低脂玉米绿色食品加工项目建议书

低脂玉米绿色食品加工项目建议书 低脂玉米绿色食品加工项目建议书 1.项目提要 1.1项目名称:低脂玉米绿色食品加工 1.2项目法人:张 斌 1.3项目建设单位:xx县金凤面业食品加工厂 1.4项目主管单位:xx县招商引资局 1.5项目建设地点:xx县xx乡xxx村 1.6项目建设性质: 扩建 1.7项目运行机制:民营企业 1.8项目建设规模:项目设计年生产加工玉米5万吨 1.9项目建设 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 :扩建低脂玉米绿色食品生产加工线 1.10项目投资估算:项目总投资375万元 1.11项目资金来源:项目自筹资金175万元，引资200万元。 1.12项目效益分析:项目年总产值11970万元，年利润1200万元。 1 2.项目建设背景和理由 2.1项目背景 xx县金凤面业食品加工厂是我县玉米产业化龙头企业，系从事玉米绿色生产基地建设和低脂、绿色玉米食品研究开发、生产加工及营销等科工贸为一体的民营科技型企业。企业占地总面积1500平方米,建筑面积150平方米,总资产50万元，其中热血传奇私服固定资产35万元，职工5人，年加工生产玉米食品20万公斤，年总产值50万元，利税10万元。开发生产的“清水河”牌玉米金凤面等食品，系脱脂绿色保健食品，味道纯正，口感细腻，柔软爽滑，风味独特，富含硒、镁和抗癌因子--谷胱甘肽,还含有较多维生素，畅销山西、陕西、河北等省市。 2.1建设理由 玉米是我县主要农作物之一，种植历史莜久，面积大，品质优，产量高。近年来，受市场导向和党的优惠政策鼓励，农民种植玉米的热情高涨。2005年全县种植玉米25.68万亩，占到粮食作物播种面积44万亩的58%，总产量达15万吨。但是，全县90%以上的玉米是以原粮状态直接上市，目前县内玉米深加工企业尚属起步阶段，找不到出路的大量玉米正在成为农民的负担、政府的负担～成了解决“三农”问题的瓶颈～玉米优势支柱产业可持续发展面临着严峻的挑战。玉米食品深加工已成为我县玉米产业化开发的关键环节，同时也是建设社会主义新农村的重要任务。 3.项目建设的必要性和优势条件 3.1项目建设的必要性 3.1.1 项目建设是社会主义新农村建设的需要。我国有世界上规模最大的农业、数量最多的农民和历史最悠久的农村。农业丰则 2 基础强，农民富则国家盛，农村稳则社会安。全面建设小康社会的重点难点在农村，没有农村的小康就没有全国的小康。党的十六届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》，明确了今后5年我国经济社会发展的奋斗目标和行动纲领，提出了建设社会主义新农村的重大历史任务。2006年中央“一号文件”出台了《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》，这是2004年以来党中央、国务院连续第三个以农业、农村和农民为主题的中央“一号文件”，也是改革开放以来中央的第八个一号文件，显示了我国领导人解决“三农”问题的决心。突出强调:要着力培育一批竞争力、带动力强的龙头企业和企业集群示范基地，推广龙头企业、合作组织与农户有机结合的组织形式，让农民从产业化经营中得到更多的实惠。项目建设是通过培育玉米产业化龙头企业，支撑农村种植业结构调整，实现玉米产业化经营，带动广大农民增收致富，是社会主义新农村建设的重要内容。 3.1.2项目建设是国家农产品加工战略的要求。 以“建设社会主义新农村”为主题的2006年中央“一号文件”，确立了“国家财政重点支农”的战略思路，标志着我国农业和农村经济发展又进入了一个崭新的发展阶段。