根与根茎类中药09

山 药 (Rhizama Dioscoreae) 性平，味甘；补脾胃，益肺肾 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 来源：薯蓣科植物薯 蓣(Dioscorea opposita Thunb. )的根茎。 产地：主产于河南省 • 冬季采挖，切去芦头，除去外皮、须根 ，用硫黄熏后，晒干，即为“毛山药”； • 选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸 至无干心，闷透，用硫黄熏后，用木板 搓成圆柱状，切齐两端，晒干，打光， 习称“光山药”。 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 山药——毛山 山药——光山 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 性状鉴别 商品：毛山药与光山药。 1. 毛山药: (1) 形状不一, 弯曲或稍扁圆。 (2) 表面浅黄色, 残留棕色斑点或须根痕。 (3) *断面白色,颗粒状,粉性,黄色筋脉点, 纵切片可见黄色筋脉纹。 (4) 味微酸,嚼之发粘。 2. 光山药: (1)呈圆柱形,粗细均匀，两端齐平,中央 略凹。 (2) 全体洁白,光滑圆润,粉性足。 以条粗、质坚实、粉性足、色洁白者为佳 粉末显微鉴别 : (1)淀粉粒众多,以单粒 为主,大粒层纹明显 (2)草酸钙针晶束存在 于粘液细胞中。 (3)导管为具缘纹孔和 网纹导管,常伴筛管 成分：含多种氨基酸、蛋白质。 理化鉴别： (1)取本品水提液加入费林氏试液, 水浴 加热, 发生红色沉淀。( 检还原糖类 ) (2)取药材粉末或切片少许,加浓硫酸,呈鲜 黄色。( 检蛋白质 ) 山药伪品：甘薯： 1、饮片横切面见内皮层环，时间长则发黄 2、可弯曲而不易断。 3、气清香，味甜。 射 干（了解类药） 来源：鸢尾科植物射干的根茎。 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 【性状鉴别】 ①结节状分枝； ②表面具密横向皱折、环纹及凹陷茎痕； ③质硬，断面浅紫，筋脉点散在。 姜 来源：姜科植物姜的干燥根茎 生 干 莪 术 来源：姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulisd 广西莪术 Curcuma kwangsiensis 温郁金Curcuma wenyujin 的干燥根茎。 产地：莪术:主产于四川、福建、广东等地。 广西莪术:（毛莪术）主产于广西 温郁金:（温莪术）主产于浙江、四川、台 湾、江西等地。 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 性状鉴别 1.莪术 （1）圆锥形或卵圆形。 （2）表面灰黄色，节明显，节上有须根残 基或其痕。 （3）体重，质坚实，*断面呈黄绿色或灰 褐色，角质，具蜡样光泽或略粉性， 内皮层环状，黄白色筋脉点散在。 （4）气微香，味微苦辛。 2.温莪术 断面黄褐色至棕褐色。味苦而微辣。 3.毛莪术（桂莪术） 断面灰黄色或黄褐色。气香，味微苦而辛 化学成分： 含挥发油1%～2.5%，为多种倍半萜衍 生物和桉油精等组成，中以莪术酮为主要 成分。 姜 黄 来源：姜科植物姜黄Curcuma longa L．的干 燥根茎。 产地：主产于四川、福建等地， 姜 黄 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 性状鉴别 圆形姜黄（蝉肚姜黄） 1、卵圆形或纺锤形。 2、表面棕黄色至淡棕色，环节上具多数点 状须根痕或圆形侧生根茎痕。 