天津设施农业发展设想与对策建议

天津设施农业发展设想与对策建议 天津设施农业发展设想与对策建议,设施农业论坛, 仇继东 约6362字 摘要:在对天津市设施农业发展现状、蔬菜市场供求等进行分析的基础上,提出设施农业 发展思路为:拓展外埠市场,坚持高端路线,打造天津品牌。目标市场定位为:稳步巩固东北市 场,积极拓展南方市场,积极开拓韩国、日本和俄罗斯市场。同时提出3个设施农业发展区的 规划布局设想和实施功能提升、科技支撑、组织带动以及市场营销战略的对策建议。 关键词:设施农业;天津;发展设想;对策 中图分类号:F303文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2010.01.002 Development Ideas and Countermeasure of Facility Agriculture in Tianjin QIU Ji-dong (Tianjin Academy of Agricultural Sciences, Tianjin 300192, China) Abstract: Base on analysis of development actuality and market supply and demand, the development ideas of facility agriculture were brought forward, including international market, high end consumer market and trademark. The orientation of target market was the stabilizing of northeast market and the development of south China market, South Korea, Japan and Russia market. Furthermore, the development plan of facility agriculture and countermeasure were proposed in improving function, support of science and technology and other aspects. Key words:facility agriculture; Tianjin; development ideas; countermeasure 1天津设施农业发展现状 1.1 产业结构 20世纪80年代初,天津设施种植面积仅有1 153 hm2,基本上以中小棚、简易温室为主, 主要分布在近郊区和滨海新区。经过20多年的发展,到2007年,全市设施种植面积达到21 428 hm2,形成中小棚、大棚、简易温室、一代温室、二代温室和连栋温室(智能温室)多元化共存 的格局,但是,69.56%仍以中小棚、大棚等简易设施为主,种植作物以蔬菜为主的占96.2%(表 1)。 1.2生产效益 [图片] 随着新品种、新技术、新设施、新工艺的普及应用,天津设施农业生产效益显著提高,20 多年来,设施蔬菜产值由0.5万元/666.7 m2左右提高到1.5万元/666.7 m2左右;设施食用菌 产值由0.8万元/666.7 m2左右提高到2万元/666.7 m2左右;设施果树产值由0.9万元/666.7 m2提高到1.5万元/666.7 m2左右,有力地促进了农业增效和农民增收,成为当前天津种植业 最大的经济增长点,并为保障城市供应发挥了重要作用。 2天津设施农业发展存在的问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 天津设施农业正处于快速发展时期,但整体而言,设施农业规模、水平及效益不高,与国内 设施农业发达地区相比存在一定差距。 2.1生产布局分散[1] [图片] (1)设施农业多为自发形成,没有与产地市场发育结合,易出现结构性、季节性、地区性的 过剩或短缺;(2)保护地设施周围环境差,地、路、林、沟环境不配套,专业化、规模化、区域 化生产水平低。 