中医药养生

1.那些人群需要养生? ●健康人群:未病先防 ●亚健康人群:及时调养 ●慢性病患者:已病防变:三分治、七分养 2.养生及中医药养生学的概念 ?养生:就是根据生命发展的规律,采取能够保养身体,减少疾病,增进健康,延年益寿的手段,所进行的保健活动。 ?养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种MATCH_ word word文档格式规范word作业纸小票打印word模板word简历模板免费word简历 _1714119475154_0去实现的,是一种综合性的强身益寿活动。 ?中医药养生 ?是在中医理论的指导下,探索和研究中国传统的颐养身心,增强体质,预防疾病,延年益寿的理论和方法。 中医养生相当现代医学的保健、预防医学第一医学范畴针对健康及亚健康者 中医理论的代表作品是《黄帝内经》,很多中医养生精华都出自古代医典。 ?中医的精髓:一切为了平衡。 ?中药的精髓:剂量、炮制、配伍。 ?中医的基本特点:整体观念、辨证论治 3.养生要注重五个方面的平衡: ?人与自然的平衡 ?人与社会的平衡 ?人体阴阳的平衡 ?人体脏腑的平衡 ?气血经络的平衡 4.中医的基本特点: ?整体观念、辨证论治 ?整体观念的两个方面: ?一是人体是一个有机的整体; ?二是人与自然界也保持统一的整体关系 ?辨证论治:是中医学认识疾病和治疗疾病的基本 原则 组织架构调整原则组织架构设计原则组织架构设置原则财政预算编制原则问卷调查设计原则 。 ?辩证:是将四诊(望、闻、问、切)所收集的资料、症状和体征,通过分析、综合,辨清疾病的原因、性质、部位以及邪正之间的关系,概括、判断为某种性质的证。 ?论治:是根据辩证的结果,确定相应的治疗方法 5.中医的精神实质: ?“因人而异,辨证施治”。 ?则以病同而人异也。 ?阴阳学说: ?阴阳是宇宙中相互关联的事物或现象对立双方属性的概括。 ?阴阳协调是健康的保证。 ?阴阳平衡,人才健康。 6.《内经》: ?“夫自古通天者,生之本,本于阴阳。”“阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也。” ?阴阳交感产生生命,阴阳交感生命等得以化生出万物; ?阴阳的动态平衡是万物产生和变化的基础。 阴阳具有:对立制约、互根互用 消长平衡、阴阳转化 7.阴阳学说在中医学中的运用: 1、说明人体的组织结构: 六腑传化物而不藏为阳,五脏藏精气而不泻为阴; 五脏本身而言: 心、肺居于上焦故为阳, 肝、脾、肾居于中下焦故为阴。 ?(上焦-心肺。中焦-脾胃,肝胆。 ?下焦-肾、膀胱、大小肠) 2、说明人体的生理功能: 《素问·阴阳应象大论》 阴在内,阳之守也;阳在外,阴之使也。” 《素问·生气通天论》 “阴者,藏精而起亟也;阳者,卫外而为固也。” 《素问·生气通天论》 “阴平阳秘,精神乃治。” 3、说明人体的病理变化:疾病发生是因“阴阳失调”。 4、用于疾病的诊断:用阴阳的属性来分析病情。 5、用于疾病的治疗: 疾病发生的根本原因是阴阳失调,因此,调整阴阳,补其不足,泄其有余,恢复 阴阳的相对平衡,就是治疗的基本原则。 6、用于归纳药物的性能:四气中寒凉属阴,温热属阳;五味中辛、甘、淡属阳,酸、苦、 咸属阴;升降浮沉中升浮属阳,沉浮属阴。 8. 阴阳失调是导致亚健康的根源 ?中医认为亚健康状态实际上就是体内阴阳失去了平衡。 ?《内经》:“阴平阳秘,精神乃治”。《内经素问》中: ?“怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结,劳则耗气。” 9.消除亚健康、复归健康的状态的提示: ?(1)休息 ?(2)调整心态 ?(3)运动 ?(4)健康的食物: ?(5)自我穴位按摩 ?(6)中医药的调节 10.健康的食物 ?①感觉疲劳、无力、气虚:可用人参、黄芪、红枣、山药煲汤喝。 ?②感觉心虚、心慌、心累:可以用百合、茯苓、桂园、大枣熬八宝粥喝,或者喝小枣粥、小米粥等。 ?③食欲不振:在菜食里加入党参、山楂、白术、山药、槟榔等,可消食健脾。 ?④睡眠不好:用茯苓、百合、莲子、小枣熬食,可安神。 ?⑤性功能下降:常常吃点狗肉、羊肉、韭菜等,可调节性功能。 11.●面部痘痘也属阴阳失调 ?《内经》:“阴平阳秘,精神乃治。” ?身体内部阴阳气血不调,造成热、毒、痰、瘀这些不正常的东西诱发了脸上出现痘痘。 ?《内经》中:“汗出见湿,乃生痤痱。”“粉刺属肺,皆由血热郁不散所致。” ?中医认为,面部的小痘痘与血热、肺热、脾胃湿热困阻、肾阴不足都有很大关系。 ?☆一种初起原因是由于肺的阴阳失调,稍稍久一点,造成气血的阴阳失调,运行不畅。 ?☆二种起因是脾胃阴阳失调,有湿热积滞在脾胃。水湿停聚,郁久化热,湿热阻滞肌肤,毛窍闭阻。 ?☆三种起因是肾阴不足,或因先天肾精不足,或因肾的阴阳平衡失调,或因肺胃之阴得不到补充和滋养,肺胃阴虚内热。 ?☆除湿食物和药物: ?食物,如薏苡仁,莲米等。 ?中药白术、藿香等。 ?☆补肾阴食物和药物: ?