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中药化学.doc

中药化学

披着狼皮的羊哥哥
2019-02-27 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《中药化学doc》,可适用于医药卫生领域

中药化学提取分离技术试题什么是苷什么是双糖苷答:苷又称为配糖体,是指非糖部分和糖或糖的衍生物通过脱水缩合而形成的化合物。双糖苷是指苷分子中有两个糖分子。中药中的有效成分一般有哪些答:生物碱、黄酮、挥发油、萜类、蒽醌、皂苷、香豆素、强心苷等。提取中药成分的常见溶剂有哪些答:水,乙醇,苯、氯仿、乙醚、正丁醇等。什么是超临界流体萃取技术答:是利用某物质在超临界区域形成的流体,对中药中有效成分进行萃取分离的新型技术。苷的酶水解反应的特点是什么答:反应温和,速度慢时间长,反应产物不彻底不能得到苷元只能得到次生苷。用水作提取溶剂有什么特点答:来源方便,物美价廉,使用安全。可以提取出水溶性和亲水性的成分,但水溶性的杂质多,提取液不容易保存。生物碱有哪些基本性质答:形状:多为无色结晶味苦,有一定熔点,少数为液体。酸碱性:生物碱多为碱性,少数具酸性和两性。溶解性:游离生物碱多难溶于水,生物碱盐多易溶于水,但有例外比如季铵碱易溶于水,而有一些生物碱盐难溶于水。中药成分的常规提取方法有哪些答:煎煮法,浸渍法,渗漉法,回流提取法,连续回流提取法,水蒸气蒸馏法,升华法等中药成分的新型提取技术是什么答:超临界流体萃取法,微波辅助提取法,加压逆流提取法,酶解法,超声波提取法,半仿生提取法等。酸碱沉淀法有什么应用答:主要用于提取分离中药中的酸性、碱性和两性成分,尤其用于提取分离难溶于水的酸性和碱性成分。酸性成分用碱水提取,酸化沉淀分离碱性成分用酸水提取,碱化沉淀分离。透析法的基本原理是什么答:利用透析膜小的空隙,使小分子物质透过膜孔,而使大分子物质截留在膜内,从而达到分离的目的。结晶溶剂选择的主要原则是什么答:不能与被结晶的成分发生任何化学反应对被结晶物的溶解度热时溶解度大冷时溶解度小对杂质的溶解度冷热时相差小。吸附色谱的基本原理是什么答:利用吸附剂对中药中各成分吸附能力的差异,而使混合物中各成分得以分离的色谱方法。色谱分离的原理有哪些答:吸附色谱原理、分配色谱原理、离子交换原理和凝胶过滤原理。乙醇沉淀法有什么应用答:又称水提醇沉法。主要用于分离去除易溶于水而难溶于醇的一些成分,如淀粉、粘液质、蛋白质等一些水溶性杂质什么是pH梯度萃取法答:利用一系列酸度或碱度不同的溶液,分别萃取一系列碱度或酸度不同成分的方法,叫pH梯度萃取法。是分离的常用方法。挥发油的组成有哪些答:挥发油的组成主要有萜类、芳香族化合物、脂肪族化合物和其他化合物。一萜类多见,主要是单萜、倍半萜和他们的含氧化合物。大黄中的游离蒽醌有哪几种答:有大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚和大黄酚。什么是黄酮答:狭义的黄酮是指苯基色原酮,广义的黄酮泛指两个苯环通过中央的三碳链连接而成的一系列化合物。中药中常见的水溶性杂质有哪些答:鞣质,水溶性色素,水溶性有机酸,无机盐,糖类,蛋白质,氨基酸和酶等。黄酮有哪些结构类型答:有黄酮,二氢黄酮,异黄酮,二氢异黄酮,查尔酮,二氢查尔酮,黄酮醇,二氢黄酮醇,花色素等。麻黄碱和伪麻黄碱如何分离答:利用草酸溶液分离。将麻黄碱和伪麻黄碱的混合物溶于水中,在水溶液中加入饱和的草酸溶液,沉淀物是草酸麻黄碱,过滤,结晶物用水溶解,加盐酸调pH值到左右即可得盐酸麻黄碱。伪麻黄碱留在了母液中。黄连中的小檗碱可以用哪些方法提取答:用水浸渍提取,酸水浸渍提取,石灰乳提取均可。什么是皂苷有哪些主要作用答:皂苷是存在于植物界的一类比较复杂的苷类化合物,大多可溶于水,其水溶液经强烈振摇可产生大量持久性的类似肥皂样的泡沫,故称之为皂苷。如何区分甾体皂苷和三萜皂苷答:将两种皂苷溶液分别滴在滤纸上,再滴加三氯醋酸试剂,加热,生成红色,渐变成紫色。甾体皂苷反应快,到℃即显色三萜皂苷反应较慢,加热到℃才显色。挥发油中的“脑”是指什么答:挥发油中的脑是指某些挥发油在常温或低温时析出的固体物质成为“脑”,如樟脑,薄荷脑等。挥发油的分离方法有哪些答:挥发油的分离方法有冷冻分离法,分馏法,化学分离法和色谱分离法等。黄芩长时间储存由绿变黄的原因是什么答:黄芩中的主要成分是黄芩苷,为黄酮类成分,显黄色,黄芩长时间储存其中的黄芩苷在黄芩酶的作用下慢慢发生水解,水解成黄芩素,黄芩素是烯醇式结构,很不稳定,在空气中慢慢氧化成结构稳定的醌式结构变为绿色。槐米中的芸香苷如何提取分离答:将槐米粉碎,用沸水煎煮次,合并滤液,放冷,用浓盐酸调pH值,再加入左右的食盐盐析。放置过夜,过滤沉淀,再用沸水溶解重结晶即可。如何提高透析的效率答:不断更换透析膜外的溶液,换成纯净的溶剂加热提高透析速度加电极提高透析速度。

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