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现代商场·超市连锁店星级服务培训

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现代商场·超市连锁店星级服务培训现代商场·超市连锁店星级服务培训 现代商场?超市?连锁店星级服务培训 第一章 员工基本职责认知 1 第一节 管理人员职责认知培训 培训对象 商场(超市?连锁店)全体管理 人员 培训目的 明确管理人员的基本职责 培训要点 各级管理人员的任职资格与 岗位说明 2 一、经理级人员职责说明 1.总经理职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:大专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作3年以上,在商场(超市?连锁店)担任主管级以上职务1年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够...

现代商场·超市连锁店星级服务培训
现代商场·超市连锁店星级服务培训 现代商场?超市?连锁店星级服务培训 第一章 员工基本职责认知 1 第一节 管理人员职责认知培训 培训对象 商场(超市?连锁店)全体管理 人员 培训目的 明确管理人员的基本职责 培训要点 各级管理人员的任职资格与 岗位说明 2 一、经理级人员职责说明 1.总经理职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:大专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作3年以上,在商场(超市?连锁店)担任主管级以上职务1年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业演变过程及发展趋势;具有关于零售业经营及管理技术的知识;具有关于零售业的法律知识;具有领导、统御及人力资源管理能力,能独立处理日常事务;掌握各项规章制度,并能依此制定、贯彻、落实 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ;熟悉商品流转程序;熟悉整体业务运作流程。 (2)岗位职责 ?对董事会负责,全面实施日常管理工作,确保商场(超市?连锁店)处于良好的运作状态。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 在经营中得到贯彻、落实。 ?负责销售工作。 ?主持制定销售计划,并跟踪执行情况。 ?对销售情况做好分析、总结、预测,采取相应的营销对策。 ?主持主管例会。 ?审阅各种报告、单据、文稿。 ?对基层管理人员和员工进行培训,不断提高其综合素质,并向董事会提出人才选拔建议。 2.副总经理职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:大专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上,在零售企业担任主管以上职务1年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具有一定的协调、沟通及人力资源管理能力;掌握各项规章制度,能配合总经理制订方案并贯彻落实;熟悉商品流转程序及业务运作流程。 (2)岗位职责 ?对总经理负责,全面实施分管区域管理,并协助总经理开展日常工作。 ?协助总经理落实公司的各项规章制度及经营计划。 ?配合总经理做好销售工作。 ?配合总经理制定销售计划,并负责在分管区域落实。 ?跟踪分管区域内商品销售和货源情况。 ?指导区域主管进行促销商品的选择,跟踪大型促销活动的效果。 ?向总经理反馈分管区域的销售情况。 ?配合总经理做好员工的培训和管理工作。 ?及时向总经理反馈分管区域的运行情况。 3 3.采购经理职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:大专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)采购部工作半年以上。 ?应备知识:熟悉商场(超市?连锁店)各项规章制度;熟悉商场(超市?连锁店)业务流程及其补充规定;熟悉零售行业各类商品的分类、陈列及存贮位置,了解商品基本特性,具备较丰富的商品知识;熟悉商场(超市?连锁店)电脑业务系统并能够熟练操作;熟悉采购部各岗位运作程序及相互关系;具有良好的沟通与协调能力。 (2)岗位职责 ?跟踪商品的送、退货情况。 ?收集关于货源方面的信息并向采购部相关人员反馈。 ?按采购部要求,指导商品的陈列与调整。 ?例行巡查商品陈列及库存情况。 培训练习1 采购成本的高低直接决定着零售业的经营状况,采购经理在采购过程中责任 重大。假如您是一位采购经理,您认为可以采取哪些具体措施来降低采购成本, 二、主管级人员职责说明 1.生鲜熟食类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;熟悉《中华人民共和国食品卫生法》及与商品销售有关的内容;熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求;熟悉本区销售食品的质量要求;熟悉生鲜熟食区人员从业要求;了解生鲜熟食区食品的特点、制作工艺、加工、包装、保存、陈列要求;了解生鲜熟食区各种营业设备的性能、特点、使用方法及注意事项。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。主持区域例会、柜组长例会。 4 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训。传达、贯彻执行商场(超市?连锁店)关于生鲜熟食的有关规定。 ?按商场(超市?连锁店)《生鲜熟食区商品价格、质量管理规定》的要求对本区域商品价格、质量进行监督、检查。 ?负责本区域商品的进货及陈列,要求商品货源充足、新鲜、品种齐全、价格合理。 ?认真听取顾客反映的生鲜熟食商品的质量问题,并做好记录。 ?负责检查本区域人员的持证上岗情况。 ?定期或不定期对生鲜熟食类商品报请送检,对不合格商品进行处理。 负责各食品加工场所、操作间的环境卫生工作。 保证各种设施、设备的正常运行,确保生产、销售的顺利完成。 负责组织本区域的文明服务竞赛,按“档口文明服务竞赛办法”执行。 收集各档商品的市场信息,分析经营情况,并及时向分管经理汇报。 根据营业管理部安排对供应商生产基地、中央厨房进行卫生、商品质量、原料质量、生产工艺、设备情况等的检查,并做好记录。 2.日杂类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;熟悉《中华人民共和国消费品使用说明总则》与商品销售有关的内容;熟悉日用消费品的分类、主要品牌、材料、特点、使用方法、注意事项;特殊效能商品(牙膏、洗面奶、面膜、药皂)侧重掌握其特效性能;小家具商品则掌握其安装方法。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训。 ?负责本区域堆垛商品的计划工作。 ?负责员工小家具商品安装的培训和考核工作。 3.电器类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的 5 法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;熟悉《中华人民共和国国家标准消费品使用说明》与商品销售有关的内容;熟悉各类电器有关售后服务的相关规章制度;熟悉各类电器的基本工作原理;熟悉电器类商品的主要品牌、分类、性能、特点、用途、调试方法、保养方法、注意事项;掌握国产、进口家用电器、电脑、摄像器材的标识标注要求;掌握电器类商品陈列、展示要求;熟悉各类电器的安装收费标准。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在责任经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?确保营业中陈列商品处于正常演示状态,起到良好地促销作用。 ?负责整理有关电器类商品售后服务的收费标准、维修事项等。 ?负责对本区域配套商品型号的记录整理。 ?负责本区域商品所属配件的整理、保管、记录。 负责对电器类商品的标识进行检查,负责对电器类陈列展示品进行定期更换。 4.文体用品类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;掌握文体用品的分类、主要品牌、用途、使用方法、保养方法、警告说明;了解健身器材、乐器的安装、调试方法;了解拉线机(网球拍、羽毛球拍)的性能及使用方法。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在责任经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证工作的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?负责安排各类乐器的现场演示,安排健身器材的现场试用。 5.箱包、鞋类主管职位说明 (1)任职资格 6 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;了解《关于鞋类商品质量保证暂行制度》的内容;掌握各类箱包、鞋类商品的面料鉴别、性能、保养方法等商品知识;掌握箱包、鞋类商品近期流行趋势,包括款式、材料、花色等;了解箱包、鞋类市场畅销品牌;掌握各类鞋与服装、饰品的搭配方法与技巧;熟悉打孔机及使用方法。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在责任经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证工作的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?跟踪箱包、鞋类商品换季进度及退货计划执行情况。 ?对顾客提出的订做特码鞋的要求进行跟踪。 6.