最佳补肾食物:枸杞子、山药、栗子、何首乌、栗子、鲈鱼、干贝。 ?可经常服用女贞子,黄精等。 12.内分泌问题多属阴阳失调 ?中医认为 ?“怒伤肝”、“喜伤心”、“思伤脾”、“忧悲伤肺”、“恐伤肾”。 ?中医认为,情绪对人体内的气血、津液等内分泌的系统有着很大的影响,特别是女性雌激素的分泌受情绪的影响很大。 ?女性的内分泌失调现象比男性更普遍。 13.内分泌失调的病因 (1)情志不遂。 (2)劳伤脾土。 (3)肾虚。 (4)外感六邪。 14.调节阴阳,改善内分泌的简单做法 (1)每天进行适当的运动。 (2)不熬夜。 (3)多泡澡。 (4)感觉不适时做个按摩。 (5)饮食调理 15.女性更年期,阴阳失调在搞怪 《内经》: “女子七岁,肾气盛,齿更发长。二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,故有子……七七,任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也。” 16. 中医认为: 肾虚“水不涵木”就会影响到肝的阴阳失调。 16.更年期养生调节的建议: 1 心理调节 2 体育锻炼 3 更年期注意饮食 4 中医药剂冶疗 17.阴阳失调调养五步曲 ?第一步:顺应四时。 ?第二步:调节情绪。 ?第三步:调节饮食。 ?第四步:调节阴阳平衡的问题。 ?第五步:中药调养是健康保证。 第一步:顺应四时 ?春生、夏长、秋收、冬藏。 ?季节上:“春夏养阳,秋冬养阴” ?在起居的时间上: ?春夏“夜卧早起” ?秋季“早卧早起” ?冬季“早卧晚起” ?在饮食,五味上: ?春要多食酸,夏要多食苦 ?秋要多食辛,冬要多食咸 ?过饱,过饥,饮食偏嗜都能伤害身体。 第二步:调节情绪 ?①加强修养。 ?②控制自已的情绪。 ?③积极参与各种社会活动。 ?④心胸要宽广,对待别人要宽容。 ?⑤要善于调整自已的情绪。 ?⑥坚持进行养生锻炼。 第三步:调节饮食 ?《内经素问》:“饮食不节,起居不时者,阴受之。阳受之,则入六腑,阴受之,则入五脏。” ?①合理地分配三餐。 ?早要好,午要饱,晚要少。 ?②合理的营养搭配。 ?每天的蛋白质、脂肪和碳水化合物都要有一定的量。各种维生素要丰富。 ?③不暴饮暴食,适当地节制饮食。 第四步:调节阴阳平衡 ?“阴平阳秘,精神乃治。” ?☆人体阴阳平衡的特点是: ?①气血充足; ?②精力充沛; ?③五脏安康; ?④容光焕发。 ?具体地说就是要气色好,精神饱满,心情愉快,抵抗力好,能吃,能睡,适应能 力强。 第五步:中药调养是健康保证 ?阴阳失调,身体就会发生疾病,不管是阴虚还是阳虚,都需要用中药来纠正阴阳的偏盛偏衰,及时调理。 ?中医治病是辨证论治,是整体治疗。 五行学说是中国古代哲学的重要成就,五行并不代表五种物质,而是五种属性。 五行——即木、火、土、金、水 五种物质的运动变化。 一、五行的特性 1.木的特性:日出东方,与木相似。 称“木曰曲直”。 “曲直”,实际是指树木的生长形态,为枝干曲直,向上向外周舒展。 因而引申为具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物,均归属于木。 2.火的特性:南方炎热,与火相似。 “火曰炎上”: 是指火具有温热、上升的特性。 引申为具有温热、升腾作用的事物。 3.土的特性:中原肥沃,与土相似。 “土爰稼穑”: 是指土有种植和收获农作物的作用。 引申为具有生化、承载、受纳作用的事物。 故有“土载四行”和“土为万物之母”之说。 4.金的特性;日落於西,与金相似。 称“金曰从革”。 “从革”是指“变革”的意思。 引申为具有清洁、肃降、收敛等作用的事物,均归属于金 5.水的特性:北方寒冷,与水相似。 “水曰润下” 是指水具有滋润和向下的特性。 引申为具有寒凉、滋润、向下运行的事物。 五行在中医中,则体现了具备这五种属性的人体五大系统的相互关系。 ?木火土金水 ?肝心脾肺肾 二、五行特性归类 (1)以五行之特性,对应说明五脏之功能。 (2)形成了以五脏为主体,外应五方、五季、五气等,内联五脏、五官、形体、情志等的五个功能活动系统。 (3)此五个功能活动系统,说明了人体的内环境与外在自然环境之间也存在着对立统一的联系, 三、五行生克 (相邻相生) 木生火生土生金生水生木 肝-心-脾-肺-肾 (相间相克) 木克土克水克火克金克木 a.相生关系:母子关系 ?任何一行都具有“生我”、“我生”两方面的关系,《难经》中被喻为“母”和“子”。 ?“生我”者为“母”,“我生”者为“子”; b.相克关系 ?任何一行都具有“克我”、“我克”两方面关系,《内经》中:又称作 ?“所不胜”和“所胜”。 c.五行生克关系,对于精神疗法亦有一定的指导意义。 ?《素问》说:“怒伤肝,悲胜怒” “喜伤心,恐胜喜” “思伤脾,怒胜思” “忧伤肺,喜胜忧” “恐伤肾,思胜恐” ?即是运用五行相克关系来调整情志,从而达到治疗精神性病症的目的。 四、五行在中医学中的运用 ?1、归属人体组织结构 ?2、说明五脏病理变化的相互影响 ?