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膨化大豆的参加的鉴别法及脲酶活性的专业控制

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膨化大豆的参加的鉴别法及脲酶活性的专业控制膨化大豆掺假鉴别方法 感官特征:鲜黄亮泽,粉细蓬松,豆香浓郁。 询问法: ①询问膨化大豆的原料:是进口大豆还是国产大豆 膨化大豆的蛋白和脂肪含量因产地不同而异,但两者一般呈负相关; 国产大豆膨化大豆,蛋白36-38%、脂肪17-19%,色泽金黄色; 进口大豆膨化大豆,蛋白34-36%、脂肪19-21%,色泽较暗; 色泽除因大豆品种、产地区别外,还与杂质含量有关,杂质多则颜色偏暗。 理化指标:要求膨化大豆供应商提供蛋白、脂肪含量和尿酶活性等指标。 水分 % 粗蛋白 % 粗脂粉 % 粗纤维 % 粗灰分...

膨化大豆的参加的鉴别法及脲酶活性的专业控制
膨化大豆掺假鉴别 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 感官特征:鲜黄亮泽,粉细蓬松,豆香浓郁。 询问法: ①询问膨化大豆的原料:是进口大豆还是国产大豆 膨化大豆的蛋白和脂肪含量因产地不同而异,但两者一般呈负相关; 国产大豆膨化大豆,蛋白36-38%、脂肪17-19%,色泽金黄色; 进口大豆膨化大豆,蛋白34-36%、脂肪19-21%,色泽较暗; 色泽除因大豆品种、产地区别外,还与杂质含量有关,杂质多则颜色偏暗。 理化指标:要求膨化大豆供应商提供蛋白、脂肪含量和尿酶活性等指标。 水分 % 粗蛋白 % 粗脂粉 % 粗纤维 % 粗灰分 % 脲酶活性 Mg/g.min 蛋白质溶解度 % 猪消化能 兆卡/千克 鸡代谢能兆卡/千克 ≤12 ≥35 ≥16 ≤7.0 ≤6.0 0.02-0.2 72-85 4.22 3.75 价格比较法:膨化大豆价格比大豆原粮一般会高出350-500元,如低于大豆原料肯定是有问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 的膨化大豆。 膨化大豆参考价位阈值自行估算法:Waldroup (1982) A = (0.874 X B) + C (1.256 x D) B = 1吨 44% CP 豆粕价 C = 全脂大豆含油量 D = 1吨植物油价格 后端加油的辨别方法: 油厂不合格低蛋白豆粕+油厂大豆油精炼过程中的下脚油, 感观上呈,粗蛋白粗脂肪化验合格。 眼观法:如多次处理过的油条 鼻嗅法:没有豆香浓郁的感觉 吸油纸法:膨化大豆外边油份大 镜检法:显微镜下油脂分子分布不均匀 筛下豆、豆瓣、劣质豆加工膨化大豆: 毒素检测法:毒素超标 灰分检测法:灰分值偏高 价格测算法:与膨化大豆使用价值公式偏离较大 第二页 膨化大豆的脲酶的专业控制(已 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 好)
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分类:农业
上传时间:2013-02-12
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