花卉栽培学

花卉栽培学 绪论 第一章 花卉的分类 第二章 花卉与环境因子 第三章 花卉栽培设备 第四章 花卉的繁殖 第五章 花卉的栽培管理 第六章 鲜切花的栽培 第七章 观叶植物的栽培 第八章 小盆花的栽培 第九章 多肉多浆植物的栽培 第十章 草坪及地被植物栽培 一、花卉的函义和范围: 1、定义: 【花】:指种子植物适应于生殖产生的短缩变态枝，是植物的繁殖器官。 【卉】:是草的总称。 在植物界的系统发育过程中，形成千姿百态，艳丽多彩，气味芬芳的花 花草草， 这些植物可用于观赏， 这些可用于观赏的花草，统称为“花卉”。 狭义的【花卉】:指具有观赏价值的草本植物。 广义的【花卉】:指具有观赏价值的草本及木本植物。 这里可用于观赏的植物器官包括:花、果、叶、芽、枝干、苞片及裸露 的根等。 花 :杜鹃、山茶、月季、牡丹、梅花 果 :吉庆果、朝天椒、石榴、西番莲 叶 :君子兰、龟背竹、三角梅、一品红 芽 :银芽柳 苞片:千日红、蜡菊、马蹄莲 枝干:文竹、天门冬、盆景 根 :盆景、根雕 2、范围: 【观赏园艺学】:是研究栽种和利用千百种观赏植物的一门科学。包括: 花卉园艺学、观赏树木学、造园学。 【花卉园艺学】:是研究花卉的形态、结构、分类、起源、分布、生理、 繁殖、应用及一切栽培理论与技术的科学。简单地说:它是研究与花卉的生 产、应用全过程有关的一系列问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 。 本课程以草本花卉为主，讲述花卉的分类、生物学特性、繁殖、栽培管 理及园林应用等 。 二、花卉栽培的意义和作用 1、在园林绿化中的作用: 花卉为园林绿化、美化和香化的重要材料。尤其草本花卉，繁殖系数高， 生长快，花色艳丽，装饰效果强，所以在园林绿化中常用以布置花坛、花台、 花境、花群、花丛等，为人们创造优美的工作、休息环境，能丰富人们的精 神和文化生活，给人们以美的享受，有助于消除疲劳、增进身心健康，可以 为节日庆祝活动增添欢快和热烈的气氛。另外，还有防尘、杀菌和吸收有害 气体等防护作用，大面积的地被植物，可以防止水土流失，保护土壤。 2、在文化生活中的作用: 花卉是最美丽的自然产物，可以用以室内美化，装饰生活环境，丰富日 常生活。在人际交往活动中，花卉可以 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 达敬意和友谊，增进团结，促进科 学文化交流。近年来，对于国际友人的外事用花和人们的生活用花等需要量 日益增加。鲜花是馈赠亲友的高尚礼品，在赠送鲜花时应根据各国习俗和对 象，选择适宜的种类和品种。 ?结婚喜庆: 选择花色艳丽，芳香和富有寓意的花卉。如:一串红、 牡丹、芍药、梅花等象征团圆、和眭和永久相爱。 ?祝贺生日: 对同辈人，应选择石榴花、木本象牙红和红色月季花等 象征火红的年华和前程似锦的祝愿;对长辈人应赠送万年青、君子兰、苏铁 等象征安祥和长寿的花卉。 ?探望病人:宜选用香味柔和的。如:兰花、月季、金桔。 ?乔迁之喜: 多年生常绿盆花。如:兰花、文竹、米兰、盆景等象征 永久安安稳稳。 ?表示惋惜、 怀念和参加葬礼:可按季节不同赠送白色的月季、牡丹、 栀子、菊花和马蹄莲等。 ?节日送花:母亲节,,送白色香石竹。 情人节,,送红色月季。 3、在经济生活中的作用: 花卉生产栽培是一项重要的园艺生产，不仅可以满足人们对生活、绿化、 室内装饰的需要，还可以输出国外，换取外汇或其它急需物质。