化妆品类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;掌握国家有关化妆品方面的规定;掌握化妆品的流行趋势及新的美容方法;掌握市场畅销品牌化妆品的特点。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?定期抽查化妆品是否在保质期内。 ?负责化妆品定期现场促销的管理工作。 7.玩具类主管职位说明 (1)任职资格 7 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;掌握国家有关玩具类商品的规定;掌握不同年龄层次的顾客对玩具的消费需求。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?负责安排各类玩具的现场演示。 ?确保柜台玩具符合安全要求。 8.眼镜类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;了解配镜的各项程序及注意事项;了解眼镜行业的人员从业要求;掌握眼镜种类及特点、材料、款式、保养方法。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?负责验光、配镜的管理工作。 9.首饰类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的 8 法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;了解国家标准《贵金属首饰纯度及命名方法》、《珠宝玉石名称》、《珠宝玉石鉴定》、《钻石分级》与商品销售有关的内容;了解首饰的流行趋势、各种首饰材料的基本特点及基本鉴别方法。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?确保柜台首饰成色符合标准。 10.钟表类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;了解钟表行业的各项操作标准;掌握钟表的种类及特点、简单调试方法、注意事项;了解市场知名品牌;掌握表的流行趋势。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?负责钟表维修处的管理工作。 11.花类商品主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;掌握基本的鲜花保鲜技术和插花技术; 9 掌握鲜花赠送的礼节要求;掌握礼花的包扎方法。 (2)岗位职责 ? 对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?确保花类商品品质良好。 12.音像类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;掌握试音、试像设备的性能和使用方法;掌握近期流行乐曲、影片;掌握音像制品正版与盗版的基本鉴别方法。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?确保音像制品为正版商品,无不健康内容。 13.冲印类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;熟悉照相的各类要求以及影响成像质量的各种因素;熟悉冲印操作间的基本操作程序;了解各种冲印设备的性能、特点、用途。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 10 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?确保冲印设备的使用正常。 14.移动电话类主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统;了解零售业的法律知识;具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理本区域日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻、落实;掌握本区域商品知识;熟悉本区域业务运作流程,了解相关区域运作流程;掌握移动电话基本性能和型号;了解最新款移动电话的特点、功能。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在经理指导下全面实施本区域的管理工作,确保本区域营业工作正常进行。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度及经营计划在本区域内得到贯彻、落实。 ?全面负责本区域销售工作,制定销售计划,对销售工作进行分析和总结,并向上级反馈。 ?主持区域例会、柜组长例会。 ?审阅本区域各类报告、单据、文稿。 ?对员工进行管理和培训,并指导主管助理和柜组长的日常工作。 ?确保移动电话标识齐全。 15.收银主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:有2年以上的收银工作经验,1年以上商场(超市?连锁店)收银工作经验;具备商品质量监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,能够使用常用办公软件;具备与收银工作有关的财务知识;具备一定的协调、组织能力,能独立处理收银岗位日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻落实;熟悉收银及相关岗位的业务运作。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在其指导下全面开展收银工作。 ?切实保证商场(超市?连锁店)的各项规章制度在收银区域内得到贯彻落实。 ?制定收银工作计划并落实、总结。 ?主持收银区域例会、班长例会。 ?审阅收银区域各种报告、单据、文稿。 ?负责对收银员进行管理和培训,并指导主管助理和班长的日常工作。 11 16.收银监察主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:具有中专以上文化程度。 ?工作经历:具有2年以上商场(超市?连锁店)收银监察工作经验。 ?应备知识:具有收银必备的财务、电脑知识,并熟悉收银操作;具有良好的服务意识和较强的防盗意识;具有与商业有关的法律知识:相关的民事法学、刑事法学知识,熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》;了解商场(超市?连锁店)安全设施设备,并掌握有关安全知识;掌握商场(超市?连锁店)的《收银监督检查办法》、相关的业务流程及《商品销售退(换)货管理规定》;掌握商品进出商场(超市?连锁店)的有关规定;熟悉商品布局;熟悉收银各项规章制度和操作流程;有识别假钞和鉴别支票真伪的能力;熟悉收银机、键盘的操作;组织、协调、控制能力强;掌握商场(超市?连锁店)的相关 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ;熟悉电脑操作。 (2)岗位职责 ?对法律监察室主任负责,认真完成主任交给的各项工作任务。 ?制定工作计划,指导、督促收银监察员的工作。 ?对收银监察工作中出现的问题进行总结分析,发现重大问题及时处理或上报。 ?检查分管收银监察员的例会与工作情况。 ?对收银监察员处理收银员失误、违规情况及时跟进并了解情况。 ?对收银员失误、违规情况进行总结分析,并通报相关部门。 ?协助人事部对收银监察员进行法律知识、收银监察知识、公司相关规定、相关业务流程等的培训、考核。 ?为新入职的收银监察员指定入职培养,为其做转正鉴定。 ?加强与其他职能部室的沟通,使收银监察工作正常进行。 17.财务主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:大专以上相关学历。 ?工作经历:从事会计工作3年以上。 ?应备知识:熟悉商场(超市?连锁店)业务流程及财务业务运作;熟悉柜组分布情况及各商品大类的分布格局;具备较强的协调能力,能与各部室之间达到良好的内部沟通;具备良好的管理能力,能合理安排好内部财务工作;熟悉经营管理基本情况,能运用会计信息和会计方法,为加强内部管理,提高商场(超市?连锁店)经济效益服务。 (2)岗位职责 ?负责会计基础核算及财务管理工作。 ?制定财务工作计划,检查、督促、指导财务人员的日常工作,保证财务工作正常运转,及时向财务部经理汇报工作进度,反映日常工作中存在的问题及提出合理化建议。 ?明确各小组人员的岗位职责、工作权限、工作标准和考核办法,以及内部牵制制度和稽查制度,使财务人员分工合理、职责明确、互相制约,保证财务工作秩序化、规范化。 ?负责对商场(超市?连锁店)人员有关财务知识的培训。 ?参与商品削价、报损、商品盘点等工作。 ?负责财务人员费用报销的审核工作。 ?负责出纳备用金、收银备用金、服务台定额储值卡和电话卡的监督和管理,并不定期进行抽查。 ?监督电脑三级账的有效运行。 ?加强沟通,协助解决营业中出现的有关财务问题。 12 18.理货区主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在零售行业工作2年以上,在商场(超市?连锁店)理货区工作1年以上;具备商品监督员资格。 ?应备知识:熟悉电脑操作,熟悉商品进销存系统,能够使用常用办公软件;熟悉商品质量法,了解零售业的法律知识;具备一定的组织能力和较强的协调能力,能独立处理理货区日常事务;掌握与商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,并能够贯彻落实;精通商场(超市?连锁店)商品流转程序;掌握各类商品验收标准,具有丰富的商品知识。 (2)岗位职责 ?对分管经理负责,在其指导下全面实施理货区管理工作。 ?切实保证商场(超市?连锁店)各项规章制度在理货区得到贯彻落实。 ?对理货员验收的商品进行抽检,确保进场商品及理货区库存商品质量完好,数量准确。 ?确保理货区商品按类合理摆放,周转畅通,并保障商品安全。 ?参加商场(超市?连锁店)例会并主持理货区例会、班长例会。 ?负责对理货员进行管理和培训,并指导主管助理和班长工作。 ?按商场(超市?连锁店)商品流转程序要求审核各类单据,并审阅本区域各类报告、文稿。 19.