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我的冰淇淋店开店策划 冰淇淋小店.doc

我的冰淇淋店开店策划 冰淇淋小店

男生的用心也不输给女人
2017-09-01 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《我的冰淇淋店开店策划 冰淇淋小店doc》,可适用于综合领域

我的冰淇淋店开店策划冰淇淋小店话题:冰淇淋小店食物中毒身体健康身份证明冰淇淋shyshyshy冰淇淋店项目名称:冰淇淋小店团队名称:维C组长:组员:所属单位:人力班一(市场与竞争现状市场背景冰品一直是少男少女的最爱也许是对冰爽到底的渴望或者是对那童真般的饮食方式的怀想近几年来很多成熟成年的上班族也成了冰品的拥趸者。冰品中最为细腻而优雅的当数冰淇淋冰淇淋是个小产品却拥有一个大市场因其利润丰厚潜力惊人引得无数资本竟折腰通过简单的调查后我们发现人们吃冰琪淋已经成一种休闲和享受代表一种生活方式代表一颗年青的心。随着消费者和市场的成熟并且在各巨头的炒做下人们对冰淇淋更加追求借着这个市场我们不需要做广告就存在广大的市场。桂林航天高等专科学校附近没有一家是专营冰淇淋的店。(竞争者状况毫无疑问我们学校有好多的奶茶店和小卖部这些店铺或多活少会买一些冰饮和冰棍这些冲刷着冰淇淋的市场。学校门口刚刚新开了一间小小的冰淇淋店这是我们最大的竞争者。(消费者情况与市场潜量经过这些年在各大企业的广告效应下人WwWbBnEt,们对冰淇淋的认知越来越深而且对冰淇淋越来越喜爱的。再者我们学校目前有全日制在校生多人学校现有教职员工人在这一万人的市场下冰淇淋有着巨大的市场。二(店面简介#冰淇淋店是一间专业化、多样化的冰淇淋店。店铺有平方米选址在桂林航天高等专科学校右下米处。根据店铺的营销策划计划我店铺将逐步占有以航转学生的冰淇淋市场。店铺大门为水蓝色玻璃式推拉门营造一种潜入海底般透心凉的冰爽感觉。顺着大门往上看是个性张扬的零度的招牌优雅而经典的白色成为不二的底色漂亮的字体在白色上挥洒完美的弧度落在那诱人的冰淇淋上。推开大门是一个大厅大厅贴着浅色的墙纸玻璃矩式桌子陪着海蓝色的椅子让客人在炎热的夏天也可以在视觉和味觉体验前所未有的清凉也让客人在冬天吃着冰淇淋火锅感到温凉而不是冬天的冷冽。本店的小角落处放着一个精致可人的木柜木柜散发出的醉人檀香萦绕在柜子上整齐摆放的各色书刊杂志上在此客人可以享受到视觉乃至心灵的宁静和舒适。整家店的地板铺着米色的墙纸。盛冰淇淋的餐具为玻璃制品盛冰淇淋火锅料的是可爱陶瓷带走的餐具为环保纸质杯。我店以简单雅致为主打打造一个简单舒、给客人一种放松的环境三(店面简图省略四(经济效益不止电影《三枪》拍案惊奇最令人拍案惊奇的要数鑫奇意大利冰淇淋和他的巨额利润空间在中国冰淇淋有着广泛的消费群上至耄耋老者下至乳齿孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。盛夏冰淇淋市场最为“风光”的时节据新生代市场检测机构C美眉S数据显示:夏季人均每月消费冰淇淋次是其他季节的倍。#冰淇淋四季有新品以新鲜材料、技术先进、口感独特、产品丰富全然颠覆了传统冰淇淋的快餐观念。#在创造良好社会价值的同时还能给小店带来良好的收益。在独家秘方和严格食材的基础上#在严格保证意式风味的同时融入了当前主流的低脂低糖健康理念迎合时尚开发出来几十种产品、众多系列覆盖人群:水果味、香草味、花香味、谷物味、鲜奶味、巧克力味~~~~有女生吃了美容调理的冰淇淋有小孩喜欢吃的益智冰淇淋有老人爱吃的健胃清爽冰淇淋。#逐步实现规模化经营后能够有效保证冰淇淋的供应量和质量让顾客吃得美味提高人民的生活质量。同时#的运营及发展对解决冰淇淋行业的“滞销”问题有一定的现实和借鉴意义。小店的正式运营能在一定范围内解决这些问题。五(产品介绍冰淇淋:巧克力冰淇淋、果仁冰淇淋、奶酪冰淇淋(元个)香芋冰淇淋、绿茶冰淇淋、草莓冰淇淋、香蕉冰淇淋、苹果冰淇淋、蓝莓西瓜冰淇淋(元个)(根据时令推出不同水果味的冰淇淋)甜筒:原味香草味菠萝味薄荷味水蜜桃味(元个)…(每天推出种不同味道的甜筒)“心心相印”情侣套餐:(元套)牛奶味咖啡冰淇淋水果冰淇淋两个心连心蛋挞(寓意:蜜永久的爱情)草莓青苹果冰淇淋香橙薄荷冰淇淋香草小蛋糕(寓意:初恋的青涩爱情)红樱桃水蜜桃冰淇淋绿樱桃绿茶冰淇淋夹心蛋糕(寓意:每个和你在一起的浪漫甜蜜的夏天)单人套菜(元套)元冰淇淋糕点一碟冰淇淋火锅(元)精致的冰淇淋火锅中间一个小锅里面是诱人沁香的Chocolate汁锅的下面用一个蜡烛保温四周是用圆形的拼盘乘着的各味道的冰淇淋巧克力威化还有各式各样的水果。吃的时候用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝嗯~外热里凉既有巧克力的醇香又有冰淇淋的清香别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。这样的冰淇淋吃法别有一番风味(冰淇淋火锅其实是一种套餐由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成)客人吃完的冰淇淋火锅锅底还有巧克力汁的话我们还可以把巧克力汁倒进模型里定型然后为客人打包。五(市场定位与SWOT分析我们有SWOT分析法从我店潜在内部优势、弱势和潜在外部机遇、威胁出发分析我点所处战略环境具体分析如下:SWOT优势Strengths弱势Weaknesses下一页

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