如何经营管理好一个店铺

如何经营管理好一个店铺 , 如何经营管理好一个店铺 , 中国家装招商网 www.ofuns.cn 2012-02-13 提升店铺经营业绩 店铺经营不仅仅是销售产品，还需要店铺各个环节相结合。想要提升店铺经营业绩，需要对以下几方面下功夫: 第一，提升店铺经营业绩需要做好店铺宣传。 第二，提升店铺经营业绩要比隔壁的店铺做得好一点 店铺生意是扎堆的生意，消费者进入特定商圈选购自己满意的商品，主要是比较选择的结果。牢记一点，消费者只能在十分有限的范围内进行直接的商品比较。因此，只要比隔壁的店铺做得稍微好一点，就可以显著提高店铺的经营业绩。 好与不好，是比较之后的相对结果。一些特殊的店址，例如旅游胜地的店铺，即使商品一般，服务水平很难恭维，价格还很高，照样是顾客盈门，生意兴隆，根本的原因就是消费者只能在有限的范围选择，甚至没有选择的机会。 事实上，店铺林立的商业街也是同样的道理。消费者仅仅从有限的资讯，以及自己直接看的范围内进行消费选择。店铺竞争绝对是有限竞争的生意，竞争主要来自“隔壁”的店铺。这里的隔壁是指有限的区域，通常是500米以内的步行距离。 根据这个原则，如果您的店铺比隔壁的店铺差一点，尽管做的很出色，同样也不行，生意兴隆是不可能的事情。 第三，提升店铺经营业绩需要有优秀的营业员 有经验的店铺老板都知道，优秀的店铺营业员可以轻松提高20%以上的经营业绩，不信可以查看一下店铺营业员的销售统计 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 。现代店铺生意中，60%以上的营业额来源于消费者临时决策的购买行为，也就是说很多消费者是在销售现场临时决定购买特定商品的。 我们知道，良好的店面 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 与装修，适销对路的商品线，以及各种促销活动，知识起到吸引消费者进入店铺浏览的效果，是否购买很大程度上取决于营业员的销售技巧，优秀的营业员都是推销高手，能够使顾客心甘情愿掏腰包。 优秀的营业员一方面是学习与训练的结果，另一方面也有天赋的因素，最关键的是特定行业商品现场销售的经验。20%的经营业绩意味着每月多收益几千元甚至上万元，经营店铺绝对不可忽视这个因素。 第四，提升店铺经营业绩重点经营店铺的“当家”商品 做生意有一个“80/20”的规律。也就是说，店铺经营业绩的80%来源于20%的商品。这也是做事情抓重点的体现。仔细 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 一下店铺商品的销售资讯，就会发现特定时期内，有几种商品特别畅销，几乎每天都是店铺销售排行榜上的前几名。如果缺货，一些顾客还提前预定。 这些畅销的商品就是店铺的“当家”商品。经营店铺只要把握这些“当家”商品，就可以维持店铺基本的营业额与利润，店铺生意就可以平稳进行。特定阶段店铺如果没有当家商品，很快就会陷入麻烦的境地，店铺一切都很好，就是不卖货，几乎找不出经营下降的直接原因，各种促销 措施 《全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观软件质量保证措施下载工地伤害及预防措施下载关于贯彻落实的具体措施 也没有太大的作用。如果出现这种情况，多半是点铺没有当家商品。 实务中很简单，如果一段时间内，没有几种商品一直雄居销售排行榜的前几名，就必须注意，应当寻找新的当家商品。 牢记一点，当家商品一定要有，而且货源还必须充足。 第五，提升店铺经营业绩旺季一点要“热卖” 几乎所有的店铺生意都有特定的销售周期，具有明显的淡季旺季。