[最新]端午的鸭蛋教案02567

[最新]端午的鸭蛋 教案 中职数学基础模块教案 下载北师大版¥1.2次方程的根与系数的关系的教案关于坚持的教案初中数学教案下载电子教案下载 02567 端午的鸭蛋 一、教学目标 1(体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 2(理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。 二、教学重点 体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致 三、教学难点 理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处 四、教学用具:多媒体 五、教学课时:2课时 六、教学过程 一、导入: 同学们，我们中华民族有着悠久的文化史。其中，饮食文化举世闻名。中国这么多个地方，几乎每个地方都有自己的特色饮食。例如天津的狗不理包子和大麻花、新疆的水果、长沙的臭豆腐等等。我想很多同学一定也和老师一样，每到一个地方旅游时，要做的第一件事就是到处搜罗当地有名的特色食品。今天我们将要学习一篇介绍作者家乡特产的文章《端午的鸭蛋》，让我们一起来看看，这种鸭蛋究竟有什么独特之处，为什么作者会专门写一篇文章来介绍小小的鸭蛋。 二、精读课文 课前要求大家预习了，可老师还是从文章中选了几个书上没有注音但很容易读错的字词，谁来读一下, (展示:)系(Jì) 用酒和 络子(lào) 薄罗 ( báo) 掉色 不错，你读对了一些，有几个需要大家特别注意。一个是“和”念“huó”，搅拌的意思。一个是“掉色”念“掉shǎi”，特指丝织品等经日晒或水洗后颜色脱落。还有一个是“薄罗”， 指很薄的丝织工艺品。这个词词典上也查不到。我是通过上网，在古诗词中有“薄罗衫”——极薄的衣衫的意思——这样才知道的，编者也疏忽了，下面我们大家来齐读一遍，把这些字的读音都念准。 好，接下来我们先一起朗读课文第一段。请同学们边读边思考下面这两个问题: 1、作者家乡的端午节有哪些风俗,作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀, 2、高邮的咸鸭蛋很有名，可是为什么课文的题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”, (学生朗读课文第一段) 好了，刚才大家都读得非常认真，我想老师前面所提的那两个问题对你们来说一定是小KISS了。哪位同学来说说你的看法呢,先来说说第一个问题吧。 明确1:第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”、吃“十二红”这两种较为独特的风俗。七种风俗一笔一笔写来丝毫不乱。( 课件 超市陈列培训课件免费下载搭石ppt课件免费下载公安保密教育课件下载病媒生物防治课件 可下载高中数学必修四课件打包下载 出示各种风俗)这么多种风俗，作者是采取了什么样的写作结构把这些风俗写得一目了然，让你一看就非常清楚呢,(作者采取了总分的结构，先写了各地均有的风俗，再写到家乡特有的风俗。) 如果把这一句中的“很多”一词去掉好不好,(不好。因为~~~~~~~~) 在这众多的风俗中，作者最有印象的是哪一种呢,(吃十二红) 十二红中又是哪一种让他最不能忘怀呢,(鸭蛋) 一个小小的鸭蛋魅力真有这么大吗,下面我们一起来聆听第二段，请大家边听边思考: 作者为什么会对家乡的鸭蛋情有独钟呢,(对家乡的思念、赞美) 请同学们从课文中找出能体现作者这些感情的句子。(我的家乡是水乡，出鸭，高邮大麻鸭„„出了名。)(不过高邮的咸鸭蛋，确实是好„„和我的家乡完全不能相比～) 课文中除了体现出作者对家乡的感情以外，还体现了别的什么感情吗,(对童年生活的美好回忆)也请同学们找出课文中相关的句子读出来(孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头„„好看极了。) 作者这种对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上并不是作者他个人的心态，这其实也是人类的一种普遍心理。儿时的一切在长大成年之后，都会笼罩一层异常夺目的光彩。 下面我们再一起来探讨第二个问题。 明确2:作者花了不少的笔墨来盛赞故乡高邮的鸭蛋。但为了突出端午节的故乡风俗，同时端午的鸭蛋也是一年中滋味最美的时候，所以用了“端午的鸭蛋”这个题目而不是“高邮的鸭蛋”。 读了这篇课文，相信大家一定都会有一种很亲切的感觉:咸鸭蛋谁没有吃过,可是我们 在座的有哪位同学就此写过一篇文章呢,可见，生活中不是没有美，而是缺乏发现美的眼睛。怎样观察生活，体验生活，正是我们要从这篇课文中学习的一个重点。