杭州万向职业技术学院

杭州万向职业技术学院 杭州万向职业技术学院 毕业设计(论文) 题目 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 类 型 论文 系 别 生物技术系 专 业 园艺技术 班 级 园艺102班 姓 名 崔亚男 指导教师 陈加红 二?一三 年 四 月 一十 日 杭州万向职业技术学院 毕业设计(论文)原创性声明 本人所呈交的毕业设计(论文)是本人在导师的指导下进行的设计创作(撰写)工作所取得的成果。据我所知～除设计(论文)中已经注明引用的内容外～本设计(论文)不包含其他个人已经发 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 过的成果。对本设计(论文)的研究做出重要贡献的个人和集体～均已在设计(论文)中作了明确说明并表示谢意。 作者签名: 崔亚男 日 期:2013年4月12日 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 崔亚男 (杭州万向职业技术学院生物技术系) 摘要 高尔夫有关的各色人群，无论管理者、经营者、球员、裁判或者教练，都是其发展过程中最重要的一环，而对于高尔夫这项贵族运动中扮演着最重要角色之一的则是完全属于从属者的高尔夫球童。熟悉球童服务的基本要领，做到标准化、规范化、制度化。球童在服务过程中所表现专业知识、基本技能、服务技巧的程度都非常重要，球童在服务的各个方面都能尽善尽美，使得球童的礼仪、礼貌及仪容、仪表更加规范。熟悉整个球场的结构能准确注意球的飞行方向和球的落点。服务技能熟练，动作迅速能够灵活运用高尔夫规则。平整沙坑，及时修补沙和修复果岭。 能够准确判断距离，能够协调好前后组打球顺序与同组服务的球童能够积极配合服务态度始终如初。 关键字 西湖高尔夫球童 ; 服务水平; 球童职能 ; 职业规范 I 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 West lake golf club in higher levels of overall caddie service YaNan cui (hangzhou wanxiang vocational and technical college of technology department) Abstract Golf related all kinds of people, regardless of the managers, operators, or coaches, referees, are in the process of its development is the most important part, and for the golf the noble sports plays one of the most important role is purely dependent - golf caddie. Caddies work itself position skills, service level, understand the caddie service function of the position, understand the caddie the development history of the industry, familiar with the basic essentials of caddie service, standardization, standardization, institutionalization, makes caddy in service in the process of mastering the professional knowledge, basic skills and service skills. Keywords The west lake golf caddie The service level Caddie functions Job specification II 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 目 录 1引言 .......................................................... 1 2 西湖高尔夫球童服务水平的研究 .................................... 