(1)相生关系传变包括“母病及子”和“子病犯母”; ?(2)相克关系传变包括“相乘传变”和“相侮传变”; ?3、说明脏腑生理功能与某些相互联系 ?4、用于疾病的诊断与治疗 ?1、归属人体组织结构 ?中医学运用了五行类比联系的方法 ?五脏为中心(肝、心、脾、肺、肾) , ?配合六腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦) ?主持五体(筋、脉、肉、皮毛、骨) ?开窍于五官(目、舌、口、鼻、耳) ?外荣于体表(爪、面、唇、毛、发) ?为脏象学说的系统化奠定了基础。 ?2、说明五脏病理变化的相互影响 ?(1)母病及子:母脏先病,然后累及子脏。 ?(2)子病及母:子脏先病,然后累及母脏。 ?这种情况下病情容易严重 ?(3)相乘:即相克太过。可能是克者太旺,或者被克者太虚造成。 ?这种情况下病情容易严重。 ?(4)相侮:即克制不足,反被其克。可能是被克者太旺,或者克者太虚造成。 ?母病及子、子病及母两类,皆属五行相生关系失常而出现的变化。 ?(1)母病及子 ?是指五行中的某一行失常,影响到其子行,导致母子两行皆异常的变化。 ?①母行虚弱,累及其子行也不足,导致母子两行皆虚。 ?“母能令子虚”。 ?②母行过亢,引起其子行亦盛,导致母子两行皆亢。 ?(2)子病及母 ?①子行亢盛,引起母行也亢盛,结果是子母两行皆亢。 ?“子能令母实”或“子病犯母”。 ?②子行亢盛,劫夺母行,导致母行虚衰。 ?“子盗母气”。 ?③子行虚弱,上累母行,引起母行亦不足。 ?“子盗母气”。 d.相克关系传变 ?(3)相乘,即相克太过。可能是克者太旺,或者被克者太虚造成。这种情况下病情容易严重。 ?如木亢乘土,即肝脾不和证或肝胃不和证。 ?(4)相侮,即反克为病。 ?如木火刑金,即肝火犯肺之证。 ?一般来讲,脏气虚则传,脏气不虚则不传或难以传变。 3、说明脏腑生理功能与某些相互联系 ?(1)脏腑之间的相互资生联系。 ?(2)脏腑之间的相互制约关系。 ?五脏通过生克关系,即把脏腑紧密地联结成一个整体,从而维持了人体内环境的协调统一。 ?关于人体与外界环境,中医学亦是用五行之规律来加以说明的。 1)脏腑之间的相互资生联系 ?肾水滋养肝木,即水生木; ?肝木上济心火,即木生火; ?心火温运脾土,即火生土; ?脾气生养肺气,即土生金; ?肺金滋养肾水,即金生水。 ?可以看出,五脏之间相互资生的关系,即是运用五行相生的理论来阐明的。 2)脏腑之间的相互制约关系 ?肺气肃降,气机调畅,可以抑制肝气之上逆和肝阳之上亢,即金克木; ?肝气的条达,可以疏泄脾湿之壅滞,即木克土; ?脾气运化,可以调节肾主水功能,以防止水湿之泛滥,即土克水; ?肾水的滋润上济于心,以制约心火的亢炎,即水克火; ?心之阳热,可以制约肺气的清肃太过,即火克金。 ?五脏之间在生理功能上的相互制约,亦是运用五行相克理论来阐明的。 4) 用于疾病的诊断与治疗 ?根据五行所属及其生克等规律来推断病情。 ?中医很重视色诊和脉诊的结合应用 ?色脉来判断病情的发展趋势,则主要是运用五行的生克关系。 ?《医宗金鉴·四诊心法》指出: ?“色脉相合,已见其色,不得其脉,得克则死,得生则生。” ?即色脉相符,为病情发展正常;脉克色为逆;脉生色为顺。 e.五行养生的指点 1.五行指点—木 ?季节:春季。 ?器官:肝、胆、眼睛。 ?情志:怒。 ?味道:酸味。 ?食物:青色食品。 ?五行:肝→心→脾→肺→肾这个方向相生的。 ?酸味食物、属木的青色食物。 ?推荐食物:白菜、包心菜和菠菜等各式叶菜 2.五行指点—金 ?季节:秋季。 ?器官:肺、大肠、鼻。 ?情志:悲。 ?味道:辛味。 ?食物:白色食品。 ?金系食物性情偏平、凉,能健肺爽声,还能促进肠胃蠕动,强化新陈代谢,让肌肤充满弹性与光泽。 ?推荐食物:梨、白萝卜、百合、莲藕、洋葱、大蒜、山药、杏仁、银耳 3.五行指点—火 ?季节:夏季。 ?器官:心、小肠、舌。 ?情志:喜。 ?味道:苦味。 ?食物:赤色食品。 ?夏季最重要的是养心;根据五行相克原理,肾水克制心火,冬季补养肾气是个有远见的方法。 ?养心最好吃些赤色食物。 ?虚寒体质人更可以多吃一些。 ?推荐食物:红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿 4.五行指点—土 ?季节:长夏 ?器官:脾、胃、口。 ?情志:思。 ?味道:甘味。 ?食物:黄色食品。 ?长夏多雨,饮食上就要“多甘多苦”,以补脾气; ?按五行:属火的心滋养属土的脾,苦味强心的结果也是健脾。 ?推荐食物:橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯 5.五行指点—水 ?季节:冬季。 ?器官:肾、膀胱、耳。 ?情志:恐。 ?味道:咸味。 ?食物:黑色食物。 ?此时最应该多吃黑色食物。 ?推荐食物:黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅 “藏象”首见于《素问·六节藏象论》 ?