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[优质文档]核桃功效与感化.doc

[优质文档]核桃功效与感化

不可预知的未来花园
2018-04-04 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《[优质文档]核桃功效与感化doc》,可适用于综合领域

优质文档核桃功效与感化核桃功效与作用、营养价值功效作用:核桃核桃又称胡桃为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素每百克含蛋白质,克脂肪,克碳水化合物克并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂食后不但不会使胆固醇升高还能减少肠道对胆固醇的吸收因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分常食有益于脑的营养补充有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法如将核桃克打碎去壳取仁将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥密闭贮藏在瓷缸中每次取两茶匙用开水冲和饮服。据说用水冲和后浮起的一层白色液体就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃不仅是最好的健脑食物又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人每天早晚各吃,个核桃仁即可起到滋补治疗作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮然后吃蛋可用于预防子宫颈癌及各种癌症。营养价值:

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