我国近年来 大量出口的花卉有:漳州水仙、兰州百合、云南山茶花、上海香石竹和盆景 等。荷兰郁金香、风信子;日本的百合、菊花、香石竹、月季等;新加坡的 热带兰;意大利的干花等长期成为专业栽培，其生产利润在国家收入中占重 要位置，有些还成为国民经济的主要收入，荷兰是世界最大的花卉出口国。 很多花卉同时又是药用植物，香料植物和经济植物。大部分草花可作药 材，如:金银花、桔梗、龙胆、百合、芍药等;晚香玉、玫瑰、小苍兰、茉 莉、栀子和白兰花等都为重要的香料植物，用于提取香精;作为食品工业和 轻工业的重要原料，如:茶油、玫瑰酱、桂花晶、藕粉等，仙人掌可制作蜜 饯。 玫瑰油1 克,1.52 克黄金价;香叶天竺葵香精更值钱。 食用:仙人掌果实、柠檬、草莓、金桔、葡萄、苋科植物等。 三、我国丰富的花卉种质资源:(略) 四、中国花卉与世界 近年来，世界花卉业发展很快，需求量也不断增加，1991 年世界总消费 量达1000 多亿美元，预计本世纪末可达2000 亿美元，日本每人年均消费50 美元;西德30 美元，美国18 美元，花卉栽培面积大大增加，新品种不断产 生，各个国家之间竟争激烈。荷兰仍是花卉出口大国，出口占世界出口总额 的 68,，创汇 47 亿美元，目前，它拥有 1100 多个花卉种植主，2000 个花 卉批发商，1 万个花卉零售商，150 个育种公司和,个花卉拍卖行; 其次是 哥伦比亚，1990 年共出口 310 万吨花卉，美国市场上 60,的花卉是从哥伦 比亚进口的;以色列是花卉出口第三大国，1990 年，仅向欧洲就出口7 亿株， 创汇1.2 亿美元，此外，泰国、新加坡、台湾、澳大利亚和新西兰的热带花 卉的出口也日益增加。 国际市场上销售的花卉主要是鲜花、球根、盆花、种子。花卉生产和育 种根据国际花卉市场需求变化，不断推陈出新，尽量延长花卉货架寿命;对 球根花卉，延长生长季节和提高花卉的冬季质量;培育切花的新品种和稀有 品种、抗病虫害的品种;对于盆栽花卉，人们喜欢一些小型、矮生的迷你型 的品种，尽量培育四季都有花的品种。 国际花卉现代化生产的特点: 1、温室化生产:利用现代化设备，自动化调温、湿、光照等，生产可 以不受季节限制，可以提高单位面积产量，周年生产和供应。 2、工厂化生产:可以进行流水作业，连续生产和大规模生产，提高产 量，节省用地。 3、专业化生产:为了占领国际花卉市场，各国都致力于培育独特的花 卉种类，形成自已的生产优势，单一种类的生产便于集约经营和大规模生产。 ,、采用最新的生产技术: 组织培养技术的应用:培育无病毒种苗、大量繁殖苗木、培育新品种。 无土栽培技术的应用:减少了病虫害的危害、提高了花卉的质量、减少 了成本。 五、发展我国的花卉事业 1、提高思想认识，研究方针政策 在调整农业经济结构，发展商品生产形势下，要使花卉形成新的产业， 加强宣传，提高认识，农业产业结构调整也要把花卉业的发展作为一项重要 内容。 2、开发资源，利用资源: 我国野生花卉资源极为丰富，潜力很大，应充分利用各地优越的自然条 件发展生产，除了继承我国历史遗产外，还应吸收外国先进技术 3、加强科学研究工作: 近年来，在花卉育种、开发花卉野生资源、花卉快速繁殖等方面，取得 了一些很有价值的研究成果。但是，当前花卉生产总的来说还存在品种陈旧、 栽培技术落后、生产设备落后、花卉的数量少、质量差、产量低、淡旺季不 均、病虫害严重等问题。要使花卉满足市场需要，只依靠传统的、落后的生 产方式是难以达到的。