每日時事通識工作紙時事議題中國黑心食品事件頻生日期2016年9
每日時事通識工作紙
時事議題:中國黑心食品事件頻生
日 期:2016年9月7日
細閱兩則新聞報道,回答以下問題。
新聞 說明
探討重點 中國黑心食品事件頻生的原因
食品事件在中國內地不斷發生,本月初就有
媒體揭發廣州有:
, 肉類食品生產工場,在生產過程中加入
原料及損害人體 的化學品;
, 一個非法加工啤酒罐工場,被人揭發工場的生產 新聞重點 惡劣,工人將回收得來的舊罐簡單處理
後,充當新罐出售。
有媒體訪問內地市民,他們
表
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示對內地黑心食品不絕的情
況感到 ,認為食品安全問題一直沒有
。
相關單元
黑心食品、食品安全、 相關概念
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每日時事通識工作紙
探究問題:你認為有哪些原因導致中國內地食品安全問題頻生,
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每日時事通識工作紙 參考
答案
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新聞 說明
探討重點 中國黑心食品事件頻生的原因
黑心 食品事件在中國內地不斷發生,本月初就有
媒體揭發廣州有:
, 肉類食品生產工場,在生產過程中加入 過期
原料及損害人體 健康 的化學品;
, 一個非法加工啤酒罐工場,被人揭發工場的生產 新聞重點 環境 惡劣,工人將回收得來的舊罐簡單處理
後,充當新罐出售。
有媒體訪問內地市民,他們表示對內地黑心食品不絕的情
況感到 憂心 ,認為食品安全問題一直沒有 改
善 。
相關單元 現代中國、公共衞生
黑心食品、食品安全、生活素質、社會道德、官商勾結、相關概念
政府監督
探究問題
, 原因一:一些商人只顧牟利。部分不法商人道德意識薄弱,只顧賺取利潤,
以不當手法生產和銷售劣質食品。例如新聞中提及廣州有肉類食品生產工場
工場,在生產過程中加入過期原料及損害人體健康的化學品;又有商人將回
收得來的舊啤酒罐簡單處理後,充當新罐出售等。
, 原因二:部分官員貪腐。有些內地官員與黑心食品生產商勾結,在收受利益
後,縱容不法商人生產及銷售劣質食品。如近年引起國際關注的「地溝油」
事件,身兼全國人大代表的中國工程院院士鍾南山就曾揭露由於多名政府官
員的幕後包庇,導致地溝油問題遲遲未能遏止。
, 原因三:政府執法不力。雖然中國政府於2008年制定新的《食品安全法》,
並於2013年作出修訂,加重對生產黑心食品的刑罰。然而,由於中國的食
品安全涉及農業、衞生、質檢等多個部門,容易出現權責不清的情況;加上
失職官員的責任追究多限於內部處分,故大大降低了法例的阻嚇性,令不法
商人更加肆無忌憚。
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