目前，我国在农产品摆脱长期短缺局面，实现总量平衡的历史性跨跃的同时，农业生产结构性矛盾日益突出。农产品销售不畅，农民收入增长缓慢。加入世界贸易组织(WTO)以来，我国农业发展面临更大的挑战，农产品市场竞争将更趋激烈。发展农产品深加工，实现转化增值，是国民经济增长的新亮点和结构战略性调整的重要内容，对于满足和扩大农产品市场需求，促进农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争 3 力，增加农民收入，具有重要的现实意义和深远的战略意义。国家农业部《全国主要农产品加工业发展规划》指出:要因地制宜，发挥资源、经济、市场和技术等方面的区域比较优势，发展有优势和有特色的农产品加工业，重点是要搞好稻谷、小麦、玉米和薯类的深加工和综合利用，努力提高基础原料产品质量，实现加工品种多样化、系列化、专用化，加快粮食产品向食品制造业的延伸。突出指出:我国的玉米加工技术水平较低，仅占产量的20%左右，普遍用作口粮和饲料，深度加工只占产量的9%。今后要加大高油玉米、优质蛋白玉米等新品种的培育与开发力度，开发多样化的玉米食品和多用途的工业原料。项目建设是生产加工玉米系列绿色食品，面向市场需求，依靠技术创新，实行行业标准，科工贸农协调发展，真正把具有xx优势的玉米农产品加工业做大做强，是国家农产品加工战略规划的重要内容。 3.1.3项目建设是国内外玉米加工的必然趋势。玉米作为全球最重要的三大作物之一，目前世界玉米总产量在5.9亿吨左右，高于小麦的5.7亿吨与水稻的3.9亿吨。同时，玉米也是加工程度最高 4 的粮食作物。全球有两大著名玉米黄金带，分别位于美国和中国。美国玉米产量最大，常年在2.3亿吨以上。我国是全球第二大玉米生产国，年产量在1.1亿吨左右。同时也是全球第二大消费国，年总消费水平在1.2亿吨左右，约占世界玉米消费总量的19%，仅次于美国。曾经局限于食物和饲料为主要消费的玉米如今有了巨大变化，除稳步增长的饲料消费外，这些年玉米的深加工工业飞速发展。玉米的用途非常广泛，既可以作为食用的粮食，也是很好的食品和工业加工原料。我国玉米加工产业属于国家重点扶持的产业，正处于高速成长期，未来需求前景看好。美国玉米深加工量占玉米加工量的15%,20%，可加工出3000多种产品;而我国玉米深加工比例不到玉米加工量的9%，只能加工100多种产品。大力发展玉米深加工，可以增加产品附加值，提高改善农村收入。玉米是产业链最长的粮食品种，通过玉米可加工产品大约3000多种，我国的玉米主要用于生产淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、白酒、味精、柠檬酸和燃料乙醇。我国通过玉米加工的食品目前只有130多种，但欧美发达国家已经有1800多种。随着人类回归自然和健康食品的需要，食品玉米消费属于玉米产业中的朝阳行业，是玉米总消费中增长最快的部分，我国的玉米消费结构逐渐由过去的饲料消费向食品加工、工业加工为主的多方向、多领域、多层次消费转变。项目建设在一定程度上代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 了未来玉米加工产业的发展方向。 3.1.4项目建设是xx玉米产业化的首要任务。我县位于山西省东北部，现辖xx山风景名胜区和19个乡镇、573个行政村，人口31万人，其中农业人口28万人。2005年全县播种粮食作物44万亩，其中玉米25.68万亩，总产量达15万吨。我县种植玉米历史悠久，是全县主要的四大粮食作物之一，种植面积和产量均居全县其它作 5 物第一，而且种植面积和产量呈稳步增长趋势，是我县重要的农业支柱产业。