奶茶做法集锦来源:
随着中国的改革开放,上世纪90年代SPR控股公司在这美丽的城市,开发了218亩土地,兴建了10万平方米的高档国际性社区及各式商住建筑。同时SPR也推出了特定的产业,包括SPR咖啡连锁体系、SPR弄海园酒店、SPR全球度假村、SPR法国面包店等。这些产业均与当今国际知名组织结盟,包括有美国精品咖啡协会SCAA、欧洲精品咖啡协会SCAE、中国特许经营企业协会CCFA、全球度假联盟组织RCI、全球豪华酒店组织SLH及美国冰淇淋协会NICRA。
SPR发展迄今,已在中国60个城市遍地开花。SPR的标志在当今中国各地及海外相关区域已成为众人所肯定的诚信企业,其商标亦被高价评估,SPR创办人也被青岛市政府颁发最高琴岛星奖项,同时亦被美国Who's who列入名人成就栏内。
坚持颠峰、永远领先是SPR的信条;诚信、用心亦是SPR全体员工的工作信念。
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材料:平底小锅,茶叶,牛奶,水.
1.把水放入平底锅,量是你要喝的奶茶量的二分之一左右.我建议是偏下.这样牛奶可以放多点~哈哈.
2.大火烧水,放入茶叶(自己斟量,茶叶按口味喜欢~),煮到茶叶展开,把火调中.
3.把牛奶倒入锅中同煮,(这时候可视情况再把火调小点)煮到将要沸腾时便马上关火,而不要等到它沸腾后关.
4.把煮好的奶茶放入茶壶闷一会~~反正太热也喝不下~~
5.把要用的杯子放进热水中泡一下~使它有温度
6.OK!现在可以透过茶滤把茶壶中的奶茶倒入预温的茶杯啦~一杯好喝的热奶茶诞生!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------薄荷奶茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷.世界各地都有栽培.最具代
表
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性的有绿薄荷,胡椒薄荷,苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 ,薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效.
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火.倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准.如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水.
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整.此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步:以滤网滤过,将红茶
杏仁奶茶
【出处】《患者保健食谱》【组成】苦杏仁、白糖、牛奶。【功用】润肺止咳。【主治】慢性支气管炎,咳嗽迁延不已,体虚瘦弱,动则气急出汗。【制法】取带皮杏仁10枚,捣碎,同冰糖6克,置盖杯中,以沸水适量冲泡,闷置15分钟后,取清液兑入鲜牛奶半磅,饮用。每日l~2次。空腹时服。【宜忌】痰液黄稠难出者慎用。【按语】慢性支气管炎在缓解期,每多呈肺脾两虚证,此时咳痰量虽少,但咳嗽迁延不已,体质呈虚弱状态,如此时不注意饮食调养,则一遇风寒便迅即发作。本方在以鲜奶滋养脾胃增强体质的基础上,加用杏仁祛痰止咳,冰糖润肺止咳,可收药食双补之功。临床研究,服用小量杏仁,其所含苦杏仁甙在体内慢慢分解,逐渐产生微量氢氰酸.能轻度抑制呼吸中枢,而达镇咳、平喘作用
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桂花奶茶
原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。做法:1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!
抹茶奶茶
中国抹茶是以无公害优质鲜叶为原料,经特殊工艺精制而成的色香味俱佳的天然可食超细蒸青绿茶。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。抹茶是近几年来健康养颜最佳饮品,特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效,使女性更加青睐。抹茶具有的降血压、降血脂、降血糖、防癌、防辐射、防衰老、防治心脏病等功效,是中老年的天然保健饮品,抹茶含有多种维生素、氨基酸、纤维素和蛋白质,是少年儿童每天均衡营养的有效保证。
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港式奶茶
材料:散装精选红茶、全脂奶粉、糖冲泡方法:1、按1:1的比例各放6匙散装红茶入茶袋,加入烧开的水冲均匀茶粉,将火调大,晃动茶袋,这是第一次拉茶。2、将茶袋放入另一个红茶壶中,再用第一次的茶汤,将茶粉冲均匀,这是第二次拉茶。3、再拉第三次,4、在茶汤中加入全脂奶粉。
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珍珠奶茶的做法
准备材料:1.粉圆(珍珠)易初莲花有卖(有彩色和黑色两种)2.立顿红茶3袋3.咖啡伴侣大瓶三分之一量4.炼乳(罐装)半瓶量以上材料可以烧一大锅首先来做珍珠。将锅里装半锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖,炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30~45分钟(彩色珍珠时间略长) 然后捞出捞出前尝一下是否糯 然后放在冷开水里冷却,珍珠就做好了然后是做奶茶 在锅里装满水,烧开后放入红茶包,开小火,大火会把红茶包弄破待汤水较深时,取出茶包,倒入炼乳,搅拌均匀, 再倒入知己,搅拌,关火。若想喝冰奶茶,待冷却后放入冰箱即可。 珍珠当天吃完,第二天就不好了。
奶茶补丁
主料:鲜奶、大米
辅料:香草冰淇淋、杂果、樱桃
烹制方法:
1、将大米洗净放入锅中,倒入适量鲜奶煮20-30分钟,煮至粘稠程度合适后,放入香草冰淇淋充分搅拌均匀;
2、将搅拌好的奶粥冷却,装进杯中入冰箱冷冻,食用时取出,将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。
特点:奶香浓郁,酸甜可口