肉鸡场饲养管理相关规定

《 肉鸡场饲养 管理规定 工会经费管理规定网络安全管理规定设计变更管理规定工程设计变更管理规定设备使用管理规定 》 （讨论稿） 前 言 第一章  肉鸡的饲养管理 第一节  肉鸡的品种与生产性能 公司目前主要饲养AA+肉鸡品种， 从美国艾拔益加公司引进。该品种具有生长快、生产周期短，为快大型。其生产性能如下： 商品代肉鸡的生产性能 公母饲养 周龄 体重（g) 每周增重 （g) 饲养量（g ） 料肉比 备注 每周 累积 每周 累积 1 165 125 144 144 11.15 0.87   2 405 240 298 441 1.24 1.09   3 735 330 485 926 1.47 1.26   4 1150 415 707 1633 1.70 1.42   5 1625 475 935 2568 1.97 1.58   6 2145 520 1186 3754 2.28 1.75   7 2675 530 1382 5136 2.61 1.92   8 3215 540 1648 6784 3.05 2.11                           母鸡 周龄 体重（g) 每周增重 （g) 饲养量（G） 料肉比 备注 每周 累积 每周 累积 1 160 120 141 141 1.17 0.88   2 390 230 288 429 1.25 1.10   3 695 305 454 883 1.49 1.27   4 1080 385 673 1555 1.75 1.44   5 1515 435 869 2424 2.00 1.60   6 1980 465 1081 3505 2.32 1.77   7 2455 475 1307 4812 2.75 1.96   8 2935 480 1498 6310 3.12 2.15                                                                 第二节、肉鸡营养需要 1肉鸡各期料号与配方　 爱拔益加肉用仔鸡营养标准 低于2.25kg肉鸡营养推荐标准 项目 育雏料1 中期料2 后期料/宰前料3 粗蛋白质（%） 代谢能（MJ/kg） 粗脂肪（%） 亚油酸（%） 抗氧化剂（mg/kg） 抗球虫药 23.0 13.0 5.0~7.0 1.0 120 + 20.0 13.4 5.0~7.0 1.0 120 + 18.5 13.4 5.0~7.0 1.0 120 + 矿物质（%，最低~最高） 钙 可利用磷 盐 钠 钾 镁 氯 0.90~0.95 0.45~0.47 0.30~0.45 0.18~0.22 0.70~0.90 0.06 0.20~0.30 0.80~0.90 0.40~0.45 0.30~0.45 0.18~0.22 0.70~0.90 0.06 0.20~0.30 0.80~0.85 0.40~0.43 0.30~0.45 0.18~0.22 0.70~0.90 0.06 0.20~0.30 氨基酸（饲料中的最低百分含量） 精氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 蛋氨酸 + 胱氨酸 色氨酸 苏氨酸 1.28 1.20 0.47 0.92 0.22 0.78 1.20 1.01 0.44 0.82 0.19 0.76 0.96 0.94 0.38 0.77 0.18 0.70 微量元素（mg/kg） 锰 锌 铁 铜 碘 硒 100 75 100 8 0.45 0.30 100 75 100 8 0.45 0.30 100 75 100 8 0.45 0.30 维生素 维生素A (IU/kg) 维生素D3 (IU/kg) 维生素E (IU/kg) 维生素K3 (mg/kg) 硫胺素 (mg/kg) 核黄素 (mg/kg) 泛酸(mg/kg) 烟酸 (mg/kg) 吡多酸 (mg/kg) 叶酸 (mg/kg) 胆碱 (mg/kg) 维生素B2(mg/kg) 生物素(mg/kg) 9000 3300 30.0 2.2 2.2 8.0 12.0 66.0 4.4 1.00 550 0.022 0.20 9000 3300 30.0 2.2 2.2 8.0 12.0 66.0 4.4 1.00 550 0.022 0.20 7500 2500 30.0 1.65 1.65 6.0 9.0 