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听我讲故事之餐饮篇.doc听我讲故事之餐饮篇.doc 听我讲故事之餐饮篇-世界十大品牌咖啡 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 配制方法:在杯中依次加入20克巧...

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听我讲故事之餐饮篇.doc 听我讲故事之餐饮篇-世界十大品牌咖啡 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。 3.卡布奇诺 这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。 配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。 4.椰子汁加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。 5.混合咖啡 将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。 6.那不勒斯风味咖啡 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。 7.热的摩加佳巴 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。 8.印地安咖啡 印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。 9.土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。 配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 10.冰冻奶油块咖啡 冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。 听我讲故事之餐饮篇-世界十大咖啡连锁店 1.星巴克(Starbucks,美国,创办于1971) 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到星巴克提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。 所有星巴克的咖啡都是在1小时内新鲜研磨,以保存来自印尼与拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的标准是:在每一位顾客点好当场制作,在20秒内完成,立即端给顾客。 一种质地浓调、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡,正是星巴克的招牌武器。 2.罗多伦(Doutor,日本,1962) 已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店,吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低,环境不那么浮华考究,店里允许顾客吸烟。在经济萧条、收入不景气的形势下,人们都被罗多伦的低价位所吸引。 3.沏宝(Tchibo,德国,1949) 总部在德国的沏宝(Tchibo)号称全球第五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金 黄色咖啡豆。 德国的沏宝在卖咖啡的同时,还销售各种消费品。多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的: 除了拿铁咖啡(latte)外,你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕??可能还有一张 CD 唱片。但在散布于欧洲各地的 1,200 多家沏宝咖啡馆里,你从服务员那里总能够买到一些新东西??比如说一部望远镜、手机或无绳电钻。 4.戴奇(Diedrich,美国,1983) 5.第二杯(Second Cup,加拿大,1975) 6.瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利,1962) 7.科斯塔(Costa,英国,1978) 8.麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国,1993) 9.咖啡豆和茶叶(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡,1963) 10.驯鹿(Caribou,巴林,1992) 听我讲故事之百货篇-Fendi 黑貂、水貂毛皮外套、将鼹鼠、鼬鼠皮以特殊颜色织染再经过特殊加工,连顶级皮草店也买不到的T Shirt和裙子,这些创新的皮草制品正是Fendi闻名全球之所系,也撑起了Fendi两个F所组成的经典Logo。 