但是，全县98%以上的玉米是以原粮状态直接上市，目前尚无饲料等加工企业，玉米销售市场不稳、价格偏低已成为玉米支柱产业发展面临的最大困难，玉米增产不增收的问题也面临着挫伤农民种植玉米积极性的危机，我县玉米产业可持续发展面临着严峻的挑战。项目建设可就地转化全县近一半的玉米，可有效地解决我县玉米产业化发展中存在的一系列问题，是我县玉米产业做大做强的基础性建设工程，对于我们贫困县实现小康生活目标具有特别重要的意义。 3.1.5项目建设是贫困山区农民增收重要途径。我县是一个高寒山区农业大县，农村人口多，自然条件差，农业基础弱，属新阶段国家扶贫开发重点县。到2005年底,全县贫困人口仍有8.9万人,其中未解决温饱的贫困人口2.01万人,低收入人口6.89万人。这些贫困群众大多居住在山区农村，玉米是其主要种植的粮食作物之一。玉米销售渠道不畅、价格不稳也是广大贫困地区农民脱贫的主要障 6 碍。充分挖掘农业内部增收潜力，拓宽农民增收渠道是贫困山区脱贫达小康的必由之路。玉米是产业链最长的粮食品种，小玉米中孕育着大产业。按照国内外市场需求，积极发展我县品质优良、特色明显、附加值高的玉米优势农产品，实现玉米加工增值增效，是我县贫困山区农业产业化发展的理想选择。项目建设可带动3万余人增产增收，对于贫困山区农民增收具有特别重要的作用。 3.2项目建设的优势条件 3.2.1玉米原料充足。我县种植玉米的历史莜久，面积大，品质优，产量高。近年来，受市场导向和党的优惠政策鼓励，农民种植玉米的热情高涨，以中、上部地区及清水河中下游为主的玉米主产区播种面积达到25.68万亩，总产量达15万吨。其中在城关、东雷、豆村等建成了20000余亩的无公害玉米生产基地。优良的品种和先进的种植技术为项目建设提供了充足的原料保障。 3.2.2生态环境优良。项目建设区及玉米原料基地境内和周围无任何厂矿企业，大气、土地、水质清纯，具有得天独厚的良好生态环境。据山西农大环境监测中心测定，空气中各项污染物的浓度限值为日平均总悬浮物 0.30mg/m3 ，二氧化硫 0.15mg/m3 ，氮氧化物 0.10mg/m3 ，氧化物 7ug/m3 ，各单项污染指数均小于 1.0 ，土壤严格环境指标镉，汞，砷，铬和一般控制指标铜，铅的单项污染指数均小于 1.0,基地上游无工矿污染的可用地上水，环境质量符合发展绿色食品产地环境质量标准的要求。 3.2.3水电交通方便。项目建设区南500米处的“桃花泉”，是我县著名的矿泉水之一，水质纯清, 含有丰富的矿物质，年均流量 3为 10 米/秒，是理想的玉米食品加工水源。本项目属干法玉米食品加工，桃花泉水源完全能够满足生产用水。项目建设区西距石阳 7 公路(xx山旅游东线)1公里，交通较为便利。项目建设区属乡政府所在地，电力充足，程控电话、移动和联通基站、宽带互联网等通讯设施齐全。 3.2.4地理位置优越。项目建设区属乡政府所在地，文化繁荣，商贸集中。南距县城35公里，北距xx山旅游中心区61公里。东距正在开发建设中的xx山龙凤洞2.5公里。龙凤洞是山西乃至华北地 2区最大的天然溶洞，总面积3420m，由上中下三层构成，第一洞长150米，宽12米，高12米，洞内有钟乳石;第二洞与第一洞相距8米，有一小孔钻入，洞内多以钟乳石和滴水岩组成;第三洞从第二洞西北方向钻入，相距10米，由石类岩、石英岩、钟乳岩组成，整个溶洞天然造像神奇，具有较高的探险、观赏价值。项目建成后,依托xx山龙凤洞的旅游优势，主打xx山地产特产品牌，具有特殊的广告优势和市场优势。 4.