脏(藏):是指藏居于体内的各个脏腑; ?象:是指表现于外的病理、生理现象 张景岳在《类经》中说: “象,形象也,脏居于内,形见于外,故曰脏象。” 中医药基础藏象学说 1. 五脏:心、肝、脾、肺、肾。 ?具有化生和贮藏精气的作用; 2. 六腑:胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。 ?具有受盛和传化水谷的作用; ?奇恒之腑:脑、髓、骨、脉、胆、女子胞。 ?在形态方面与六腑相近,但在生理功能方面又与五脏雷同, 3. 藏象学说的形成: ?一是来源于古代的解剖知识。 ?《灵枢·经水》中:“夫八尺之士,皮肉在此,外可度量切循而得之,其死,可解剖而视之。其脏之坚脆,腑之大小,谷之多少,脉之长短,血之清浊……皆有大数。” ?二是长期对人体生理、病理现象的观察。 ?三是长期医疗经验的总结。 ?五脏六腑本性最天真 《黄帝内经》中: 心为“君主之官”肝为“将军之官”, 肺为“相傅之官”脾胃为“仓廪之官” 肾为“作强之官”胆为“中正之官” 大肠为“传道之官”小肠为“受盛之官” 膀胱为“州都之官”三焦为“决渎之官” 心:心为神之居、血之主、脉之宗。 a.“心者,君主之官。” ?生理功能: ?主血脉;主神志;开窍于舌,在体合脉,其华在面,在志为喜,在液为汗。 ?心与小肠为表里。 ?中医学认为,“心”为“君主之官”。 ?《素问·灵兰秘典论》中: ?“心者,君主之官也,神明出焉。” ?“心者,五脏六腑之大主也。” ?“主明则下安,主不明则十二官危,使道闭塞而不通,形乃大伤。” ?“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?” 心的生理特性: ?1、心为阳脏,而主阳气 《血证论》: “心为火脏,烛照万物。” ?2、心与夏气相互通应 ?有这些症状,你就需要养心了: ?心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁,面色苍白、萎黄不泽、面色发红、面色灰暗、唇青舌紫,两目无光、 ?兴致索然等。 强心关键词:养 “疗身不如疗心” 养心之道---寡欲 ? 1.首推养心 (1)每天晚上临睡前经常按摩手心的劳宫穴和脚心的涌泉穴,可以起到心肾相交、 改善睡眠的作用。 ?(2)养心主要是养神,在平时遇事尽量保持心平气和,不过喜也不过忧,与人交往不计较得失,以保持心神的虚静状态。 ?(3)在食物补养方面,常用西洋参泡水喝,常吃桂圆、莲子、百合、黑木耳等,以益心气养心阴。 ?(4)重视午休,心在午时活动最为活跃,这时也是阴阳交合之时,休息能保住心气。 b.肝:肝为魂之处,血之藏,筋之宗。在五行属木,主升主动。 ?被称为“将军之官”。 ?生理功能: ?①生疏泄;②主藏血; ?开窍于目,在体合筋,其华在爪,在志为怒,在液为泪,肝与胆相表里。 ?肝的生理特性 ?1、肝为刚脏,体阴而用阳 ?2、肝喜条达而恶抑郁 ?3、肝与春气相应 有这些症状,你就需要养肝了: ?情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降,面红耳赤者、面部青紫、指甲脆弱、黄褐斑等。 强肝关键词:舒 养肝第一要务—戒怒 “怒易伤肝”“大怒伤肝” “大怒伤目”“多怒百脉不定” ?强肝关键词:舒 ?“阿是穴”疗法舒缓肝脏不适 ?(1)过度疲劳会损害肝,平常应尽量做到既不疲劳工作,也不疲劳运动。 ?(2)人卧则血归于肝。定时休息既能保持良好的睡眠质量,又能养肝。 ?(3)饮食清淡,少吃或不吃辛辣、刺激性食物以防损伤肝气。 c.脾:脾为气血生化之源、后天之本,藏意,在五行属土。 ?称为“仓廪之官”、“后天之本” ?生理功能: ?①主运化;②主升清;③主统血; ?开窍于口,在体合肉,主四肢其华在唇,在志为思,在液为涎;与胃相表里。 脾的生理特性: 1、喜燥而恶湿。 2、脾为气机升降之枢纽。 3、脾与长夏相应。 有以下症状,你就需要养脾了: ?腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛,面部水肿、面呈黄色,肥胖等。 强脾关键词:补 保养脾胃良方——节食 “欲不可过,过则湿而不健,食不可过,过则壅滞而难化。因谷气胜元气,其人肥而不寿,故宜…常令欲少?,少吃禽兽肉,茹素则心清而肠胃厚。” “饱食不节,杀人顷刻” ?强脾关键词:补 ?(1)每天起床和睡前柔腹。 ?(2)在饮食方面,每次吃七八分饱。 ?平时尽量多吃一些利脾胃、助消化的食物,如山楂、山药等,夏天可常吃一些香菜、海带、冬瓜等养脾开胃之品。 ?(3)隔姜艾灸。 d.肺:肺为魄之处、气之主。又称“娇脏”。 ?肺在五行属金,称“相傅之官”。 生理功能: ?①主气,司呼吸; ?②主宣发肃降; ?③通调水道; ?④朝百脉主治节; ?辅心调节气血运行;肺上通喉咙,在体合皮、其华在毛,开窍于鼻,在志为忧,在液为涕,肺与大肠相表里。 肺的生理特性: ?1、肺与外界直接相通。 ?2、肺为娇脏,不耐寒热。 ?《素问。咳论》说:“五脏六腑皆能令人咳,非独肺也。” ?3、肺与秋气相互通应。 ?肺气旺于秋。 ?有这些症状,你就需要养肺了: ?呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微,面部皮肤枯槁、面容憔悴苍白、面部皱纹增多,皮肤容易出现皮下红疹、皮癣,面有红斑、粉刺,面部毛孔粗,皮肤易过敏等。 强肺关键词:润 养肺要旨——养气 “诸气者,皆属于肺” “七情之客,皆气主之” 慎言语,节饮食 ?强肺关键词:润 ?(1)晨起后经常做深呼吸。 ?(2)罗汉果茶、秋梨膏最润肺。 ?(3)白色食物能让肺强健起来,并减轻皮肤敏感。百合擅长润肺止咳,对呼吸道 的调养效果最好。 ?肺阴不足者,需要补肺气,养肺阴,可食用“百合粥”。 ?平时多吃养肺的水果,如玉米、黄瓜、西红柿、梨等。 e.肾:为先天之本,藏志,腰为肾之腑。 ?在五行属水; 生理功能: ?①藏精、主生长发育与生殖; ?②主水; ?③主纳气; ?在体为骨,主骨生髓,其华在发、开窍于耳及二阴,在志为恐,在液为唾,肾与膀胱相表里。 肾的生理特性: ?1、肾性潜藏,为固摄之本。 ?2、肾与冬气相通应。 ?有这些症状,你就需要养肾了: ?腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发,面色黑、面部肌肤干裂、粗糙、眼睑过早松垂等。 强肾关键词:藏 养肾之要——惜精 “肾藏精之理,主张寡情欲,节房事” “五脏为人身之本,肾为五脏之本” ?强肾关键词:藏 ?(1)经常用一只手在前按摩下丹田、关元穴,同时一只手在后按摩命门穴、腰阳关。 ?(2)常吃黑色食物,适当吃自然咸食品,多吃补肾的坚果类食品,多吃补肾菜食均可以保肾。 ?(3)唾液滋养:将舌头伸到上牙外侧,上下左右搅动,让唾液渐盈满口,然后分三次咽下。每天早晚各做3次。 胆的生理功能:贮存和排泄胆汁,胆主决断。 胃的生理功能:受纳腐熟水谷,胃以降为和。 小肠的生理功能:主受盛和化物,是泌别清浊,“小肠主液”。 大肠的生理功能:传化糟粕,大肠主津。 膀胱的生理功能;贮尿和排尿,依赖肾的气化功能。 三焦的生理功能: 《素问。灵兰秘典论》曰:“三焦者,决渎之官,水道出焉。” ?1、通行水液,水液运行之道路 ?《灵枢。五癃津液别》曰: ?“三焦出气,以温肌肉,充皮肤。” ?2、主持诸气,为元气升降之道路 ?《灵枢。邪气藏府病形》亦云: ?“三焦病者……不得小便,窘急,溢则水,留即为胀。”“三焦病者,腹气满,小腹尤坚……留即为胀。 ?人如水管一直通,不做毛竹节节堵。 ?上焦-心、肺。 ?中焦-脾、胃、肝、胆。 ?下焦-肾、膀胱、大小肠 中医理念气、血、津液 气、血、津液是构成和维持人体生命活动的基本物质 ?1、天地人三合一体。 ?2、元气-肾气 ?宗气-脾气 ?-清气 1.气和血的关系: “气为血之帅” “血为气之母” 气属阳,血属阴 气属阳,津液属阴, “津血同源” 2.中医养生途径与方法 经络养生:是以人体经络为基础的,通过经络调度人体全身各组织,将人体的五脏六腑,头脑四肢有机地联络起来,分工合作,平衡和谐。 气功养生:是通过有意识地自我调节心身活动,达到防病却疾的锻炼方法。 运动养生:是指运用传统的体育运动方式进行锻炼,以达到健身、防病的养生方法。 情志养生:是在中医“形神一体”观的指导下,根据个人的形神气质类型,综合运用各种调神的方法,保持心身处于健康的状态。 房事养生:是根据人体的生理特点和生命规律,采取健康的性行为,以防病保健、提高生活质量,从而达到健康长寿的目的 睡眠养生:是指通过调整睡眠节律以消除疲劳,恢复精神和体力的一种养生方法 3.中医养生途径 沐浴养生:是利用沐浴的方法进行保健、养生、防治疾病。 顺时养生:是根据气候时间变化防寒避暑,顺从四季、时辰、气候等特点调养身体,从而达到养生保健之目的。就是养生要和天时气候同步。 乐娱养生:方法很多如:琴棋书画、花木、旅游、垂钓等内容等。 膳食养生:就是按照中医理论,调整饮食,注意饮食宜忌,合理地摄取食物,以增进健康,益寿延年的养生方法。 药物养生:就是运用具有抗老防衰作用的药物,称为延年益寿药物来达到延缓衰老, 4.健强身目的的方法。 ?1、“中药” ?在中医药理论指导下应用的药物就是中药 中药理论的核心 ?药性理论是中药理论的核心。 ?主要包括: ?四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等 ?2、“食物的性能” ?食物的性能是指食物的性质和功能,是认识和使用食物的重要依据。 ?食物的性能也同样主要包括四气、五味、升降浮沉、归经等方面。 一、中药(食物)的特性与功能 1、中药(食物)的“气” 四气: 即寒、热、温、凉四种不同的药性。 平性:寒热偏向不明显的为平性 它反映了药物对人体阴阳盛衰、寒热变化的作用倾向。 药性食性的作用 寒凉性质的中药和食物 ?作用:具有清热泻火、解毒凉血、平肝安神、养阴或补阴、通利二便作用。 ?