创办人 : Adele Fendi 设计师 : Karl Lagerfeld 发源地 : 意大利 成立年份 : 1925年 产品线 : 皮具,男女时装,鞋履,手饰,太阳眼镜,生活精品,香水 系列 : Fendissime, Fendi Uomo (etc) 中国分店 : 15 第一次世界大战结束后不久,爱德拉?卡萨格兰德女士在罗马开设了一家专为城中显贵及好莱坞女星设计订作皮草大衣的“皮革皮草专卖店”,这家店就是现今闻名全球的精品王国----fendi的前身。 以皮草起家的fendi,是一个从创立开始就是以母系为中心的家族企业。当第二代的五个女儿都全数投入家族事业之后,将fendi成功地带入国际市场。一直到现在由silvia venturini 接掌为第三代传人后,已有8 0年的历史,继prada、gucci之后,fendi更成为了世纪交替,又一个米兰热门时尚的象征。fendi家族的好朋友karl lagerfeid,在1965年开始直到孙女silvia接手,一直负责fendi服装的设计工作,拉格菲尔德富有戏剧性的设计理念使芬迪品牌服装获得全球时装界的瞩目及好评,拉格菲尔德与芬迪合作的以双f字母为标识的混合系 列是继法国夏奈尔的双c字母、意大利古奇的双g字母后,又一个时装界众人皆识的双字母标志。 拉格菲尔德对毛皮进行革新处理,如将真正的动物毛皮处理成有着仿制毛皮的外观效果;在毛皮面料上打上大量细小的洞眼以减轻大衣的重量便于穿着;毛皮的多彩染色处理等。其创新设计还包括用水貂皮作边饰的牛仔面料大衣,选用如松鼠皮、雪貂皮等非常用毛皮进行大胆设计。karl lagerfeld施展其大师级本领,将fendi卓越不凡的经典 工艺 钢结构制作工艺流程车尿素生产工艺流程自动玻璃钢生产工艺2工艺纪律检查制度q345焊接工艺规程 ,结合新锐的破格隽念。fendi与lagerfeld扭转传统,凭借各种崭新技巧,包括镶嵌、光化及编织等,震撼了皮草市场,更改写了时装历史。超乎想象的杏色、淡黄绿色及萤光粉红皮草大衣纷纷亮相,并成为人所共羡的高尚潮流新贵。 fendi推出的皮草成衣系列,成功开创高尚时装风潮。继此之后,fendi再起革命,为皮具产品注入新构想。各款优质真皮手袋,破天荒结合了印刻、编织、染色及鞣革等新技术,令人眼前一亮。从此,女士们的手袋不单是一件随身携带的实用物品,更是高级的时尚配饰。 fendi于七十年代大举进军华贵服饰市场,将品牌声誉推向新高峰。一系列潮流外套、趋时大衣及新款裙子,塑造了独一无二的fendi woman形象。八十年代,fendi的 “双f”标记更成为显贵华丽的代名词,风靡全球。此外,fendi凭瞩目的pequin条子图案设计,赢取了新一批拥护者。同时间,fendi为迎合打扮趋时的年青顾客,推出fendissime运动服及配饰系列,发展日趋多元化。 到了九十年代,fendi又为时装界翻开新一页。1997年,fendi精心设计的baguette手袋面世,这款典雅别致、设计简约的罕贵手袋,瞬即成为女士们争相抢购的珍藏品,奠定fendi在手袋设计的领导地位。继baguette手袋之后,fendi进一步彰显其潮流先导的创意和实力,于千禧年起,陆继推出新颖产品,包括俏丽的ostrik手袋、夺目的diavolo和biga手袋,还有近期轰动登场的chef手袋。 为顾客提供最独特矜贵的优质产品,是fendi一直坚守的承诺。fendi一次又一次开创华丽手袋潮流,品牌地位傲视同侪。fendi亚太区市场推广总裁yolanda choy表示:「fendi致力为顾客带来奢华瑰丽的优质产品,而手袋是女士们衣柜内最重要的一环,反映出她们的个性和风格。fendi一直领导手袋潮流,每一款产品均是原创意念、精致刺绣、匠心设计和卓越工艺的完美结晶。」 全球精于打扮而魅力四射的女士们,独具个人品味,流露一派优雅气质,她们不约而同对fendi手袋情有独钟,足以证明fendi在高尚潮流手袋的至尊地位。sarah jessica parker、julianne moore及sharon stone俱是fendi手袋的拥护者,她们各有自己心爱的biga mesh华丽手袋。潮流代言人jennifer lopez、halle berry及nicole kidman均穿著fendi服饰,彰显非凡品味。 累积了众多成功经验,fendi正 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 扩阔其时装王国版图,并将焦点投放于发展蓬勃亚太区市场,尤其中国地区的业务。fendi刚在广州丽柏广场开设新概念专门店,显示她在零售业方面灵活多变的现代化构思。在未来数年,fendi将于国内开设更多专门店,进一步实践她致力提供至优质产品和服务的坚定信念。 Fendi的前身为Adele Casagrande于1918年开始经营的小店铺,1925年Adele下嫁Edoardo Fendi而易名为Fendi,继续经营皮草生意。第二次世界大战结束后,Fendi年仅十五岁的长女Paola投入家族生意;在往后的几年间,Fendi的其他四个女儿Anna、Franca、Carla和Alda陆续加入参与产品企划,正式成为Fendi的第二代传人。五个女儿的加入,正好为公司提供新的想法与活力,也让Fendi更贴近当代女性日新月异的需要。