一般情况下，旺季占总营业额的70%以上很正常。因此，经营店铺必须做到旺季要“热卖”。经营皮草店铺，如果每年的10—12月，经营业绩没有完成60%，全年的生意一般就看地很淡;卖太阳眼镜，4—5月生意不火，一年的生意也就看得见。旺季是店铺生意最关键的时期，一定要重点把握。 旺季热卖有几点必须注意: 1.商品提前准备好，货源充足。 2.是及时发掘当季的“当家”商品，重点管理，尤其是货源一定要充足(当家商品不用怕，即使是处理，也是最先销售的商品)。 3.有效的促销措施一定要到位，在店铺内制造“热卖”气氛。 第六，提升店铺经营业绩充分利用销售淡季 店铺出现淡季是很正常的现象，这是市场本身的特征，不是店铺所能改变的。淡季的直接表现就是营业额长期处于很低的水平，一般的促销措施根本无力改变这种情形。店铺应对销售淡季有三个有效措施: 降低固定的店铺维持费用，例如减少工作人员，将一部分店铺场地出租。 1. 2.出奇制胜，使淡季不淡。例如，反季节销售，冬天卖夏天的商品，夏天卖冬天的商品，关键就是价格必须有足够的吸引力。根据经验，低于5折销售就不会理想。因此，必须与生产企业密切合作，和生产企业共同处理大量的过季商品。 总之，店铺只要开门一天，固定的费用肯定是要支付的，如何利用淡季，是经营店铺必须慎重考虑的问题。 第七，提升店铺经营业绩让顾客变“常客” 很多店铺生意都是依靠“常客”维持的。增加店铺的常客，是提升经营业绩的有效方法。使顾客变常客的方法很多，本质上都是使顾客获得额外的利益，包括物质和精神的两个方面。 1.VIP卡就是一种有效的措施，就是给予特定顾客的优惠卡，顾客可以凭借VIP卡获得优惠，例如打折。实务中VIP卡应当制作精美，不能过滥。 2.积分奖励也是一种有效的措施，也就是根据顾客采购的金额累计积分，达到一定程度就可以获得各种优惠待遇，可以是赠送购物券、奖品，或者是参与抽奖。 最关键的一点是重视店铺营业员的作用，如果营业员的记忆力足够好，能够认出店铺的常客，并给予常客的待遇，例如称呼姓名、聊聊家常、提供更加贴切的购物建议等，顾客的满意程度将会提高，甚至介绍自己的亲朋好友来店铺消费。 常客是店铺的最佳广告途径。 第八，提升店铺经营业绩靓货是关键 经营店铺，说到根本还是在于店铺的“商品”。牢记一点，店铺生意最本质的功能就是为消费者提供合适的商品，其他都是为这一个目标服务的辅助手段。尽管市场上各种商品琳琅满目，在消费者日益个性化的今天，很多消费者还是很难购买到自己真正满意的商品，他(她)们为了选购到满意的商品，往往会花费大量的时间和精力，并且乐此不疲。 因此，筹集适销对路的商品是提高店铺经营业绩的核心，这一点怎么强调都不过分。 第九，提升业绩 一、提升店铺销售业绩的关键 首先，我们需要了解:谁是我们店铺最重要的人? 顾客是我们最重要的人! 为什么说顾客是我们最重要的人? 我们的业绩(收入)来源于哪里? 当然是来源于顾客! 只有顾客对我们销售的商品和提供的服务满意，才会心甘情愿的购买。因此，提升店铺销售业绩的关键是要让顾客满意。 什么是顾客满意呢? 首先，顾客在购买商品之前，会有一个价值判断或是一种期望，并以此来决定是否购买某公司的商品(服务)。当顾客在购买某公司商品之后，他会进行一个比较，他是否满意是取决于他在购买之前的期望值与购买商品(服务)后所获得的价值。当顾客在购买后所得到的价值低于预先的期望，顾客就会感到不满意;当顾客在购买后所得到的价值与预先的期望与预先的期望相同或超出，顾客就会满意或非常满意。” 二、店铺销售业绩受哪些因素的影响 销售业绩= 来客数×客单价 以10000元营业额构成为例，是当日进店人数是20人，成交率为25%，来客数就是5人，他们客单价是2000元。 