霸王花海底椰汤的做法
霸王花海底椰汤的做法 【味道】清甜可口
【功效】清热润肺，止咳化痰;养颜瘦身;助消化 【适宜人群】老幼皆宜。尤为适合身体炽热、烟酒过量，及欲美容减肥者
【禁忌】孕妇不宜
【材料】(4人份)
海底椰、霸王花、薏米、芡实、玉竹—— 各15克 淮山、百合——各10克
蜜枣——两颗
甜玉米——1-2根
猪瘦肉——150克
姜片——少许
【做法】
1. 将除蜜枣、瘦肉和姜片外的所有材料用清水泡5分钟，然后洗净沥干; 2. 瘦肉洗净切大一点的块，入凉水中烧开。之后捞出，冲净沥干; 3. 甜玉米洗净，剁成段儿，和所有材料一起放进电压锅的内胆中，然后注入1.5升清水;
4. 选择“煲汤”档即可。
【Tips】
1.如果是普通砂锅的话就要多放一些水，因为煲的过程中会挥发掉一定的水分; 2. 薏米孕妇忌服～
【材料及功效】
1. 霸王花——清热润肺，除痰止咳，滋补养颜
霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科植物。霸王花性味甘，微寒，具有丰富的营养价值和药用价值。对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效。它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。
2. 海底椰
海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名。且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
3. 蜜枣
补血、养眼，增强免疫力
4. 淮山
淮山即“山药”，此为干淮山。含丰富的粘液蛋白质、糖、淀粉、维生素A1、B1、B2、C及多种氨基酸和微量无素，有养胃、健脾、补肺、益肾、健脑安神、
利湿止泻壮阳补阴、养颜防衰，延年益寿之功效。 5. 玉竹
玉竹性寒，味甘。可养阴润燥，生津止渴。
6. 百合
百合味甘，性微寒。可养阴、润肺、止咳
7. 芡实(鸡头米)
芡实，又名鸡头米，睡莲科水生草本植物“芡”的种子。芡实是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，常与莲子同用。为健脾益肾佳品，自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
8. 薏米
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
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