品，这对于人们的健康来说也是很有害处的， 那么今天，本站专家将教朋友们：怎样识别真假蜂王浆，从 颜色识别。 市场销售识别 对于市场上销售的成品王浆，由于剂型多样，因此比较 难说。一般来讲，做为普通消费者，可以从以下几个方面来 甄别： 第一，产品的原料来源地。中国是世界上蜂王浆产量最 高、出口最多的王浆产地，王浆质量又以青海青藏高原为最 佳上乘品，王浆酸含量世界最高。 第二，看产地及生产厂家。好的生产厂家会对蜂王浆及 时的保鲜，这样在蜂王浆到大消费者手中的时候蜂王浆的营 养可以保存的更好。 第三，看中国或国际批文。这是政府控制方面的。 应选择具有三证(营业执照、卫生许可证、税务登记证) 的正规商店或蜂产品专卖店，可保障产品质量。切记不可购 买三无蜂王浆(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期)。 祥 云 株 式 会 社 14 进行品质实验 一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别：在实验的蜂王浆制 品里滴入一到两滴碘酒，纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄 色，掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色； 二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别：将实验产品与数滴食用 碱在常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状， 说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该 样品王浆中掺有乳制品。 世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重 于以王浆酸(10－HDA)的含量判定蜂王浆质量的好坏；而欧 美国家侧重于感官指标和水分。10－HDA确实是蜂王浆的重 要成分，可用来衡量蜂王浆的真假；但 10－HDA性质稳定， 即使王浆变质了，其 10－HDA的含量几乎没有变化。所以， 以 10－HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。 中国的蜂王浆 10－HDA的含量要求 1.4%以上。优等蜂王浆 色乳白，光泽明显，无杂质、气泡，香气浓、气味正，有明 显的酸涩、带辛辣、回味略甜，不得有发酵、发臭等异味， 水分为 62.5--67.5%。 怎样识别假蜂王浆 目前最常见的鲜王浆掺假有两类： 奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解 祥 云 株 式 会 社 15 后变成糊精，糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙 黄色 简易方法：取一滴蜂王浆滴在纸上，一段时间过后，如 果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。 掺乳制品蜂王浆的鉴别：少量食用碱面或 20%NaOH 数 滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说 明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样 品王浆中掺有乳制品。 颜色的取决 新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色，个别的呈微红色， 蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量 的优劣。 (1)产浆期蜜粉源植物的花粉色重，如荞麦、山花椒等蜜 粉源，其花粉色较深，所产蜂王浆呈微红色；而花粉色浅的 油菜、刺槐、荆条等蜜粉源，其间所产的蜂王浆颜色呈乳白 色或淡黄色。 (2)蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长，以及加工方法 不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深，反之则淡。 怎样鉴别鲜蜂王浆 鲜蜂王浆是纯天然的营养滋补品，鲜蜂王浆贵在纯与 祥 云 株 式 会 社 16 鲜，消费者可参照下列几点，买到真正“纯”与“鲜”的鲜蜂王 浆，避免花冤枉钱： 一。颜色----一般鲜蜂王浆呈乳白色或淡黄色，不易流动， 有光泽感，无气泡。如果颜色偏黄，无光泽，则该蜂王浆保 存时间过长或是产地稍差，如蜂王浆中出现密密麻麻的小气 泡，则该蜂王浆已发酵，活性酶已分解，失去其营养价值。 如果蜂王浆中有冰状结晶体，且吃时有沙沙的感觉，则说明 该蜂王浆中水分过多，价值较低。 二。气味----鲜蜂王浆有一种特有的香气，但绝不允许有 奶味、甜味或无味。如出现以上味道，说明该蜂王浆已不新 鲜或掺入了其他物质。 三。滋味----鲜蜂王浆尝在嘴里，感觉先是酸，后是涩， 同时咽喉有一种热的辛辣感觉。如尝后立即觉得有少许苦 味，则证明该蜂王浆已不新鲜。