2.2种植结构单一,品种趋同[1] 天津市设施农业表现为结构基本趋同、种植品种趋同、露地与温室管理水平趋同,生产效 益不高。新型日光温室、连栋温室水平较高,但因种植水平的限制尚不能充分发挥设施本身的 优势。 2.3土壤病害频发,产品质量不高 据调查,天津设施种植低温高湿型病害发病率高达20%,40%,土传病害造成蔬菜减产达20%左右,严重的达50%以上。种植5年以上的保护地土壤盐渍化、营养失调情况普遍,导致作物减产10%以上。目前,天津市绿色食品与有机食品蔬菜的比例不高,在出口上不仅无法与山东相比,与北京、上海相比也有较大的差距,严重影响了天津蔬菜在国内外市场的竞争力。 [图片] 2.4农民劳动技能仍然偏低 目前,天津农村劳动力中,初中文化程度占60%,高中及中专学历的比例仅为14%,分别比北京、上海低10%和8%,而大专以上的农民比例不足2%。农民文化素质低影响了先进技术的推广应用,不能适应设施农业快速发展的需要。 3天津蔬菜市场供求分析 3.1天津本市市场 统计数据表明,2007年天津城乡居民的蔬菜消费总量为111.8万t,按采后损失率30%计算,折成原菜160万t,而当年全市蔬菜产量达到274.37万t。可以看出,即使地产蔬菜全部内销,总产量的约58%即可满足本地需求,外销压力很大。实际上,天津地产蔬菜总体上是夏秋季过剩、冬春季蔬菜不足,笔者引用金钟、何庄子、红旗3大蔬菜批发市场2000—2007年蔬菜成交量数据进行分析,可以在一定程度反映全市蔬菜需求状况(表2)。数据表明:(1)8年间3大蔬菜批发市场蔬菜年成交量维持在8.4万~9.3万kg,反映全市蔬菜购销市场整体上供求平稳;(2)3大蔬菜批发市场地产蔬菜2002年前占半壁江山,2003年后开始下降,目前已低于30%。据调查,天津冬春季蔬菜主要由外埠供应,河北、山东省等地蔬菜已成为主要来源。以上分析表明,调整蔬菜种植结构,发展设施蔬菜,扩大天津市冬春季地产蔬菜上市量,提高天津冬春季蔬菜自给率,市场前景广阔。 3.2东北潜在市场 东北地区(辽宁、吉林、黑龙江)有上亿人口,年蔬菜消费量1 400万~1 500万t。由于气候因素,年产量仅400万t,每年需要外调蔬菜1 000万~1 100万t(表3),尤其每年10月—翌年4月是东北地区蔬菜生产淡季,大部分蔬菜要由关内调入,目前主要供应集散地是山东省寿光市。据调查,每天由寿光市向东北运输的蔬菜车辆达上百辆,运输蔬菜上千吨,给寿光市带来了巨大的经济效益,但是,石油价格不断上涨也给这些蔬菜运销商带来了损失,由于排队限量加油,使在途时间加长,蔬菜损耗严重。与山东寿光相比,天津有优越的区位优势,运销商如果从天津运菜到东北,可以节省运输费用0.2~0.3元/kg,而且缩短运输时间,保证蔬菜质量。目前大批山东蔬菜经销商已瞄准天津蔬菜产区,通过订单形式大批采购蔬菜,每天均有大量的蔬菜外运。所以东北三省是天津蔬菜生产的一个潜在大市场。 3.3南方潜在市场 近年来,中国南方蔬菜主产区华中以及华南的两广、两湖地区,洪涝灾害严重,在田蔬菜受损减产,影响供应,吸引北方蔬菜向南方流动,加剧了北方地区蔬菜价格的波动。同时,通过对长三角地区、上海、南京、杭州、武汉等地市场运行调查,忽略天气、燃油价格上涨等不特定因素,人们更加青睐应季蔬菜,对反季节菜、特菜的消费日趋减少,也促使应季菜价格上涨。目前上海市场北方应季蔬菜占70%,主要来自山东、北京,仅北京新发地市场每年7—8月南输的芥蓝、菜心、油菜、香葱、油麦菜、蒿子秆等小叶特菜1天就达数十吨,据专家预测,随着人们消费观念的理性回归,南方应季蔬菜的消费量将占市场份额的80%,应季蔬菜消费规模化将助推南北蔬菜流通,这无疑为天津市发展夏季蔬菜生产提供了广阔的市场,目前武清、宝坻等地已建设夏季南运蔬菜基地,专门供应南方市场,已取得显著的社会经济效益。 3.4出口市场 天津蔬菜有不少的特色出口品种,如大白菜、沙窝萝卜等,在日本与东南亚市场很受欢迎。近年来天津精细蔬菜出口量也有所增加,如生菜、西兰花、芥蓝、油麦菜、白灵菇、杏孢菇等,出口蔬菜龙头企业在稳定日本、韩国、东南亚市场的同时,积极开辟港澳市场、欧美市场,但尚未形成规模优势,市场竞争力较弱。 