1 2.1高尔夫球童的基本条件 .......................................................................................... 1 2.2 球童服务的基本准则 ............................................................................................. 1 2.3 球童服务的基本职能 ............................................................................................. 2 2.4 球童应掌握的高尔夫知识 ..................................................................................... 3 3 西湖高尔夫球童服务水平的发展 .................................... 3 3.1高尔夫球童发展困境及对策思考 .......................................................................... 3 3.2 球童的职业规划 ..................................................................................................... 4 3.3 球童市场现状及发展前景 ..................................................................................... 4 4 结论 .......................................................... 5 5参考文献....................................................... 6 6致谢 .......................................................... 7 III 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 1引言 高尔夫运动被称为贵族运动，是目前国内外上流社会高尚人士的时尚运动与交际方式，目前在国内已经成为一个空间巨大的朝阳产业。虽然加入高尔夫球俱乐部的入会费动辄几十万元，但目前国内已经拥有高尔夫俱乐部三百余家，球友人数超过百万，而且入会消费人群每年仍以10%的比例增长。高尔夫运动正在从曲高和寡的阳春白雪，转而成为大众、媒体和社会关注的焦点。从事高尔夫球童工作，除了可以和这项代表着当今时尚的运动进行亲密接触，更有可能在工作中学会更多的东西，启迪自己的人生;在为上层人士服务的过程之中，开始自己的事业。据专家分析，中国是目前世界上高尔夫发展空间最大的唯一一个国家。对高尔夫行业工作人员的需求正在不断上升，也是的球童这一行业成为越来越炙手可热的行业，也让越来越多的人投身于球童行业，那么如何成为一名专业的高尔夫服务人员就至关重要了～ 2 西湖高尔夫球童服务水平的研究 2.1高尔夫球童的基本条件 首先，是外形上的基本要求，五官，身高(不能太矮，有的球场要背包的)，体型匀称，视力较好也可戴隐形，不过也是依据球场面试人的具体情况而定。其次，素质上，要有最基本的礼仪素质，球场上接触的都是比较有身份的人，要有良好的个人修养是很重要的。再次，文化水平，要会说普通话，基本的 英语 关于好奇心的名言警句英语高中英语词汇下载高中英语词汇 下载英语衡水体下载小学英语关于形容词和副词的题 用语。还有会培训开球车，球童这一职业对于体力要求较高，经常风吹日晒加雨淋。专业知识这方面有专门的培训机构为客人服务能帮他找到落球点的准确位置是很重要的，若找不到导致丢球客人是会被罚杆的，最后还要有很好的忍耐力，懂得察言观色，一般球场管理都是比较严格。 2.2 球童服务的基本准则 球童对工作的积极和热爱程度 这是球童自我发展的基本准则。球童必须对自己的工作充满热情，每天积极向上，对工作充满热爱，才能把工作做好。只有满足这样的基本准则，球童才有机会谈发展，才能发展。球童要时刻保持良好的工作态 第1页 共7页 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 度，就必须有良好的心理与身体素质，来应对每天重复的艰苦工作，以及服务过程中所遇到的各种各样服务问题。 