配送中心主管职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:大专以上学历。 ?工作经历:商场(超市?连锁店)配送中心工作1年以上。 ?应备知识:具有商品摆放、外包装标识、分类和储存方法等仓储知识;熟悉国家有关规定及商场(超市?连锁店)商品检验标准;熟悉商场(超市?连锁店)的商品流转程序;熟悉配送中心各种装卸设备的性能,并能正确使用;熟悉电脑业务系统的基本操作;具有特种作业人员操作证(场内机动车、叉车);具有一定的组织能力,能独立处理配送中心日常事务;具有较强的协调能力,能处理配送中心各组及其他部室驻配送中心人员之间的关系;掌握商场(超市?连锁店)与配送有关的管理规定,并能贯彻落实;具有较强的业务指导能力。 (2)岗位职责 ?对经理负责。 ?与其他部室驻库人员协调、沟通并按商场(超市?连锁店)要求对其进行监督管理。 ?筹划和控制配送中心的具体工作。 ?确保商场(超市?连锁店)各项规章制度在配送中心贯彻落实。 ?审订和修改配送中心的工作规程和管理制度。 ?检查和审核配送中心员工的工作进度和工作绩效。 ?根据商场(超市?连锁店)商品流转程序的规定,对配送中心相关单据进行审核。 ?负责配送中心设备操作和业务流程的培训工作。 ?对配送中心商品安全负责。 ?了解配送卡登记情况,提高配送车辆的配送效率。 负责配送中心办公用品的申购及保管。 20.防损主管职位说明 (1)任职资格 13 ?学历要求:具有中专以上文化程度。 ?工作经历:具有3年以上商业防损工作经验和丰富的防盗工作经验。 ?应备知识:具有较好的身体素质和较强的团队意识;具有与商业有关的法律知识和相关的民事法学、刑事法学知识,如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国治安管理处罚条例》、《中华人民共和国消防法》;掌握基本的防盗、防暴、消防技能;掌握商场(超市?连锁店)岗位分布及职责;掌握商品进出商场(超市?连锁店)的相关规定;掌握商场(超市?连锁店)安全知识,熟悉商场(超市?连锁店)各种安全设备的性能、使用及内外环境,了解商品大类的陈列位置;组织、指挥、协调、控制能力强;具有独立处理紧急事件的能力;掌握商场(超市?连锁店)的相关管理制度;能较好的指导队列培训能力;熟悉电脑操作。 (2)岗位职责 ?对部门经理负责,认真完成经理交给的各项工作任务。 ?制定日常工作计划,指导、督促主管助理和班长的工作,使其提高工作能力。 ?负责商场(超市?连锁店)的安全保卫,开展五防工作(防火、防盗、防暴、防破坏、防自然灾害),发现问题及时处理并上报。 ?分析商品的流失情况,制定、实施防范措施,打击盗窃行为,对盗窃事件进行处理,并向部门经理汇报。 ?组织开展军事演习和紧急事件的应急演练。 ?组织防损员参与对紧急事件的应急处理。 ?协助人力资源部对防损人员进行法律知识、消防知识、防盗技能、商场(超市?连锁店)相关规定、相关商品业务流程等的培训、考核。 ?受理对防损员的投诉,及时处理并向经理汇报。 ?对员工进行安全、消防知识培训及防盗技能的指导。 ?加强与其他职能部室及有关人员的沟通,使防损工作正常运作。 负责与相关政府部门的沟通协调工作。 三、柜组长、班长级人员职责说明 1.食品类柜组长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧;具备较强的销售技能;具备一定的计划能力及较强的执行能力;具备一定的人员管理能力,并能够指导柜组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度并能贯彻、落实;熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序;熟悉《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品标签通用标准》与商品销售有关的内容;了解国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求;了解国家对食品行业从业人员的要求;熟悉本柜组所销售食品的质量要求;熟悉食品类商品存放、搬运要求;熟悉烟、酒类商品的分类、品种、等级、价格、产地、贮藏方法;掌握真、假烟酒的基本鉴别方法。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下全面实施本柜组日常管理,确保本柜组正常营业。 ?确保商场(超市?连锁店)各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 14 ?组织本柜组员工开展日常销售工作。 ?以优质的服务接待好顾客。 ?负责本柜组商品的补货、退货工作。 ?确保本柜组各类促销活动按商场(超市?连锁店)要求执行。 ?向主管反馈销售情况及促销活动的效果。 ?指导柜组员工销售工作,提高员工销售技能。 ?负责本柜组存货管理工作。 ?根据销售需要,合理调配柜组员工。 主持柜组例会。 按规定审核本柜组各类单据。 负责上柜食品的验收及上柜整理工作。 负责对食品周转仓商品的整理、摆放。 负责冷冻、保鲜柜设备的日常管理。 2.日杂类柜组长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧;具备较强的销售技能;具备一定的计划能力及较强的执行能力;具备一定的人员管理能力,并能够指导柜组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度并能贯彻、落实;熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序;熟悉《中华人民共和国消费品使用说明总则》等与商品销售有关的内容;熟悉本柜商品的分类、主要品种,及其材料、性能、特点、使用方法、注意事项;特殊效能商品(牙膏、洗面奶、面膜、药皂)侧重掌握其特效性能;小家具柜组长要熟练掌握小家具商品的安装方法;熟悉封口机的性能及使用方法。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下全面实施本柜组日常管理,确保本柜组正常营业。 ?确保各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ?组织本柜组员工开展日常销售工作。 ?负责本柜组存货管理工作。 ?根据销售需要,合理调配柜组员工。 ?主持柜组例会。 ?按规定审核本柜组各类单据。 ?负责提出本柜组堆垛商品的促销建议,并向主管反馈。 ?负责对日杂周转仓商品的整理、摆放。 3.化妆品类柜组长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧;具备较强的销售技能;具备一定的计划能力及较强的执行能力;具备一定的人员管理能力,并能够指导柜组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度并能贯彻、落实;熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序;熟悉市场畅销品牌化妆品的特点;熟悉化 15 妆品的流行趋势、近期流行的美容方法;掌握基本的化妆、皮肤的类型及保养方法;掌握各类化妆品的分类、用途、使用方法及注意事项;掌握不同品种化妆品适用的人群。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下全面实施本柜组日常管理,确保本柜组正常营业。 ?确保各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ?组织本柜组员工开展日常销售工作。 ?负责本柜组存货管理工作。 ?根据销售需要,合理调配柜组员工。 ?主持柜组例会。 ?按规定审核本柜组各类单据。 ?负责定期抽查化妆品的保质期、标识及质量情况。 ?对化妆品的质量问题投诉进行处理并及时向采购部相关人员和物价质检部质检员反馈。 4.文体用品类柜组长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧;具备较强的销售技能;具备一定的计划能力及较强的执行能力;具备一定的人员管理能力,并能够指导柜组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度并能贯彻、落实;熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序;掌握本柜组商品的分类、主要品牌及其用途、使用方法、保养方法、警告说明、正确演示;掌握健身器材、乐器的安装、调试方法;了解拉线机(网球拍、羽毛球拍)的性能及使用方法。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下全面实施本柜组日常管理,确保本柜组正常营业。 ?确保各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ?组织本柜组员工开展日常销售工作。 ?负责本柜组存货管理工作。 ?根据销售需要,合理调配柜组员工。 ?主持柜组例会。 ?按规定审核本柜组各类单据。 ?负责安排商品在柜台的演示、试用。 ?负责吉他、电子琴等乐器的调试。 5.箱包、鞋类柜组长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧;具备较强的销售技能;具备一定的计划能力及较强的执行能力;具备一定的人员管理能力,并能够指导柜组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度并能贯彻、落实;熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序;了解《关于鞋类商品质量保证暂行制度》的内容;掌握箱包、鞋类的原料、特点、款式、保养等商品知识;掌握箱包、鞋类商品的近 16 期流行趋势和市场畅销品牌;熟悉各类箱包、鞋适用的人群、场合以及包、鞋与服饰的搭配方法;了解有密码锁的箱包的使用方法及开启、设置密码锁的方法;能熟练使用打孔机。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下全面实施本柜组日常管理,确保本柜组正常营业。 ?确保各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ?组织本柜组员工开展日常销售工作。 ?以优质的服务接待好顾客。 ?负责本柜组商品的补货、退货工作。 ?确保本柜组各类促销活动按商场(超市?连锁店)要求执行。 ?向主管反馈销售情况及促销活动的效果。 ?指导柜组员工销售工作,提高员工销售技能。 ?负责本柜组存货管理工作。 ?根据销售需要,合理调配柜组员工。 主持柜组例会。 按规定审核本柜组各类单据。 负责鞋类手工色码补货单的填写。 跟踪、记录鞋类的换季工作进程与结果,并及时向主管和采购部相关人员反馈。 6.纺织品类柜组长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧;具备较强的销售技能;具备一定的计划能力及较强的执行能力;具备一定的人员管理能力,并能够指导柜组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度并能贯彻、落实;熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序;了解《纺织品、服装标识、标注执行标准》的有关内容;了解纺织品市场近期流行趋势和市场畅销品牌;掌握各类纺织品的面料性能、花色款式、洗涤保养等商品知识,熟悉服装尺码换算方法;掌握服装展示要求及方法;熟悉标签枪、蒸汽熨斗、电熨斗的使用方法,了解平缝机、暗缝机、挑边机的功能及使用方法。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下全面实施本柜组日常管理,确保本柜组正常营业。 ?确保各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ?组织本柜组员工开展日常销售工作。 ?负责本柜组存货管理工作。 ?根据销售需要,合理调配柜组员工。 ?主持柜组例会。 ?按规定审核本柜组各类单据。 ?负责服装手工色码补货单的填写。 ?在服装换季的过程中跟踪并记录换季工作进度,并及时向主管和采购部相关人员反馈。 ?对顾客提出的订做要求(量身订做特殊尺码服装、订做特殊规格床上用品等),及时向采购部人员反馈并进行跟踪。 7.玩具类柜组长职位说明 17 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧;具备较强的销售技能;具备一定的计划能力及较强的执行能力;具备一定的人员管理能力,并能够指导柜组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度并能贯彻、落实;熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序;掌握不同年龄层次的顾客对玩具的消费需求和趋势;掌握本柜组不同品种玩具的特点、基本娱乐方法、安全警示等;掌握玩具市场的流行趋势,最新上市玩具的娱乐方法。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下全面实施本柜组日常管理,确保本柜组正常营业。 ?确保各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ?组织本柜组员工开展日常销售工作。 ?负责本柜组存货管理工作。 ?根据销售需要,合理调配柜组员工。 ?主持柜组例会。 ?按规定审核本柜组各类单据。 ?安排柜组员工选择适当的玩具进行演示。 ?检查本柜组玩具安全标识,对不符合安全要求的及时向物价质检部质检员反馈并采取相应措施。 8.理货区班长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)理货区工作半年以上。 ?应备知识:具备电脑操作的基本知识;具备一定的组织、执行能力;具备一定的人员管理能力,能够指导本组员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度,并能贯彻落实;掌握商场(超市?连锁店)商品流转程序;掌握软、硬防盗标签装订范围及方法;熟悉商品验收知识;负责传单录入工作的班长熟悉商场(超市?连锁店)单据的传递及保管要求;熟悉中、英文录入,熟练操作商品进销存系统相关模块。 (2)岗位职责 ?对理货区主管负责,在主管指导下全面实施本组日常管理。 ?确保各项规章制度在本组得到贯彻落实。 ?根据工作需要合理调配本组员工。 ?主持班组例会。 ?按商品流转程序要求审核本组各类单据。 ?负责传单录入工作的班长应负责理货区办公用品及相关物料用品的申购及保管。 ?负责理货区管理工作。 ?对经过验收员验收的商品进行抽验。 ?确保验收配送过程中商品的安全及理货区通道的畅通。 9.店内库班长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 18 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)理货区或店内库工作半年以上。 ?应备知识:熟悉电脑操作,并能熟练操作商品进销存系统相关模块;掌握本库商品的搬运、储存要求;熟悉店内库日常业务运作,了解柜组、理货区日常业务运作;具备较强的组织、执行能力;具备一定的人员管理能力,能够指导本库员工的日常工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度,并能贯彻落实。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管的指导下全面实施本库的日常管理。 ?确保各项规章制度在本库得到贯彻落实。 ?合理安排库内商品存放位置,确保进出库顺畅。 ?根据工作需要合理调配本库员工。 ?主持班组例会。 ?按规定审核各类单据。 10.店内库副班长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)理货区或店内库工作半年以上。 ?应备知识:熟悉电脑操作,并能熟练操作商品进销存系统相关模块;掌握本库商品的搬运、储存要求;熟悉店内库的日常业务运作,了解柜组、理货区的日常业务运作;具备一定的执行能力,能够合理安排当班工作;熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度。 (2)岗位职责 ?对班长负责,协助班长开展店内库日常管理工作。 ?合理安排库内商品存放位置,确保进出库顺畅。 ?根据工作需要合理调配当班员工。 ?在班长授权下代行班长职责。 11.服务台柜组长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:在商场(超市?连锁店)服务台工作半年以上。 ?应备知识:具备服务台值班员的任职资格,熟悉本组各岗位的业务运作;具备一定人员管理和培训能力,能指导本柜组员工的日常工作;具有良好的沟通、协调能力及很强的服务意识,应变能力强,能够协调当班期间本柜组各岗位之间的工作。 (2)岗位职责 ?对分管行政的经理负责。 ?确保商场(超市?连锁店)各项规章制度在本柜组得到落实。 ?指导服务台值班员做好对顾客的服务工作。 ?负责促销赠品的管理。 ?合理分配本柜组各岗位人员的工作。 ?主持本柜组例会。 ?按规定审核本柜组各类单据。 12.维修班长职位说明 (1)任职资格 19 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:有设备安装、检修和保养工作2年以上经验。 ?应备知识:熟悉商场(超市?连锁店)《商品销售退换货管理规定》、《售后服务管理规 定》、《部分商品修理更换退货责任规定》等相关规章制度;具备较强的服务、协作意识;具 备一定的组织能力;持有家电维修证;熟悉电器类商品知识。 (2)岗位职责 ?对分管行政的经理负责,开展维修班的日常工作。 ?执行商场(超市?连锁店)的各项规章制度,确保其在本组得到贯彻、落实。 ?安排、指导本组员工的工作,并对其进行培训。 ?检查员工对售后服务跟踪等工作情况,并向分管经理反馈。 ?负责维修商品零配件的申购、领用和管理。 ?协助相关部门对商场(超市?连锁店)各种电器设备进行安装、检修和保养。 ?主持本柜组例会。 13.游乐场班长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:有相关经验1年以上。 ?应备知识:熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度;熟悉游乐场整体运作;熟练操 作各种游艺设备,掌握简单维修方法;具备较强的组织、执行能力;具备一定的人员管理能 力,能指导本组员工的日常工作。 (2)岗位职责 ?对主管负责,在主管指导下开展工作。 ?指导顾客和员工正确操作游乐设备。 ?负责申购和管理游乐场派送的礼品。 ?掌管游艺设备的钥匙。 ?按商场(超市?连锁店)要求跟踪设备的定期清洁和保养工作。 ?主持柜组例会。 14.审核班长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:有商场(超市?连锁店)审核工作1年以上经验。 ?应具备知识:掌握配送中心与审核组的管理规定,并能够贯彻落实;熟悉商品堆放要 求;熟悉配送中心的业务流程;熟悉配送中心内各类商品存放位置;掌握配送中心内各种装 卸设备的性能,并能熟练操作。 (2)岗位职责 ?对主管负责,主管配送中心审核组。 ?确保商场(超市?连锁店)各项规章制度在本组贯彻落实。 ?配合主管协调审核组与其他各组以及配送中心人员的工作。 ?按配送中心业务流程要求,审核本组各类单据。 ?监督员工对单据与实物的审核,避免调拨差错。 ?与各组负责人商讨商品进出库情况,并听取意见,提高商品出库速度。 ?确保出货过程中通道畅通;确保配送中心装卸设备的安全操作。 20 ?合理调配车辆,确保商品出库工作畅顺,保障分店货源供给。 15.验收班长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:商场(超市?连锁店)配送中心工作1年以上。 ?应备条件:掌握配送中心与验收组的管理规定,并能够贯彻落实;熟悉商品搬运、堆放的要求;掌握商品外包装文字、图形标识的含义,了解条形码知识;熟悉配送中心业务流程;熟悉配送中心内各类商品存放位置;掌握国家有关规定及公司商品验收标准;熟练操作各种装卸设备,了解其基本性能;具有特种作业人员操作证(场内机动车、叉车);具有一定的组织能力,能独立处理验收组日常事务;有良好的协调、沟通与培训能力;身体素质良好。 (2)岗位职责 ?对主管负责,主管配送中心验收组工作。 ?确保商场(超市?连锁店)各项规章制度在本组贯彻落实。 ?配合主管协调验收组与其他各组及配送中心人员、理货区及供应商的工作。 ?按配送中心业务流程要求,审核本组各类单据。 ?督导验收员按验收规定操作。 ?指导员工及厂家送货人员按商场(超市?连锁店)规定摆放商品,保证库内外通道畅通。 ?跟踪商品的退换货情况,确保退换工作畅顺。 ?指导员工严格按商场(超市?连锁店)规定使用库区装卸设备,确保安全。 ?是库区装卸设备、工具的第一安全责任人。 16.调拨班长职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:中专以上学历。 ?工作经历:商场(超市?连锁店)配送中心工作1年以上。 ?应备条件:掌握配送中心与调拨组的管理规定,并能够贯彻落实;熟悉商品堆放知识;熟悉配送中心的业务流程;熟悉配送中心内各类商品存放位置;掌握配送中心内各种装卸设备的性能,并能熟练操作;具有特种作业人员操作证(场内机动车、叉车);具有一定的组织能力,能独立处理调拨日常事务;具有良好的协调、沟通与培训能力,身体素质良好。 (2)岗位职责 ?对主管负责,主管配送中心调拨组工作。 ?确保商场(超市?连锁店)各项规章制度在本组贯彻落实。 ?配合主管协调调拨组与其他各组以及配送中心人员的工作。 ?按配送中心业务流程要求,审核本组各类单据。 ?督导员工严格按照“先进先出”的原则进行商品调拨。 ?确保调拨过程中库区内通道的畅通。 ?与驻配送中心防损员对接商品进出库情况,确保商品安全。 ?与验收组班长共同负责配送中心装卸设备的管理,确保设备安全。 ?定期进行操作安全检查,落实安全操作规定,总结、推广安全操作中的经验,不断提高员工的安全意识。 17.设备管理员职位说明 21 (1)任职资格 ?学历要求:具有中专以上文化程度。 ?工作经历:具有2年以上相关工作经验;熟悉商场(超市?连锁店)设备安装、验收及交付使用等操作流程。 ?应备知识:熟悉《 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 法》等相关经济法律、法规;熟练掌握书面合同的制订方法;具有较强的谈判及组织能力;熟悉商场(超市?连锁店)内部合同审批程序;了解设备基本知识、基本原理。 (2)岗位职责 ?根据商场(超市?连锁店)装饰设计要求,选择合适的营业设备设施。 ?根据商场(超市?连锁店)筹建计划,统筹安排商场(超市?连锁店)设备设施配置计划。 ?负责商场(超市?连锁店)新增营业设备设施的采购、安装调试及操作培训工作。 ?负责营业设备设施安装、调试的监理工作,确保各项设备设施运作正常。 ?组织商场(超市?连锁店)新增营业设备设施的验收及移交工作。 ?负责设备设施 采购合同 采购合同下载采购合同模板下载简易采购合同下载采购合同范本免费下载下载农副产品采购合同 及相关业务单据的管理工作。 ?搜集国内外零售业相关设备设施资料,建立和完善设备设施资料库。 18.工程管理员职位说明 (1)任职资格 ?学历要求:具有中专以上文化程度。 ?工作经历:具有2年以上相关工作经验。 ?应备条件:熟悉工程管理的全过程,有地盘管理的实际经验。理解商场(超市?连锁店)装饰设计理念,熟悉装饰工程的标书及合同的具体规定;熟悉商场(超市?连锁店)内部有关工程的申报、审批及执行的运作流程;熟练掌握本专业的业务知识;熟悉装饰、土建、电气、空调、给排水、消防等工程的设计、施工及验收规范;了解一般装饰材料及施工工艺的特点;熟悉建筑、安装工程的预决算方法。 (2)岗位职责 ?各项工程设计时,要对系统设计及运行的安全性、合理性、经济性提出专业建议。 ?认真阅读设计图纸,全面掌握设计要求。 ?全面统筹安排各种工程的施工计划及施工进度。 ?协调现场各施工单位之间的工作关系,确保工程计划落实。 ?监督施工方严格按照设计图纸、标书及合同要求施工,确保施工质量。 ?严格按照国家制定的技术规范及标准对进场设备及材料的质量进行检查,确保质量合格。 ?协调商场(超市?连锁店)相关部门与施工现场之间的工作关系。 ?员工进场后,每天负责收集、核对《工程质量反馈表》。 ?组织施工人员处理发现的工程质量问题。 ?协调装修等工程的维修问题。 收集、整理商场(超市?连锁店)设计及施工存在的不足,总结经验。 培训练习2 基层管理人员主要来自基层,对基层的情况有更为直观的认识,在公司运转过 22 程中起着上传下达的作用。如果您作为一名基层管理人员,怎样做,才能更好地发挥沟通桥 梁的作用, 23 第二节 普通员工职位认知培训 培训对象 商场(超市?连锁店)全体普通 员工 培训目的 明确普通员工的工作职责 培训要点 普通员工的任职资格与岗位 职责 24 一、物品还原人员职位说明 1.任职资格 (1)必须由商场(超市?连锁店)营业员担任。 (2)熟练掌握商品的分类及在柜组的具体存放位置。 2.岗位职责 (1)负责商品的还原工作。 (2)负责购物车/篮的还原、整理、清洁工作。 (3)根据收银员的指示为顾客调换商品。 3.操作要求 (1)营业前:整理购物车/篮,保证每个指定地点购物车/篮的数量合理、摆放整齐;整理收银台前的商品并做好卫生工作。 (2)营业中:接收银员商品的还原通知时,必须立即到位,及时将商品还原到相应货柜;接收银员的商品调换通知时,必须按收银员的要求及时到相应柜组为顾客调换商品;必须经常到各收银台和柜组巡查,及时将顾客留在收银台或其他地方的商品还原到相应货柜;还原商品时必须坚持先冷冻商品、生鲜熟食后普通商品的原则;遇到无价格、价格错误、无条码或质量有问题不能销售的商品时,必须将这些商品交到相应柜组的柜组长或带班人员手中,并将有关情况向其反映,不得直接将商品放入货柜;必须及时将收银台前或其他地方的购物车/篮还原到指定地点;在还原购物车/篮时动作要小心轻缓,推车速度不能快于正常行走速度;购物车按排插放、购物篮按堆叠放,摆放必须整齐,禁止堵塞通道;必须根据各收银台顾客流量大小及时调整每个指定地点的购物车/篮的数量;如顾客要求送货时,应到指定地点领取平板车,核查电脑小票与实物相符后用平板车将顾客所购买的商品按规定运出,将商品送到顾客指定地点,将平板车交还相应柜组;如发现顾客损坏商品,在要求顾客赔偿时必须做好解释工作,并陪同顾客到收银台交款,处理不了的立即上报相应的主管;如发现商品被损坏且找不到责任人时,必须把该商品交到相应柜组的柜组长或带班人员手中,并将有关情况向其反映;发现购物车/篮损坏,必须在当班期间填写维修单交主管;在营业中应经常整理收银台前小货架上商品,数量不足时必须立即通知柜组人员取货并协助上货。 (3)营业后:通知柜组人员将收银台前存货不足的商品补足;清洁购物车/篮并将其整齐摆放在指定地点。 二、收银人员职位说明 1.任职资格 (1)了解商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度。 (2)熟悉收银业务运作。 (3)熟练掌握各种收银设备的操作技能。 25 (4)具备一定的服务意识和销售技巧,服从、协作意识强。 (5)具备基本的电脑知识和财务知识。 (6)具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 2.岗位职责 (1)为顾客提供快速、优质的结算服务。 (2)防止商品从收银通道流失。 (3)参加本区域培训及考核。 三、传单录入人员职位说明 1.任职资格 (1)中专以上学历。 (2)熟悉商场(超市?连锁店)业务流程中配送中心单据传递要求。 (3)书写字迹清晰、工整。 (4)耐心细致,配合意识强,工作热情。 (5)熟悉商场(超市?连锁店)电脑业务系统的相关操作。 (6)了解商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度。 (7)熟悉商场(超市?连锁店)商品流转程序。 (8)熟练使用传单组所用办公设备、工具。 (9)具备一定的服务意识,服从、协作意识强。 2.岗位职责 (1)负责单据的录入、审核、确认及传递等。 (2)单据录入要求规范、准确。 (3)单据归类存放,保持办公环境整洁。 (4)按时打印业务单据。 (5)准确、规范处理理货区各种单据。 四、商品验收人员职位说明 1.任职资格 (1)了解商场(超市?连锁店)与超市有关的各项规章制度。 (2)掌握商场(超市?连锁店)的商品验收标准,熟悉商品验收知识。 (3)熟悉商品流转程序。 (4)熟悉商品搬运、摆放要求。 (5)具备一定的服务意识,服从、协作意识强。 2.岗位职责 (1)根据国家有关规定及商场(超市?连锁店)的商品验收标准对商品进行验收。 (2)保证理货区暂存商品的安全。 (3)对所验收商品的数量和质量负责。 26 培训练习3 一个合格的商品验收人员必须熟悉常用的进料品质检验方法,例如直方图 法、层别法、柏拉图法、KJ分析法的应用,除了这些常用的检验方法外,您还 知道哪些品质管理常用的方法, 五、商品配送人员职位说明 1.任职资格 (1)了解商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度。 (2)熟悉商品流转程序。 (3)了解商品知识,熟悉商品搬运、摆放要求。 (4)能熟练操作理货区各种设备。 (5)了解软、硬标签装订范围及方法。 2.岗位职责 (1)负责商品的配送、调拨、退换工作。 (2)负责商品在配送、退换、调拨过程中的安全。 六、商品条码人员职位说明 1.任职资格 (1)了解商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度。 (2)熟悉商品知识。 (3)熟悉条形码的粘贴技巧、作用及使用范围。 (4)掌握各种防盗标签的科学存放方法、粘贴、装订技巧及使用范围。 2.岗位职责 (1)按要求对有关商品加贴店内码。 (2)按要求安装防盗标签,并对其使用范围和安装位置严格保密。 (3)严格管理解码器等工具。 (4)负责对硬标签的清洁、收取和保管工作。 (5)负责模特服装的取码工作。 七、仓管员职位说明 1.任职资格 27 (1)在商场(超市?连锁店)理货区或店内库工作半年以上。 (2)能够熟练操作电脑。 (3)掌握本库商品的搬运、储存要求。 (4)熟悉店内库日常业务运作。 (5)服从、协作意识强。 (6)熟悉商场(超市?连锁店)的各项规章制度。 2.岗位职责 (1)负责库内商品的打价、摆放、整理等工作。 (2)负责库内商品的验收、调拨、退换货、削价、报损等进出库工作。 八、促销人员职位说明 1.