那么作者所说的家乡的鸭蛋究竟有什么吸引人的地方呢,从课文中我们可以得知这种咸鸭蛋有哪些特点呢,(请一个学生凭记忆复述高邮咸鸭蛋的特点) 明确:(1)蛋白柔嫩(2)油多(3)黄是通红的 (总:皮细而油多) 高邮的鸭蛋确实是名不虚传啊，听着这些描写的话语我感觉自己的口水都快要流出来了，真想品尝一下啊，哈哈~~ 同学们，作者在文章中又是怎样向我们展示这种鸭蛋的特点的呢,写法上有什么特别的地方吗, 明确:第二自然段开头，采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。 第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。 第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。 三、品味语言 这是一篇文质兼美的散文，所以我们的一个学习重点就是学习它独具特色的语言。请同学们到课文中去找出你喜欢的句子并说出喜欢的理由。刚才同学们都说得很好。下面我们一起来看一些句子，学习一下应该怎样来品味、欣赏语言。请大家看屏幕。(课件出示例句) 1、“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名。”“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋～”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢～” 明确:首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。并且时常穿插一些十分朴素的“大白话”，使文章的生活气息更为浓厚。以上这些句子都好像信口而出，自然而然，让人倍感亲切。概括的说，就是口语色彩浓厚，这是本文语言的第一个特点。(课件出示:口语色彩浓厚) 2、“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。” 明确:在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅和极俗的两种语言如此自然和谐的捏到一处并倍添韵味的艺术功力。这是本文语言 上的第二个特点:古汉语的点缀使文章多了一些书卷气，增添了典雅之美。(课件出示) 3、“头一筷子扎下去，吱——红油就冒出来了。” 明确:可以用绘声绘色来形容这一局。那么声体现在哪里呢,(吱——这一声，从这一个字中所有的动感和快感都有了活灵活现的表现。)色又体现在哪里呢,(红油——红色)除此之外还有一个动作——扎，这一个扎字写得多么生动形象，传神阿。这就是文章语言的另一个特点:善于运用语言造型，动感传神。也就是指善于用一两个词，就把事物的特点写出来了。 4、我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那就穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 5、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。 明确:“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。这是文章语言的有一个特点:适当运用方言，带有鲜明的地方特色。 总结:从以上可以看出，作者汪曾琪的语言是熔书面语和口语于一炉，把古汉语和现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅和雍容，显示出了他深厚的文化素养和语言功力。 汪曾琪在当代文坛上是一个风格鲜明、独树一帜的作家。当人们热衷于“大叙事”“大场面”时，以他为代表的另一种审美情趣悄然兴起，就是着眼于“小场景”“小叙事”，着力写凡人小事，写油盐酱醋茶。下面我们就一起来深入认识一下作者汪曾琪。 (课件出示有关的介绍) 现代人的生活节奏越来越快，身边的“凡人小事”还没有来得及完全呈现自己的意义就被抛到记忆的背后。由此看来，人们除了被“忙”包裹、挤压之外，似乎根本体验不到人生还有什么其它乐趣。汪曾琪的散文在向人们发出这样的邀请:慢点走，欣赏自己啊～ 四、课外拓展 介绍有关端午节的知识 五、小结 其实，日常生活富于生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体现到生活的滋味。所以，《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中 写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻 意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。