50.0 3.0 0.75 440 0.015 0.15           肉用仔鸡饲料配方（参考） 饲料种类 饲料配合比（%） 1前 期 2中 期 3后 期 玉米 豆粕 鱼粉 磷酸氢钙 石粉 食盐 预混料 61.70 28.00 7.00 1.50 0.50 0.30 1.00 68.20 5.30 3.00 1.70 0.45 0.35 1.00 70.80 22.70 3.00 1.70 0.45 0.35 1.00 营 养 水 平 代谢能MJ/kg 粗蛋白质（%） 钙（%） 总磷（%） 12.38 22.20 0.97 0.63 12.64 19.00 0.89 0.61 12.64 18.00 0.88 0.60         注：预混料含有维生素、微量元素、氨基酸等。注意鱼粉质量，防止腐败。 2、肉鸡日耗料与供料要求 3、肉鸡饲料的日常管理与质量控制 饲料防潮、防霉变、防鼠害，批料质量检查。含量达标，不含霉菌毒素和违禁药物。 4、料肉比 出鸡后计算批鸡料肉比(耗料/出栏体重) 第三节 、肉鸡鸡苗的选择与要求 雏鸡的健康质量是养好肉鸡的基础。 关系到肉鸡生产成绩，必须是健康的雏鸡。 优质雏鸡苗的要求 ： 1、鸡苗应来自没有发生严重疫情的同 一批次种鸡 。  对引进的雏鸡， 必须严格把关，不可从有病的地区进鸡。 2、对一些重要疫病(ND、IB、 AI)具有较高、较均匀 的母源抗体≥ 5， 雏鸡脏器微生物抽检 （沙门氏杆菌和大肠杆菌（-）） 。 3、体重适中 ，大小均匀 ≥ 35克， 4、健康无病： ⑴ 眼明亮有神活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。 ⑵ 绒毛整洁、丰满、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好，无脐炎，无敷肛。 ⑶ 脚趾圆润， 无干瘪脱水的现象。 第四节、肉仔鸡对环境条件的要求 饲养密度 合理的密度有利于生长发育 ，保证提供鸡的活动、休息、采食和饮水的位置。 密度过大将降低生长速度、成活率、垫料质量和胴体质量。 密度以出鸡计。 不同体重肉用仔鸡饲养密度（网上平养） 体重（kg） 开放式鸡密度舍 密度环境控制鸡舍 只只/ m2 公斤/m2 只只/ m2 公斤/m2 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 15 11 9 7 6 22.5 22.0 22.5 21.0 21.0 22 17 14 11 9 33.0 34.0 35.0 33.0 31.5           肉鸡对温度的要求 1温度与生长发育密切相关， 尤其育雏阶段重要，应按肉鸡生长期对温度的要求而给予满足。不可过高过低，也不可降的过快。 同时要处理好温度和湿度的关系， 如后期高温高湿会影响散热，严重影响生长。甚至发生热应激。影响生长，或死亡。 2 对温度的具体要求： 育雏温度第一周为33－35℃, 以后温度以每周降3℃ ，至35日的 21℃止，35日前温度重要，注意温控，35日后， 变动范围在19-24℃，如每天高温2-4小时都会降低生长率，22-24℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。（鸡背高温度） 舍内温度应稳定均匀，不忽高忽低，上下温差应小于3度。 舍内漏风，温度不均 ，要杜绝贼风，舍内冷聚堆多为贼风所致。 看鸡施温重要，以鸡群分布决定，不要只看温度计。 鸡最适温度区，温度控制在此区最好。 （三）  鸡舍内湿度的控制 1 鸡舍内湿度标准 湿度指空气中的相对含水量，通常以百分数（%）表示 。湿度 与鸡体温调节和鸡体散热有关，也与空气质量有关。湿度大不利于体热散发，湿度低过于干燥，灰尘也多，空气质量差。鸡舍内湿度因鸡日龄不同，对湿度要求不一。 2湿 度 标 准 要 求  日龄 1-10日 11-30日 31-45日 46-60日 标准 70% 65% 60% 50-55% 极限 75-40 75-40 75-40 75-40           育雏第一周湿度低于50%，会影响均匀度和生产性能，会脱水。五周后湿度高于70%，会影响鸡散热，易引起热应激。湿度与温度密切相关，要注意协调，可参照下表处理。 在不同的相对湿度下达到标准温度所对应的干球温度（舍温） 日龄 （天） 相对湿度 65-70 % 相对湿度 50% 相对湿度 60% 相对湿度70% 相对湿度80% 0 29 33. 