应有计划地采用现代化技术和科学设备，才能改变生 产落后的状况。花卉研究应以应用技术研究为主，但也要有一部分理论探索 性研究。重点应研究的有: 4、加强人才培养: 多培养中、高级花卉技术人员，培养经营管理人员，为花卉的科研和生 产服务。 5、打开销售市场，加强流通领域: 随着国民经济发展，除了占领国内花卉市场外，还应打开国际市场的销 路，增加出口，创取外汇。 第一章 花卉的分类 第一节 按自然分类法分类 一、分类单位介绍: 界、门、纲、目、科、属、种。界是最高单位，最基本单位为种，有时 在各分类单位之下可加入亚单位，如:亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属等， 种下还可设亚种、变种、和变型。 二、概 念 【种】:指有一定的形态和生理特征，以及一定自然分布区的植物类群。 它是分类的依据，是分类的基本单位，“种”与“种”之间有明显的界限， 除了形态特征的差别外，还存在着“生殖隔离”现象，即异种之间不能交配 产生后代，即使产生后代亦不能具有正常的生殖能力。 种是相对稳定性的特征，但它不是绝对固定永远一成不变的，它在长期 种族延续中不断地产生变化，分类学家按差异大小，在“种”下分为亚种、 变种、变型。 【亚种】:种内的变异类型，是种内在形态上有区别，分布上、生态上、 季节上有隔离的植物类群。 【变种】:是种内的变异类型，在特征上与原种有一定的区别，是由于 同一种所包含的无数个体在其分布区内，受到不同环境影响而产生的变异， 它有一定的地理分布，且变异性状能稳定遗传的群体。 【变型】:种内的变异类型，但是没有一定分布区，而是零星分布的个 体。 【品种】:是指种内具有一定经济价值，遗传性比较一致的变异群体。 它是经过人工选择、培育而成、能适应一定的自然栽培条件，在产量和质量 上比较符合人类的要求。 【自然分类法】是根据植物的形态、构造和机能以至在个体发育和系统 发育等各方面作了综合的深入研究后所进行的分类法。利用它便于研究观察 植物外部形态构造的异同，反映了植物间亲缘关系和进化过程。 三、植物命名法 根据《国际植物命名法规》规定，植物新种的刊布，必须有拉丁文的描 述，否则无效。用拉丁文给植物以正确的名称，此名称即为此植物的学名， 全世界通用。学名通常采用林奈的双名法命名:属名，种名，定名人姓名。 如:银杏(Ginkgo biloba L.) 茶花(Camellea japonica Linn) 第二节 按生态习性(栽培习性)分类 这种分类方法是依据花卉植物的生活型与生态习性进行的分类，应用最 为广泛。 一、草本花卉 茎无木质化或半木质化，植株低矮。 1、一、二年生草本花卉: 植物生命周期在一年内完成，不论是否跨年度。 ?一年生草花: 春季播种，当年夏秋开花结实，入冬植株死亡,完成生命周期。如:鸡 冠花、千日红、牵牛花。 ?二年生草花: 秋季播种，幼苗越冬，次年春、夏开花结实，入夏植株死亡，完成生命 周期。如:三色堇、瓜叶菊、雏菊。 2、宿根花卉:为多年生草花，植株当年生的地上部分于冬季或夏季进 入半休眠状态或完全休眠枯死，其根部宿存，待气温适宜时再萌发新芽新梢 生长，根茎部不发生变态。如:菊花、非洲菊、香石竹。 ?落叶草花:地上部分完全休眠。如:蜀葵、金鸡菊 ?常绿草花:无明显休眠期，四季常青。如文竹、吊兰、万年青 ?兰科植物:其种类繁多，在栽培中有其独特的要求。 3、球根花卉:为多年生草花，其地下部具有膨大的变态根、茎，是贮 藏营养的器官。 ?