商业美陈艺术 硕士论文

商业美陈艺术 硕士论文 密 级: 学校代码:10075分类号: 学 号:108001305002 艺术学硕士学位论文 商业美陈艺术-中国百货业的现状研究 学 位申请 人 :张研峰 指 导 教 师 :杨文会 教授 学 位 类 别 :艺术学硕士 学 科 专 业 :艺术 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 学 授 予 单 位 :河北大学 答 辩 日 期 :2012 年 5 月Classified Index: University Code: 10075U.D.C: NO: 108001305002 A Dissertation for the Degree of M. Arts Art Display Revelation – Chinese department store industry present situation perspective C a n d i d a t e : Zhang Yanfeng Supervisor: Prof.Yang Wenhui Academic Degree Applied for: Master Degree of Arts S p e c i a l i t y : Art Design University:Hebei University Date of Oral Examination: May2012 河北大学 学位论文独创性声明 本人郑重声明: 所呈交的学位论文，是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知， 除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 或撰写的研究成果，也不包含为获得河北大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了致谢。作者签名: 日期: 2012 年 5 月 25 日 学位论文使用授权声明 本人完全了解河北大学有关保留、使用学位论文的规定，即:学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 本学位论文属于 1、保密 ? ，在 年 月 日解密后适用本授权声明。 2、不保密 ? 。 ( 请在以上相应方格内打―?‖ ) 保护知识产权声明 本人为申请河北大学学位所提交的 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 目为(商业美陈艺术-中国百货业的现状研究)的学位论文，是我个人在导师(杨文会教授)指导并与导师合作下取得的研究成果，研究工作及取得的研究成果是在河北大学所提供的研究经费及导师的研究经费资助下完成的。本人完全了解并严格遵守中华人民共和国为保护知识产权所制定的各项法律、行政法规以及河北大学的相关规定。 本人声明如下:本论文的成果归河北大学所有，未经征得指导教师和河北大学的书面同意和授权，本人保证不以任何形式公开和传播科研成果和科研工作内容。如果违反本声明，本人愿意承担相应法律责任。声明人: 日期: 2012 年 5 月 25 日作者签名: 日期: 2012 年 5 月 25 日导师签名: 日期: 2012 年 5 月 25 日 摘 要 摘 要 论文重点阐述的概念:百货，美陈。―百货‖这个词与我们的日常生活有着息息相关、千丝万缕的联系;而―美陈‖这个词可能对多数人来讲都是陌生的;但是这两个词不论熟悉的或者是陌生的，我们都能够对它们有真正意义上的了解吗,了解它们又对我们日常生活有什么帮助呢,通过本文的介绍，我们就能够得到这两个问题的 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 。 本文在说明了以上两个概念以后，又将这两个词结合在一起，得出了本文所阐述的核心重点—商业美陈;商业美陈与连锁百货行业的发展有何关联，国际、国内商业美陈的发展状况如何，具体商业美陈的实施技法与现阶段国内发展的情况，本文也一并进行了阐述，并结合近年来逐渐被百货业内人士所提倡并认可的商品视觉营销体系(即VMD体系)，对现阶段国内连锁百货行业的发展进行了一个大体的介绍。 据统计，多数消费者的购买决策产生于身处的百货商场内，在购物过程中影响消费者购买决定的通常与店内美陈环境、商品的价格、形状、颜色、香味、店员的形象、服务水准甚至其他人的影响在无意识中产生冲动购买有关。而在美陈中，商品是演出的重点，陈列是烘托卖场气氛的手段，卖场则是表演的舞台，商品、陈列、卖场三者合一才能为广大消费者提供一场完美的表演;在这场表 演中橱窗、广告宣传等因素是吸引消费者关注商场的条件，而消费者最为直接的反 应是对于商品的视觉刺激;商业美陈的优劣，会直接影响来商场购物的顾客人数， 而最根本影响的则是百货商场的销售额。 中国，随着近年来国内经济实力的持续性 增长，人民生活水平的不断提高，广大人民消费的层次已经从最初解决基本的生存 层面上升到满足日益增长的精神文化需求层面;商业美陈则是满足消费者在百货商 场购物时精神文化需求的体现方式，它通过从店内导视、美陈装饰、商品陈列、灯 光效果、POP海报、视觉广告宣传等多种不同元素形式来构筑商场内的整体环境， 传递给消费者独特的购物体验，使他们在步入商场后首先产生愉悦的心情，进而逐 渐引导他们的购买欲望，最终影响他们的购买决定。因此可以这样得出一个结论， 即商业美陈的表现目的，是促进商品与消费者之间的联系，最终实现销售额的增长。 现在国内很多大中型连锁百货、单体购物中心已经开始逐渐意识到商业美陈的重要 I 摘 要性，开始把对视觉形象简单的理解转变为是商场运营的一个重要组成部分; 商业美陈所起的作用，比任何媒体都更为有力。关键词:百货 商业美陈 商品视觉 营销体系 消费者 II Abstract Abstract This paper focuses on the two concepts: Department Store and Art Display Revelation.The word quotDepartment Storequot is closely related to our daily lives while the word ―ArtDisplay Revelation quot may be unfamiliar to most people but these two words whetherfamiliar or unfamiliar do we have the true sense of understanding Do they have any helpon our daily lives Through the illustration of this paper we will be able to get the answersto these two questions. After the interpretation of these two concepts above this paper combines these twoconcepts to obtain a core concept elaborated in this paper- Commercial Art DisplayRevelation. What is the relationship between Commercial Art Display Revelation anddevelopment of the chain department stores industry what about the status of developmentof national and international Commerce Art Display Revelation the specificimplementation techniques of Commercial Art Display Revelation and domesticdevelopment at this stage this article expounds on all these questions above and carries ona general introduction to the development of the domestic chain department stores industryat present stage combined with commodity visual marketing system i.e. the VMD systemwhich is gradually advocated and approved by insides in recent years. Statistics indicate that the purchasing decisions of most