0 30.5 28.6 27.0 3 28 32. 0 29.5 27.6 26.0 6 27 31. 0 28.5 26.6 25.0 9 26 29. 7 27.5 25.6 24.0 12 25 27. 2 25.0 23.8 23.0 15 24 26. 2 24.0 22.5 21.0 18 23 25. 0 23.0 21.5 20.0 21 22 24. 0 22.0 20.5 19.0 24 21 23. 0 21.0 19.5 18.0 27 21 23. 0 21.0 19.5 18.0               （四） 鸡舍内通风 1、 通风的目的： 保证氧的供应以利于新陈代谢； 空气中含氧21%，通过气体交换进入体内，参加物质代谢，是鸡生命中不可缺的物质，缺氧将会影响生长发育，乃至死亡。 排出有害气体，灰尘； 空气中存有大量二氧化碳，氨气，硫化氢及灰尘，灰尘 上可带菌带毒，可造成传染。 排出湿气，降低湿度； 鸡可通过呼吸，排粪，排出大量水分，使鸡舍湿度增加。通过通风可有效排出湿气，降低湿度。 调节舍内温度。 鸡体代谢可产生大量热量，并向周围排放，可使舍内温度升高，尤以高温季节，舍内常可超温。通过通风可有效解决，降低舍内温度，防止热应激， 是肉鸡饲养中的关键。 为保证舍内有充足的氧≥19 .6% ，排出有害气体、及过多的粉尘  、湿气 ，保证空气新鲜，标准化鸡舍必须要进行通风。如果通风不良(不足和过大)会造成鸡舍内环境差，严重影响鸡的生长发育，导致疾病发生。 在肉鸡饲养的后期（5周后）通风更重要， 因舍内累积的鸡粪产生的氨气以及舍内空气中浮游的尘埃和二氧化碳等愈来愈多。原因是肉鸡后期体重大、采食量大、排泄量也大。 因此，要加强通风 ，处理好通风与温度的关系，在冬季不可因保温而减少通风，但也不可加大风量，以防止冷应激。要保障饲养后期舍内比较适宜的环境。 3 通风控制 通风原则: 21日龄前以保温为主，适当换气。 采用横向通风。 22-35日龄保温同时，进行通风，采用过渡式通风。 36日后以通风为主，采用纵向通风。夏季采用湿帘 加水通风降温。 通风量：依鸡日龄、体重、季节确定，要防随意性。要结合实际科学计算。 冬季最小通风量 ：为0.0155m3/公斤分 ， 炎热季最大通风量：  为0.155m3/公斤分 。 开启风机台数：要依鸡数、需风量和风机功率来调节 ，不可千篇一律。如遇特殊情况应及时调整。科学应用计算公式。 通风时也可按5分制时控公式： （0.0155立方米/公斤.分X体重X存栏数量X5分 X 通风倍数 X 3600）÷（风机功率X台数） 通风倍数，依情况而定，要灵活。 小鸡应在1-2倍。 也可按需风量，开风机的台数 =存养只数 X 需风量m3/h. 只÷ 风机功率 4 通风方式 横向通风：侧风口进风侧风机排风，目的是保温，换气，用于小日龄（1-2周）。负压0.08-0.10。时控+温控。风口开到1-3CM即可。 过渡式通风：侧风口进风，风口大小，按排风口面积的3倍开启。纵风机排风（开纵风机 1-3 台），目的是保温，通风，保新鲜空气，用于较大日龄（3周后），负压0.06-0.07。时控。 纵向通风：湿帘进风，纵风机排风（开总风机4 台以上）关闭所有侧风口，目的是降温，用于大日龄（5周后），负压0.05。根据白天和夜晚温差确定，白天多开，晚上少开。 如开启全部纵向风扇降温不可能 时，在早9时—下午7-9时，可启动水泵水帘加水，但晚上不用加水，让水帘干燥。 湿帘供水要求 ①　采用水泵 供水 要保证湿帘上没有干条纹，湿润均匀並可看到细水流由上向下流动。 ②　供水量为每平方米湿帘顶部面积60升/分。 ③　水必须是凉水，水池内应清洁无杂物防晒。 ④　供水量不可过大，过小。 ⑤　经常清理供水过滤器以防堵塞。 ⑥　防止藻类滋生。 寒冷季采用过渡式通风即可，纵向通风温度降得太快，易产生冷应激。通风量改变要逐渐进行，突然改变会发生应激，引起疾病。 六、有害气体的控制标准 氨气≤20PPM  二氧化碳≤2500-3000U  一氧化碳≤100PPM 有害气体超标严重生长，诱发鸡病，要通过通风来控制。 第五节、饲养管理  一、 进鸡前的准备工作 1、进鸡计划的制定 进鸡前1周，鸡场要制定出每天工作内容（人员工作安排与调整、设备维修与养护、物资出库与盘点等）。 确定进鸡时间，并根据鸡舍饲养面积、鸡舍栋数、饲养密度等确定计划进鸡数，进一步预定好进料量、进煤量、安排人员、物资等。