球童应该把球场当作是自己的家，球童是球场的主人，客人到球场应该有回家的感觉。球童的工作就是给客人以适当的服务。客人在球场中接触时间最长的是球童，球童的基本任务是帮助客人舒畅的打好一场球，从而给客人以好感。所以说，球童必须每天都保持良好的工作态度，对工作充满热情。 球童自身素质的提高以及球童自身素质的高低，直接影响球童的发展空间。素质低的球童可能每天都要面临着换工作的风险，更谈不上发展。只有自身素质高的球童才能从工作中脱颖而出。所以说，高素质为球童的未来发展奠定了基础。球童的自身素质包括以下几个方面: ?、自尊自爱，良好的修养:有良好的仪态，注重服务礼节，真诚待人，用语规范，热情亲切，有耐心，善于控制的情绪。 ?、心理和身体素质好:服务中自信，精神集中;身体健康、体力好。 ?、机智灵活，具有良好的应变能力和理解能力，具有合作精神。 深度知觉准确，能准确看准球的落点，报准球距球洞的距离。 能够处理好各种关系 球童处于一个社会的大工作环境下，尤其目前在我国高尔夫仍属于贵族运动。所以，球童必须学会如何处理球童与客人之间的关系，与球童之间的关系以及与上级主管部门的关系。如果能顺利处理好这几中的关系，球童就可以加快自我发展的速度。球童与球童的关系、球场工作人员、球童之间要互相尊重，见面要打招呼;不要把私事和复杂的人际关系带进工作;要有团队意识、和睦相处，分工合作讲配合。 球童与客人的关系。客人就是上帝，球童除了要给每一个客人提供最好的服务以外，还要会抓住客人的心理。不能因为一些小事和客人争吵。在球场上尽量学会配合客人，但同时，对于一些客人违反了高尔夫规则的行为，要大胆委婉地提出来。 球童与上级主管的关系，对于上级的命令要严格服从，服从领导的安排。面对问题时，要根据自己掌握的专业知识，大胆提出自己的建议。 2.3 球童服务的基本职能 球童的本职工作是为打高尔夫球的人提供服务和帮助，包括帮助顾客选杆、 第2页 共7页 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 在打球时提出建议、开电瓶车、为顾客拉球包向客人介绍球场特点、指导客人打球、协助维护球场清洁、维护球场的打球秩序等。 然而由于球童经常会给顾客打球提出建议，因此，他们与顾客的关系不仅仅是服务关系，还往往能够成为朋友。所以表面上看球童只是替球员保管球包、递球杆等，但实际上已经成为球员的左膀右臂，担当着向导、搭档、心理医生、场地指导等的多重身份。我们可以将球童形象的称为“球手的军师”。 2.4 球童应掌握的高尔夫知识 认真学习和掌握高尔夫球规则、高尔夫球知识，并能在为客人服务中灵活运用。 了解球场，知道整个球场和每个球道的特点、障碍区位置、草的长势以及风向等，果岭上要懂得看球线，准确地给客人提供信息。 .掌握高尔夫技能，知道各项主要技术的动作要点，并且能运用语言简明扼要的表达。这样才有利于球童向球员方向发展。有一定外语能力。作为球童必须掌握简单的高尔夫英语用语，特别是对客人所打的杆数，要能用英语表达。 3 西湖高尔夫球童服务水平的发展 3.1高尔夫球童发展困境及对策思考 目前球童面临的市场需求不足、缺乏行业统一标准、球童水平参差不齐、整体素质不高、收入难以保证等困境。力图为中国高尔夫球童行业的发展提供理论参考。球童是活跃在高尔夫球场上的“精灵”，是球场顺利运转的“血管”。他们帮助球员照管球包，并按照规则协助球员打球，为球员提供球杆选择、球场攻略等。球童管理模式也由最初的曰式“奴役化”管理过渡到现今的港式“人性化”管理。 我国球童目前存在着流失率高，球童个人综合素质低，人力资源市场混乱，行业准入门槛无统一标准，收人稳定性难以得到保障等一系列问题。2003年以前，球童和球会是临时雇佣关系，因为这个行业人数较少，球童群体还没有被列为一个独立的就业岗位。各个球会招收球童的方式也很简单，通常都是核对身份填写应聘表格，如果被录用就可以上岗，劳资关系不明确。目前我国尚没有一名职业球童，出现了以球童为职业的“业余球童”群体这一尴尬怪象。在高尔夫球场建设审批及运作 第3页 共7页 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 方面，政府的审批条件十分严格。 在对策方面首先应树立“以人为本”的价值观，把球童看成是球会最重要的资产，尊重其个性和才能的发挥，倾听球童心声，给球童创造一种心理安全，增强归属感。其次在招聘的过程中要把好关，严格执行中高协对球童的职业标准。第三，知人善用。充分调动球童工作的主观能动性，一切管理“以人为本”。第四，建立合理的薪酬体系。杜绝片面地以“罚款”代替全部处罚 措施 《全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观软件质量保证措施下载工地伤害及预防措施下载关于贯彻落实的具体措施 的管理行为。