项目建设目标和任务 4.1指导思想 按照建设社会主义新农村的要求，立足我县玉米优势产业，加快优质玉米绿色基地建设，提高玉米食品加工科技含量，突出特色，创新模式，综合开发，规模经营，变资源优势为经济优势，做大做强玉米加工产业，组织和引导农民走上产业化开发的可持续发展途径。 4.2建设目标 企业玉米原料种植基地的品种选择及施肥、病虫害防治等生产环节实现无公害控制，玉米食品生产工艺流程技术含量和机械化水平达到同行业先进水平，玉米食品达到低脂、绿色等国家相关标准并取得认证，创建“清水河”牌省级、国家级著名商标。 8 5.项目建设规模 项目设计年生产加工玉米5万吨，其中生产玉米糁0.2万吨、玉米面条粉0.5万吨、玉米水饺粉0.5万吨、玉米桂面2万吨、玉米手排面0.2万吨、玉米方便面0.3万吨、玉米蛋糕和饼干各0.25万吨，副产品玉米胚油0.3万吨、玉米胚饼(饲料)0.5万吨。 6.项目建设内容 扩建厂房等800平方米，其中:生产车间500平方米，化验室50平方米、办公、宿舍、食堂150平方米，其它附属建筑100平方米。新增玉米清选机、玉米剥皮机、玉米破渣机等生产设备15台，农药残留检测、环境监测设化验设备5台，电脑、打印、传真、通讯办公设备等5台，新增运输车辆、电子磅等辅助设备2台，新上桃花泉引水工程，建设低脂玉米绿色食品生产加工线一条。 7.项目投资估算 项目估算总投资375万元，其中:建筑工程费95(5万元，附属工程费55万元，生产设备购置安装费45(15万元，化验设备费10.2万元，办公设备费5万元，辅助设备费35万元，绿色玉米种植基地技术推广费25万元，环保设施费8(3万元，其它费86万元，项目不可预见费9(85万元。 8.项目融资 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 项目自筹资金175万元，引资200万元。 9.项目效益分析 项目年总产值11970万元，年利税 1200万元。其中: ? 玉米惨0.2万吨×1.6元/公斤×1000公斤/吨,320万元; ? 玉米面粉1万吨×1.8元/公斤×1000公斤/吨,1800万元; 9 ? 玉米面条2.5万吨×2.2元/公斤×1000公斤/吨,5550万元; ? 玉米蛋糕和饼干各0.5万吨×3元/公斤×1000公斤/吨,1500万元; ? 玉米胚油0.3万吨×8元/公斤×1000公斤/吨,2400万元; ? 玉米胚饼(饲料)0.5万吨×0.8元/公斤×1000公斤/吨,400万元; 10.市场预测 10.1国外市场分析与预测。玉米是世界上公认的“黄金作物”，纤维素比精米、精面粉高4.10倍，蛋白质含量高于大米。玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇和VE。所以常吃玉米能预防高血压、冠心病、降低胆固醇、防止动脉硬化，对提高人们的膳食水平和身体健康有着重要的作用。玉米在国外被誉为食品之王的趋势日益明显，国外市场上有4000多种玉米食品。在美国玉米食品深受消费者的青睐，即使是富翁也把玉米作为主要食品之一。在美国的各大超级市场里，各式各样的玉米食品颇受人们的欢迎。 10 10.2国内市场分析与预测。在我国玉米食品的“呼声”随着现代生活和现代经济的发展旋律越喊越响，因为人们已深深认识到了玉米，既有健脑、美容、防癌抗癌等人体的营养保健优势。随着人民生活水平和健康意识的提高，人们对饮食消费的追求已不再局限于色、香、味的享受，而更加注重健康饮食和科学饮食。玉米是我国主要的粮食作物之一，富含高能量，是山区农村的传统主食。随着人们生活水平的提高和对保健食品的需求，玉米食品已成为市场的“宠儿”。因此，项目进行绿色玉米食品综合开发，前景十分广阔，而且意义重大。 