主要用于热证或机能亢进的疾病。 热性体质的特征 ●口干舌燥,口臭口苦 ●喜喝冷饮 ●脾气易躁易怒 ●尿少而色黄 ●常便秘且大便干硬 ●身体经常发热,面红耳赤 ●舌红且有厚厚的黄苔 Ps:寒凉性质的食物 ?《中医知识丛书》分类 寒性食物:蒲公英、苦瓜、苦菜、莲藕、番茄、柿子、茭白、荸荠、瓜类、竹笋、马齿苋?甘蔗、香蕉、山竹、桑椹、柚。 ?紫菜、海藻、海带、蟹、黑鱼 ?淡豆豉、酱、食盐、陈皮、 凉性食物: ?茄子、白萝卜、瓜籽瓜皮类、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、槐花、菱角、蘑菇 ?小米、大麦、小麦、绿豆、荞麦、苡仁 ?李子、梨、草莓、枇杷、柑、橙子、芒果、橘、茶叶 ?鸭肉、鸭蛋、猪皮、豆腐 ?小米入脾、胃、肾经,性凉、味甘咸。 ?有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。 适合人群:脾胃虚弱的人群。 ?粥油:具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。 ?小米粥:单独煮熬或添加。 ?小米糕点,美味可口。 ?小米杂米粥:适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。 马齿苋是个宝,痢疾不用尝百草 ?马齿苋味酸,性寒,无毒,具有散血消肿的功效。种子具有清肝明目之功效。 ?养生启示: ?营养全效果好:Vc、Ve、胡萝卜素及谷胱甘肽等成分,还含有去甲肾上腺素和多量钾盐 ?做美食巧治病:具有治疗少白头的功效;但更重要的是杀菌消炎作用,特别对痢疾杆菌作用较强。用美食治疗痢疾简单方便还安全。 ?虽然好要少吃:要少量,孕妇、胃寒者均不能食用 药性食性的作用 1.温热性质的中药和食物 作用:具有散寒、温里、化湿、行气、补阳、通经活血等作用 热性药材:祛寒,消除寒症肉桂,干姜,花椒 寒性体质的特征 ?手脚常冰凉,怕风,怕冷 ?不喜喝水,很少口渴 ?经常有气无力,常感疲劳 ?精神萎靡,脸色苍白 ?尿多而色淡,常腹泻 ?舌质淡白,舌苔薄白 温热性质的食物 ?热性食物: ?芥子,鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒。 ?榴莲 ?温性食物: ?高粱、糯米、酒、醋、 ?韭菜、小茴香、生姜、葱、芥菜、香菜、大蒜、南瓜。 ?桃、柠檬、木瓜、龙眼、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、香橼、佛手、橘子 ?栗子、大枣、胡桃仁、杏仁 ?虾、海参、鳝鱼、鲢鱼、鹿肉 ?鸡肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、羊乳 ?桃,性温,有滋补作用;杏:性热;李子:性凉,对肝脏有益。 ?养生启示 ?桃—益气补血健胸肺 ?杏—胃酸伤胃勿多食 ?李子—食李乃是双刃剑 药性食性的作用 1.温热性质的中药和食物 作用:具有散寒、温里、化湿、行气、补阳、通经活血等作用 热性药材:祛寒,消除寒症肉桂,干姜,花椒 2.平性中药和食物 ?多为滋补药,具有平补气血,健脾和胃等功效。无论寒证、热证均可使用。 ?用于体质衰弱、脾胃虚弱者保健之用,以及对寒凉或温热性质中药所不能适应者。平性药材:健胃开脾,强壮补虚枸杞、芡实 Ps:平性食物 ?各种粮食、豆类、许多蔬菜、水果。 ?粳米、玉米、黑豆、赤豆、蚕豆、黄豆、芡实、红薯、山药、芋头 ?白菜、胡萝卜、土豆、荠菜、香椿、圆白菜、扁豆、豌豆、豇豆、黄花菜、荷叶?苹果、葡萄、无花果、橄榄 ?花生、百合、莲子、黑芝麻、榛子、黑白木耳、蜂蜜、蜂乳、白砂糖、南瓜籽、?海蜇、鱼类、牛肉、牛奶、猪肉、猪蹄、鹅肉、鹌鹑及蛋、鸡蛋、鸽蛋、“超凡子”“天然子”——苹果 ?“一天一苹果,医生远离我” ?“气润体健身心悦,无人知是苹果功” ?性平味甘酸、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 养生启示 ?每日一苹果疾病不找我 ?皮肉皆食,细嚼慢咽 ?苹果含维生素、矿物质、果胶及机酸和果酸。 ?苹果皮含Vc、大量果胶质和鞣酸,比果肉抗氧化性更强;皮归涩味有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。细嚼慢咽也有助分泌更多的唾液和胃液促进食物消化和吸收。 ?苹果美容健身价值 ?系列产品有苹果面膜、苹果醋、苹果酒 ?1、平性的食物一年四季都可食用。 ?2、温性的食物除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。 ?3、凉性的食物夏季可经常食用, ?其他季节如要食用须配合温性的食物一起吃。 ?4、寒性的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等温热性的食物。 