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首页 2015年收银员实习周记

2015年收银员实习周记.doc

2015年收银员实习周记

莫家小熙
2017-09-28 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《2015年收银员实习周记doc》,可适用于综合领域

年收银员实习周记:CtrlD收藏本站我们将第一时间为大家提供更多关于年实习报告的信息敬请期待~点击查看:实习报告网相关推荐:实习报告范文|实习报告模板|会计实习报告|大学生实习报告|顶岗实习报告|金工实习报告|毕业实习报告|土木工程实习报告|生产实习报告|实习周记|字范文年收银员实习周记实习周记一(开始实习)立冬之日悄然无声地到来我走在街上煦暖的阳光把我包裹着走到十字路口耳边传来了招聘那热情洋溢的声音经过一个个商铺门口上岛咖啡、罗莎蛋糕的收银员、地产店里的促销员、中式西餐的服务员„„无一不在为顾客提供着服务。我选择了上城军天酒店在里面担任收银的角色。在微光的路上街灯一闪一闪地开始了新的一天的工作。它们低着头向我眨了眨眼睛我也对他们眨了眨眼睛没有言语的交流只是在一眨一眨的。路边一排排树肃杀地站着在我的路上延伸着我感到点点寒意但远处那渐渐投射的光亮吸引我前行我毅然地逃开那萧条的景象向着光亮处奔去。这是我第一天上班我感到十分紧张踏着遥远的路我想起了面试时自己的窘态。突然我觉得这路变得长了起来脚边草丛中传来了两只青蚱蜢的声音它们在露水与草叶间嬉戏。我蹲下身来注视着它们它们感到害羞在草丛中胡蹦乱跳但它们的方向却与我一致它们时而跳上草叶摇曳吸吮叶上掉落的露水时而纵身俯冲入泥地里享受沐浴渐渐地它们深绿色的身躯上泛起点点白光它们开始兴奋起来像在草中开起了盛会。顿时不知从什么地方又跑来了几只蚱蜢它们起舞它们歌唱„„我的嘴角不自觉地翘起因着这动人的自然旋律。我的心也顿时活跃起来继续朝那光亮处走去脚下的路变得更加明亮了。十字路口处整齐划一的斑马线如钢琴键般浮起红灯、绿灯如霓虹灯般为安静的十字路口补充着灯光如同酒吧清场时的安静。烦嚣开始渐渐被弥散的阳光代替行人、车辆自觉地走着自己应走的路线。我的嘴角不自觉地翘起因着这严谨的规章制度。我已渐渐可接触光明我开始感到我的身躯暖和起来。我脱下呢质大衣尽情感受那煦暖的阳光我慢慢地睁开眼睛一行白鹭飞上青天肃杀的树影成了绿油油的一片康庄大道路上行人开始多了起来公交车的声音开始响了起来没有什么比在阳光下享受自然与社会演奏的和谐统一的乐章更让人舒心的了。我感到我的身躯满怀冲劲我的前途充满希望我整理了下我的衣装踏着稳重的脚步在这乐谱中继续前行。突然我想到了夸父夸父穷尽一生奢求逐日结果把自己的一生用完却永远无法接触太阳。而我不是夸父我感恩太阳赐给我的光芒与温暖我享受着我被照料着。我不会像夸父那样想去占有太阳但我欣赏夸父的勇气。我想我也同样有着这样一份自信只是我不是逐日而是追随阳光。远处一幢高楼在阳光中泛泛生辉。我加快步伐风迎面吹来嗯那是掺着阳光的暖风青草香扑鼻而来伴随着丝丝泥土味。我喘了口气呼我感觉到空气似乎也是甜的。望着逐渐变大的高楼我不禁快乐起来这是我将要工作的地方。我顿了一下低头看看我的铭牌“上城军天酒店”的字样在阳光下透着亮光上城星座在我面前高大的矗立着对我微笑着我对着我前方的玻璃幕墙看了看我自己阳光从我头顶洒落我充满力量、充满阳光、充满希望。我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔步走进了上城星座那座大厦„„实习周记二(“服从”是必须的)没有什么比单纯接受培训更轻松的工作了。由于我没有任何的酒店工作经验在上岗前我必须接受需一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。但我从不觉得我每天上班的工作很轻松。本周我感受最深的是“服从”二字。每天的培训课让我联想到我在大学学生会期间的经历。“服从”二字现在我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的身份来说我是一名实习生是酒店里面等级最低的一名员工“服从”是我起码并必须要做到的从酒店的角度来说在中国的国企里面“服从”也是必须的而从服务行业而言“服从”不仅仅是员工自身必备的素质更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。这些天我还感觉到我好像在学校里面上课。主管常常向我们强调纪律。是的我同意团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我要求自己要服从我的上级从而促进对自己自身素质的培养我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的我也有我很自卑的一面我总是觉得我不会比人家厉害多少而是去比较我和同事之间的差距有多少我存在着什么不足的地方。或许我的学历比他们高但是我的工作经验比他们少的可怜环境不熟悉或许我的理论知识过不了关但酒店知识的延伸还有很广阔的空间我的实操能力还不强我的经验还不足或许„„很多在别人眼中堪称是优点的我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者所以我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己一定要虚心鞭策自己要不断进步。而首要的便是要服从!