consumers come from thedepartment store and Art Display Revelation environment of the stores commodity pricesshape color flavor image of the clerk service standards and even the influence of otherpeople may also affect the purchasing decisions of consumers during the shopping processand make them generate the impulse purchases unconsciously. However in Art DisplayRevelation the commodity is the key point of performance the exhibition is the methodheighten store atmosphere and the store is the show stage. To provide a perfectperformance for the general consumers is to unify the commodity the exhibition and thestore. In this performance show window advertisement and other factors attract theconsumer to pay attention to the market while the most direct response of consumer is the III Abstractvisual stimulation for the goods. The Relative Merit of the Commercial Art DisplayRevelation directly impacts on the numbers of shopping customers there in other words thesales of the department store. In China with the sustainable growth of domestic economic strength in recent years andthe constant improvement of people’s living standards the consumption levels of majorityhas risen to meet the increasing spiritual and cultural needs from the initial resolution ofbasic survival. The Commercial Art Display Revelation is the embodiment to meet thespiritual and cultural needs when shopping in the department store. Through the guidesfrom the store Art Display Revelation Decoration commercial display lighting effects thePOP posters visual advertisements and so many different kinds of element forms it aims tonot only construct the overall environment in the market but also transmit the uniqueshopping experience to consumers in order to make them generate pleasant moods firstwhen stepping into the market then stir their purchasing desire gradually and affect theirpurchase decisions ultimately. Therefore we can draw a conclusion that the performanceobjective of Commercial Art Display Revelation is to promote relation between thecommodity and consumer so as to realize increased sales finally. Now the domestic large and medium-sized chain department store and the monomershopping center have already realized the importance of the Commercial Art DisplayRevelation gradually and started to understand the visual image as an important componentof store operation for Commercial Art Display Revelation plays more crucial role than anyother media.Key words: Department Store Art Display Revelation Commodity visual marketing system Consumer IV 目 录 目 录第1章 百货与商业美 陈 ................................................................................................ 1 1.1 中国百货业的起 源和发展 ...................................................................................... 1 1.2 百货业的基础信 息 .................................................................................................. 3 1.2.1 百货设置的规 律 ............................................................................................... 4 1.2.2 百货设置的需 求 ............................................................................................... 5 1.2.3 百货商场对建筑 的需求 ................................................................................... 5 1.2.4 百货的动 线 ....................................................................................................... 5 1.2.5 百货商场的 布局规划 ....................................................................................... 7 1.3 商业美 陈 .................................................................................................................. 8第2章 商业 美陈与视觉营销 ...................................................................................... 10 2.1 视觉营 销理念 ........................................................................................................ 10 2.2 视觉营 销体系在中国 ............................................................................................ 