4天津设施农业发展设想 4.1发展思路与目标市场定位 充分发挥天津自然资源优势,蔬菜产品除满足天津市需求外,早春蔬菜可销往冷凉地区,夏季蔬菜销往南方为主,而冬春季生产的茄果类蔬菜,可为东北三省以及韩国、日本等海外市场提供充裕的货源。据此,天津设施农业发展应以市场需求为导向,大力实施“冬季果菜北上、夏季叶菜南下”战略,发挥区位优势,坚持走“人无我有,人有我优,人优我大,人大我专”的外向型发展之路。设施农业发展的思路为:拓展外埠市场,坚持高端路线,打造天津品牌。目标市场定位为:稳步巩固东北市场,积极拓展南方市场,大力开拓韩国、日本和俄罗斯市场。 4.2区域发展布局与发展重点 4.2.1环城、滨海服务型设施农业发展区该区域包括东丽、西青、津南、北辰、塘沽、汉沽和大港7区。重点发展服务型产品为主的设施农业。以各类农业园区为主要载体,建设大型连栋温室、新型节能日光温室。发展设施蔬菜产业、花卉苗木产业、优质食用菌产业和名优果品产业,强化科技展示、教育培训、观光休闲等功能,提供技术培训、科普教育和休闲观光服务。 (1)设施蔬菜产业。主要发展蔬菜种苗、长季栽培蔬菜、无土栽培蔬菜等,开辟市民蔬菜园、观光采摘蔬菜温室,发展盆栽蔬菜、观赏蔬菜,提供蔬菜生产体验和休闲服务,重点分布在西青区辛口、杨柳青和中北等镇,津南区葛沽、北闸口、八里台和小站等镇,北辰区双街、双口、青光和西堤头等镇。 (2)花卉苗木产业。主要发展鲜切花、高档盆花,重点分布在西青区中北和张家窝等镇,东丽区华明街,北辰区北仓和天穆等镇,塘沽胡家园街。 (3)优质食用菌产业。主要发展工厂化立体栽培食用菌和设施食用菌生产,重点分布在西青区大寺镇,北辰区大张庄镇,东丽区华明街和金钟街,塘沽区胡家园街,汉沽杨家泊镇。 (4)名优果品产业。开展玫瑰香葡萄的反季节栽培,重点分布在汉沽、东丽和宁河;开展热带的火龙果、芒果、香蕉异地栽培,建设服务型采摘果园,开发盆栽果树的规模生产,重点分布在西青、津南和北辰。 4.2.2远郊平原生产型设施农业发展区该区域包括武清、宝坻、宁河、静海和蓟县南部平原。重点发展实物型产品为主的设施农业。以农户或企业为主体,建设节能日光温室、钢骨架塑料大棚和新型复合材料温室,日光节能温室面积至少占60%。发展设施蔬菜产业、优质食用菌产业和名优果品产业,提供高品质、高附加值、高收益的绿色有机农产品。 (1)设施蔬菜产业。主要发展地产名牌蔬菜,如宝坻“三辣”、蓟县“渔阳”牌绿色蔬菜,宁河“赵学”牌西红柿,武清、宝坻的出口和南运蔬菜,静海“弘历福”西瓜等,重点分布在武清下伍旗、河西务、河北屯、大良、大孟庄和高村等乡镇,蓟县平原区桑梓、尤古庄、东施古、上仓、侯家营等乡镇,宁河蓟运河沿线苗庄、板桥、丰台、岳龙等乡镇,宝坻大钟庄、王卜庄、林亭口、口东、牛道口、史各庄、高家庄、霍各庄、方家庄和新安等乡镇,静海南运河两岸。在低洼地带、坑塘水面地区开发设施水面蔬菜和大棚藕、荸荠、石刁柏等。重点分布在宁河七里海,武清大黄堡、泗村店,宝坻、蓟县大洼地区等。 (2)优质食用菌产业。主要发展林菌立体生态种植,重点分布宝坻牛家牌乡青龙湾万亩森林保护区,静海王口、台头镇万亩生态林带,蓟县三北防护林等地;发展设施食用菌,主要分布在蓟县出头岭、五百户、上仓等乡镇,以及宁河、武清等地。 (3)名优果品产业。主要开展葡萄、油桃、草莓、桃、梨、杏和李等树种的种植,重点分 布在武清梅厂、汊沽港、王庆坨、石各庄、大王古庄等乡镇、北辰双街和蓟县平原乡镇。 4.2.3蓟县山区生态型设施农业发展区蓟县山区是京津大都市圈重要的生态节点。重点发展生态观光服务为主的设施农业。立足山区良好的自然资源和生态环境,建设生产、景观复合型连栋温室,果品、花卉采摘温室,庭院循环生态温室等。主要发展绿化苗木、驯化野生花卉、草坪草和花卉等。拓展设施农业的体验实践、运动休闲和科普教育等功能,打造观光旅游农业景点,为城市居民提供良好生态环境和农业旅游度假服务。 5设施农业发展对策建议 5.1实施功能提升战略 (1)优化设施农业环境,强化生态保护功能。加强设施农业环境监测网建设[2],增加环保基础设施投入。杜绝农业面源污染,推行测土配方施肥,扩大有机肥使用比例;推广高效低毒、低残留生物农药;结合道路绿化、河道整理及绿化美化、河湖湿地生态保护,打造洁净、无污染的农业生态环境。 (2)依托农业园区建设,拓展休闲观光功能。