从上述构成因素来看，我们只要提高这四顶因素中的其中一项，就可以提高店铺的销售业绩。 (一)提高进店人数 1、店铺选址 专卖店选址应选在当地很繁华的地段，客流量较大。并且应选在竞争对手集中的地方，因为竞争对手越集中的地方越有市场，同时相对于顾客而言品牌多的地方在选购商品的时候便于选择和比较，因此进店的人就会多。 、传播媒介的宣传力度 2、广告 顾客在进行购买行为之前都会有一个信息收集的过程，这些信息的来源很多，一方面来源于生活中的常识，周边人群的介绍，在周边人群的介绍中可以形成“品牌”的良好口碑。另一方面来源于电视、报刊、杂志、网络等媒体。 因此加强广告媒体的推广力度，有助于顾客的信息收集。在广告媒体投放时要注意，我们品牌的消费群的定位，针对这类特定的消费群他们平时喜欢看什么电视节目、报刊、杂志及看的时间段、地点(活动场合)。媒体与时间段的选择要符合我们的目标，媒体主要以电视台、报刊、杂志。 3、店铺形象 站在顾客的角度来看，当顾客经过一家专卖店时，店铺的形象、风格、定位是否能吸引他的目光，同时与他的需求相符是顾客进店的关键。 4、顾客良好的口碑 通过导购良好的服务，换来顾客的口碑，一传十，十传百。就会让更多的人知道品牌，了解品牌，钟情品牌。 5、促销活动的开展 店铺的招牌，店铺的POP，条幅、海报、吸引顾客进店。 (二)提高成交率 1、服务专业、到位。 2、产品吸引人。 3、购物环境高雅、舒适。 4、较其它竞争对手、我们更有优势。 5、促销活动开展。 (三)提高平均单价 1、附加推销。 2、服饰搭配适当，导购应具有一定的审美眼光。 3、促销活动的开展。 (四)提高购买件数(量) 1、产品配置合理，补货及时、货源充足。 2、服务到位。 3、促销活动的开展。 三、如何提升店铺的销售业绩? 要想提升店铺的销售业绩，我们需要站在顾客满意的角度来分析: (一)提升产品让顾客对产品满意 产品满意是顾客满意的前提，顾客和企业的关系首先体现在产品细节上，要作到产品满意必须作好以下3方面的工作: 1、了解顾客需求 2、适应顾客需求 为了适应顾客需求，企业不仅要注意观察正在发生的顾客需求变化，并且要先于竞争对手掌握变化，准确掌握变化的情况。 3、提供满意的产品 1)对产品功能的满意: 包括产品质量、使用性能、品牌的知名度等，一般顾客对产品的质量、价格等最为敏感，严把产品质量关，决不能把不合格的产品流入市场，让顾客买的放心。 2)对产品品位的满意: 产品的设计风格、定位是关键。当顾客走进一家专卖店时，他不是看某一件产品，而是确定他是否走进一家适合自己的专卖店，这时他会迅速的扫视一下专 卖店里的陈列，摆放的产品，并决定是否在这家店里停留或进行购买。因此在各区域市场的适应程度如风格、款式、颜色、面料、尺码等，它在很大程度上决定该区域顾客是否购买该品牌，因此对公司而言必须要加强产品开发，多开发与市场定位相符的产品。 (二)提升店铺的服务水平让顾客对服务满意 我们店铺在服务水平的提升显得尤为重要，因为公司从产品开发—采购—生产—店铺—销售。在前期做了大量的工作，到了终端店铺时，可能就因为导购员的一句话、一个不经意的动作、或一个表情而使顾客掉头就走，使前面的工作前功尽弃。当今服装品牌之间的竞争并不是产品的竞争，而是服务的竞争。 实施服务满意的方法: 1、服务意识的训练 2、建立完整的服务指标 3、服务满意度考察 (三)提升店铺的形象让顾客对形象满意 站在顾客的角度来看，顾客对一个品牌的认识除了广告宣传外，还应该包括该品牌在视觉上是否引起他很大的注意，也就是我们平常说的“第一印象”，店铺形象是否吸引人是顾客进店的关键，如果我们从一开始就没有给顾客留下深刻的印象，那如何才能激发起顾客的购买欲望。这点对于销售价位高的服饰专卖店，显得尤为重要。