球茎: 茎膨成球形，球茎上有许多芽眼，底盘上有根点。如:唐菖 蒲、小苍兰。 ?有皮鳞茎类: 茎由许多鳞片包被形成膨大状，鳞茎盘周围会产生小 鳞茎，鳞茎盘上有根点，外有皮膜。如:水仙、朱顶红、石蒜。 ?无皮鳞茎类: 茎由许多鳞片抱合组成，松散状，扁球形，外无皮膜。 如:百合 ?块根类: 根膨大成块状，芽着生于根顶端即根颈处。如:大丽花。 ?块茎类: 地下茎膨大成块状，茎上有节，茎节上产生芽和根。如: 马蹄莲。 ?根茎类: 地下茎肥大呈根状，茎上有节，并有横生分枝，每个分枝 的顶端为生长点，须根自节部簇生而出。如:美人蕉。 4、水生花卉:多年生草本植物，大多数地下部分具有肥大的根状茎， 有些不膨大，除王莲外，均有落叶。如:荷花、睡莲、水葱。 5、蕨类花卉:多年生草本植物，多为常绿，其生活史分有性世代和无 性世代，不开花，也不产生种子，依靠孢子进行繁殖。 6、岩生花卉:是用来装饰岩石园的植物材料。理想岩生花卉应具备的 条件是:植株低矮，生长缓慢，生活期长，耐瘠薄、抗逆性强的多年生宿根 及球根植物。如:虎耳草、景天。 7、草坪植物及地被植物:此类以多年生、丛生性强的草本植物为主， 大多数能自生繁衍，供园林中覆盖地面使用。 二、木本花卉 茎木质化，植株较高大。 1、落叶木本花卉:大多数原产于暖温带、温带和亚寒带地区。 乔木类:地上部有主干，侧枝从主干上发出，植株较直立高大。如:桃 花、梅花、木棉。 灌木类:地上部无主干和侧主枝，多呈丛生状生长。如:牡丹、芍药、 紫玉兰。 藤本类:地上部不能直立生长，茎蔓多攀援在其它物体上生长。如:紫 藤、凌霄。 2、常绿木本花卉:此类多原产于热带和亚热带地区，也有一少部分原 产于暖温带地区，有的呈半常绿状态。 乔木类:如:广玉兰、白兰花。 灌木类:如:夹竹桃、竹类。 藤本类:如:常春藤、炮仗花。 三、多肉多浆类花卉 多原产于热带半荒漠地区，它们茎部肉质多浆，产生各种变态。 1、仙人掌类:仙人掌科植物。如:仙人球、昙花、蟹爪兰。 2、多肉植物类:如:芦荟、凤梨、景天。 一年生草花 一二年生花卉 二年生草花 落叶宿根草花 宿根花卉 常绿宿根草花 球茎类 有皮鳞茎类 草本花 球根花卉 无皮鳞茎类 块根类 块茎类 根茎类 水生花卉 岩生花卉 蕨类植物 花 草坪植物 乔木类 卉 落叶木本花卉 灌木类 藤本类 木本花 乔木类 常绿木本花卉 灌木类 藤本类 仙人掌类 多肉多浆 多肉类 第三节 依据花卉原产地分类 了解各类花卉在世界上的分布及原产地的气候条件，给予相应的栽培环 境和技术措施，以满足生长发育的要求，这是栽培成功的关健。依据花卉原 产地进行分类: 一、中国气候型:(大陆东岸气候型) 气候特点:冬寒夏热，年温差较大。中国的华北及华东地区属于此气候 型。 1、温暖型(低纬度地区):中国长江以南(华东、华中和华南) 花卉:中国水仙、百合、山茶、杜鹃、中国石竹、一串红、唐菖蒲。 2、冷凉型(高纬度地区):中国华北及东北南部、 花卉:菊花、芍药、花毛茛、鸢尾、翠菊。 二、欧洲气候型(大陆西岸气候型): 气候特点: 冬季气候温暖，夏季温度不高，一般不超过 15,17?，雨 水四季均有，西海岸地区雨量较少。 地区:欧洲大部分、北美洲西海岸中部、南美洲西南角及新西兰南部。 花卉:三色堇、雏菊、矢车菊、霞草、喇叭水仙、紫罗兰、羽衣甘蓝。 三、地中海气候型:以地中海沿岸气候为代表。 气候特点:自秋季至次年春末为降雨期，夏季极少降雨为干燥期;冬季 最低温度为 6,7?，夏季温度为 20,25?;因夏季气候干燥，多年生花卉 常成球根形态。 