结合自然景观, 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 农业、人文景观的内容,在农业生产、加工、销售等活动中体现观赏性、参与性和娱乐性;结合自然资源和人文历史特点,组织文化活动、推出观赏、品尝、购物、体验、旅游、休闲、度假等一系列休闲项目,满足城乡居民精神文化生活需要。 5.2实施科技支撑战略 5.2.1加强设施农业技术创新依托“天津市设施农业技术工程中心”,围绕设施育种、设施工程、设施材料、设施环境控制、设施安全栽培模式等领域[3],开展技术集成创新,为设施农业发展提供有力的技术支撑。 5.2.2加强农民技能培训重点围绕设施农业工程建设、优良品种引进、土壤及水肥管理、病虫害防治等关键技术,开展农业科技培训,提高农民就业技能,为设施农业发展提供人力支撑。 5.2.3大力推进科技示范户建设发挥科技示范户的技术带动作用和辐射作用,达到以户带户、以户带村、以户带乡,形成农业技术示范户新模式。 5.3实施组织带动战略 5.3.1促进土地集中[4]建立城乡统一的土地收购整理机制和建设用地市场,试行农村集体建设用地流转交易许可制度,配套设施农业发展的建设用地获取制度。切实做好农业土地利用专项规划的编制、修订和完善工作,积极促进土地适度规模经营。 5.3.2培育壮大龙头企业通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策,着力培育出加工型龙头企业,依托特色农业资源发展农产品精深加工和贸易,延伸产业链、产品链和技术链。大力培育和引进科技型龙头企业,推进传统农业技术改造和农业高新技术产业化。 5.3.3发展农民专业合作经济组织积极培育农民专业合作社、专业协会、行业协会等合作经济组织,以“合作组织+农户”的产业化模式,带动设施农业建设,支持农民专业合作组织开展市场营销、信息服务、技术培训、农产品加工储藏和农资采购经营。 5.4实施市场营销战略 5.4.1完善农产品市场流通体系[5]根据各区县设施农业规模,依托设施种植业基地,在交通方便地区,配套建设若干规模化产地批发市场,提高市场辐射带动能力,构建以农产品产地批发市场、农产品销地批发市场、农产品物流公司为龙头,以农民营销大户、合作组织、经纪人等为补充,以农贸市场、超市、专卖店连锁配送为基础的农产品市场流通体系。 5.4.2稳步扩大大众市场,全力拓展绿色、有机高端市场大众市场以茄果类为主,巩固三北市场尤其是东北市场;高端市场以绿色、有机蔬菜为主,特别是叶菜要坚持走高端路线,大打天津农产品绿色牌、特色牌、质量牌、信誉牌,努力开辟南方和海外市场。 5.4.3以品牌战略开发占领市场制定和推行设施农业 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 化生产技术 操作规程 操作规程下载怎么下载操作规程眼科护理技术滚筒筛操作规程中医护理技术操作规程 ,严格按 照无公害、绿色、有机农产品的要求和产品质量标准进行种植、管理、采收、分级加工和包装上市,瞄准节日礼品市场,开发礼品菜、礼品果、礼品花卉等系列新产品,积极进行地理标志产品注册,提高品牌知名度和影响力,实现农产品优质优价。 本文为天津市农委调研课题——天津设施农业发展对策建议的部分成果,参与调研 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 编写的单位有天津市农村经济与区划研究所、天津市农业科学院信息研究所和天津市农业科学院有关研究所、处室,特此致谢。 参考文献: [1] 蒋如生,郭郢,赵恒,等.关于天津市设施园艺发展的几点建议[J].天津农业科学,2009,15(4):1-3. [2] 佟瑞平.天津现代设施农业产品质量安全体系建设构想[J].天津农林科技,2008(4):1-3. [3] 相俊红,胡伟.天津市设施农业机械化现状及发展趋势分析[J].农业技术装备,2009(1):8-10. [4] 程爱华.加快推进天津设施农业建设对策探讨[J].农业经济,2009(4):29-30. [5] 霍文娟,赵恒,尹川,等.天津市设施农业现状及发展对策研究[J].农业科技管理,2008,27(6):11-13.