店铺的形象可分为店铺外部形象和店铺内部形象: 店铺外部形象主要包括: 1、店招牌 店招就是店铺的招牌，从品牌推广的角度来看，在繁华的地段一个好的店招不公是店铺坐落地的标志，更是起到户外广告的作用。好的店招要求主要是有标准色(字)、宽 度、长度、清洁、明亮、灯光要求是亮度、灯的间隔距离、打灯的时间。 2、橱窗 橱窗是最为有效的广告形式，不管是路过的人还是开车经过的人，好的橱窗陈列总能起到吸引顾客的目光，让人停下脚步欣赏、观望。 橱窗陈列起到二个作用:一是品牌形象和风格的展示，二是展示产品的作用。好的橱窗陈列应具备以下几点: 橱窗陈列应该要吸引人。 1) 2)橱窗陈列要以展示商品，服务顾客的原则。(要考虑橱窗陈列的高度和它能够带给顾客的信息) 3)橱窗陈列要有主题。 4)橱窗陈列时，模特之间要有内在的联系。 5)橱窗陈列时要有新鲜感。 6)橱窗陈列是要注意灯光，色彩和清洁 店铺的内部形象主要包括: 1、灯光、色彩 店铺的灯光要求明亮而且要始终打灯，有些店铺为了节省电费经常在白天不开灯或只开一部分灯，影响店铺的形象。店铺的灯光有二种，冷色光和暧色光，冷色光主要是金卤灯，起到照明的效果;暧色光主要是聚光，起到一种烘托卖场气氛的作用。 2、装璜、道具 3、摆设 与店铺风格相符，并随着季节变化而改变。春、夏、秋、冬各式象征性植物，在卖场最好能放几盆绿色植物，给顾客一种自然清新的感觉。 4、音乐 与店铺风格相符，应播放舒绶的音乐，如钢琴等高雅音乐，不要放一些街头歌谣，另类音乐。 5、空气 店铺的空气应给人一种清新感觉，店员应外出用餐以免产生异味。在店铺的各个角落放一些空气清新剂。 6、温度 卖场应有空调，特别是严冬和炎夏，保持卖场的合理温度。 7、清洁度 包括橱窗、地面、吸顶、陈列货架、玻璃柜、服饰、配件的清洁，要求做到没有一丝灰尘和指印，在玻璃柜和货柜上不能堆放任何杂物和各种衬衫、鞋子的纸盒保持清爽整洁。 8、员工仪容仪表、制服，言谈举止 9、更衣室 要求有椅子、拖鞋、挂钩、垫子、保持清洁、宽畅、无异味，在更衣室不能堆放杂物和其它物品。 10、顾客等候区 要求有沙发、茶几、茶水、糖果、报刊、杂志、烟灰缸(干净、无烟头)。 11、洗手间 气味清新、地面干燥、有手纸。 12、营业气氛营造 配合节庆，促销活动，活用待机时间，导购员不能离开商品，口离商品，尽量多向员工传授一些商品知识，或好的感兴趣的着装知识，流行趋势。(扩展知识面) 13、商品陈列 (四)提升店铺的管理水平 1、管理人员对员工管理(培训、授权、激励) 作为一名店铺的管理者，除了自身应以身作则外，还肩负培训的职责，提高员工的业务水平，专业技能和确立员工明确的服务意识，让每一个员工都学会站在顾客的立场来考虑问题，我们提供服务的唯一目标:顾客满意。特别是处理顾客投诉的情况时，店铺的经营者应适当的下放权力，尽力让一线的员工或管理者处理，不要事无巨细事必躬亲，因为一线的员工比你更了解当时的情况，你会发 现并不是他们不会或者没有能力做，而是他们没有权力做，员工不是不敢做，而是怕做错了受批评，因此应尽量放权给一线的员工并不忘对他们进行奖励。 2、店铺销售管理 销售计划制定、执行和检查 1)销售计划制定的目的是要让每一个员工每天都有目标。 2)销售计划的制定应结合市场的竞争情况、以往的销售情况、品牌的推广力度、广告力度。 3)销售计划制定后，应分解到每一个月，每一天，同时要制定货品的需求计划。 4)每周销售会议分折。 5)每天销售推广早会。 3、开展各种形式的促销活动 促销活动的开展目的:短期的促销可以吸引一部分新顾客，同时也可提高市场占有率和店铺的销售业绩。 