黄河商品交易市场棉籽油现货交易质量指标

黄河商品交易市场棉籽油现货交易质量指标黄河商品交易市场棉籽油现货交易质量指标黄河商品交易市场棉籽油现货交易质量指标根据国标GB/T1537-2003的规定，黄河商品交易市场棉籽油现货交易产品各项技术指标。 1、分类。棉籽油分为棉籽原油和浸出成品棉籽油两类。 1.1棉籽原油质量指标见表1 表1棉籽原油质量指标项目质量指标具有棉籽原油固有的气味和滋气味、滋味味，无异味 0.20 水分及挥发物/(%) ? 0.20 不溶性杂质/(%) ? 酸值(KOH)/(mg/g) ? 4(0 7.5 过氧化值/(mmol/g) ? 10...

黄河商品交易市场棉籽油现货交易质量指标黄河商品交易市场棉籽油现货交易质量指标根据国标GB/T1537-2003的规定，黄河商品交易市场棉籽油现货交易产品各项技术指标。 1、分类。棉籽油分为棉籽原油和浸出成品棉籽油两类。 1.1棉籽原油质量指标见表1 表1棉籽原油质量指标项目质量指标具有棉籽原油固有的气味和滋气味、滋味味，无异味 0.20 水分及挥发物/(%) ? 0.20 不溶性杂质/(%) ? 酸值(KOH)/(mg/g) ? 4(0 7.5 过氧化值/(mmol/g) ? 100 溶剂残留量/(mg/kg) ? 注:黑体部分指标强制。 1.2压榨成品棉籽油、浸出成品棉籽油质量指标见表2。表2 浸出成品棉籽油质量指标项目质量指标二级三级四级色泽 (罗维朋比色槽25.4mm) —— 黄35 黄35 红8.0 红8.0 (罗维朋比色槽133.4mm) 黄35 —— —— 红5.0 气味、滋味无气味、口感具有棉籽油具有棉籽油良好固有的气味固有的气味和滋味，无和滋味，无异味异味透明度澄清、透明 —— —— 水分及挥发物/(%) ? 0.05 0.2 0.35 不溶性杂质/(%) ? 0.05 0.05 0.05 0.3 1 1.7 酸值(KOH)/(mg/g) ? 过氧化值/(mmol/kg) ? 5 6 7 —— 无析出物无析出物罗维朋比色罗维朋比色加热试验(280?) 黄色值不变黄色值不变红色值增加红色值增加小于0.4 小于0.4 含皂量/(%) ? —— 0.03 0.05 烟点/(?) ? 205 —— —— 冷冻试验(0?储藏5.5h) —— —— —— 溶剂残留量/(mg/kg) 浸出油不得检出 ?50 ?60 注:划有“—”者不做检测。二，三级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时，视为未检出。注2:黑体部分指标强制。 2、卫生指标按GB 2716、GB 2760和国家有关标准、规定执行。 3、其它棉籽油中不得掺有其它食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。 4、检验方法按照GB1537-2003执行 5、检验规则 5.1抽样棉籽油抽样方法按照GB,T5524的要求执行。 5.2出厂检验 5.2.1应逐批检验，并出具检验报告。 5.2.2按5.2的规定检验。 5.3型式检验 5.3.1当原料、设备、工艺有较大变化或质量监督部门提出要求时，均应进行型式检验。 5.4判定规则 5.4.1产品未标注质量等级时，按不合格判定。 5.4.2产品的各等级指标中有一项不合格时，即判定为不合格产品。 6、包装、贮存和运输 6.1包装应符合GB,T17374及国家的有关规定和要求。 6.2贮存应贮存于阴凉、干燥及避光处。不得与有害、有毒物品一同存放。 6.3运输运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车，保持车辆清洁、卫生。

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