任职资格 (1)促销人员由商场(超市?连锁店)员工自荐或对外招聘,经经理审核组成。 (2)掌握所促销商品的商品知识,具有较强的销售技巧。 (3)熟悉商场(超市?连锁店)对供应商管理相关条例,并遵照执行。 (4)了解本商场(超市?连锁店)商品陈列情况。 (5)具备基本的商场(超市?连锁店)安全知识。 (6)服从、协作意识强,愿意接受商场(超市?连锁店)的统一管理。 2.岗位职责 (1)对分管行政的经理负责。 (2)利用自己的促销技巧全力推销商品,做好销售工作。 (3)负责专柜商品的陈列和展示,但不得自行调整商品的存货与陈列位。 (4)将到货商品上柜,按商品陈列要求整理柜台商品。 (5)及时向柜组长反馈促销商品的货源情况,不得出现促销商品或赠品断货现象。 (6)服从区域、专柜的统一调配和管理。 (7)具备条件时,应当提供现场演示(如试吃、试饮、试用等)。 九、服务台值班员职位说明 1.任职资格 (1)具备电脑操作的基本知识,熟练掌握文字录入。 (2)熟悉商场(超市?连锁店)退换货、异地提货等商品流转程序。 (3)了解商场(超市?连锁店)各类商品的基本性能。 (4)熟悉商场(超市?连锁店)所在地道路、小区分布。 (5)具有良好的沟通、协调能力及较强的服务意识。 (6)熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《部分 商品修理更换退货责任规定》等有关法律法规。 (7)掌握商场(超市?连锁店)售后服务管理规定等相关规章制度。 2.岗位职责 28 (1)对柜组长负责。 (2)为顾客提供咨询、商品捆扎、包装服务。 (3)处理顾客投诉及退换货。 (4)安排售后送货工作,并负责跟踪、反馈。 (5)负责顾客遗失物品的收取、登记与上缴。 (6)负责急救药箱的保管、使用。 十、服务台开票员职位说明 1.任职资格 (1)字迹清晰、工整。 (2)具备基本的财务知识。 (3)具备鉴别支票真伪的能力。 (4)熟悉商品退换货流程。 (5)具备较强的服务意识。 (6)熟悉商场(超市?连锁店)有关发票的管理规定。 2.岗位职责 (1)对柜组长负责。 (2)为顾客开具购物发票。 (3)负责发票本的领取、保管和交还。 (4)负责收银员所收取支票的保管和上交。 十一、服务台存包员职位说明 1.任职资格 (1)熟悉商场(超市?连锁店)《存包须知》等相关规章制度。 (2)具有高度的责任心,工作认真、细致。 (3)具备较强的服务意识,服从、协作意识强。 2.岗位职责 (1)对柜组长负责。 (2)负责顾客物品的暂存、保管,确保安全。 (3)负责保管存包牌。 十二、服务台赠品管理员职位说明 1.任职资格 (1)了解商场(超市?连锁店)兑奖规定及促销赠品管理等相关规章制度。 (2)具备较强的服务意识。 29 (3)具备基本的财务知识。 (4)掌握基本的礼品包扎技巧。 2.岗位职责 (1)对柜组长负责。 (2)按商场(超市?连锁店)规定管理和发放各类赠品。 (3)负责为顾客包扎礼品。 十三、售后服务人员职位说明 1.任职资格 (1)具备电器柜营业员的任职资格。 (2)熟悉商场(超市?连锁店)售后服务管理等相关规章制度。 (3)了解商品销售流转程序。 (4)具备较强的服务意识,服从、协作意识强。 (5)熟悉电器、厨具等大件商品的基本性能与简易的安装方法。 (6)掌握大件商品的搬运技巧。 (7)熟悉商场(超市?连锁店)所在城市道路、小区分布。 2.岗位职责 (1)对柜组长负责,服从服务台值班员的调配。 (2)负责把顾客购买的大件商品安全、完好、准时送至顾客指定地点。 (3)对商品运送过程中的安全负责。 (4)协助顾客搬运需退换或维修的大件商品。 十四、售后服务司机职位说明 1.任职资格 (1)掌握《中华人民共和国道路管理条例》以及交通管理有关法规。 (2)了解商场(超市?连锁店)有关的各项规章制度,熟悉商场(超市?连锁店)《车辆管理 规定》。 (3)持有B牌以上驾驶执照,具有3年以上驾驶经验。 (4)熟悉车辆运行常识,能够对车辆进行基本的检修。 (5)熟悉商场(超市?连锁店)所在城市道路、小区分布。 2.岗位职责 (1)对柜组长负责。 (2)遵守国家交通法规,遵守商场(超市?连锁店)对车辆管理的有关规定,确保安全行驶。 (3)根据服务台值班员的安排运送顾客购买的大件商品。 (4)负责运输过程中的商品安全。 十五、维修人员职位说明 30 1.任职资格 (1)熟悉商场(超市?连锁店)《商品销售退换货管理规定》、《售后服务管理规定》、《部分商品修理更换退货责任规定》等相关规章制度。 (2)服务意识强。 (3)持有家电维修证。 (4)熟悉电器类商品知识。 2.岗位职责 (1)对维修班长负责。 (2)为顾客提供家用电器商品的售后维修和咨询。 (3)对需削价、报损和顾客要求退换的家用电器商品做出技术鉴定。 (4)对售后服务工作进行跟踪。 (5)协助相关部门对商场(超市?连锁店)各种电器设备进行安装、检修和保养。 (6)将需送修的商品送相关维修点并对其修理情况进行跟踪。 十六、出纳人员职位说明 1.任职资格 (1)熟悉商场(超市?连锁店)《收银结算程序》、《支票结算收取规定》、《银行卡操作规定》等有关业务流程。 (2)了解银行业务的运作,熟悉《票据法》。 (3)资金安全意识强,工作耐心细致。 2.岗位职责 (1)内勤出纳员负责零钞供应、零星款项收取、支票收取与进账、投币电话及游艺币管理等工作。 (2)外勤出纳员负责到银行对商场(超市?连锁店)营业款进行清点,核对收银员长、短款。 (3)信用卡核对员负责银行卡核对、进账及卡退款事宜,并跟踪进账情况。 (4)每天早上9点准时到银行开箱与银行工作人员对营业款当场点数,点数完毕,取得“现金缴款单”。 (5)负责收银员长、短款核对。 十七、缝纫、试衣管理员职位说明 1.任职资格 (1)具备营业员的任职资格。 (2)熟悉有关本岗位的操作要求。 (3)熟练操作缝纫设备,掌握基本的缝纫技巧。 (4)具备较强的防盗意识。 2.岗位职责 (1)负责试衣牌的管理。 31 (2)按顾客要求修改服装。 (3)负责针线等物料用品管理及缝纫设备保养。 (4)检查试衣间卫生状况和设备卫生情况。 (5)清点试衣牌、针、线、服装改动单、剪刀、画粉、尺子等物料,确保满足营业需要。 (6)顾客试完衣服后,应检查试衣间是否有顾客遗留物品和脱落的防盗标签,发现问题 及时上报。 (7)应严格按所开单内容修改,每单应在半小时内完成,按顾客要求办理。 十八、动力工程人员职位说明 1.任职资格 (1)机电类专业大专以上学历。 (2)掌握电工基本原理,熟悉国家有关电工安全操作技能与技术标准,工作经验丰富, 实际操作能力强。 (3)了解商场(超市?连锁店)各种设备的基本原理及运行特点。 (4)熟悉商场(超市?连锁店)设施分布情况。 (5)具有《中华人民共和国特殊作业人员电工操作证》及中级以上电工技术等级证书。 (6)全面掌握商场(超市?连锁店)各种设备的基本原理及运行特点,能够对下属进行技术 指导。 (7)具有较强的人员管理及协调、计划能力。 (8)具有较强的商场(超市?连锁店)设备管理能力。 (9)具有较强的工程管理能力,能独立处理商场(超市?连锁店)工程事务。 (10)熟悉商场(超市?连锁店)消防系统并掌握有关安全知识。 (11)具有较强的电脑操作能力。 2.岗位职责 (1)全面管理商场(超市?连锁店)的动力工程事务,负责与其他部室的协调工作。 (2)负责商场(超市?连锁店)设备、设施的管理、维修和保养工作。 (3)根据设备的特点,制定设备的年、季、月、周预防性检修、保养计划,并监督落实。 (4)负责突发性设备故障的处理与人员调度,并组织调查故障原因,制订预防措施。 (5)负责商场(超市?连锁店)有关工程方案的审核,安排商场(超市?连锁店)工程的施工、 监理、验收。 (6)对维修所需配件进行管理,包括制定备用计划、采购配件的验收及出入库管理。 (7)建立并管理设备资料档案。 (8)制定商场(超市?连锁店)节能措施。 (9)督导、检查电工的日常工作。 (10)对电工进行有关基本原理、设备操作等理论、实际操作的培训。 十九、配送中心传单员职位说明 1.任职资格 (1)高中以上学历。 32 (2)熟悉商场(超市?连锁店)业务流程中配送中心单据传递的要求。 (3)书写字迹清晰、工整。 (4)耐心细致、配合意识强、工作热情。 (5)熟悉商场(超市?连锁店)电脑业务系统的相关操作。 2.岗位职责 (1)负责单据的接收、传递、登记、分类、保管。 (2)跟踪单据处理,保证其时效性。 (3)确保单据的保密性。 二十、配送中心录入员职位说明 1.任职资格 (1)中专以上学历。 (2)懂电脑基本操作,文字录入速度快。 (3)熟悉商场(超市?连锁店)电脑业务系统相关模块的操作。 (4)耐心细致、配合意识强、工作热情。 2.岗位职责 (1)负责单据的录入、审核、确认及传递等。 (2)单据录入要求规范、准确。 (3)单据归类存放,保持办公环境整洁。 (4)按时打印业务单据。 二十一、配送中心验收员职位说明 1.任职资格 (1)高中以上学历。 (2)熟悉商品搬运及陈列要求。 (3)掌握商品外包装文字、图形标识的含义,了解条形码知识。 (4)掌握国家有关规定及商场(超市?连锁店)商品验收标准。 (5)熟悉配送中心业务流程。 (6)具有特种作业人员操作证(场内机动车、叉车)。 (7)了解理货区装卸设备的基本性能,并能熟练操作。 (8)身体素质良好。 2.岗位职责 (1)根据国家有关规定及商场(超市?连锁店)的商品验收标准验收商品。 (2)确保库内商品安全。 (3)配合供应商卸货,按规定进行摆放。 (4)根据供应商的预送货量做好货位调整。 (5)负责商品退换工作。 33 (6)对所验收商品的数量和质量负责。 二十二、调拨员职位说明 1.任职资格 (1)高中以上学历。 (2)熟悉商品陈列要求。 (3)熟悉配送中心业务流程。 (4)熟悉配送中心内各类商品存放的位置。 (5)掌握配送中心内各种装卸设备的性能,并能熟练操作。 (6)具有特种作业人员操作证(场内机动车、叉车)。 (7)身体素质良好。 2.岗位职责 (1)根据退货单、调拨单等单据备货。 (2)负责备货区商品的合理摆放。 (3)核对备货的单据与实物,确保备货无误。 (4)确保调拨过程中库区内通道的畅通。 二十三、审核员职位说明 1.任职资格 (1)高中以上学历。 (2)熟悉商品陈列要求。 (3)了解商品包装规格及储运的基本知识。 (4)熟悉库存商品的存放位置。 (5)了解配送中心装卸设备的基本性能,并能熟练操作。 (6)身体素质良好。 2.岗位职责 (1)将备货商品及时、安全装车。 (2)按要求对备货板位编号,并及时在调拨单上更正装车时需卸货的板位。 (3)核对拣货单与实物,确保准确发货。 (4)做好每一次发车登记,确保车上锁、封条完好。 (5)将装车后余留的备货重新整理编号后拉回暂存区。 二十四、广播员职位说明 1.任职资格 (1)高中以上学历。 (2)普通话标准、流畅,音质甜美。 (3)能熟练操作广播设备。 34 (4)有一定写作能力,可独立组织广播稿件。 2.岗位职责 (1)保证在背景音乐不间断的情况下按商场(超市?连锁店)规定播稿。 (2)配合商场(超市?连锁店)销售,积极收集信息,组织广播稿件,力求稿件不断更新, 发挥促销导购作用。 (3)做好广播室需用的磁带和CD碟的挑选、借出及归还工作,力求通过合适的背景音 乐营造轻松、愉悦的购物环境。 (4)协助做好大型促销会的促销工作。 (5)负责收集剪报资料。 (6)配合商场(超市?连锁店)大型活动。 二十五、美工职位说明 1.任职资格 (1)美术类专业,大专以上学历。 (2)有很强的平面设计和美术字功底,具有一定的创造性。 (3)了解顾客对各类商品的需求心理,掌握各种颜色对商品的促销作用。 2.岗位职责 (1)按照商场(超市?连锁店)统一安排进行气氛布置,美化商场(超市?连锁店)购物环境。 (2)配合商场(超市?连锁店)销售完成商品陈列、工程改造设计等工作。 (3)负责商场(超市?连锁店)海报制作及广告灯箱的管理。 (4)利用视觉艺术树立良好的企业形象,维护视觉识别系统的标准化及整体性。 二十六、物价员职位说明 1.任职资格 (1)财经类专业大专以上学历,有商业企业相关工作经验。 (2)熟悉国家有关商品价格的法律法规及公司商品价格运作规定。 (3)熟悉商场(超市?连锁店)商品标价管理、使用范围及标价签申购、申报的程序规定。 (4)熟悉商场(超市?连锁店)商品价格业务流程,具备商品价格现场管理能力。 (5)具备商品陈列、摆放、外包装识别等商品基本知识,正确区分商品大小类。 (6)具备商品价格市场调查和分析能力。 2.岗位职责 (1)严格按商场(超市?连锁店)的商品价格政策,对商品价格进行有效监控。 (2)贯彻商品标价签管理制度,及时纠正商品价格执行的偏差。 (3)执行商场(超市?连锁店)商品削价报损制度,配合相关职能部室作好商品削价报损工 作。 (4)贯彻执行《生鲜熟食区价格、质量管理规定》。 (5)指导兼职物价员对周边指定商场(超市?连锁店)的商品价格进行市场调查,收集整理 35 反馈市场价格信息。 (6)分析商圈内市场价格变动情况,提出有效建议。 (7)提供电脑应用系统相关的技术咨询。 二十七、防损员职位说明 1.任职资格 (1)具有高中以上文化程度。 (2)具有较好的身体素质和较强的团队意识。 (3)具有与商业有关的法律知识和相关的民事法学、刑事法学知识,熟悉《中华人民共 和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国治安管理处罚条例》、《中华人民共和国消防法》。 (4)掌握基本的防盗、防暴、消防技能。 (5)掌握商场(超市?连锁店)岗位分布及职责。 (6)掌握商品进出商场(超市?连锁店)的相关规定。 (7)掌握安全知识,熟悉商场(超市?连锁店)各种安全设备的性能及使用。 (8)防盗意识较强,具有一定防盗技能。 (9)队列动作能达到商场(超市?连锁店)升旗要求。 2.岗位职责 (1)绝对服从上级下达的指示。 (2)按照部门工作要求及各岗位要求开展工作。 (3)参加内部各类训练、培训、考核。 (4)遇有火警等紧急事件应立即采取有效措施,并及时上报。 二十八、收银监察员职位说明 1.任职资格 (1)具有高中以上文化程度。 (2)具有一定的独立处理问题的能力。 (3)具有较强的服务、协作意识。 (4)了解商场(超市?连锁店)的相关管理制度。 2.岗位职责 (1)对收银监察主管负责。 (2)贯彻执行商场(超市?连锁店)的各项收银监督检查制度。 (3)对收银员的各项操作采取现场巡视、仪器监控等方式进行监督检查。 (4)对收银员工作中出现的问题进行总结分析,发现问题及时向上级汇报,并通报收银 主管。 (5)配合主管加强与其他职能部门之间的沟通,使收银监察工作正常进行。 (6)参加各类培训、考核。 36 附 商场?超市?连锁店员工手册 第一章 总 则 第一条 本规则依据商场(超市?连锁店)章程制定。凡从业人员的人事管理,悉依本规 则办理。 第二条 商场(超市?连锁店)从业人员职称规定如下: 高级主管:董事长、总经理、执行副总经理、副总经理。 副)理、主管(副主管)。 部门主管:经( 部门职员:办事员。 超市?连锁店)从业人员,按其所任职位职务的繁简、责任的轻重,分为第三条 商场( 六职等。 第四条 每一职位均设置“职位说明书”,说明其职责内容及应列职等。人员的列等应按 其所派任的职位决定。 第五条 各类人员人数应按业务需要,于每年年度开始前编入“人员编制表”,经总经理 核定后转送董事会备份。 第二章 任 用 第六条 从业人员的任用人数,应以所核定的“人员编制表”人数为限。其任用条件以 “职位说明书”为依据,以便因事择人,使人与事合理配合。 第七条 各级人员的派任,均应依其专业经验予以派任。 第八条 各级人员任免程序如下: (一)总经理、副总经理由董事会任免。 (二)经理由总经理提请董事会任免。 (三)副经理由总经理任免后,报请董事会备案。 (四)主管由总经理任免,事后报请董事会备案。 (五)副主管由主管提请总经理任免。 第九条 新进人员经试用考核合格后始予正式任用。 第十条 除正式从业人员,商场(超市?连锁店)可按业务需要聘请人员,其待遇、工作 期限及工作条件按合同规定的内容执行。 第十一条 有下列情形之一者,不得予以任用: (一)被剥夺政治权利尚未复权者。 (二)曾犯刑事案件,经确定判刑者。 (三)通缉在案,尚未撤销者。 (四)原在其他公私机构服务,未办清离职手续者。 37 (五)经其他公私机构开除者。 (六)身体有缺陷或健康情况欠佳,难以胜任工作者。 (七)未满十八周岁者。 第十二条 新进非主管人员一律须经试用四十天,试用期间应由人事部门考核。试用成绩欠佳、品行不良或发现其进入商场(超市?连锁店)前有不法行为可随时停用。 第十三条 新进人员于报到后、试用开始前应办妥下列手续: (一)填妥商场(超市?连锁店)新进员工履历表。 (二)缴验学历证件及身份证。 (三)缴验医院最近一个月体检表。 (四)缴验前任职机构离职证明书。 (五)缴验遵守商场(超市?连锁店)人事等规章规定的志愿书及保证书。 第三章 服 务 第十四条 商场(超市?连锁店)各级人员的职责,除依“职位说明书”说明外,如为该说明书未说明、而由上级主管指派交办者应尽力完成,不得拒绝接受。 第十五条 商场(超市?连锁店)从业人员均应遵守下列规定: (一)准时上下班,对承办的工作争取时效,不拖延,不积压。 (二)服从上级指挥,如有不同意见应婉转相告或以书面陈述。 (三)忠于职守,保守业务上的机密。 (四)爱护商场(超市?连锁店)财物,不浪费、不化公为私。 (五)遵守商场(超市?连锁店)一切规章及工作守则。 (六)保持商场(超市?连锁店)信誉,不作任何有损商场(超市?连锁店)信誉的行为。 (七)不私自经营与商场(超市?连锁店)业务有关的业务或兼任商场(超市?连锁店)以外的职位。 (八)待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。 第十六条 商场(超市?连锁店)从业人员因过失或故意致商场(超市?连锁店)遭受损害时,应负赔偿责任。 第十七条 商场(超市?连锁店)工作时间是,每周为四十小时,星期六、日均休假。业务部门如因采用轮班制,无法于周末休息者,可每七天给予一天的休息,视为例假。 第十八条 管理部门的每日上、下班时间,可依季节变化事先制定,公布实行。业务部门的每日工作时间,应视业务需要制定为一班制或多班轮值制。 第十九条 上、下班应签到或打卡,不得委托他人代签或代打,如有代签或代打情况发生,双方均以旷工论处。 第二十条 员工出勤管理办法另定。 第二十一条 每日下班后及例假日,可派人员值日值宿,其办法另定。 第二十二条 从业人员请假,应照下列规定办理: (一)病假。因病须治疗或休养者可请病假,每年累计不得超过三十天,可以未请事假及特别休假充抵。 (二)事假。因私事待理者可请事假,每年累计不得超过十四天,可以特别休假充抵。 (三)婚假。本人结婚,可请婚假十天。 (四)丧假。祖父母、父母或配偶丧亡者,可请丧假八天;外祖父母或配偶的祖父母、父母或子女丧亡者,可请丧假六天。 (五)分娩假。女性从业人员分娩,可请分娩假三个月。怀孕不满四个月流产者,给假四 38 星期,四个月以上流产者,给假六星期。 (六)公假。因参加政府举办的资格考试、集会及参加选举者可请公假,假期依实际需要情况决定。 (七)公伤假。因公受伤可请公伤假,假期依实际需要情况决定。 第二十三条 请假逾期,除病假依照前条第二十二条规定办理外,其余均以旷工论处。 第二十四条 请假期内的薪水,依下列规定支给: (一)请假未逾规定天数或经批准延长病事假者,其请假期间薪水照发。 (二)请公假者薪水照发。 (三)公伤假工资依照劳动保险条例由保险机关支付,并由商场(超市?连锁店)补足其原有收入的差额。 第二十五条 从业人员请假,均应填具请假单呈核,病假在七日以上者,应附医师的证明。公伤假应附劳保医院或特约医院的证明。 第二十六条 旷工一天扣发当日薪水,不足一天照每天八小时比例以小时为单位扣发。 第二十七条 商场(超市?连锁店)人员服务满一年者,应依下列规定给予特别休假: (一)工作满一年以上未满三年者,每年七日。 (二)工作满三年以上未满五年者,每年十日。 (三)工作满五年以上未满十年者,每年十四日。 (四)工作满十年以上者,每满一年加给一日,但休假总日数不得超过三十日。 第二十八条 特别休假应在不妨碍工作情况下由各部门就业务情况排定每人轮流施行。 第四章 考 核 第二十九条 各级主管人员对其直属从业人员负有平时工作成绩考核责任。每三个月一次将各项人员工作情况逐一详列于考核表中,详细评核其工作绩效并将结果分为优、甲、乙、丙、劣五等,凡列优等及劣等者均应详述理由,呈上一级主管核阅及密存,作为年度考核、升迁及培训等的参考依据。 第三十条 年度工作考核,应分别于各从业人员到职届满一年的当月办理。由人事部门每月将当月到职满一年人员考核名册分别列送其直属主管,依据平时工作考核成绩及勤惰情况予以评核。 