11 第一节 总 论 一、项目背景 随着人们生活水平的不断提高～人们越来越重视生活质量～对农产品的需求方式也发生了质的变化。根据对国际、国内市场的调查分析来看～人们对农产品及其精细制品的需求量逐年上升～市场空间巨大。玉米含有丰富的膳食纤维、卵磷脂、植物蛋白、胡萝卜素、VB1、VB2、VE以及钙、镁、硒等多种微量元素～为粗粮杂粮主要代表～已逐渐成为现代人平衡膳食～均衡营养～回归自然的潮流食品。以提升鲜玉米附加值为目标～采用现代工艺加工的鲜玉米汁系列饮料～满足了人们在不同季节对鲜玉米的需求。玉米汁饮料是以玉米为原料～采用淀粉酶、糖化酶酶解工艺～水解玉米中的淀粉～生产出澄清透明的饮料。 兰西县是全国商品粮基地之一～每年农作物播种面积都在260万亩以上,玉米是主要粮食作物。2011年全县玉米播种面积180万亩～产量90万吨～其中甜糯玉米种植相当大的比重～完全可以满足本项目的需求。 二、项目概况 1、拟建地点:兰西县工业经济开发区 2、建设规模:项目拟占地2万平方米～建设厂房、仓库、办公室等建筑面积6000平方米～建设年产10万吨玉米汁饮料生产线一 12 条及附属设施。 3、主要建设条件:本项目厂址位于兰西县兰西镇城南工业经济开发区。工业经济开发区内地势平坦～无不良地址现象。一期12.6平方米公里工业经济示范基地基础设施已完成“七通一平”建设～便于项目摆放。 本项目产品国内外市需求量逐年增加～市场条件较好～项目所需要原材料可从当地收购。 4、项目总投资及效益状况:项目总投资6000万元～其中:固定资产投资3800万元。投产后～正常年销售收入15000万元～利润1660万元～税金1400万元。 第二节 市场预测 本项目拟采用兰西当地的甜糯玉米为原料～主打产品是资源型、功能型中性饮料。所谓中性饮料～是指PH值在5.8左右的饮料～与目前市场上PH值多在5.8以下的偏酸型玉米饮料相比～中性玉米饮料更加营养和健康。 玉米汁饮料富含人体所需的各种糖、氨基酸、维生素、微量元素等营养成份～从外观上看如啤酒澄清透亮～并带有一股谷物的清香,是新一代的健康饮品。 目前1.5L规格的瓶装的玉米汁饮料市场零售价在25元左右～246ml规格的小瓶装玉米汁价格也在5元左右～饭店内一扎,约为1升,玉米汁售价更是高达30元,50元～但依然很受欢迎。 13 玉米汁最早流行于广州～由于玉米中富含维生素B6、烟酸等成分～具有滋润肠胃、刺激肠胃蠕动的功效,它还含有维生素E、卵磷脂、谷氨酸等多种元素～有一定保健作用。另外～玉米还有较好的抗癌效果～营养食谱上称它为“抗癌新秀”。人们在饮食上越来越讲究营养保健功能～目前～各级城市货架上的玉米汁依然很受欢迎。以一个80万人口的中等城市的消费水平为例～估算一年的销售量大体在3000吨以上约合240万升～市场价格在4800万元～由此可见该项目产品市场前景广阔。 第三节 建设规模与产品方案 一、建设规模 生产车间1000平方米、冷库6000平方米、库房5000平方米、办公室560平方米、门卫及车库100平方米。 二、产品方案 生产246ml、460ml、1.5 L三种规格瓶装甜糯玉米汁。口味主要有原味、焦香味、水果味、奶味等。 第四节 场址选择 一、场址所在地位置现状 ,一,地点与地理位置 14 本项目拟建地点位于兰西县兰西镇城南工业经济开发区。兰西县地处松嫩平原东南部呼兰河下游～北靠青冈～东北部与望奎县接壤～东临绥化市北林区～东南部与哈市呼兰区毗邻～西临肇东市～西北部与安达市相连。开发区距省会哈尔滨67公里。全县总面积2499平方公里～是全国重要商品粮基地县之一。工业经济开发区位于兰西镇城南～区域地势平坦～绥肇路和哈黑路贯穿开发区～交通条件优越。 ,二,场址土地权属类别及占地面积 拟选厂址位于城南工业经济开发区,土地为国有,无需要拆迁的建(构)筑物～占地2万平方米。 