11 2.3 研究视 觉营销的目的及意义 ................................................................................ 12 2.4 商品视 觉营销的表现 ............................................................................................ 13第3章 商业 美陈的基础展示 ...................................................................................... 17 3.1 视觉色 彩的构成 .................................................................................................... 17 3.2 美陈展 示的运用 .................................................................................................... 19 3.2.1 通过 人体 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 学进行的美陈运用 ................................................................ 20 3.2.2 陈列方 式的实际应用 .................................................................................... 21 3.2.3 陈列运用 的特点 ............................................................................................ 24 3.2.4 专柜商品陈 列的表现手法 ............................................................................ 25 3.3 美陈展示的主题 性 ................................................................................................ 26第4章 商业美陈的实 际应用 ...................................................................................... 28 4.1 橱 窗 ........................................................................................................................ 28 V 目 录 4.1.1 橱窗硬件需求明细 ......................................................................................... 28 4.1.2 橱窗的应用形式 ............................................................................................. 30 4.2 VP 点 ...................................................................................................................... 31第5 章 国内商业百货美陈现状分析.......................................................................... 34 5.1 百货业美陈共性问题 ............................................................................................ 35 5.2 商业美陈的提升方式 ............................................................................................ 37结 语 .............................................................................................................................. 39参考文献 .......................................................................................................................... 40 致 谢 ................................................................................................................................ 41 VI 第 1 章 百货与商业美陈 第1章 百货与商业美陈 美陈，可能大多数人刚听到这个名词后都会在脑海中画上一个问号，美陈是什么,它和百货行业为什么能够牵扯在一起,艺术与美陈有什么必然的联系吗,诸如此类;本人从业于百货行业已有8年，接触的最重要工作之一就是―美陈‖，如何通俗形象的来解释这个名词所能够代表的含义，从而可以更加直观的让人了解到它所表现的内涵;经过思考，我认为―美陈，是一种展示方法的统称，是一种艺术形式的体现，是艺术与商业结合的产物，是百货商场、单体购物中心等终端零售业态必须具备的表现方式‖。 在国内，商业美陈展示方式还并未普及，有许多人(包括部分百货从业人士)认为商场内的美陈工作无非就是布置橱窗展示、换换海报和POP宣传，而这恰恰是对商业美陈的非常片面的理解。其实我们简单的将―美陈‖两个字拆分出来就可以看出它的含义——即―美丽的陈列‖想做出美丽的陈列首先就要求视觉上要能够表现出美感接下来才是如何将这种美感应用于商品陈列中;近几年国内百货行业所推崇的 (在 ―视觉营销‖本文第二章会详细介绍)就是对美陈应用的科学化解释。美陈是一门综合性的学科，它涵盖了市场营销学、心理学、视觉艺术等多门学科的知识，它是百货商场最有效的销售手段之一;通过对整个商场的美陈气氛营造，最终达到促进商品销售，提升店面形象的目的。 既然商业美陈对于百货业如此重要，那么首先我们需要了解一下什么是百货，它在中国是怎样产生并发展到今天的。 为了便于直观解释，在这里先初步介绍一下中国百货业的起源和发展。1.1 中国百货业的起源和发展 百货行业在中国的历史起源是从―林家铺子‖式的小型杂货铺开始，逐渐发展成为中国百货业的雏形上海南京路―四大公司‖:先施公司、永安百货、大新公司、新新公司。 1 河北大学艺术学硕士学位论文 先施公司: 1917年，旅澳华人马应彪兄弟在上海南京路上投资创建了中国历史上第一家现代化的百货公司。先施是英文―Sincered‖的译音，意思是诚实可信，先施公司开业的第二年，营业额就达到439万元。当时商场的整体面积约为9000平方米，其中大多数商品是从欧洲直接采购的，是当时上海档次最高、商品最全的百货商场。 永安百货: 1918年，旅澳华人郭乐兄弟创办了永安百货，其中经营的商品90是从欧洲进口;之后因二战原因，欧洲商品供应中断，国货占到了70。永安百货的创新是采用了很多先进的机电设备，包括日光灯照明和冷气机设备，这在那个时代的中国已经是非常现代化的配置了。 大新公司: 1931年，旅澳华人蔡昌都创办了大新公司，这是著名的上海市第一百货商店的前身。大新公司的创新是于1935年在商场内安装了两部奥迪斯轮带式单人扶梯，分别装在1层至2层和2层至3层，由此开创了电动扶梯的先河(这应该也是奥迪斯电梯最早进入中国的时期)。 新新公司:1926年，旅澳华人李敏周创办了新新公司，共七层楼，占地约两亩，商场总面积大约9000平方米，是今日上海第一食品公司的前身。新新公司较之前三家公司并无它本身的特殊之处。 上海这座现代化国际大都市一直以来都可以称为中国百货行业发展的起源地，而这―四大公司‖则可以称作中国百货行业的先驱者及领头羊;时至今日，仍然能够在位于上海的原址领略到它们昔日的风采。 中国近现代百货主 要从建国后逐渐开始蓬.