地区:南非好望角附近、大洋洲东南和西南部、南美洲智利中部、北美 洲加利福尼亚。 花卉:风信子、水仙、郁金香、仙客来、小苍兰、酢浆草、天竺葵。 四、墨西哥气候型(热带高原气候型) 气候特点:周年温度近于14,17?，温差小，降雨量因地区不同，有的 雨量充沛均匀，也有集中在夏季的，花卉耐寒性较弱，喜夏季冷凉。 地区:墨西哥高原、南美洲的安第斯山脉、非洲中部高山地区、中国云 南。 花卉:大丽花、晚香玉、百日草、一品红、旱金莲、云南山茶、香水月 季。 五、热带气候型: 气候特点:周年高温，温差小，有的地方年温差不到 1?，雨量大，有 雨季和旱季之分。 地区:亚洲、非洲及大洋洲热带地区。 花卉:鸡冠花、虎尾兰、蟆叶秋海棠、变叶木、凤仙花、非洲紫罗兰。 地区:中美洲和南美洲。 花卉:紫茉莉、花烛、大岩桐、长春花、美人蕉、牵牛花、竹芋。 六、沙漠气候型: 气候特点:周年降雨量少，气候干旱，多为不毛之地。多为多肉多浆类 植物。 地区:非洲、阿拉伯、墨西哥北部、大洋洲中部、黑海东北部、秘鲁、 阿根廷及中国海南岛西南部。 花卉:仙人掌类植物、多肉类植物。 七、寒带气候型: 气候特点: 冬季漫长而严寒，夏季短促而凉爽，植物生长期只2,3 个 月，夏季白天长，风大，植物低矮，生长缓慢，常成垫状。 地区:阿拉斯加、西伯利亚、斯堪的纳维亚等寒带地区及高山地区。 花卉:细叶百合、龙胆、雪莲、点地梅。^^ 第二章 花卉与环境因子 花卉同其它生物一样，赖以生存的主要环境因子有温度、光照、水分、 土壤、大气以及生物因子等。花卉的生长和发育除决定于其本身的遗传特性 外，还决定于外界环境因子，因此花卉栽培的成功与否，主要取决于花卉对 这些环境因子的要求、适应以及对环境因子的控制和调节关系，正确了解和 掌握花卉生长发育与外界环境因子有关的相互机理，是花卉生产和应用的基 本理论及基本课题。 第一节 花卉与温度 在许多环境因素中，温度是影响花卉生长发育的重要条件，一般植物在 4,36?的范围内都能生长， 而多数花卉生长的适宜温度在10,25?之间， 但原产地不同，所需温度也不同，因此，必须根据花卉生长所需的不同温度， 给予相应的条件，才能生长良好，开花结实。 一、温度的三基点: 1、温度的三基点:即最低、最适、最高温度。 原产热带的花卉，生长的基点温度较高，一般在18?开始生长，能适应 较高温度;原产于温带的花卉，生长基点温度较低，一般10?左右就开始生 长，不适应高温;原产于亚热带的花卉，其生长的基点温度介于二者之间， 一般在15,16?开始生长。 如:原产于热带的水生花卉王莲的种子，需要在30,35?水温下才能发 芽生长，仙人掌科的蛇鞭柱属多数种类则要求28?以上高温才能生长。原产 于温带的芍药，在北京冬季,10?条件下，地下部分不会枯死，次年春10? 左右即能萌动出土。 2、生长的最适温度:一般指植物生长最快的温度。 协调的最适温度:略低于生长的最适温度的温度，在此温度下，植物生 长较生长最适温度下稍慢，但较健壮。 在生长的最适温度下，因为物质消耗太快，植物生长快，不健壮。要培 育健壮种苗，需在协调的最适温度下。 3、不适温度对植物的影响: 植物生长过程中，温度过高过低都将影响各种酶促反应过程，造成各生 理功能之间的协调被破坏，从而使植物生长被破坏。 低温对植物生长不利影响:?温度骤降，引起细胞内结冰，使原生质不 可逆地凝固。?温度逐渐下降，下降到一定温度下(0?