1965年,年轻的Karl Lagerfeld加盟,并利用两个F字母组合设计成经典的Logo,Fendi至此正式成为一流的国际品牌。 Fendi最娴熟的领域还是高级皮草方面,优质奢华的皮草被染成紫色、蓝色、橘色等不同的色彩,且前所未有的使用水貂尾、鼹鼠、鼬鼠等小型动物来当原料,满足了全世界顾客的需求。Fendi抹去了皮草中隐含的阶级意识,加入具有轻盈美感、易搭配的个性化设计,重新诠释刻板的皮草概念。Fendi皮草在各地获得成功的同时,Fendi姐妹们却为难以找到适合穿在皮草里面的衣服而发愁。于是,她们推出了Fendi高级成衣系列。Fendi家族大量尝试将新的材料应用在衣服的设计上,毛皮、皮革、染布、甚至是Karl Lagerfeld爱好的雪纺……拼凑出无限的变化。材质和设计的超前,使得Fendi在时尚界取得领先地位。 1995年Fendi第3代家族成员Anna之女--Silvia Venturini Fendi加入家族事业,成为设计部门经理。1997年由他主导设计所推出的Baguette包,可夹在腋下轻松携带的长条状的小型提包以双F背带、绒面皮革、缀以刺绣、珠宝、皮草等不同的款式,成为近年Fendi的代表作,同时为90年代后期极简主义的时尚精神画下句点。Fendi的皮草风格在近几年因环保意识抬头而有所拚浠蚯У纳莼胁?聪币卜从Τ鯢endi在历史的精华中寻找灵感,并守护品牌以精致手工为出发的基本精神。 听我讲故事之百货篇-chanel (1)创始人:gabriellechanel香奈尔 (2)注册地:法国巴黎(1913年) (3)设计师: 1913年-1971年,gabriellechanel(加布里埃?夏奈尔) 1983年起,karllargerfeld(卡尔?拉格菲尔德) (4)品牌线:chanel夏奈尔 (5)品类:1913年开设女帽及时装店制作服装;1921年起开发各式香水:如1921年的no.5香水和no.22香水,1924年的cuirderussie香水,1970年的no.19香水,1974年的cristalle香水,1984年的coco香水,1990年的egoiste男用香水,1996年的allure香水;另外还有各类饰品,化妆品,皮件,手表,珠宝,太阳眼镜和鞋各类配件。 品牌识别: ?双c在chanel服装的扣子或皮件的扣环上,可以很容易地就发现将cocochanel的双c交叠而设计出来的标志,这更是让chanel迷们为之疯狂的“精神象征”。 ?菱形格纹:从第一代chanel皮件越来越受到喜爱之后,其立体的菱形车格纹竟也逐渐成为chanel的标志之一,不断被运用在chanel新款的服装和皮件上。后来甚至被运用到手表 的设计上,尤其是“matelassee”系列,k金与不锈钢的金属表带,甚至都塑形成立体的“菱形格纹”。 ?山茶花:chanel对“山茶花”的情有独钟现在对于全世界而言,“山茶花”已经等于是chanel王国的“国花”。不论是春夏或是秋冬,它除了被设计成各种质材的山茶花饰品之外,更经常被运用在服装的布料图案上。 品牌介绍: Chanel是一个有80多年经历的著名品牌,Chanel时装永远有着高雅、简洁、精美的风格,她善于突破传统,早40年代就成功地将“五花大绑”的女装推向简单、舒适,这也许就是最早的现代休闲服。Chanel最了解女人,Chanel的产品种类繁多,每个女人在Chanel的世界里总能找到合适自己的东西,在欧美上流女性社会中甚至流传着一句话“当你找不到合适的服装时,就穿夏奈尔套装”。Gabrielle Chanel出生于1883的夏天,在孤儿院一直住到1900年,又在救济院里度过两年,在那儿她学会了缝纫和社交礼节.二十岁那年,年轻的Chanel开始在漠林市针织店当店员.1910年,夏奈尔和一位年轻的英国人邂逅,并相爱了.他就是亚瑟?卡保,1910年的最后几个月,在卡保的帮助下,Chanel在巴黎坎朋街21号开设女帽店,在仅隔几个门面的31号,便是日后成为她著名的时装沙龙,坎朋街因她而闻名了半个世纪.具有讽刺意味的是,当时她的租约上禁止她从事服装,理由是她的邻居是一位服装师.谁也无法料想,这位娇小的女子将给这个时代生活带来多么大的影响!1912年,《时装杂志》以完整篇幅刊载Chanel的帽子,并由年轻的明星示范,使这位年轻而无名的小帽商,在巴黎初露锋芒. 1913年,Chanle到法国南部的滨海胜地杜维尔开设第一家时装店.战争的阴影并不妨碍杜维尔的贵妇继续波烈式的羽饰、长裙,她们以高规格的服饰的铺张来炫耀丈夫的地位.Chanel凭借天才的敏感,推出第一种女装款式:针织羊毛运动装,作为妇女户外活动的休闲装.Chanel以这种源于板球运动装的简朴造型奉献给时装界,颇遭人非议,但她无视舆论,在杜维尔常常穿着这样的羊毛衫,配上简单的褶裙,骑马散步,招摇过市,表现了Chanel的强烈个性,女人不再是男人的"花瓶",同样是担负社会重任的公民.她说:"要把妇女从头到脚摆脱矫饰",她要"创造一个年轻的形象".事实上,社会生活方式已改变,波烈式的宽大拖沓的时髦,既不适宜更多的社会活动,也显得可笑滑稽.