没有服从我可能连学习的机会都会丧失。实习周记三(收银员的岗位职责)我想到了我的身份我的职业我的公司。我是一个收银员我是一个酒店服务员我是收银的一员我是酒店的一员我是上城军天酒店的一员。我的路便是充满阳光与服务之路。我清晰地记得当我战战兢兢地到达上城军天酒店面试时那“众里寻他千百度”的入口那灰尘弥漫的楼梯那通往人力资源部的“九曲十三湾”让我如履薄冰当然我也不曾忘记进入大厦后各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工公司最有价值的资产”食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐„„让我知道我在上城军天酒店沐浴着阳光我欣赏上城军天酒店前台的热情我享受着上城军天酒店给予我的服务。当获悉自己成为上城军天酒店一员时我便产生共鸣。我知道在上城军天酒店我享受的不仅仅是待遇我工作在学习的氛围中同事间畅所欲言关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”在太阳喷薄欲出之际发射万丈光芒赐予生命热让其成长让其茁壮。作为一名前台收银员我的岗位职责便是为顾客提供咨询和礼仪服务为顾客提供结帐服务改造现金作业和损耗的预防营业前的准备工作清洁、整理收银作业区准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人传递着阳光的信息我服务的标准化便是酒店标准化的缩影客人看到的便是上城军天的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光“为您服务是我的荣幸请您接受并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。这正正便是我实习的目标我将用我在这工作的时间为我的服务对象传递阳光的信息让其愉悦也让我的路上遍布阳光的痕迹就算是满途荆棘在阳光的照耀下荆棘亦会被抚平当每日都充满爱那便是“暖”。在路上与我产生交集的人便会得到我传递的阳光。在吸收与传递的过程中我同样也在制造阳光那是属于我自己的阳光在我的服务之路上为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。实习周记四(努力努力再努力)这二个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界当时不理解之间到底有什么不同经过这次亲身经历的确明白了其中的差异。刚刚到这个新的环境中的时候真的很不适应每天的工作真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去我觉得如果要适应这个社会必须要克服许许多多的困难而且要试着改变自己使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里我就不断的鼓励自己要好好在这里工作好好学习相关的知识。每天都有师傅带我也正因为这样我很快进入收银员这个角色中同时发现要学习的知识太多了怕自己学不过来可慢慢的我觉得只要把一些重要的知识记住并时常的温习经常的操作并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教导下我学会了很多知识比如信用卡的识别与防伪顾客使用不同的信用卡应如何操作人民币的识别与防伪会员卡的作用退换房的一些相关知识碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些我要学习的知识实在太多了心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。在局外人看来收银员的工作很简单就是把顾客开房的账目结清。实际上虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作但这不是收银工作的全部不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为顾客踏进酒店接触的第一个员工也许就是收银员退房结账时直接接触的还是收银员收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象所以收银员的素质和对顾客的服务很重要酒店也很注重这一点从来到这里的第一天企业精神和酒店员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中师傅告诉我要做一名称职的收银员收银技巧的掌握固然重要但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。我们过去花的每一分钱都来之不易都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。实习周记五(转正)月一号我正式加入了上城军天酒店成为前台收银的一员我的职位是前台收银服务员。从月初面试过后我就一直翘首以待这一天的到来代表着我的人生开始进入另一个转折点我开始半正式地踏入社会开始工作我不再单纯地是一名学生只知道要学习更多的我开始接触生活的压力工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战我喜爱充实的生活。本周是我进入上城军天酒店的第一周。