3、质坚重，*断面深黄棕色至红棕色，角 质，具蜡样光泽，筋脉点散在。 4、香气特异，味辛、微苦。 长形姜黄 （子姜） 1、呈扁圆柱形，略弯曲，常有短分枝，一 端钝圆，另一端为自主根茎断落的痕迹 2、表面环节明显。 化学成分：含挥发油4%～6%，油中主要成 分为姜黄酮、芳姜黄酮、姜烯；黄色物质 为姜黄素，含量为1.8%～5.4 %等。 理化鉴别 1、化学定性： 取本品粉末少许于滤纸上，滴加乙醇、 乙醚各 1滴，待干，除去粉末，滤纸染成 黄色，滴加热饱和硼酸液1滴，变成橙红色 ，再加氨水1滴。则变成蓝黑色，后变为褐 色，久置又变成橙红色。 郁 金 来源：姜科植物蓬莪术、温郁金、广西莪术 或姜黄的块根。 产地：见姜黄、莪术项。 郁金Curcuma aromatma 温郁金 Curcuma wenyujin 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 性状鉴别 商品：温郁金、黄丝郁金、桂郁金、绿丝郁金 1．长卵或长纺锤形等。 2．表面黄黑（温郁金）、浅黄棕（黄丝及绿 丝郁金）或土灰黄（桂郁金）色。 3 *质坚实，断面平滑，角质腊光，内皮层 环处有时裂开，灰黑（温郁金）、黄（黄 丝郁金）、灰黄（绿丝郁金）或浅棕色（ 桂郁金）。 4 、气微香，姜味。温郁金：樟脑气；桂 郁金：淡。 以质坚实, 外皮皱纹细, 断面色黄者为佳。 一般认为黄丝郁金质量最好。 作业：列表比较莪术、姜黄及郁金在来源上 的关系（即科名、种名及部位） *天 麻 (Rhizoma Gastrodiae) 来源：兰科植物天麻(Gastrodia elata Blume )的块茎。 产地：主产于四川、云南、贵州等省。 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 性状鉴别 (1)扁长圆形, 一端有红棕色的干枯芽苞, （ “鹦哥嘴”或“红小瓣”）或茎基（春 麻）,另一端有自母麻脱落后的圆脐形 疤痕,习称“肚脐笃”。 (2)表面黄白或淡黄棕色,具细纵皱及环节, 节上有点状芽痕及膜质鳞叶, 习称“老 姜皮”。 (3)断面角质样,筋脉点散在。 (4) 气味特异, 味甘微辛。 以质坚体重, 有鹦哥嘴, 断面明亮无 空心者为“冬麻”, 质佳; 质地轻泡,有残留 茎基, 断面色晦暗、空心者为“春麻”, 质次 鹦哥嘴（红小瓣）：天麻顶端有红棕色的 芽苞。 肚脐眼（笃）：天麻底部有自母麻脱落后 的圆脐形疤痕。 天麻横切 显微鉴别 横切面: (1) 表皮为木栓化细胞。 (2) 皮层窄,靠外侧的数列细胞壁略增厚 （为溶菌层，偶见菌丝），无内皮层。 (3) 维管束散在, 周韧或外韧型。 (4) 薄壁细胞中含有多糖类团块状物, 遇 碘液显暗棕色,有的含草酸钙针晶束。 不含淀粉粒 成分：主要含天麻甙。 理化鉴别： (1) 本品水提液加碘试液, 显紫色或酒红色 (2) 本品醇提液加硝酸汞试液, 加热, 溶液 显玫瑰红色, 并发生黄色沉淀。 白 芨（了解类药） 来源：兰科植物白及的块茎。 产地：主产于四川、贵州、 云南等省。 白 广州中医药大学 中药鉴定教研室 童家赟制作 性状鉴别 (1) 扁圆形,有2～3 个分枝。 (2) 表面灰白色,顶有茎痕,以茎痕为中心,有数 个同心环节,节上有点状须根痕。 (3) 断面类白色,半透明,角质样,筋脉点散在。 (4) 味微苦,有粘性。 以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者 为佳。 山 药 (Rhizama Dioscoreae) þÿ 性状鉴别 射 干（了解类药） 姜 莪 术 性状鉴别 姜 黄 性状鉴别 理化鉴别 郁 金 性状鉴别 *天 麻 (Rhizoma Gastrodiae) 性状鉴别 显微鉴别 白 芨（了解类药） 性状鉴别