她把水手装和水手裤替代女长裙;她用质地薄软的内衣面料,创作出诺曼地渔夫式的套装;她往往把男装稍加修改,饰以一个恰到好处的饰针,便成为新颖的女时装.Chanel的创造力是具有爆炸性的,她本人的衣着举止亦为世风之源.据说,有一次天气骤冷,Chanel借了情人的马球套衫,束了腰,卷起袖,潇洒、迷人,这种偶尔的装束竟时髦一时,被人竞相模仿.战争给杜维尔带来更多的阔佬,也使Chanel的时装店扩展成大公司.她终于闯入了法国时装界这个高傲无情的领地,她的时装和她本人一样销魂蚀骨地迷住了那个时代. 1920年,一家的巴黎报纸撰文道:"这是位令人惊愕的天才,她的服装富有女性美的艺术,是匠心独运的充分展示".Chanel改变了时装的概念,使服装艺术真正迈入二十世纪.她自己说:"我使时装的观念前进了四分之一世纪,我凭什么?因为我懂得如何解释自己的时代". 1920年,Chanel推出"夏奈尔第五号"香水,方形瓶子,简洁、干净,乃是集中体现了她的设计风格.这是她一生中重要事件之一,五号香水使她名声大振,这是全世界最为闻名的香水.她对香水名称和容器造型的设计上一切从简,表现了她对过分渲染的东方罗曼蒂克的反抗."5"是夏奈尔的幸运数字,她生于8月5日,所以她每年的时装发布会总是二月五日和八月五日.方型瓶和波烈的扁圆瓶,代表了两种个性,不,两种时代的审美趣味.她说过:"保罗?波烈是我强劲的对手,到1906年他那种幻想式的作品渐渐落伍了".5号香水加速了波烈的失败.其实,在波烈全盛时期,她已开始同波烈宣战,曾在一次歌剧演出会上,她看到妇女都穿着波烈式十分绚丽的东方色彩的礼服,便愤愤地声称:"这将不能继续下去,我将会使她们全都穿上黑色". 当然,Chanel也曾屡遭批评.波烈撰文讥讽她创造了一种"高级的穷相" "从前,女人富有立体感,像是船首,非常华美,而现在,她们像是营养不良的电报打字员".男人们则抱怨:"廿世纪的女装可以说丧失了一切".当时的波烈不允许任何不同于他的革新,他继续用高级丝绸和天鹅绒,以更加奢侈的主题顽强应战,然而他失败了.他不得不承认:"我们应提防一个'男孩'头脑的混乱,那是从她不可思议的帽子里带来一切该死的变化,对服装、发型、珠宝和运动衫."在二十年代,这个"高级穷相"的"可可"夏奈尔,确比被誉为"社会之狮"的波烈更胜一筹. 1931年,Chane应邀赴美国好莱坞设计服装,在《永驻今宵》等电影里,她的设计大获成功.尽管美国明星目空一切,Chanel设计的套装却成了美国职业女性的标准服饰,至今都成为女性独立、自尊、自强的象征. Chanel彻底改变了妇女的着装观念,她那简洁的紧身裙、骑马装、毛衣和裤子,将妇女带入了个性解放的新天地。 香奈儿一生都没有结婚,她创造伟大的时尚帝国,同时追求自己想要的生活,其本身就是女性自主最佳典范,也是最懂得感情乐趣的新时代女性。她和英国贵族ETIENNE BALSAN来往,对方资助她开第一家女帽店,而另一位ARTHUR CAPEL则出资开时尚店;她与西敏公爵一同出游,启发设计出第一款斜纹软呢料套装;生命中每一个男性都激发创意的泉源,她不是单靠幸运,而是非常努力认真的工作~甚至一直到70多岁的高龄她都还复出视事。香奈儿集团在1983年由Karl Lagerfeld出任时尚总监,但至今每一季新品仍以香奈儿精神为设计理念,香奈儿,永远的香奈儿。 引用香奈儿一句话:“我不能理解女人为何不能只是为了表现礼貌,出门前都好好打扮一下,每一天谁知道会不会是命中注定的大日子,”女人的时尚、女人的香奈儿精神,让这个世界更加美丽缤纷~ 听我讲故事之百货篇-GUCCI GUCCI品牌时装一向以高档、豪华、性感而闻名于世,以“身份与财富之象征”品牌形象成为富有的上流社会的消费宠儿,尽管时装牌子令人眼花缭乱,GUCCI的风格却一向被商界人士垂青,时尚之余不失高雅,这个意大利牌子的服饰一直以简单设计为主,尤其是今季的男装,剪裁新颖,弥漫着十八世纪威尼期风情,再融入牛仔、太空和摇滚巨星的色彩,让豪迈中带点不羁,散发无穷魅力。 古琦现在是意大利最大的时装集团。 时尚潮流瞬息万变~从90年代中期以来,时尚界呼风唤雨的品牌寥寥可数,但Gucci绝对是其中最炙手可热的。Gucci与很多品牌一样,历经一段品牌低潮期之后,才逐渐回到国际主流,其实Gucci的历史发展很早,创办人Guccio Gucci早在1898年在伦敦就接触到富绅、名流,并为他们的高尚品味深深着迷。 品牌档案: 创始人Guccio Gucci古琦欧?古琦于1923年创立Gucci。位于佛罗伦萨的Gucci集团是当今意大利最大时装集团,Gucci除时装外也经营皮包、皮鞋、手表、家饰品、宠物用品、丝巾、领带、香水等。 品牌LOGO 1.竹节手柄:GUCCI的竹节包取材于大自然,所有的竹子都从中国及越南进口,大自然材料 以及手工烧烤技术成就其不易断裂的特点。 2.马术链:在20世纪初的意大利马匹是主要代步工具,因此制造马具的人比较多,GUCCI是其中的佼佼者。系着马匹的马术链也是GUCCI的发明。这个著名的细节设计,除了因为美观,也是对过去马术时代的一个缅怀。GUCCI镶有马术链的麂皮休闲鞋已是鞋类历史上的一个典范,连美国的大都会博物馆都收藏了一双呢。 3.