橙汁饮料配方改进寻求帮助

橙汁饮料配方改进寻求帮助橙汁饮料配方改进以前没做过饮料，现在自己做了个配方，也做小样，感觉味道不是很好，请大神帮忙看下哪些需要修改，谢谢小样是1000ml 下面是配料表蔗糖 40 g 柠檬酸 3 g cmc-na 1 g 甜蜜素 0.6 g 柠檬酸钠 1.5 g 黄原胶 1 g 蛋白糖 0.5 g 苹果酸 0.6 g 山梨酸钾 0.2 g ...

橙汁饮料配方改进以前没做过饮料，现在自己做了个配方，也做小样，感觉味道不是很好，请大神帮忙看下哪些需要修改，谢谢小样是1000ml 下面是配料表蔗糖 40 g 柠檬酸 3 g cmc-na 1 g 甜蜜素 0.6 g 柠檬酸钠 1.5 g 黄原胶 1 g 蛋白糖 0.5 g 苹果酸 0.6 g 山梨酸钾 0.2 g 浓缩橙汁 50 ml 食盐 0.2 g 异vc-钠 0.3 g 乳化香精 1 ml 味精 0.1 g 再次向各位表示感谢！

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