细嫩鲜香 香煎踏板鱼细嫩鲜香香煎踏板鱼 踏板鱼又叫目鱼,这是一款非常营养的海产鱼类,它的肉质比较紧密,而且吃起来的口感很细嫩哦。这次给大家推荐的这款香煎踏板鱼,采用到了油煎的方法,成品鲜香四溢,不论是当成菜肴来下饭,或者平常的小吃,都是非常不错的选择哦。 温馨提示: 煎的时候控制好火候,并且变色了才能翻。 主料踏板鱼500克辅料油适量盐适量料酒适量葱适量姜适量 制作步骤: 1、把踏板鱼收拾干净。 2、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。 3、再次洗净、沥干水分备用。 4、不粘烤盘加少许油,烧热。 5、放入备用的踏板...