印着成对字母G的商标图案及醒目的红与绿色作为GUCCI的象征出现在公文包、手提袋、钱夹等CUCCI产品之内,这也是GUCCI最早的经典LOGO设计 设计师: ?1923年-1989年,古奇欧•古驰 ?1989年-1992年,RichardLam,bertson(理查德•兰伯森雪),时装设计兼创意指导 ?1990年-1991年,DawnMello(唐•梅洛),美国籍设计师 ?1994年-2004年,TomFord(汤姆•福特) John Ray:新任Gucci男装创意总监 Alessandra Facchinetti:新任Gucci女装创意总监 Frida Giannini:新任Gucci配饰创意总监 设计风格:高档、豪华、性感高雅. 官方网址: 品牌简介: 尽管时装牌子令人眼花缭乱,GUCCI的风格却一向被商界人士垂青,时尚之余不失高雅,这个意大利牌子的服饰一直以简单设计为主,尤其是今季的男装,剪裁新颖,弥漫着十八世纪威尼期风情,再融入牛仔、太空和摇滚巨星的色彩,让豪迈中带点不羁,散发无穷魅力。 创始人Guccio Gucci 古琦欧•古琦于1923年创立Gucci。位于佛罗伦萨的Gucci集团是当今意大利最大时装集团,Gucci除时装外也经营皮包、皮鞋、手表、家饰品、宠物用品、丝巾、领带、香水等。 从40年代末到60年代,Gucci接连推出了带竹柄的皮包、镶金属袢的软鞋、印花丝巾等一系列的经典设计,其产品的独特设计和优良材料,成为典雅和奢华的象征,为Jacqueline Kennedy、苏菲亚罗兰及温莎公爵夫人等淑女名流所推崇。 Gucci商标以绿红绿、蓝红蓝两种颜色组合为主,来区别天然皮革和染色皮革制品。与此同时,公司还以创办人Guccio Gucci名字首写字母GG标志作饰品底纹,同时将优质棉纱称作GG布,用于制造手袋、饰品及衣物。 设计师介绍 1898年一位年轻人Guccio Gucci从意大利到英国伦敦找机会,他在Savoy Hotel担任服务生,见识旅馆中各地名流使用高品味配件改变了他的一生,他了解到品味来自设计上的体贴与对质量的坚持。回到意大利后他跟着父亲学习皮件制作,并在1906年以自己名字制作皮件。1922年他借钱在佛罗伦萨以自己名字开设GUCCI第一家店面,初期贩卖行李配件如皮箱和马具等,尤其以装饰绿红绿相间布带的马具或马鞍闻名,当时GUCCI针对马具做了许多改良,因此许多商品都有马蹄设计、而装饰马蹄炼的皮质轻便鞋更成为鞋子史上的典型。 Gucci也是第一个把名字印在商品上的人,其独特设计与精致手工倍受称赞,GUCCI闻名的许多设计都在此时期就发展。 1937年在Arno河畔开了更大店面、1938年更大规模的店在罗马开幕,当时原料缺乏,Gucci著名的竹制手把皮包正是当时创意。1939年其四个儿子相继加入家族事业,第一次世界大战后马具需求下降,开始转为生产皮袋、皮鞋等高级皮具。1949年第一家分店在米兰开幕,1950年正式以「绿红绿」与「蓝红蓝」两种直纹设计,区分天然皮革与染色皮革,同时以创办人名字前缀两个G作为产品的图案底纹。1953年Guccio Gucc去世,经营重任落到三个儿子Aldo、Vasco、Rudolfo身上,他们将GUCCI推上国际舞台。第一家海外分店同年在纽约开幕,接下来英、法、日本、香港皆有,商品种类也开始多元化,竹节皮包、镶金属边的布鞋、印花丝巾等身受各地女性喜爱。经典双G开始扬名世界,1957年GUCCI字样的丝巾上市、之后领带、手表、香水相继生产,成为全系列高质量精品的品牌。 第二代四个儿子中的Aldo接下来掌管GUCCI共计32年(1953~1984),他让品牌迅速扩展,但某些策略也带来严重伤害,例如他把某些产品如T恤、毛巾等拿来大量生产,原本是希望以GUCCI品牌资产以低价创造利润,但却造成大量仿冒、浮滥的授权产品(包括厕所卫生纸),大量出现在折扣大卖场,造成品牌形象一落千丈。而Aldo去世后家族也因继承问题陷入混乱,直到1989年第三代Mr.Maurizio Gucci(第二代Rudolfo的儿子)正式取得经营权后,GUCCI才开始重振形象。Maurizio了解精品的价值来自其独特性,上任后开始针对商品设计、营销通路与形象控制等进行大规模改变。他从美国聘请Bergdorf Goodman百货公司的总裁Mr. Dawn Mello为创意总监(1989~1993),Dawn Mello几个决定对往后影响重大,比如重新生产竹节系列商品、修改经典马蹄炼休闲鞋的设计、精简商品种类等。最重大的影响是他从Perry Elis延揽Tom Ford作为女装部门设计师(1990年)。 第三代Maurizio在1989年把50,股份卖给美国投资银行Investcorp,GUCCI正式从家族企业转型为国际化企业。1993年Investcorp取得百分之百股权并加速改革,将其商品分成11个不同的路线,以方便 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 化管理,品牌年轻化,产品包含香水、皮件、男女装、皮鞋、丝巾、领带、手表、瓷器等等。Tom Ford在1994年升任创意总监,掌管商品路线包括广告、品牌形象、橱窗等。Tom Ford首先将GUCCI的LOGO由金色改为银色,以年轻形象重新装潢面市,95年秋冬以华丽70年代复古嬉皮风设计,结合创新广告震惊时尚界,GUCCI重新成为时尚领导品牌,接下来96、97年的表现同样令人惊奇,使这百年历史的品牌迈向另一个高峰。 