1)先确定目标 2)促销对象 3)促销时间(特殊的时间/商场周年庆/新闻和流行话题之热潮/竞争对手促销策略决定) 4)促销主题(激发消费者的购物冲动/让促销活动更易引起消费大众的注意) 5)促销方式与研究(优惠券/赠品/积分点券/奖励/销售现场陈列和时装秀/提供保险或以旧换新/抽奖) 6)媒体的选择与分析 平面媒体 a、报纸 是最佳的平面媒体，因其宣传区域广而深，渗透力强，时效佳。但报纸的费用相对高，不同种类、不同的版面的报纸有不同的层次的读者，应针对此次促销目标消费群，选择合适的版面。 b、杂志 若是做形象广告，提升品牌知名度而言，杂志是最佳的利器。尤其是专门性杂志，因读者群有一定划分，针对性强、效果佳。 c、海报DM 要想达到“最少费用，最佳效果”的，海报应该有最佳的效果。海报应有吸引力和美观实用的作用，让顾客不会随意丢弃。 d、POP 中文的含义是:“购买点的广告场”直接吸引顾客进店，诱发顾客冲动性购买。卖场要吸引顾客进店、购买，气氛很重要，试想一个热闹缤纷的卖场和一个安静平淡的卖场，对消费者的吸引力谁大? e、户外看板、骑楼及橱窗 立面媒体: a、电视 b、电台 卖场的商品陈列 7) 8)促销效果的评估 这是检验促销活动是否达到预期目标及促销花费是否合算的唯一途径。同时事后的评估也可以为将来促销活动的策划参考。 促销评估的依据是消费者对促销活动的反映。典型的衡量方法是折扣券的回报率、赠品的偿付情况、竞赛和抽奖的参与人数等。而短期的销量变化幅度就是衡量其效果的最好依据。最常见的评估方法是比较促销活动前后及其过程中销售额的变动情形。 4、加盟商与总部的关系 加盟商和总部本身就是同坐一条船的，对于总部而言，如果加盟商没有利润，就无法拥有长期稳定的客户，公司也不可能有好的发展:所以公司必须加强对加盟商的管理和扶持力度，而对加盟商而言，如果公司没有发展，加盟商也同样不能发展。因为公司的扶持和加盟商的配合是紧密相连的。 店铺营销:促销信息如何有效传播? 引言:促销是终端销售常用的一种销售手段，尤其是在年末，各种促销模式不一而足，让消费者应接不暇，但对商家来说，不管采用的是那种促销模式，首先要做的工作就是要促销信息的传播，怎样才能及时且有效地将促销信息传播出去，达到促销的根本目的呢?正是本文要关注的话题。 1月6日，笔者在出差的一个晚上，顺便到当地的一家著名商场逛了一下，发现商场里的杰克琼斯专柜正在进行5折的促销活动，通常来说，平时不打折的品牌一下子打了五折，店内的客流量应该会有很大的突破，但笔者统计了一下，活动现场人流量与平时没有太大区别。显然，促销是做了，但商家却没有收到预期的效果，不但浪费人力财力，还打击下次促销活动的信心。 众所周知，商家进行促销活动，最大目的就是吸引顾客，提高销量。问题出在哪?笔者通过了解，发现问题就出在就出在促销信息的传达上。就杰克琼斯此次的活动来说，笔者作为杰克琼斯的固定老客户，如果不是顺便到了利群商场，是根本不知道杰克琼斯在搞促销。 做促销，因为筹备促销时所做的工作不同，效果也不尽相同，尤其是促销信息不能有效传播的话，顾客压根不知道你在促销，商家又怎么达到促销的目的。我们可以看到，很多门店在促销活动时只是简单在店内做出折扣牌的通知，这样的形式让商家的促销活动效果大打折扣，如何才能有效传播促销信息，让促销做到最好呢?对于门店促销活动传播分为两个方面:店中店(专柜)促销和单体店促销。 一、店中店促销如何传播 1.利用好会员信息 会员信息分为:专柜会员信息与所在商场会员信息 会员制在现在已经成为商家经营的常规模式，但很多商家的会员制只是一种形式而已，我发现除了美容院行业在促销时完全发挥了会员效果外，其它行业的门店并没有完全利用好会员带来的赢利模式，尤其是服装类门店，在进行促销活动时，会习惯性的忽略会员群体，恰恰被忽略掉的却是最容易提升营业额的最确定性群体。 