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[精华]铁皮石斛鲜条的吃法及保留方法

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[精华]铁皮石斛鲜条的吃法及保留方法[精华]铁皮石斛鲜条的吃法及保留方法 铁皮石斛鲜条的吃法及保存方法 吃法——1.口嚼,2.榨汁,3.泡茶,4.入膳,5.泡酒,6.熬膏,7.入药。 保存——新鲜铁皮石斛的保存应该注意两点:通风和温度。 1、在常温条件下~放于通风的地方~保持铁皮石斛本身的干燥。 2、在冰箱或冷藏库的情况下~放于冰箱的保鲜层~温度在0-10度之间。,注:不能将铁皮石斛密封在塑料袋中, 铁皮石斛鲜条的吃法及保存方法 铁皮石斛鲜条吃法, 1.口嚼:取铁皮石斛鲜条若干~洗净入口细嚼~味甘而微黏~清新爽口~余渣吞咽即可。 2.榨汁:...

[精华]铁皮石斛鲜条的吃法及保留方法
[精华]铁皮石斛鲜条的吃法及保留方法 铁皮石斛鲜条的吃法及保存方法 吃法——1.口嚼,2.榨汁,3.泡茶,4.入膳,5.泡酒,6.熬膏,7.入药。 保存——新鲜铁皮石斛的保存应该注意两点:通风和温度。 1、在常温条件下~放于通风的地方~保持铁皮石斛本身的干燥。 2、在冰箱或冷藏库的情况下~放于冰箱的保鲜层~温度在0-10度之间。,注:不能将铁皮石斛密封在塑料袋中, 铁皮石斛鲜条的吃法及保存方法 铁皮石斛鲜条吃法, 1.口嚼:取铁皮石斛鲜条若干~洗净入口细嚼~味甘而微黏~清新爽口~余渣吞咽即可。 2.榨汁:将铁皮石斛鲜条洗净~并剥去老皮~剪成2-3cm的小段~放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。 3.泡茶:洗净后切片~用开水冲泡后饮用~可重复冲泡~连渣食用。 4.入膳:药补不如食补~可将铁皮石斛鲜条煮粥、做羹、煲汤、入菜肴~不仅色美味香~开胃助消~还能在不知不觉中达到强身健体的功效。 5.泡酒:取铁皮石斛鲜条洗净~切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中~3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯~可暖胃润肺~活血生津~适合爱喝酒胃又不好的人。 6.熬膏:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁~连煎两次~弃渣后用小火浓缩~再加冰糖~继续熬制成膏状引用。 7.入药:石斛入药~由来已久~也正是凭着这个~石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。 铁皮石斛鲜条保存方法, 铁皮石斛鲜条贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分~将铁皮石斛密闭在塑料袋中~结果导致霉变。 新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂~第二年还能在节上萌发新芽~枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。 铁皮石斛鲜条还可用纸或布袋包装后放入冰箱保鲜层~保持铁皮石斛干燥~温度在0-10度之间。
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