一、中药(食物)的特性与功能 2、中药和食物的“味” 五味:是指药物和食物具有酸苦甘辛咸五味, 有些还具有涩或淡味。 五味是最基本的五种滋味,所以仍然称为五味。 ?酸:春季入肝 ?具有收敛,固涩的作用,即“能收,能涩” ?多食则引起筋脉挛缩,感冒者勿食 ?酸味与甘味合用,又能生津止渴,可用于津伤口渴; ?酸能增进食欲,健脾开胃、增强肝脏功能。 ?苦:夏季入心 ?具有清泄火热,解毒除烦、泄降气逆,通泄大便,燥湿坚阴(泻火存阴)的作用。 即“能泄,能燥,能坚”, ?适宜于热证、湿证的病人服食。 ?多食则损伤脾胃阳气,导致滑泻 苦瓜 ?味苦性寒无毒、入心肝脾肺经。 ?具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。 ?【雅号】君子菜 ?“只苦自己不苦别人” ?消暑菜品,痤疮者可常吃 ?甘:长夏脾 ?具有补益,和中,调和药性和缓急止痛的作用。“能补,能和,能缓”。 ?多食上腹胀闷不适多食易发胖,糖尿病少食。 ?淡味附于甘味,常甘淡并称,有利尿除湿作用。 红枣 ?天天吃红枣,年年不见老 ?一日吃三枣,六十不显老 ?五谷夹红枣,胜似灵芝草 ?要想身体好,天天吃红枣 ?日食一枣,医生不找 ?每天三四五,养生不易老 ?三个核桃 ?四个桂圆 ?五颗红枣 ?辛:秋季肺 ?具有发散风寒、活血行气、通血脉的作用。 ?即“能散、能行” ?多食易耗气、损伤津液、致便秘、痔疮 芳香味 ?“芳香”味,指食物的特殊嗅味,芳香性食物以水果、蔬菜居多。 ?一般具有醒脾开胃、行气化湿、化浊辟秽、爽神开窍、走窜等作用。 ?对于感冒恶寒、发热、鼻塞流涕、咳嗽等病证较为适宜,多食则散气耗津; 葱姜蒜 ?吃好葱姜蒜,病痛少一半 ?男子不可百日无姜 ?早吃三片姜,胜过人参汤 ?大蒜是个宝,抗癌效果好 ?养生启示: ?葱—保护血管的良药 ?姜—食物中阿司匹林 ?蒜—天然抗生素 ?咸:冬季入肾 ?即具有泻下通便,软坚散结的作用。 ?“能下,能软”, ?咸味食物大多数具有补肾的功能。 ?多食易造成血压高、气血凝滞。 栗子 ?性温,味甘平; ?入脾、胃、肾经 ?孙思邈: ?“肾之果也,肾病宜食之” ?早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。 ?醋的酸、糖的甘、香料的辛、盐的咸,又是不可缺少的调味品,有调味、增进食欲的作用。 ?酸酸甜甜也养生 酸酸甜甜也养生—“吃醋” ?“天天吃醋,年年无灾” ?“家有二两醋,不用去药铺” ?养生启示 ?坚持吃醋能保健;成人20-40克为宜 ?“绳锯木断、水滴石穿” ?如何吃醋有讲究: ?“方式、方法、种类、时间” ?吃醋可助眠美容: ?“助眠、美发、美肤” 糖的正确养生 ?红糖温性,具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。 ?白糖性平,助脾、润肺、生津,长于健脾益气;冰糖性凉,入肺、脾经,补中益气、养阴润肺、止咳化痰。 ?蜂蜜润肺、润便,作用是缓和的,调和诸药。养生保健价值最高。 食性、味结合,温散食物 食物性、味结合为温散食物 温散食物,其性味辛热。 如花椒、胡椒、辣椒、桂皮、大茴、小茴、姜、葱、蒜、酒等。 这类食物有温阳散寒的作用,能御寒除湿。 寒冷和潮湿地区的人们食用,大有裨益; 但阴虚体质者不宜多食。 ?酒乃粮食精华 ?酒中最常入药的是烧酒,具有活血解寒的功效。 酒的养生启示: ?1、壶中乾坤—酒的妙用 ?“酒里乾坤大,壶中日月长” ?2、借酒消愁愁更愁—不可贪杯 ?3、酒是一把双刃剑—注意禁忌 中药归经理论的形成是以脏腑学说为基础,与五味相对应 酸入肝经 苦入心经 甘入脾经 辛入肾经 咸入肺经 可见辛、酸、甘、苦、咸这五味具有不同性质,又分入不同脏器,综合调养,对症下药,才是真正的养生之道 ?肺病少吃苦,肾病少吃甜,肝病少吃辣, ?心病少吃咸,脾病少吃酸,胃病少吃干 ?《黄帝内经.素问》五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而复之,以补益精气,此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。” 肺的养生启示 ?(一)肺病养生重营养 ?(二)肾病补充维生素 ?(三)得了肝病吃红枣 ?(四)得了胃病粥来补 ?(五)心病饮食要注意 二补益中药和补品 ?凡能补养正气,增强机体的抵抗能力,消除虚弱证的药物都称为补益或补虚药?作用: ?既能疗疾又能祛病,无病强身延年。 ?既可以配方,亦可以单味服用。 ?按其功用分 ?补气养血 ?滋阴补阳 ?气虚和阳虚表示人体活动能力衰减。 ?血虚和阴虚表示人体内的精血津液的耗损。 ?补气药和补阳药多温性,属阳性 ?主要有振奋衰减的机能,改善或消除因此而引起的形衰乏力,肢冷畏寒等症状; ?补血药和补阴药性多寒凉或温和,属阴 ?主要能补充耗损的体液,改善或消除精血津液不足的症状。 ?气虚者以补气;血虚者以补血; ?阴虚者需滋阴;阳虚者需助阳。 