第五，实行全方位的沟通。积极倾听球童心声，了解球童思想动态，将企业文化核心与理念灌输到球童的日常工作中。第六建立 劳动合同 劳动合同书模板免费下载企业劳动合同范本下载劳动合同 doc 下载劳动合同法下载劳动合同模板可下载 工 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ，明确劳资关系，通过有效地约束来提升员工的忠诚度。综上所述，具备了利好性政策的保护，行业协会的保障，在龙头球会的带领下，中国的高尔夫在职业水平及市场运营各方面必定会全面开花，球童队伍的素质也将得到进一步提高，职业球童群体的出现成为高尔夫行业发展的必然。 3.2 球童的职业规划 球童工作的确给有志青年创造了高薪和成功的机会。在高尔夫市场非常成熟的国外，很多成功的管理者都是从球童岗位开始工作的。许多成功的高尔夫专业球手，也是从做球童开始自己的事业的。不难预期，在中国高尔夫球场管理日趋规范的发展中，球童工作将会被愈加重视，也会有非常好的职业发展空间。 3.3 球童市场现状及发展前景 高尔夫运动被称为贵族运动，是目前国内外上流社会高尚人士的时尚运动与交际方式，目前在国内已经成为一个空间巨大的朝阳产业。虽然加入高尔夫球俱乐部的入会费动辄几十万元，但目前国内已经拥有高尔夫俱乐部三百余家，球友人数超过百万，而且入会消费人群每年仍以10%的比例增长。高尔夫运动正在从曲高和寡的阳春白雪，转而成为大众、媒体和社会关注的焦点。 从事高尔夫球童工作，除了可以和这项代表着当今时尚的运动进行亲密接触，更有可能在工作中学会更多的东西，启迪自己的人生;在为上层人士服务的过程之中，开始自己的事业。据专家分析，中国是目前世界上高尔夫发展空间最大的唯一一个国家 第4页 共7页 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 4 结论 综上所述， 第一:礼貌礼仪。第二:加强高尔夫专业知识和熟悉高尔夫规则。第三:服务意识要强第四:一定要熟悉球场，球道的环境，事和物。第五:要有各种各样的沟通方式。第六:超前服务。在西湖高尔夫多方面的职业培训，同时具备了利好性政策的保护，行业协会的保障，以及球童自身的不断努力，西湖高尔夫在职业水平及市场运营各方面必定会全面开花，球童队伍的素质也将得到进一步提高，职业球童群体的出现成为高尔夫行业发展的必然。 第5页 共7页 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 参考文献 1、《我怎样打高尔夫》-2010-11(美国)泰格?伍兹第八章 如何应对困难在球场上遭遇困境 2、《商务高尔夫》-2008-8-1 (美)帕特?萨默罗尔 、郭国玺 第三章沟通与和谐 3、《资本圈?全球高尔夫球场 》-2012-01-01《新财富》杂志社 序二 高尔夫中的人生真谛 4、《高尔夫规则解读》-2012-3-1作 裴勇 (一)高尔夫的礼仪1. 高尔夫礼仪的基本概念 5、《高尔夫英语》-2012-4-1李萍 Reading Text 1 Vocabulary 6、《高尔夫概论》-2012-1-1黄堃华 第一章 高尔夫运动基础知识第一节 高尔夫球运动的起源及发展现状 7、《高尔夫规则与礼仪》-2008-10-01(美)斯坦布莱德著，曾婷婷译 第12章 看电影学高尔夫规则与礼仪 8、 《高尔夫术语一本通》-2012-03-01作裴勇 B部分 高尔夫专业术语 9、《高尔夫完全技术宝典》-2011-4-1曾洪泉 第八章 场地、规则与礼仪 10、《高尔夫球场植物选择与配置》-2011-07-01韩烈保 第一章第二节 高尔夫球场植物的功能与作用 第6页 共7页 西湖高尔夫俱乐部球童服务水平的整体提升 致谢 时光飞逝，岁月如梭，进入万向职业技术学院三年来，不敢说学业有成，至少是追求不懈，追溯往事，不禁感慨、感动和感激。凡事但求无愧于父母的养育、恩师的教诲和自己的努力，所幸的是我坚持了下来，从一个起点走到一个终点，今天我又开始了新的征程。 本文选《西湖高尔夫俱乐部球童整体服务水平》为论文标题，也进过多方面的实践与深思熟虑，在此感谢陈加红老师对我给予的悉心指导、提供无微不至的帮助，这一点将永远铭记在心。感谢班主任宋琦老师，对本人的帮助颇大，表示深切的感谢。此外，还要感谢在百忙之中抽出时间审稿和参加论文答辩的老师们感谢对本文的意见与建议，这样我才能更快地意识到自己的不足，加以改正得以提高。在文章写作过程中，曾多次遇到写作误区和盲点，所幸最终能坚持下来，不足之处，请各位师长指正。 第7页 共7页