第三十一条 凡考核列优等者,经总经理核准予以二级以上的晋级或升级,列甲等者晋升二级,列乙等者晋升一级,列丙等者留任原级,劣等者免职,均以各从业人员任职期满一年考核核定后的次月起执行。但在考核年度内曾经核准升职或升级者,该年度考核不再晋级。 第三十二条 总经理、副总经理考核由董事长评核。主管以上人员及优等员工的考核,由直属主管层转总经理核定,其他人员均由各部门层转经理核定。 第五章 奖 惩 第三十三条 从业人员奖励,分为嘉奖、记功、奖金及升迁或晋级四种,其处理范围如下: (一)有下列情况之一者,应予嘉奖: 1.品德良好,足为同仁表率,有具体事迹者。 2.其他有利于商场(超市?连锁店)或公众利益的行为,且有事证者。 (二)有下列情况之一者,视情节应予记功或记大功: 1.悉心维护公司财物及设备,节省费用有显著成效者。 39 2.担任临时重要任务,能如期完成并达成预期目标者。 3.及时制止重大意外事件或变故的发生者。 (三)有下列情况之一者,应发给奖金: 1.在业务、维护或管理方面有重大改善,因而提高质量或降低成本者。 2.对公司设备维护得宜或抢修工作提早完成,因而增加效益者。 3.对业务、维护或管理方法作重大改革建议或发明,经采纳施行成效显著者。 4.对采购销售、会计处理、财物调度、人力运用等方法有重大改善,因而降低成本或增 加收入,可明确计算其价值者。 5.对天灾、人祸或有害于商场(超市?连锁店)利益的事件,能奋勇救护或预先防止,使 商场(超市?连锁店)免受损失,有事实为证者。 (四)有下列情况之一者,应予升迁或晋级: 1.一年内曾记功二次以上者。 2.对本身主管业务表现出卓越的才能、品德优良、服务成绩特优,且有具体事迹足以为 证者。 3.工作上有特殊功绩,使商场(超市?连锁店)增加收益或减少损失者。 以上晋级可视实际情况晋升一至二级。但其薪级已达本等最高级者,可改发相当级数薪 水的全年奖金。 第三十四条 从业人员惩戒分为警告、记过、降级及免职四种,其处理范围如下: (一)有下列情况之一且有具体事证者,应予警告: 1.携带不必要物品入商场(超市?连锁店)者。 2.未经准许擅带外人入商场(超市?连锁店)参观者。 3.擅用他人经管的工具及设备者。 4.拒绝警卫检查其拾获物品者。 (二)有下列情况之一者,视情节轻重应予记过或记大过处分: 1.未经准假而擅离工作岗位者。 2.无正当理由延误公事致商场(超市?连锁店)发生损失者。 3.对上级主管命令有不同意见,未予婉转说明或虽经陈述,未被采纳而擅自违抗指挥者。 4.指挥不当或监督不周,致使下属发生重大错误,使商场(超市?连锁店)发生损失者。 5.故意涂改、丢失记时卡者。 6.对同事有胁迫、恐吓及欺骗行为者。 7.在工作时间打瞌睡者。 (三)有下列情况之一者,应予降级: 1.在商场(超市?连锁店)内酗酒滋事、妨害秩序者。 2.向外泄漏商场(超市?连锁店)业务机密者。 3.对上级主管不满,不通过正当渠道陈述己见或提供建议,而任意谩骂者。 4.对本身职务不能胜任者。 5.一年内记过两次者。 (四)有下列情形之一者,应予免职: 1.无故连续旷工三日以上或一月内无故旷工累计达六日以上者。 2.胁迫上级主管、蓄意违抗合理指挥或有打骂侮辱主管行为,情节严重者。 3.利用商场(超市?连锁店)名义在外招摇撞骗者。 4.利用职权营私舞弊者。 5.未按照规定或指示,擅自改变工作方法,致使发生错误,使商场(超市?连锁店)蒙受 损失者。 40 6.故意损坏商场(超市?连锁店)财物者。 7.有偷窃行为,经查明属实者。 8.在商场(超市?连锁店)内赌博或出现有伤风化行为者。 9.在商场(超市?连锁店)内打人或互相打骂者。 10.散播有损商场(超市?连锁店)的谣言,妨害工作秩序者。 11.因故意或过失行为引起灾害者。 12.有煽动怠工或罢工的具体事实者。 13.触犯刑律,经判有期徒刑确定者。 第三十五条 从业人员奖惩事项由各部门主管列举事实,逐级核定。除嘉奖、记功、警告、记过由各部门经理核定外,其余均须呈请总经理核定。 第三十六条 其他未经列举而应予奖励或惩诫事项,可视情节轻重分别予以奖惩。 第三十七条 从业人员奖惩可累计,以嘉奖三次作为记功一次,记功三次作为记大功一次。警告三次作为记过一次,记过三次作为记大过一次。 第六章 离 职 第三十八条 从业人员有下列情况之一者,应予停职: (一)有违犯商场(超市?连锁店)规章嫌疑,情节重大,但尚在调查之中未作决定者。 (二)违犯刑律,经司法机关起诉待判尚未确定者。 第三十九条 在停职期间薪水停发,并应立即办理移交手续。 第四十条 商场(超市?连锁店)因业务紧缩或因不可抗力停工在一个月以上者,可随时裁遣人员,但解聘人员时,应提前三十日预告本人。 第四十一条 从业人员在接到前项预告后,如另谋工作可以于工作时间请假外出,但每星期不得超过两日工作时间。其请假日薪水照发。 第四十二条 依照第四十一条规定,解聘人员时除预告期间发给工资外,并依下列规定加发经济补偿金: 在商场(超市?连锁店)连续工作每满一年者,发给一个月薪水。 从业人员辞职,应于三十天前以书面形式呈转公司的主管人员核准,事后第四十三条 汇报总经理核准。 第四十四条 员工依照上列任何条款暂时或永久离开商场(超市?连锁店)者,均应办妥 (超市?连锁店)发生损害者,均依法追究其赔偿责任。 移交手续,如因移交不清致商场 第七章 退 休 第四十五条 从业人员有下列情况之一者,可申请退休,经核准后生效: (一)服务满十五年,男性年满五十五岁,女性年满五十岁。 (二)服务满二十五年者。 第四十六条 从业人员有下列情况之一者,应命令退休: (一)服务满五年,男性年满六十岁,女性年满五十五岁者。 (二)服务满三十年者。 (三)心神丧失或身体残废不能胜任职务,经劳保指定医院证明属实者。 第四十七条 据本规则第四十八条第二款应予命令退休的从业人员身心强健、仍能胜任其职者,经董事会核定后,可延长其服务期间。 第四十八条 退休金的给予,以退休人员在职最后六个月平均薪金为基数,于核准退休 41 时的规定一次发给。但自请辞职、停职、免职者均不发给。 第四十九条 申请退休由申请人填具“申请退休表”;命令退休由其服务单位填具命令退休表,连同户籍及其他证明文件报核。其工龄按到职之日起至服务最后之日计算,未满半年者以半年计,满半年者以一年计。年龄以户籍记载为准。 第五十条 奉准退休的从业人员如因商场(超市?连锁店)或关联企业工作需要,可以作为约聘或定期契约人员聘用,但不得再任为正式人员。 第八章 抚 恤 第五十一条 从业人员在职死亡或因执行职务而致残废或死亡,依下列标准支给抚恤金: (一)在职死亡者,比照第四十八条规定命令退休的退休金额支给抚恤金。其工龄不满五年者,以五年计。 (二)因执行职务而致残丧失一部分或全部工作能力必须解聘者,比照第四十八条规定命令退休的退休金额支给抚恤金。其服务年资不满十五年者,每年递减二基数,至最低十五基数为止。情况特殊者可由总经理报请董事会加给百分之五十以内特别抚恤金,但经特准者不在此限。 (三)因执行职务而致死亡者,比照前款规定支给抚恤金,其情况特殊者可由总经理报请董事会加给特别抚恤金,但经特准者不在此限。 第五十二条 从业人员因自杀、犯罪而死亡或在停职期间死亡者,不予发给抚恤金。 第五十三条 受领抚恤金的亲属,除立有遗嘱另有指定者外,应依下列顺序领受: (一)配偶及子女。 (二)父母。 (三)祖父母。 (四)孙子女。 (五)同胞兄弟姐妹。 前项亲属受领人,必须提出前顺序受领人死亡、改嫁、结婚等事实证明方可领取抚恤金。在同顺序中有数人时,应共同具名承领。如愿放弃应领部分者,应出具书面声明。 第九章 保 险 第五十四条 商场(超市?连锁店)从业人员应一律参加劳动保险。 第五十五条 参加劳动保险,应于到职同时亲自填写保险表一式二份交人事部代办参保手续。应纳保费由公司补助80%,自行负担20%。自行负担部分由发薪部门按月在应领薪水内代为扣缴。 第五十六条 参加劳动保险后,其应享的各项权利及应得的各种给付由商场(超市?连锁店)人事部门代向保险公司洽办。保险人除依法应享的给付外,不得再向商场(超市?连锁店)要求额外赔偿或补助。 第十章 出 差 第五十七条 从业人员因公国内出差,应依规定标准报销交通费、旅馆费、膳食费及特别费。 第五十八条 出差天数,应由指定主管于事前核定,如出差公务提前完毕,应立即返回,不得借故滞留。 42 第五十九条 出差前可酌情预借旅费。 第六十条 出差国外,应依规定标准报支交通费、旅馆费、膳食费、特别费及手续费。其中除膳食费按实际出差日数核支外,其余均须据实报支。 第六十一条 出差东南亚各地者,照国外出差标准八折支给。 第六十二条 出差同一地点半月以上者,旅馆费及膳食费八折支给,二个月以上者以七折支给。 第六十三条 国外出差应按照最近路线直赴出差地点。非经许可不得绕道或延滞非出差地区。 第六十四条 出差国外可酌借必要旅费及办理结汇。回国后应立即报销旅费,多缴少补。 第六十五条 出差国外期间,不得有危害国家民族或商场(超市?连锁店)的行为言论,并遵守出差国当地的法律及习惯。 第十一章 福利及建议制度 第六十六条 商场(超市?连锁店)依法提取福利金,设立职工福利委员会,办理福利事宜。职工福利委员会组织办法另定,并依规定向主管机关呈报。 第六十七条 商场(超市?连锁店)从业人员,可享受商场(超市?连锁店)一切福利设施。 第六十八条 商场(超市?连锁店)为协助同仁解决困难、定期沟通上下意见起见,特设立“从业人员建议制度”。 第六十九条 商场(超市?连锁店)行政部门,均设置意见箱,由高级主管亲自定期启阅。 第七十条 提供意见人必须签署真名,填明服务部门,否则不予受理。 第七十一条 商场(超市?连锁店)对提供意见经采纳施行后,可视其对商场(超市?连锁店)贡献价值分别议奖。如属检举案件,经查明属实者,除对检举人酌情给予奖励外,并为其永远保守机密。 第十二章 附 则 第七十二条 本规则经董事会通过后施行,修正时亦同。 43 ,要点回顾, 本章概要地介绍了商场(超市?连锁店)各级管理人员和普通员工的基本任职资 格和岗位职责,为商场(超市?连锁店)的培训明确目标,让从业人员找准自己的差 距和不足,不断地提高服务水平和服务技能。 ,自我测试, 1.您认为初级管理人员的工作重点是什么,初级管理人员在实际 工作中扮演着什么样的角色, 2.普通员工除了必须具备一般的服务技能之外,应该怎样增强自己的服务意 识, 44 ,内容增补, 您认为在本章中还应增加哪些重要的培训内容, 欢迎您及时与我们联系,我们将在再版说明中为您具名并表示感谢~ ,学习心得, 45
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