专柜经营的促销一般分为跟商场同步促销与单个专柜个别申请促销，切记，在做促销计划时，一定要利用好所在商场的整体会员信息，可以跟商场的相关部门申请调用适合自己经营类别的目标群体，可以采用以商场名义告知或以专柜名义将促销信息告知，通过此类群体的促销信息传播，可以快速有效的带来量的提升。 [例]D品牌是一家服装门店，位于岛城一家百货商场，受总部要求进行折扣促销活动，因为所在的百货商场是一家高级百货，日均客流量比较固定，为了有效传播促销信息，与所在商场进行了会员信息交流，挑选出了适合自己品牌年龄群体，并以商场方的名义通过短信、E-mail、对筛选出的会员进行本专柜促销活动告知，促销活动当天，客流如织，销售火爆，完全达到了促销目的。 2.做好立体式传播告知 除了店内的促销卡告知，要尽可能利用所在商场的各种渠道进行促销告知，例如商场POP、相关通道的X展架展示、收银台的DM放置等，最大限度的发挥促销传播力度，增大关注度与人流量。 [例]艾夫服饰位于万达商场精品街区内，在做促销活动时，与别的商家一样同样是在店内摆了折扣卡，但促销活动期间跟平日人流量一点区别也没有，在分析了原因后，我们与物业方协商，在四个主通道口安放了艾夫店面促销活动的X展架，将促销DM放在物业服务柜台供人拿取;同时为了增大影响力，我们特意与街区内箱包类、美甲化妆品类店面达成了促销联谊，即将促销信息精致小展架的形式摆放在其店内，并且印制了一批15元的代金券，由联谊商户发给在他们店内消费的顾客，以增强诱惑办;这几个措施一实行，艾夫店内销量迅速提升，促销活动圆满完成。 3.做好网络推广 店中店因为自身传播因素所局限，可采用网络推广的方式来进行促销信息传播，一般的城市都会有城市门户网站社区，可以选择人气最旺、或行业相对性较大的论坛进行信息传播，可快速有效的达到低成本传播。 [例]法国诗黛(化名)化妆品在进行促销法动时，除了常规的卖场内气氛营造，专门将促销活动信息在当地的新闻门户网站传播，利用跟贴、后置签名(即将促销活动信息放至签名后，)等形式进行传播;同时第三方身份在论坛内发布品牌的促销活动，以吸引目标群体关注，主题为“今天去佳世客，看见诗黛打折了”、“诗黛搞8折活动，亲们有谁去了?”等不同内容的炒做贴子，迅速引燃了网络上的爱美女性，中午与晚上两个下班后的时间段，成交量火爆，主办方预期目标达到。 二、单体店铺促销如何传播 单体店铺的促销传播形式与店中店的形式有很多相通之处，但因为所受限制不同，单体店的操作方法要更加灵活一些，促销活动传播预热要控制在两天至一周内，可通过巡游、DM发放、事件炒作、会员折扣与网络炒作等形式进行。 单体门店在促销传播中要注意以下两个方面: 1.促销砝码很关键 与商场内的专柜品牌不一样，单体店铺很多是不具备高知名度的品牌，所以促销活动的制定要落实是否具有诱人的砝码，有的促销活动目的是通过某个产品的促销来带动店内的整体销量，这种情况下，必须做好促销产品与畅销产品的关连销售，以提升客单价。 2.做足商圈气氛 促销活动除了常规的顾客交流，还必须做好所在商圈的气氛，制造活动在商圈的影响力，以最大化的吸引客流到门店内。 [例]牛牛儿童玩具大世界为了提升人气，举行了为期三天的返现促销活动，为了制造活动影响力，除了在周边社区、商圈内发放传单，活动当天，在其店面所在商圈的步行街上，现场排出了十种大型电动玩具的巡游，天上飞的，地上跑的，整个步行街都被吸引住了，无数个孩子拉着家长进了这家门店，配合促销政策，销量自然不在话下。 综上，商家在进行促销活动时，一定要做好促销活动的播工作，如同现在由“坐商”到“行商”的转变，促销活动的传播也必须要走出去、迎进来，否则只能自娱自乐。 责任编辑【小李】