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紫砂壶的开壶.doc

紫砂壶的开壶

Zora燕卫
2018-03-30 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《紫砂壶的开壶doc》,可适用于综合领域

紫砂壶的开壶紫砂壶的开壶图解奖励藏币作者:蓝天碧海时间:::浏览量:人对于许多紫砂新生而言「下单买壶」可是一件大事即便只是区区几百元到一千元左右的商品实用壶也总要经过几番精挑细选及无数次心理挣扎之后才好不容易将心仪的紫砂新壶迎接回家。此刻虽然急欲拿出窖藏的好茶试冲一泡但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼「接风洗尘」一番才行~以下是在一紫砂论坛上看到的一种特别的开壶方法逐一照做效果甚好,首先是验壶:盖子和壶身都要检查一下:就消费心理学来说茶壶是高关心度的商品因为泡出来的茶汤是要入喉下肚的这可开不得玩笑所以下水前的清洁工作十分重要不宜马虎。通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住易影响出水的顺畅可以用钢针或尖钻小心将其剔除又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑则易卡住较小的茶叶片形成藏污纳垢的死角此时可用小钢锉及砂纸细加修整磨拭以免造成日后使用的困扰。接下来正式开壶:第一步:清水煮壶此步骤之前请用温水和软布仔细擦洗壶身。待壶凉后放入清水中慢慢煮沸再在沸水中煮上,分钟,第二步:将壶从沸水中捞出放在一边自然凉快等到没有热度的时候填装豆腐以老豆腐为妙,填装时稍微压紧以免水沸腾后豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶放入清水内(冷水下锅)慢慢使其沸腾沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后再煮,分钟,此步骤的目的:因为窑烧的关系有人认为壶的“火气”很大在正常使用之前应该给壶降火清火,第三步:将和豆腐煮好的壶捞出用热水洗净。自然凉快至没有热度,将甘蔗头注意是甘蔗头由于在下实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替。将其劈好放入清水里(冷水)和壶同煮,火候同上步:沸腾后等到满厨房都是甘蔗香气后再让其沸腾,分钟,第四步:将和甘蔗煮好的壶捞出自然凉快至没有热度,将你最好的茶叶拿来如果这个壶今后是泡普洱就拿普洱来如果今后是泡绿茶或铁观音请用铁观音将锅里重新加入冷水将壶和茶叶一起下锅开煮使其沸腾后让厨房内充满香气后分钟或更长时间将壶捞出放置一旁将锅内的茶叶捞出用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶洗净即可,,,,此步骤的目的:定味。所以推荐用你最好的茶叶最好是用什么类型的茶定的味今后就用来泡什么茶,

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