养殖黑驴的张向阳

养殖黑驴的张向阳 养殖乌驴的张向阳 张向阳原来是东阿县畜牧局的一名普通干部。他爱看医书。一天在翻 看李时珍《本草纲目》的时候，他发现了一个不被人所注意的一句话。 “阿 胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔。 ” 中药界有句口头禅， “中药三大宝，人参、鹿茸和阿胶” 。明朝医药家 李时珍在《本草纲目》中称阿胶为“圣药” ，是补血液，能清肺益阴而治诸 症。对《本草纲目》中这段不为人所注意的记载，张向阳充满了好奇，对 东阿厂略知一二的他知道，驴皮对东阿厂来说是不可缺少的原材料。但是 不是都是《本草纲目》中所记载的乌驴皮呢, 阿胶，距今已有 2500 多年的历史，南朝?梁陶弘景《名医别录》曰: “阿胶，出东阿，故名阿胶也。 ” 张向阳对东阿厂的人一问，他们说，我们也知道是用乌驴皮熬阿胶是 最好的，以前也用过，但是现在没有了。每年我们用一百多万张驴皮熬阿 胶，哪里找这样的乌驴皮啊，没有了。 《本草纲目》 中记载的乌驴啥样,两者熬出来的胶又有什么区别呢,这 一个个问号促使张向阳一探究竟，他不相信这传说中的乌头驴真的就已经 绝迹。 这红透红透的就是乌驴皮做出来的阿胶，这暗黑色的就是普通毛驴皮 做出来的。 于是，每到赶集的日子，张向阳就往牲口市场跑找乌驴。结果却让他 大失所望。东阿没有，其他的地方会不会有,高唐的驴都是非常有名的， 高唐会不会有啊,在高唐转了几个集市，看了看，也没有发现。老一辈的 人说也见过乌驴，历史记载有这个乌驴，为什么现在就看不到了呢, 多次的寻觅，依然不见乌头驴的踪影，原本只是好奇的张向阳，突然 发现这小小的毛驴背后其实蕴藏着一个巨大的商机。什么是商机呢,张向 阳说: “如果别人没有想到，别人不知道的，没有发现的，你如果去做了， 这里面有可能有很大的机会蕴藏在这里面。 ” 无利不起早，张向阳自从把找乌头驴，当作一条金光闪闪的发财之路 来看后，他的身影就多次出现在东阿县方圆百里的各个集市上，可每一次 的期望总是被失望所代替，张向阳不禁暗自感叹，这乌头驴怎么比找大熊 猫还难找，这乌头驴究竟藏在何方, 由于经常在牲口市场找驴，张向阳和那些贩运牲口的经纪人都混的很 熟。 一天， 一个经纪人给张向阳提供了一条线索: 有时候在德州、 (di) 无棣 、 若陵那一带能看到一种黑驴。 无棣离东阿二百多公里，还得到济南转一趟车。根据那位经纪人提供 的线索张向阳来到了无棣，多方打听，在离县城 30 多公里的一个村子里姓 南的百姓家，张向阳终于见到了他梦寐以求的乌头驴。挺高大的，全黑的， 一点杂毛也没有。和历史上记载的还真差不多。这个驴到底是不是李时珍 《本草纲目》当中记载的乌头驴乌驴呢,怎么能证明它是乌驴呢, 据史料记载，乌驴虽然隶属于德州驴。但只有具备乌头、立耳、全黑 无杂毛等显著特征的才能称之为乌驴。张向阳在无棣老南头家看到的这头 驴重达 700 多斤。张向阳由此确认，这是一头不可多得的乌驴。可是当他 提出要买这头毛驴的时候，老南头却说什么也不答应: “这头驴是种驴，要 配种，在我们这儿配一头驴，60 块钱，一年配几十头，100 头，配 100 头 能给我挣 6000 块钱来。 ” 听老南头这样一说，张向阳知道他是想卖个好价钱。最后，两人敲定 二万元成交。当时一头普通的毛驴也就是二千多块钱，这两万元钱买头毛 驴可是闻所未闻。可张向阳硬就把它拿下了，此外他又花了一万元钱在村 里买了两头母乌驴。张向阳满心欢喜把驴拉回家，可迎接他的却是一头兜 头而来的冷水。 当初，张向阳利用工作业余时间去找毛驴，妻子就没管他，只当是好 玩。可没想到，如今他真的牵来三头毛驴，而且还是高价买来的，这下妻 子不高兴了。 “你上你的班，领你的工资就行了，在家里过日子就行了，你 想什么驴啊你。 ” 面对妻子的责问，张向阳自有他的打算。他要去找一个人，这个人名 叫秦玉峰——东阿阿胶股份有限公司的总经理。他要用这三头毛驴来实现 他发家致富的梦想。 在张向阳看来，既然乌头驴熬的胶是最好的。那阿胶厂就一定需要这 乌头驴，那他找到的这三头乌头驴肯定能卖个好价钱，起码一头要给我四 万、五万的。 见了秦玉峰以后，一说，秦玉峰笑了，三头驴够什么用的,阿胶厂一 天熬驴皮用 5000 张驴皮，你这三头驴还不够我一小锅的。没有数量，就没 有任何的商业价值 张向阳当时就傻了，回到家张向阳是蒙头就睡，这没有意料到的打击， 让他突然失去了方向。看着三头乌头驴，他感觉自己干了一件天下最傻的 事。 “福无双至、祸不单行”这个时候健壮的毛驴也不争气了。从无棣拉回 来，经过 200 多公里的运输吧，出现了一个问题，不吃不喝，有点流鼻涕， 感觉就是有病。 这乌头驴可金贵，这要一病再死了。那这几万块钱可全泡汤了。张向 阳也顾不得想这想那了，抱着被子就住进了驴圈，给驴挂吊瓶，来回围着 驴转，自己也吃不好睡不好。 就在张向阳给驴治病期间，他慢慢的从当初急功近利的想法中脱离出 来。看着这些濒临绝迹的乌驴，他决定办一个乌驴养殖厂，目的就是能够 把这个品种繁衍、保护，能够让它继续保存下来，让这个品种不灭绝，同 时希望这些驴能给他带来财富。 2004 年，在三头毛驴的基础上，张向阳在无棣的养殖厂正式成立。可 情况并不乐观，因为当时全国纯种的乌头驴不会超过 200 头，而真正的种 公驴要找出 50 头都相当难，如果要想迅速扩群的话，只有通过杂交的方式 来进行。但在乌头驴的老家山东，根本就找不到这么多的毛驴来繁育。于 是张向阳就只好到云南大理。 驴在中国有 4000 年的历史， 起源于埃及北非那一带， 通过西亚到中国， 通过南丝绸之路过来的驴就到了云南、贵州这一带，当时是云南的马帮走 丝绸之路用驴驮东西，用驴、骡子、马驮东西作为一种交通工具，所以这 个驴很多。 云南大理是山区，这种小毛驴几乎是居家必备的劳动工具。仅在大理 就有近十万头这种的小毛驴。更为重要的是这种小毛驴和乌头驴虽然远隔 千里，却是最纯正最原始的毛驴品种，最适合乌驴的繁育。 就在张向阳扎根云南大理，安心繁育他的乌驴的时候。有个人却正在 四处找他，这个正是秦玉峰。 原来 2006 年， 东阿阿胶有限公司决定把阿胶这一传统中医药文化申报 为非物质文化遗产。可就在上报材料和实物的时候，秦玉峰他们却碰到了 麻烦。 历史上进贡朝廷的阿胶都是用乌驴皮取阿经胶水煎制的，而且是在冬 至这一天。每年冬至日这一天，朝廷从北京派大员到东阿亲自煎制，就是 取黑驴皮的胶。 据史书记载，只有在冬至日把乌头驴的驴皮取下，然后子时取东阿水， 用金锅银铲的传统工艺熬制出的阿胶才是上品，被称之为九天贡胶。这东 阿水不成问题，在地下绵绵不绝。可这乌驴皮秦玉峰他们是怎么也找不到。 这个时候大家就想起来，在前几年张向阳曾经找过我们，说他搞乌头驴养 殖的事情。 这时，秦玉峰才知道张向阳到云南养驴去了，于是他赶到张向阳的养 驴基地，想买些乌头驴来救救急。可一到云南，面前的情景让他大吃一惊， 他没想到当初的三头乌头驴竟然发展成了上千头的规模。 而秦玉峰的到来， 也让张向阳颇感意外。 当秦玉峰向张向阳表明来意提出购买他的乌头驴的时候，张向阳高兴 了。这驴现在不卖了，他要和秦玉峰谈个条件——如果和东阿阿胶一块儿 合作，建立他们的基地，让他们来出钱，这个事情不就好办了嘛。这样也 能够把乌头驴的规模也能扩大了，品种也保护起来了。 ” 2007 年，由东阿阿胶有限公司和张向阳的天龙科技公司合资的云南毛 驴基地正式 成立。这个