几天的考核让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业内部管理相当规范与严谨令我产生相当大的归属感人力资源部的培训也好餐饮部的培训也好客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富令我获益良多。这些天令我印象最深刻的莫过于酒店内完善的对员工的待遇在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上当时易董的讲话使我撼动易董个人相当扎实的管理基础知识滔滔不绝地向我们传授着他的经验字字铿锵令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解亦令我记忆犹新使我非常有冲动去买一套软件练习。初来乍到我步步为营不敢行差踏错。经过几个月的时间我渐渐对酒店有了初步的认识。但这只是启程更多的考验与挑战、机遇在后头。实习周记六(加强英语的培养)前几天。华为公司的派了几个老外出差。他是入住在我们酒店。当时我在上班是在我手里接待的。很惭愧他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。通过这次的尴尬囧样激起我一定要学好英语的心踊跃而来我一定要不断恶补继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流同时也能更充实自己的工作与生活为以后的生活做好准备。英语其实是持久战要努力学习就算每天很忙我至少也要抽出早上或晚上的半个小时左右来读书读出来我相信一定会有很好的效果。读的内容可以是一些常用语也可以是自己可能会用到的东西。读多了我相信一定会记住的。同时我也会就在MP里下载一段走路时拿出来听听无聊的时候也听听。我就不相信下次还会出现之前的尴尬场面。如果在我没有大提高之前知道客人要来我也会要针对这个客人做好准备恶补一番把可能用到的都想到尽量背起来。实习周记七(自我反省)最近的实习工作中我在不断地自省。实话说实习已然四个多月时间我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少我的慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂到战战兢兢地收银的工作得到同事的表扬与认可在这种氛围中对自身能力与心态的自恃慢慢地我开始觉得飘飘然感到与众不同甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生工资最低但我做的事不亚于他们凭什么说你工资低我都还没发牢骚”。刚开始我确实能做到以良好的学习心态不计较工资的多少去完成我的工作。渐渐地对环境熟悉了自己的慵懒便开始露出苗头我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。我感到迷惘与彷徨。实际上我不善于处在收银位置上我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中我能做一个很好的员工但在实习的身份上让我感到被动让我不知所措。在实习的处境下我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺有时我也希望我只是一个高层人物。这让我想起一句话“没有野心就不可能成功”。是的所以我会选择有野心。然而我生怕越权在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的办法来处理两难的局面务求实现“双赢”。但我发现“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法已经是作为实习生的我的越权的行为。有时我真的不知道该如何去做如何确定一个符合自己与部门利益的原则这也正是我需要去学习的吧。之前我会想我有着什么优势能做什么让我展现我的优势。或许之前的我真的是自大了是还不够谦虚吧。这些天尤其是前几天与主管谈话以后我真正明白了我的缺点我的确缺乏“虚心”与“踏实”来让我摆正我的心态去工作并在工作中学习。成功离我还很远。可能现在的我更多的是“自卑”吧。那天主管说我“很喜欢推卸责任很怕麻烦。”我说:“没有。”后面他说:“不要再为自己解脱好好工作。”是的我为什么老是喜欢为自己辩解喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开是的我不能在这样下去我有这样好的实习机会我在抱怨什么迷惘什么我竟在钻牛角尖!我感谢提醒我的人我感谢上天赐给我这么一个挫折让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。实习周记八(“延伸”的概念)“延伸”根据百度百科的解释词义为“向外延长、伸展扩大宽度、大小、范围”引申义为“对先前发言中曾经提出过的论证进行补充”。这个星期受到“延伸”氛围的影响我经常会在做这样的事情时不经意地想到这个词。其实在以前未接触到“延伸”这个词的时候我也已经在做着“延伸”这样的行为。只是以前的我不会感知到这是一种延伸但同样地我会用另外两个词来表达那是“联想”与“扩充”。在与别人的沟通中我会经常使用联想也会建议别人用联想。因为这样做能够使得两人之间的对话得到延伸。而扩充则多在文字写作特别是议论性散文和通讯稿等方面如何先定主题或主线继而把整篇文章加以补充说明使其变得充实正是扩充能带来的方便。