促进伤口愈合的食物
作者：王宁 高燕
人生不如意事，十之八九。人们的生活中难免会出现磕磕碰碰，伤口是人们最熟悉也最不愿意看到的事情。当出现伤口后，如何才能帮助伤口尽快更好的愈合呢？日常饮食十分重要。
不要小看我们平时最简单的一日三餐，吃的好吃的对，能够加快伤口愈合速度，如果吃的不对，则可能造成伤口久不愈合。
伤口不愈合或愈合缓慢
伤口愈合过程可分为炎性期，肉芽期以及上皮期。如果伤口超过两周没有愈合或者没有出现愈合迹象（肉芽以及上皮生长），则可判定为伤口愈合缓慢，如大于一月没有愈合，则可判定为伤口不愈合。如伤口因为护理不当被黄白色坏死组织或者痂皮附着，则应该先到医院进行清创处理，在使用收的口方之类的医嘱药物进行正规的治疗。
促进伤口愈合的食物
1.锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
2.维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，增加糖分，又能摄取足量的维生素。
4、蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
6、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
（伤口愈合过程中应保持饮食清淡，不要吃太过油腻的食物，戒烟酒，忌辛辣，不要吃海鲜牛羊肉等发物。）
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