以下)时，引起细 胞间隙结冰，使细胞受机械挤压而损伤，并且冰晶不断从细胞内吸水，使原 生质严重脱水。?当温度下降时，细胞间隙结冰而细胞尚未受害时，此时气 温骤升转暖，细胞间隙中的水分来不及被细胞吸回就蒸发掉了，致使细胞缺 水而干死，并且，在解冻太快时，由于细胞壁吸水快而细胞质吸水慢，使细 胞受到机械拉力的损害。如:霜冻和寒害。 高温对植物生长不利影响:?高温引起原生质发生质变而凝固，使原生 质结构受破坏。?高温破坏了植物体内新陈代谢的协调，如叶绿体受破坏不 能进行光合作用;酶受破坏使呼吸和物质转化等不能正常进行;体内累积过 多有毒物质而中毒。?高温引起干旱和萎蔫。大气干旱会引起植物暂时萎蔫; 土壤干旱会导致植物永久萎蔫，时间过长则植物干枯死亡。 二、花卉植物按对温度要求分类: 1、高温类:此类花卉多数原产于热带、亚热带地区，在生长期间要求 高温，不能忍受 0?以下的温度，其中一部分种类甚至不能忍受 5?左右的 温度，在这样的温度下则停止生长，甚至死亡。这类花卉在整个生长发育过 程中，都要求较高温度，生长发育在一年中无霜期内进行，在春季晚霜后开 始生长，在秋季早霜到来时休眠。如:一年生花卉和大部分室内观叶植物。 它们大部分需在温室中越冬。 2、中温类:此类花卉多原产于温带转暖处，耐寒力介于耐寒性和不耐 寒性花卉之间，此类花卉一般可以在露地栽培，但有些在温度达到0?时， 或 有霜冻时，须略加防寒才能安全越冬。如:二年生花卉、宿根花卉、一部分 木本花卉。 3、低温类:原产于温带或寒带地区，能适应较低温度，抗寒力强，一 般情况下，能耐0?以下的温度，其中一部分能耐,5,,10?以下的低温， 冬季可以露地越冬，夏季高温须防暑才能安全越夏。如:一些二年生花卉和 一些木本花卉玫瑰、银杏、金银花。 三、温度对生长发育的影响: 1、生长发育不同时期对温度要求不同: 同一种花卉的不同生长发育时期对温度有不同的要求:以播种繁殖的花 卉种类来说，在播种繁殖时，一般都要求较高温度，有利于种子吸收水分， 萌发，一年生草花若要早春播种，多在室内进行盆播，出苗后转入地栽，这 就是要满足其对温度的要求;进入幼苗期要求较低温度，如果温度过高，会 使幼苗生长太快，容易徒长，致使苗木细弱，二年生花卉以幼苗越冬，在幼 苗期温度要求更低，否则不能顺利通过春化阶段;进入营养生长期，要求较 高温度，这样能促进营养生长，有利于营养物质的制造、积累和贮藏;进入 开花结实期又不需要很高的温度，因此，夏季温度过高，花卉的开花也较少， 春秋两季开花较多。 2、有效积温: 【有效温度】:花卉在高于其下限温度时才能生长发育，这个对花卉生 长发育起有效作用的高出的温度值，称有效温度。 【有效积温】:花卉在某个或整个生育期内的有效温度总和，称为有效 积温。 3、春化现象: 【春化现象】:植物在低温作用下，才能继续下一阶段的发育，即引起 花芽分化，否则不能开花的现象。 【春化作用】:低温能促进植物开花的现象，称为春化作用。 不同植物通过春化要求的低温值和低温时间各不相同。依据对低温值要 求的不同，可将花卉分为三种类型: ?冬性植物:这类植物在通过春化阶段时要求的低温约在0,10?， 在30,70 天的时间内完成春化，在近于0?的温度下进行最快。 二年生花卉为冬性花卉，在秋季播种后，以幼苗状态度过严寒的冬季， 满足其对低温的要求而通过春化阶段。 多年生花卉在早春开花的种类，通过春化阶段也要求低温。 ?春性植物: 这类植物在通过春化阶段时，要求低温值 5,0?，比冬 性植物高，完成春化作用所需要的时间亦较短，约为5,15 天。 