1994年古驰集团合并为Gucci Group NV,接着Mr. Domenico De Sole成为第四代经营者,他接任时第三代Maurizio Gucci刚被前妻谋杀,公司情况大不如前,在他努力下GUCCI于1995年底上市,在纽约及阿姆斯特丹挂牌。1997年世界最大手表制造与销售集团Severin Montres加盟成立Gucci Timepieses,建立全球销售网。1999年Gucci收购法国YSL圣罗兰女装和意大利顶级女鞋Segrio Rossi的70%股权,逐渐朝向全球多元品牌发展。2000年12月买下英国设计师品牌Alexander McQueen的51%股权。 今日Gucci遍布全球,包括服饰、皮件和香水等各种精品,也成功打进年轻人市场。 听我讲故事之百货篇-lv 创始人:louis vuitton路易?威登 注册地:法国巴黎 设计师:设计师群 产品:皮件、皮箱、旅行用品、男装 女装、丝巾、笔、手表,配件 品牌故事 LV第一代创始人路易?威登1821年生于法国乡村一个木匠家庭。14岁那年,他徒步行走400公里到巴黎拜师求技,后来成为替王室贵族出游打理行李的专业技师,他制作皮箱的技术精良,渐渐地就从巴黎传遍欧洲,成为旅行用品最精致的象徵。延伸出来的皮件、丝巾、或笔、手表、甚至服装,都是以Louis Vuitton一百五十年来崇尚精致、品质、舒适的「旅行哲学」,作为设计的出发基础。 1885年,LV在伦敦市中心的牛津街开设了它的首家海外分店。此后,这个品牌从未间断过它的革新和拓展。1892年路易?威登去世,其子乔治?威登继承了父亲的生意。1896年,乔治?威登设计了直到现在仍非常流行的字母组合图案,其皮件表面的LV字母、四瓣花朵与正负钻型花系列的标记,已经成为LV品牌的象征性标识,即使在LV产品多样化发展的今天,其仍具有独一无二不可取代的历史地位。历年来,LV推出了多项经典设计。Trianon行李箱是LV推出的第一件旅行用皮件。这是一种采用木制长方型框架,表面覆盖LV独创布料的皮箱,外型美观,轻巧牢固。LV旅行用品的设计总是非常独到,无论人们的 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 有多苛刻,他们总能在LV产品中得到满足。早期的LV行李箱内,就已经辟出了存放相机等易碎品的空间,而用锌和樟木制成的密封防水行李箱,可以防止湿热多虫的气候。两次世界大战期间,欧洲不少汽车上都配备着防水防尘的LV行李箱。到今天,LV除了秉承传统优良的皮革工艺之外,仍不断研究开发新产品,它延伸出来的皮配件、丝巾、笔、手表甚至服装,都是LV精致舒适的旅行哲学的体现。 1987年,LV与法国另一奢侈品集团Moet Hennessy合并,成立LVMH集团,从此拥有了纪梵希等其他著名品牌。到今天,LVMH已经是全球最大奢侈品集团,并在全球各大都市开设了直属分店。 1997年纽约设计师Marc Jacob加入LV,为这个象徵巴黎传统的精品品牌注入一股新的活力。98年3月他为从未生产服装的LV,提出「从零开始」的极简哲学,获得全球时尚界正面肯定。 LV各种旅行袋、提包、后背包、可以放各种证件的皮夹、护照夹等各种款式,约一个月就会推出新品、新款式。不论是时髦的仕女或成熟的男性,甚至是活泼的年轻人,都可以在LV找到符合自己的皮件用品。 分项精致的LV可为不同的需要,量身订制,不论是可放两瓶佳酿的酒袋、可折叠的桌椅,都在再呈现出「LV旅行哲学」的真正象徵。 路易-威登创立于1854年,现隶属于法国专产高级奢华用品的Moet Hennessy Louis Vuitton 集团。创始人是路易-威登本人。 路易-威登革命性地创制了平顶皮衣箱,并在巴黎开了第一间店铺。就像今天一样,他的设计很快便被抄袭,平顶方形衣箱成为潮流。路易?威登的皮箱最先是以灰色帆布镶面,1896 年,路易-威登的儿子乔治用父亲姓名中的简写L及V配合花朵图案,设计出到今天仍蜚声国际的交织字母印上粗帆布(MonogramCanvas)的样式。 从设计最初到现在,印有“LV”标志这一独特图案的交织字母帆布包,伴随着丰富的传奇色彩和雅典的设计而成为时尚之经典。100年来,世界经历了很多变化,人们的追求和审美观念也随之而改变,但路易-威登不但声誉卓然,而今保持着无与伦比的魅力。 LV的各种旅行箱、提包、背包、皮夹约一个月就会推出新款式,极具气派的耐用皮具采用的皮料大部分具防水及防磨损性能,加上极坚韧牢固的线脚,令每个LV皮具都非常耐用。每个正品LV皮具都有一个独特的编号,印压在一个不显眼的地方,这也是鉴别真伪LV的方法之一。多年来,LV的形象专业低调,但又不失高贵,其黑、白、灰、咖啡、天然色等基本色调的服装,再配上任何款式的LV皮包,无不时时衬托出穿着者的独特气质。 LV皮具主要分为六大系列: 一、 字母组合系列。1896年开创至今,一直风行不衰,最具收藏价值。 二、 小字母组合系列。是新的LV皮具系列,以配有米色底蓝色字母组合图案的织布为主题,其中的网球袋(Gym bag)曝光率最高。 三、 素色大方格系列。是比字母组合出现得更早的印花图案,在1996年以全新面貌推出。马克?