下载

0下载券

加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 这餐厅每年花75万美金给吃的整容,就为了拍得好看?

这餐厅每年花75万美金给吃的整容,就为了拍得好看?.doc

这餐厅每年花75万美金给吃的整容,就为了拍得好看?

zheng小妹m
2017-11-11 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《这餐厅每年花75万美金给吃的整容,就为了拍得好看?doc》,可适用于活动策划领域

这餐厅每年花万美金给吃的整容,就为了拍得好看?这餐厅每年花万美金给吃的整容,就为了拍得好看,这餐厅每年花万美金给吃的整容就为了拍得好看,在流行拍摄与分享的当下对于一家餐厅的食物外观要求上除了视觉上“看上去”很美还应多加很重要的一条“拍出来”也很美。美国Brinker’sInternational旗下的墨西哥休闲餐饮连锁店Chili’s决定每年花上万美金给每一只汉堡包涂上鸡蛋清让它们在手机镜头里看起来更加BlingBling。除此之外他们还用不锈钢容器代替原先的塑料篮来盛放薯条把汉堡包放在更高的盘子上把排骨切成好看的一块块叠起来。一切只为了让食客忍不住掏出手机拍下赏心悦目的餐点上传到Instagram。“我们更加关注食物是如何呈现的”这家连锁店母公司的CEOWymanRoberts在接受彭博社采访时表示。这种看着油光锃亮的汉堡包面包是去年秋季引进的。在连续两个财年业绩增长不到后Chili’s请来了咨询公司Continuum帮助他们跟上市场变化的节奏。Chili’s正在聚拢一批被其称之为“新学派”(thenewschool)的顾客。Roberts认为这些食客并不一定是千禧一代而是包括了所有思想前卫的人们与社交媒体上的朋友们分享用餐体验也是其中一部分。并不只有Chili’s一家这么认为。对食物造型吹毛求疵这在以前只是高端餐饮集团的事儿但顾客们拍照并分享的习惯使得美国休闲餐饮高层们也开始注重食物外观了。YumBrands的CEOCregCreed在月份的投资者年会上表示食物的“直观艺术感”正是推动行业变革的一部分。提升食物在社交网络上的“共享性”只是Chili’s迎合互联网市场战略的一部分。大约一年前这家连锁店还给所有餐桌都装上了一款叫做Ziosk的平板电脑。它不仅能解决餐厅服务员无法及时续杯、加餐的问题还能够让顾客在用餐时注册网上俱乐部、利用内置摄像头拍摄照片上传Facebook、到网上商城购买餐厅产品等等这些功能恰好填充了等餐和用餐间隙的无聊时光。目前他们家的Instagram账号上共有多个订户几乎每隔一两天都要上传一张看起来很诱人的食物照片。用Roberts的话说Instagram早就成了其市场延伸的一部分。喜欢这篇文章,去App商店搜好奇心日报每天看点不一样的。好奇心日报每个时代都有最好的媒体。

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

评分:

/2

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利