冬瓜肉卷的做法 - YYCYS
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主料: 红烧肉,冬瓜一大块,
辅料: 尖椒一个,
做法步骤
1.冬瓜去皮,切成长薄片
2.尖辣椒切成圈备用
3.红烧肉大块的切成四瓣,小块的直接对半切开成两半
4.将一块红烧肉放冬瓜片上
5.将冬瓜片卷起来
6.外边套上尖椒圈
7.将卷好的冬瓜肉卷放碗内,里边浇上少许肉汤
8.蒸锅上汽以后,中火蒸上一刻钟左右即可
参考资料:http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/171884.html
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