二、场址建设条件 ,一,地形、地貌、地震情况 兰西县属松嫩平原东部的漫川漫岗地形～西北高～东南低～海拔高度122-201米。拉哈岗与呼兰河由北而南贯穿全境～将全县分割的较为明显的三个地貌单元～即呼兰河以东河谷平原～中部拉哈岗台地～西部漫川漫岗平原。地震设防烈度为7度。 ,二,工程地质与水文条件 工程地质: 兰西县地处松嫩平原～本项目建设地势平坦。勘察范围内所提及地层属第四纪堆基层。表层为杂填土～第二层为亚粘土～地耐力fk=185kpa～第三层为轻亚粘土～地耐力fk=170kpa～第四层为亚粘土～地耐力为fk=240kpa。 水文条件: 兰西县水资源分布不均～主要来源于大气降水和地下水～全年 15 大气降水平均量在456.7毫米～全年可利用地表水资源总量为3.14亿立方米/年～地下水总补给量为0.583亿立方米/年。从水及地质条件看～呼兰河以乡镇为冲击低河漫滩富水区～地下水基层较浅～一般为2-5米～矿化度0.5-1.08克/升～水质较好～成井深度在20-40米之间～水量较丰富。中西部为堆积阶地贫水区～水文地质条件复杂～矿化度较高～一般在1-3克/升～成井深度在50-100米～有的地方在100米以上。 ,三,气候条件 1、风 兰西县属温带大陆性季风气候～平均风速多为4米——6米/秒～常出现7——8级大风～有时超过8级。全县?8级以上大风次数年平均24次～年平均风速3.6米/秒。年主导风向西北风。 2、温度 兰西县平均气温为2.9?～极端最低气温-37.6?～极端最高气温39?～30?以上的高温天气多为5——15天。无霜期在143天。年均日照时数2738小时～日照积温高～年积温累计达3181.7?。 3、降水 兰西县年降水量在380毫米——456毫米～其分布是西少东多～年降水变率较大。春、秋、冬季降水少、夏季降水充沛～大多数年份基本能够满足农作物对水分的需要。 ,四,交通条件 兰西县交通发达便利～境内有202国道～绥肇公路、安兰公路穿境而过～通乡通村公路硬化率达85%以上～交通十分便利。 ,五,公用设施条件 16 1、供电 兰西县电源来自东北电网～由兰西县电业局供电。可保证项目的用电。 2、供水 53兰西县供水厂日供水能力为1×6m/日～可确保工业经济开发区用水需求。 3、排水 生活污水通过兰西镇地下排水系统排向城区东南污水处理厂～ 53日处理能力1×10m/日。 4、通讯 目前我县通讯现状可满足项目建设的通讯需要。 ,六,征地、拆迁、移民安置条件 工业园区内绝大多数为国有土地～无需要拆迁的建,构,筑物。 ,七,施工条件 该工程所需的建筑材料在本地均可购入～三大材,木材、钢材、水泥,供应充足～施工用水、用电供应条件好～能满足工程所需。 第五节 技术方案和设备方案 一、工艺流程 选料--?去苞衣、去须--?清洗--?灭酶--?冷却--?刮粒、取粒--?打浆--?过滤--?玉米汁--?混合调配--?均质--?过滤--?灌装--?封罐--?杀菌--?冷却--?成品 17 二、操作要点 1(原料选择:应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。 2(原料预处理:将玉米苞衣、须剥干净～并用清水清洗。 3(灭酶:将玉米棒放入沸水中煮制5分钟～破坏氧化酶～有利稳定色泽、改善组织和风味。 4(刮粒取粒:用自动刮粒机进行刮粒。 5(打浆过滤:将称好的玉米粒加入适量的水～用打浆机打浆～料液用离心机分离～去除残渣～然后用120目纱布过滤～澄清的液汁注入罐中备用。 