贾各布后来设计的素色大方格皮箱气派非凡,受到LV爱好者的追捧。 四、 EPI牛压纹,俗称“树纹”。主要是以小型手袋和配件为主。 五、 字母组合漆皮。将传统的字母组合图案印压在糖果色漆皮上,充满青春气息和时代气息。 六、 Taiga。是以男性顾客为主的真皮皮具系列,有软硬皮可供选择。 七位大师,一个品牌 整整一个世纪过去了,印有“LV”标志这一独特图案的交织字母帆布包,伴随着丰富的传奇色彩和雅典的设计而成为时尚之经典。100年来,世界经历了很多变化,人们的追求和审美观念也随之而改变,但路易?威登不但声誉卓然,而今保持着无与伦比的魅力。 也许正是这种魅力吸引了无数世界顶尖的设计师。为庆祝交织字母标志诞生100周年,路易?威登的总裁圣?卡斯利(Yves Carcelle)经过3年的考虑,决定邀请7位赫赫有名的前卫设计师来设计交织字母标志的箱包新款式。7为设计师是:阿泽蒂纳?阿莱亚(Azzedine Alaia)、莫罗?伯拉尼克(Manolo Blahnik)、罗米欧?吉利(Romeo Gigli)、赫尔穆特?朗(Helmut Lang)、伊萨克?米兹拉希(lsaac Mizrahi)、西比拉(Sybilla)和维维安?威斯特伍德(Vivienne Westwood)。 这些杰出的设计师们对流行时尚有敏锐的感受能力,他们凭着对路易?威登这一经典品牌的理解,各自发挥自己的想象力和创造力,设计出7款令人耳目一新交织字母标志箱包新品,用于旅游休闲或高雅的社交、工作场所,共同塑造了路易?威登的经典形象。 路易?威登的世界声誉 1998年2月,路易-威登全球首家旗舰店在巴黎开业,此后第二家也在伦敦Bond大街开业。同年的8月和9月,第三家和第四家旗舰店分别在日本大阪和美国纽约开业。每间店的经 营范围都包括路易-威登传统的箱包系列、路易-威登最新问世的男女成衣系列以及男女鞋系列。 1999年,路易?威登在香港中环置地广场开设了一间旗舰店,占地两层,共6600平方米,店内备有路易?威登全线优质皮具,包括旅行箱、旅行袋、皮手袋、小巧皮制品、笔及崭新的男女时装及皮鞋系列等,还提供私人皮具定制服务。新店装潢设计主题均配合路易?威登已开业的另外四间旗舰店,融会了传统与时尚,烘托出温暖和谐的气氛,令顾客在购物时倍感舒适自在。五间旗舰店的店面均由美国著名建筑师及室内设计师Peter Marino设计,他曾负责过不少显赫名店的室内设计,并成功地将路易?威登公司百多年来的经典绺袢诨嵩谏杓浦小?/div> 听我讲故事之百货篇-Armani(大家把自己知道的都拿出来讲啊!) 时间允许的话,我会把自己知道的商业品牌知识和资料陆续发给大家,也希望大家把你们知道的在这个贴里跟上,如果有自己对该品牌的原创体验更好,商业版块需要有完善品牌资料哦. 今天就已我喜欢的男装品牌Armani开始. 1934年7月11日,乔治?阿玛尼出生在米兰附近一座名叫皮亚琴察的小镇子上。少年时的阿玛尼在当地公共学校读 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 期间,狂热地迷上了戏剧和电影。此后,为了顺从家人意愿,他只得放弃爱好,被迫进入米兰大学医学院。不过,由于晕血,他在医学院学习两年后还是中断了学业。 1957年,阿玛尼进入了意大利著名精品百货连锁店La Rinascente工作。他在这家百货公司当过一阵助理摄影师,后来进入了公司的设计室。那段时间,他从印度、日本和美国购买优质产品,并通过举办展览,将外国文化介绍给意大利消费者,从此开始了他对流行时尚的接触。 1964年,从未受过正规培训的阿玛尼为有意大利时装之父称号的尼诺?切瑞蒂设计了一个男装系列。在好友塞尔焦?加莱奥蒂的鼓励下,1970年阿玛尼成为了一名自由时装设计师和时装顾问。在意大利时装界,阿玛尼开始崭露头角,1973年至1974年间,他在佛罗伦萨比蒂宫白厅举行的意大利时装会上推出的飞行员夹克大获好评,这种夹克把皮革当作普通布料使用。 1975年,阿玛尼和加莱奥蒂创办了自己的公司——乔治?阿玛尼有限公司,并确立了阿玛尼商标,“乔治?阿玛尼”品牌正式诞生。当年7月,阿玛尼推出无线条无结构的男式夹克,在时装界掀起了一场革命。他的设计轻松自然,在看似不经意的剪裁下隐约凸显人体的美感。既扬弃了60年代紧束男性身躯的乏味套装,也不同于当时流行的嬉皮风格。3个月后,阿玛尼推出了一款松散的女式夹克,采用传统男装的布料,与男夹克一样简单柔软,并透露着些许男性威严。此后,阿玛尼与法国时装大师保罗?波列和可可?夏奈尔一样,对女装款式进行了前所未有的大胆颠覆,从而使阿玛尼时装成为高级职业女性的最爱。 1980年,剪裁精巧的阿玛尼男女“权力套装(power suit)”问世,“权力套装”成为了国际 经济繁荣时代的一个象征。这种设计的灵感来自于黄金时期的好莱坞,特点是宽肩和大翻领。1980年,李察?基尔在《美国舞男》中,身着全套阿玛尼“权力套装”亮相。这部影片大获成功,阿玛尼品牌由此给许多观众留下了深刻印象。 此后,阿玛尼开始了与影视明星的长期合作,甚至设计了大量戏剧和舞蹈服装。1982年,阿玛尼成为自40年代克里斯汀?迪奥以来,第一个荣登《时代》杂志封面的时装设计师。他经常约请好莱坞明星穿着自己的品牌服装出席奥斯卡颁奖礼,米歇尔?法伊弗和朱迪?