二、补益中药和补品 虚性体质的特征 ●气虚血虚 ●阴虚阳虚 气虚则胖用药原则 血虚则瘦虚则补之 气虚证:指机体脏腑功能衰退,元气不足而出现的全身性虚弱症状的总称。 特征: 肺气不足脾气不足 精神疲倦,少气懒言, 四肢无力,语气低微 食欲不振,动则气喘 腹胀便溏,易出虚汗等症状。 甚则脏器下垂等。 血虚证:是指机体内血液不足,肢体脏腑百脉失于濡养而出现的全身性虚弱症状的总称。 ?特征: ?脸色苍白或萎黄, ?口唇及指甲色淡, ?失眠健忘,多梦易惊, ?手足发麻,形体消瘦, ?头晕目眩,毛发稀疏, ?心悸耳鸣、脉象无力、 ?月经量少色淡。 阴虚(阴虚证) ?特征: ?手足心热,发汗冒热, ?口燥咽干, ?常渴,喜冷饮, ?午后潮热、常有盗汗、 ?心烦气躁、失眠, ?大便干燥、小便色黄、 ?舌质红绛少苔等。 阳虚(阳虚证) ?特征: ?畏寒、怕冷、手脚冰冷, ?嗜睡乏力、自汗, ?少气懒言、脸色苍白, ?不喜喝水, ?性功能衰退、遗精阳痿、 ?大便溏泄、小便清长 ?尿少或夜尿频, ?舌淡胖嫩等 二补益中药和补品 1、补气类药食的特点: ?增强人体机体脏腑功能功能,特别对脾、肺有显著的滋补强壮作用。 ?治疗脾气、肺气虚弱等证。 ?中医认为“脾为后天之本”,是“气血生化之源”,中医学非常重视对脾胃的保养。 ?补气药 ?人参、西洋参、党参、太子参、灵芝、黄芪、白术、山药、扁豆、甘草、大枣、无花果、猴头菇、大米、蜂蜜等。 ?Ps补气食品 ?栗子、花生、莲子、榛子仁、荔枝、椰子、糯米、小米、牛肉、牛肚、猪肾、猪肚、羊肚、羊心、驴肉、鸡肉、鹌鹑、黄鳝、泥鳅、鲫鱼、鲢鱼、章鱼?萝卜减弱补气类食物(如鹌鹑、燕窝、山药、山鸡等)的功效 2、补血类药食的特点: ?滋补阴血,主要促进心、肝、脾、肾诸脏功能以生血液。 ?中医认为“心主血脉”,“肝藏血”,“脾统血”及“肾藏精”,“精血同源”,所以心、肝、脾、肾诸脏均与血液的生成有关。 ?血虚证多劳倦内伤,思虑过度,脾胃虚弱,失血过多等所致。 ?补血药: ?白芍当归枸杞子熟地何首乌阿胶龙眼肉等 ?Ps补血食品 ?猪肝、猪心、猪皮、羊肝、牛肝、牛蹄筋鸡肝 ?带鱼、娃娃鱼 ?胡萝卜、葡萄龙眼 经典养生方----四物汤 中医养血第一方,最养颜 处方:当归、熟地、川芎、白芍 功能主治:既能补血养血,又能活血调经的常用方剂,血虚者可用来补血,血瘀 者 可用来活血。另外,四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。 女人三易: ?易血虚,易血瘀, ?易月经不调, ?三者互为因果 ?血虚会引起血瘀,血瘀也会导致血虚,血虚血瘀会导致月经不调, ?月经不调也是血虚血瘀的常见病因。 三补益中药和补品 ?3、补阴类药食的特点: ?滋养阴液,生津润燥,特别对肝肾两脏有较强滋阴作用。 ?阴虚证:是指机体内精血津液亏损而出现阴液不足,阴不制阳而出现机体功能虚性亢奋,热量偏多等症状的总称。 ?补阴药 ?沙参麦冬天冬石斛虫草玉竹黄精百合灵芝枸杞子女贞子柏子仁 ?Ps补阴食品 ?白木耳、梨、桑葚、松子、甘蔗、白砂糖、饴糖、芝麻、黑豆、豆腐、小麦、菠菜、羊奶、羊肾、羊胫骨、猪肉、猪蹄、兔肉、鸽肉、鸭肉(家野)、鸭蛋(家野)、乌鸡、鸡蛋、鹅肉、海参、鱼鳔(花胶)、蛤蜊肉、蜂蜜和蜂王浆、鳖肉、龟肉、燕窝 滋补肾阴-六味地黄丸 六味地黄丸:滋补肾阴的基础方剂 处方:熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、茯苓、牡丹皮。 适用于肝肾阴亏,虚火所致的眩晕、耳鸣、腰痛、消渴等 组方上具有“三补三泻”的特点,补泻并用,平和甘淡、不燥不温、补而不滞、滋而不腻,是补阴的代表方之一。 ?熟地滋阴补肾,填精生髓,为方中的君药。 ?山茱萸滋养肝肾,并能涩精; ?山药补脾益气而固精, ?二者用为臣药。 ?三味药相配,共同发挥补益肝、脾、肾的作用,效力全面,且以补肾阴为主,补其不足,可治“本”。 ?泽泻泄肾利湿,并可防止熟地黄过于滋腻; ?丹皮能够清泻肝火,同时可以制约山茱萸的收敛作用; ?茯苓淡渗脾湿,帮助怀山药健运脾胃, ?这三味药物为泻药,泻湿浊,平其偏盛,为佐药,是治标。 4、补阳药食的特点: ?扶助人体的阳气,促进机体的气化功能,特别对肾阳不足有明显的增强作用。 ?肾阳虚,则全身温煦的功能下降,出现畏寒怕冷,四肢不温及性功能减退的病症,宜选用补阳药进行补养。 ?补阳药 凡能补助人体阳气,可以治疗阳虚证的药物称为补阳药,亦称助阳药。 ?鹿茸、冬虫夏草、雪莲花、肉苁蓉、锁阳、淫羊藿、仙茅、杜仲、续断、菟丝子 ?补阳药 韭菜子、胡芦巴、海龙、海马、蛤蚧、海狗肾、黄狗肾、阳起石等。?Ps补阳食品 ?羊肉、狗肉、鹿肉、虾、胡桃仁、蛤蟆油 ?《黄帝内经》:分《灵枢》《素问》 ?孙思邈:《千金方》 ?张仲景:《伤寒杂病论》《伤寒论》《金匮要略》 ?李时珍:《本草纲目》 ?养生贵在识度与守度 ?养生贵在全神 ?养生最重要的是养心。 ?豁达、潇洒、宽容、厚道 ?养生莫贪生 ?不必刻意地去追求健康长寿, ?从容、淡定、坦然 ?乐天知命、诗意地活、带病延年