6(配料:配方为(,):玉米汁80～白砂糖10～柠檬酸0(2～蜂蜜1(2～羧甲基纤维素0(01～蔗糖酯0(09～明胶0(08～琼脂0(24～水8(18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤～冷却后～与其它配料一同加入配料罐～搅拌均匀。 7(调配均质:将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质～使其组织达到均一、细嫩～避免产生分层沉淀。 8(装罐杀菌:将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封 )。 盖。然后～采用高温瞬间杀菌～杀菌温度为121?～时间30s(秒 9(冷却包装:将杀菌后的饮料分段冷却到40?以下～在37?保温库中存放一周后检验产品～然后包装出售。 二、设备方案 18 主要设备一览表 价格,万元, 设备名称 型号 数量 Zty-150型玉米自动脱粒机 自动刮粒机 0.5 10台 离心机 卧螺离心机 8.8 5台 水处理设备 组合式纯净水处理机 高压均质机 广州远东 真空脱气机 250 1套 分体式胶体磨 双联过滤器 砂棒过滤器 CIP清洗系统 广州远东 7.5 4套 杀菌灌装系统 UHT超高温瞬时灭菌机 广州远东 200 18套 全自动列管式超高温灭菌机 板式换热器 包装机 1100滚动真空包装机 28 4台 第六节 主要原材料、燃料供应 19 一、原材料供应 本项目主要采用甜玉米和糯玉米做为原料生产玉米汁。糯玉米又称粘玉米～其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。支链淀粉与直链淀粉的区别是前者分子量比后者小得多～食用消化率又高20,以上。糯玉米具有较高的粘滞性及适口性～糯玉米食用消化率高～兰西县糯玉米蛋白质含量在4(9,、脂肪1(5,、粗纤维2(5,、总糖27(2,、淀粉74(4,左右。粘玉米现种植面积为10万亩～甜玉米6万亩。主要选用的品种是垦粘1号、春糯3号～甜玉米选用的品种是吉甜3号有等优质品种。现市场收购价大体在1800——1900元/吨。收购期在9月下旬至10月中上旬期间。 每公斤甜、糯玉米可制作玉米汁5千克～本项目所需甜、糯玉米原料为2万吨。兰西县种植面积为16万亩左右,可以满足本项目的需求。 二、燃料动力供应 本项目所用燃料主要是生产及采暖用煤～现市场价格大体在700元/吨。 第七节 环境影响评价 一、影响环境因素分析 20 1、项目建设施工对周围环境的影响 施工期间主要污染源是在施工中施工机械所产生的噪声和汽车排放的尾气及汽车运输建筑材料的过程中所产生的轻微粉尘对环境造成的污染～其次是项目建成后～生产污水、废渣、废气对环境造成的污染。 2、项目生产过程产生的污染物对环境的影响 1,废水:该项目废水主要为生产车间设备及器具洗涤水,清, 洗,、地面的冲洗。 ,2,废气:废气主要来源于锅炉烟气。 ,3,废渣,固体废弃物,:锅炉房烧煤产生的炉渣。 ,4,噪声:该项目噪声来源于各种生产设备运行所产生的噪声。 二、环境保护措施 1、建设期间采取以下环保措施措施 ,1,在施工机械选型上尽量采用低噪声设备。 ,2,为减少扬尘的影响～施工现场每天定时洒水～防止浮尘产生。 ,3,对运输建筑材料的汽车～要加强管理～要求使用无铅汽油～安装净化器～实施机外转化措施～以减轻汽车尾气对大气环境的污染。 ,4,对轻质、散装及易污染的建筑材料要加棚布遮盖～避免污染环境。 2、生产期间采取以下环保措施 21 ,1,废水:生产、生活产生的污水统一处理后～做到达标排放～排入市政污水管网。 ,2,废气:锅炉房采用高效多管除尘器～进行净化处理～然后经高烟囱排入大气中。 ,3,固体废弃物治理:锅炉渣可供砖厂或市政部门铺路。 ,4,噪声治理:对于车间内部分设备产生的噪声～拟采用隔声和吸声相结合的综合治理措施。 三、环境影响评价结论 项目所在地区环境条件有利于本项目建设～项目投产后对厂址及周围环境不会造成不良影响。从环保角度看～本项目是可行的。 第八节 人力资源配置 一、劳动定员 根据岗位设置进行人员配备～全厂定员500人～其中:管理人员为50人～技术工人80人～普通工人为370人。 二、职工来源 本项目所需的管理及技术人中通过人才市场招聘获取～生产工人可利用当地剩余劳动力通过培训后上岗工作。此外～收购加工玉米所需临时工人可在兰西当地劳动力市场招聘。 三、员工培训 为了掌握引进的先进技术～正确使用和维护设备、仪器～熟 22 悉生产方法～需要对各类工作人员进行技术培训。另外～公司将根据业务发展需要～有 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 的培训业务骨干和专业人才～必要时送相关学校进修深造。 由于本项目技术含量高～工艺流程长～需经过严格的培训才能持证上岗～经过培训使操作工人能熟练地掌握生产技术及设备的技术性能～对分管的工作能够独立操作。 第九节 项目实施进度 一、建设工期 本项目建设工期为1年6个月。 二、项目进度计划 项目实施进度由企业按当地实际情况而定。 第十节 投资估算与资金筹措 一、估算依据与投资估算 ,一,估算依据 1、国家计委、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》, 2、当地建设主管部门的有关规定及现行市场价格, 3、项目建设单位提供的有关数据资料。 23 ,二,投资估算 1、设备运杂费、安装费按设备购置费用的5%计取, 2、建设单位管理费按基地建设投资、车间及库房投资、设备运输安装费用之和的1%计取, 3、招标费按差额定率累进法计算费用, 4、监理费按车间及库房工程费用的1%提取, 5、设计费按车间及库房工程费用的4.18%, 6、环保评估费按国家计委、国家环保总局《关于规范环境影响咨询收费有关问题的通知》,计价格[2002]125号,文件的要求计算, 7、可行性研究 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 编制费按5万元计取, 8、生产职工培训费按0.7万元计取, 9、技术转让费15万元, 10、基本预备费按基地建设投资、车间及库房投资、设备运输安装费、工程建设其他费用之和的10%计取。 二、资金筹措 项目总投资6000万元～其中:企业自筹5000万元～地方政府政策扶持资金1000万元。 第十一节 财务评价 一、评价依据 24 1、国家计委、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》, 2、现行的财税制度和有关规定。 二、基础数据 1、建设期:1年6个月, 2、计算期:15年,含建设期1年6个月,, 3、固定资产折旧 房屋折旧按10年考虑～残值率为5%, 机械设备按10年考虑～残值率为5%, 4、摊销 无形资产按10年摊销～递延资产按5年摊销。 5、税率 增值税税率真为6%, 城市维护建设税税率为1%, 教育费附加为3%, 所得税税率为33%, 法定盈余公积金为10%, 公益金为5%, 6、贷款利率:5.76%, 三、财务分析 1、销售收入预测 经测算～本项目正常生产经营期年销售收入为15000万元。 2、总成本费用 25 经测算～本项目总成本费用为1183万元,各年平均,。 3、流动资金 经测算～本项目需流动资金1600万元。 4、利润 本项目利润总额为3060万元,各年平均,。 26