福斯特等一大批名流都是他的忠实客户。 上世纪80年代,阿玛尼开始扩充他的副线品牌,除了代表高级时装的“乔治?阿玛尼(Giorgio Armani)”以外,他还陆续推出了面向年轻人的成衣品牌“爱姆普里奥?阿玛尼(Emporio Armani)”、女装品牌“玛尼(Mani)”、休闲装“阿玛尼牛仔系列(Armani Jeans)”和轻松活泼的童装等。另外,还有滑雪衣、高尔夫球装系列等等。乔治?阿玛尼品牌正装的布标为黑底白字,适合一般场合穿着的服装布标则为白底黑字。至于副牌服装,则多以老鹰作为标志。 乔治?阿玛尼品牌服装的面料都相当昂贵,为了满足大众对品牌的需求,稍便宜的副牌服装使用的面料多为最新技术合成纤维,外人难以仿制。 在将艺术创意与商业运作相结合方面,阿玛尼一直是位大师。他的成衣利润在业内是最高的,虽然他开拓了大量新的产品线,但其品牌一直不掉价。时至今日,阿玛尼公司的业务已遍及一俣喔龉液偷厍洳分掷喑朔巴猓拱齑?劬怠?拷怼?ぜ?印?惴盏龋庑?浼埠头耙谎薏唤睬缶碌闹矢杏爰虻サ南咛酰嘎蹲虐?昴崾降摹八嬉庥叛拧薄?br /> 服装 产品风格/特色及主题产品: 品质优良,剪裁流丽,用家容易穿得好看,是Giorgio Armani一贯的设计风格,为不少时装迷所熟识。西装更是他的signature piece,不少男人皆以拥有一套Armani西装为荣。 既然Armani西装是招牌货,那么Emporio Armani 怎可不以西装作主打,Emporio Armani西装秉承main line的风格,不改Giorgio Armani的设计神韵。笔挺剪裁,上乘布料,配合累积数百年经验的意大利裁制技巧,以黑灰等深沉颜色,来表现意大利俊男的优雅形象。但Emporio Armani比main line更relax,造衫材料变化多端,时而加入皮毛,时而用上丝绒。这样,就少了一份严肃的感觉,多了三分轻松雅致。 就算是Emporio Armani的女装,也是风格类似:以造男装的妙手,去掉传统欧洲高级女装的贵妇味道,造出具潇洒风韵的意大利女装。 既然名字是“百货公司”,那么自然人人可各取所需。腕表、香水是每个爱美人士的必需品。以腕表为例,为照顾不同人需要,便有“经典”、“女士”和“运动表”三个系列。 2001年,为了进一步令Armani集团可以更有效地控制不同产品系列之生产、分销和零售活动,以及进一步强化品牌“意大利制造”之价值,公司与一家自1979年開始合作的授权制造商 Vestimenta SpA成立一间合资公司,负责生产和分销Giorgio Armani男女装高级系列的业务。公司也于米兰开设首间Giorgio Armani Accessori专门店,以及与著名建筑師Tadao Ando合建立一间包括Armani/Teatro之全新办公室,。 2003年,集团再进一步投资于零售网络,革新十一家专卖店及开设了三十家全新专卖店,包括在慕尼黑Theatinerstrasse开设的第三家多品牌专门店,占地一千平方米(德国首间Emporio Armani专门店)。 另外亦继续拓展Emporio Armani香水系列,推出全新男士及女士用之香氛Emporio Armani Night。 由1998至2003之5年内,Armani集团投资超过6亿欧罗之内部生产基金在公司的策略性重要项目:包括改革生产基础设施、加强及拓展零售网络、推动品牌和发展多元化产品类别,以及加强在米兰总公司的基础设施。 Giorgio Armani目前旗下共有四个品牌:Giorgio Armani是专门针对上层社会的主打品牌;而Emporio Armani,Armani Jeans和Mani都是面向老百姓的大众品牌。除此之外,还有风格一脉相承的皮件、鞋子、眼镜、领带、丝巾及香氛系列。 Armani的服饰长期以来受到众多好莱坞巨星的追捧,在明星中流行着一句话:“如果你不知道穿什么,就穿Armani吧。”出道至今,Giorgio Armani已荣获了世界各地30多项服装大奖,其中包括:美国国际设计师协会奖,生活成就奖以及闻名遐迩的Cutty Sark。 产品评价: 电影迷必然还记得Richard Gere在《American Gigolo》中,从浴室走出来,对着满床的Armani西装,苦恼要穿什么的经典场面。每个爱帅男士似乎都为Armani的帅气而折服。 但每个爱帅的男性,在未长成为雄纠纠的男人之前,其实也只是个爱美的少男而已。Emporio Armani正是为这批爱美的年青男人而设 (当然也为年青女人而设)。Emporio Armani在正规不过的items中,加入艳丽的细节,这化解了Armani的浓重男人味,且添上一两分花悄。例如:于05/06 秋冬男装系列中,一条普通的黑领带也用上天鹅绒,并印上钻石花纹。 这种似有还无的花悄,正好配合爱帅男既爱Armani、又爱花巧但又怕被取笑娘娘腔的复杂心理。 穿Armani有两种配搭方法: 1、一整套Emporio Armani穿上身,最能带出Armani的潇洒风格。若胡乱配衬,可能适得其反。 2、只取其西装上衣,然后内衬T恤,下穿牛仔裤,营造近年日本流行的轻松而成熟的风格。
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