实际上无伦是“延伸”、“联想”还是“扩充”说的都是我们在接受知识或思考问题时要学会抓住一个点然后将其放大用其他相关的东西充实这个知识点或沟通点这样便有助于我们更好地掌握这个知识对这个点会有更深刻的印象去解决某个问题。在酒店服务方面更是需要这样的延伸。如接待面对客人时直接的交谈可以从好的房间延伸至其成分再在其中的某间房的信息告诉客人。这样接待员与客人之间便产生了沟通与共鸣将有助于接待更好地向客人推销好点的房间。我们对“延伸”这个词的理解貌似有点偏离。有时部分人的“延伸”会天马行空成为了俗话说的“扯远了”甚至有时部分人还没开始抓住问题的重点便开始“延伸”完全风马牛不相及的事成为了滔滔不绝的话语那便是“扯淡”。我们应该要知道“延伸”不是毫无方向的需要有的放矢。连“点”都还没抓好又如何聚合成“线”更别说“延伸”到“面”了。假设在面对客人投诉时如果连客人投诉的是什么都没清楚知道又如何能去解决这个投诉呢无可否认“延伸”是个积累知识的好方法。但在掌握这个方法之前我们更应先找准“点”特别是酒店服务人员才能更好地运用“延伸”。实习周记九(齐心协力)员工代表着整个酒店的形象这是酒店设计中的一个很重要的方面好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化没有文化的企业如同一个人没有了灵魂那只不过是一具行尸走肉罢了缺少了士气的企业又何来效益呢不过令我感到高兴的是我们酒店的员工。大都都是那样的热情友好他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余同事们的一个甜美的微笑一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动看来还是员工自己最能够了解大家的心情因为他们能站在员工自己角度来看问题因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!我想开始与完毕的话题说得有些牵强。什么是真正意思的开始什么又是真正意思的完毕呢是从到酒店的那天开始走的那天完毕我想这未必太简单了一点。一个学期中会经历不少开始开始客房工作、开始跟班工作、开始独立工作之所有的开始都伴随着完毕。说了这么多我的意思就是想说没有绝对的开始没有绝对的完毕这就是关于开始与完毕的话题牵强的缘故吧。开始我是试用工慢慢的我是新员工再后来我是老员工后来我会走。要说开始与完毕这便是我最简单的开始与完毕。我的实习之旅是完毕了可是我觉得我的旅程才刚开始实习让我发现了太多的新东西让我对酒店的不少理念有了新的了解兴趣告诉我我刚开始我刚启程。从满腔热血开始从满腔热血完毕还有比这个更好的旅程吗实习周记十(周记总结)一个学期的实习让我学到了不少东西感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位并且明确了自己以后的成长方向还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一个学期中经历了社会上的形形色色和酒店的实践有苦有甜欢笑与泪水我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!我想我应该是超额完成了实习不只是在规定的时间上而且在学到的东西上比预期的要超出不少内容上要丰富不少学到了不少过去没有想到的东西。总之我的所得大大超过了当初的期望值。酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我并促使我不断的去学习与实践去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机遇。我认为任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会针对日常在在员工身上发现的问题我觉得服务人修养要做更重要的培训。因为作为他们的培训者我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些因为找到动力以后学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法让学生掌握学知识的办法远比让其掌握一些知识重要。不少人说“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”我想免不了会有一些此类此类的成分在里面竞争的不良所至。我想社会的大部分还是好的。我一个学期的实习中基本上是在同事与领导的照顾中度过同事的竞争都是良性的相互帮助的。也许这是我的幸运也许我没发现残酷的事总之我基本上是在别人的帮助中度过一学期的实习这也教会我怎么来做账,对是团队工作团队精神。在实习之前我是最缺乏团队精神的一个因此我的工作、学习、生活都遇到不少麻烦我为此付出了代价我的团队没有放弃我慢慢的我懂得了什么是真正的团队。其实我一直知道团队的重要性只是实习之前和实习初期从来没有实践过也无法体会其奥妙。我没有一个很好的办法让自己融入团队没有一个很好的办法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助通过我的学习我开始体会到团队的意思找到了融入团队的办法。在实习周记的最后把我实习的所有总结成一句话:我就爱上了与钱与账目打交道的日子尽管是最底层的收银工作我还是爱谁让我的专业是会计专业是与钱与账目有关的专业。所以我爱上了我的工作以前爱现在我依然爱并且爱得更深沉!

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