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占植物干重的0.1%-5%，比镁多比钾少，其含量多少依植物种类和器官不同而异
主要分布在茎叶中，老叶中质量分数比嫩叶高，根部、果实、种子含钙量较少
(一)植物物体内钙的含量与分布null喜钙植物：
双子叶植物，如豆科植物、棉花、苜蓿，甜菜、甘蓝、番茄，主要分布在CaCO3含量较高的石灰性土壤地区嫌钙植物：一般为单子叶植物，如大多数禾谷类植物和禾本科牧草，在含钙较少的酸性土壤上生长 含钙植物null（二）生理功能某些细胞结构的组分
增加植物器官机械强度，提高膜结构的稳定性，比如构成细胞壁的结构成分：
两个相邻细胞中钙离子的典型分布图null
钙与钙调蛋白（CaM）结合形成Ca2+- CaM系统行使第二信使功能
调节介质的生理平衡
降低原生质胶体的分散度，促使原生质浓缩，增加原生质粘滞性，减少原生质的透性； Ca2+与NH4+、Na+、Al3+等有拮抗作用，避免这些离子过多的危害； Ca2+对多种一价阳离子的吸收有相助作用，在盐碱地能提高植物体内的K + /Na +比值；在液泡中与草酸形成草酸钙结晶，避免草酸危害。
（三）植物钙素营养失调症状（三）植物钙素营养失调症状钙素过剩
尚未见到报道，可能是土壤钙过多时会引起土壤中P、Fe、Zn、Cu等元素的降低或吸收被抑制，造成上述元素的缺失，掩盖了钙过量的症状。
缺钙：顶芽、侧芽、根尖等分生组织容易腐烂，幼叶卷曲畸形或从叶缘变黄坏死，果实发育不良。
蔬菜作物：易发生腐烂病变。如番茄、椒类的脐腐病；大白菜、甘蓝的“干烧心”、“干边”；西瓜、黄瓜、芹菜的顶端生长点坏死；甜瓜的“发酵果”。
nullHow?null果树作物豆科作物蔬菜作物null 图为白菜缺钙的症状：其典型症状是内叶叶尖发黄，呈枯焦状，俗称“干烧心”，又称心腐病。null
（四） 钙对植物生长发育的影响
钙有利于根系生长
钙有利于体内代谢和同化产物的运转
钙能增强细胞膜的稳定性，保持细胞的完整性
钙营养失调会导致植物发生生理病害（五）钙肥种类及其性质（五）钙肥种类及其性质生石灰
CaO，与水反应形成熟石灰，碱性，一般在酸性土壤中施用，消除Al3+、Fe2+、Mn2+的毒害，提高土壤PH加强微生物的活动，增加土壤有效养分。
石膏
CaSO4.2H2O，农业上直接施用熟石膏（CaSO4）或磷石膏【 CaSO4 . Ca3（PO4）2】，显酸性，一般在碱性土壤施用，调节土壤胶体的钙钠比，当土壤交换性钠离子为10%~20%时就需要石膏来调节
null其它钙肥
（六）含钙量高的食物（六）含钙量高的食物功效：豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。null
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