一年生花卉、秋季开花的多年生草花。 ?半冬性植物: 通过春化阶段时，对于温度的要求不甚敏感，这类植 物在15?的温度下也能够完成春化作用，但是，最低温度不能低于3?，通 过春化阶段的时间是15,20 天。 有些植物对春化要求很强;有些植物对春化要求不强;有些则无春化要 求。 通过春化有两种形式: 种子春化:以萌芽种子通过春化阶段。 植物体春化:以具一定生育期的植物体通过春化阶段。 4、温度对花芽分化的影响: 通过春化阶段后，必须在适宜的温度下，花芽才能正常分化和发育，花 卉不同，花芽分化和发育所要求的适温也不同，大体有两种: ?在高温下进行花芽分化: 许多花木类在 6,8 月气温高至 25?以上时进行分化，入秋后，植物体 进入休眠，经过一定低温后结束或打破休眠而开花;春植球根于夏季生长期 进行分化，如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等;秋植球根是在夏季休眠期进行分 化，如郁金香、风信子等。 ?在低温下进行花芽分化: 许多原产温带中北部及各地的高山花卉，其花芽分化多要求在20?以下 较凉爽气候条件下进行，如八仙花、卡特兰属和石斛属等;秋播草花也要求 在低温下进行分化，如金盏菊、雏菊等。 5、春化处理: 人工的低温处理，能促进春化作用，促进花芽分化，促进开花。 上海植物园曾有报道:将当年春季种植，夏季开花，秋季收成的唐菖蒲 种球，经过二个月2,5?的低温处理后，种植下去后，有的当年可开花，有 的翌年春即可开花，低温能打破休眠，促进春化，使其提前开花。 实验表明:使用赤霉素处理，可使许多二年生植物，不经低温处理而开 花，但只对长日照植物有效，即赤霉素在某种程度上，以某种方式“代替” 了低温。 6、温周期现象: 植物为了正常生长，需要一定的昼夜温差变化的现象。 云南的山茶花及高山上的杜鹃花开的特别好，花大、色艳，这与昼夜温 差大有很在关系。 温周期现象从生理上有两种解释: ?较低夜温可以减少呼吸作用对糖分的消耗。 ?较低夜温有利于根系合成细胞分裂素类的激素， 这类激素被运输到 植物体内而起作用。 栽培中为使花卉生长迅速，最理想的条件是白天温度应在该花卉光合作 用的最佳温度范围内;夜间温度应在呼吸作用较弱的温度限度内，以得到较 大的积累有机物质，才能迅速生长。 四、温度对花卉色彩的影响: 1、对花色的影响:温度是影响花色的主要外界条件之一，花卉植物随 着温度的升高和光照强度的减弱，花色变浅。 如:落花生属和蟹爪兰属中有些品种，在高温和弱光下，所开的花几乎 不着色，有些色彩变浅。 据 Harde 等人研究， 在矮牵牛的蓝和白复色品种中，蓝色和白色部分 的多少，受温度影响很大，如果在30,35?高温下，开花繁茂时，花色呈白 色，在上述两者之间的温度下，呈蓝、白复色，二者比例随温度而变化，温 度近于30,35?左右时，蓝色多，温度变低时，白色增加。 2、对叶色的影响:温度对叶片色彩也有影响，温度高，叶片色彩浓郁; 温度低，叶色变浅。 五、土温对花卉生长发育的影响: 土温对种子发芽、根系发育、幼苗生长等，均有很大的影响。在播种繁 殖时，要求较高的土温，这样种子内生化活动才能正常进行，若在早春进行 播种时，一般在温室内进行或用薄膜覆盖提高土温，提高发芽率。一些不耐 寒的花卉种子发芽需要较高的温度，最适温度为20,30?;耐寒性宿根花卉 及露地二年生花卉的种子发芽最适温度为15,20?。一般地温比气温高3, 6?时，扦插苗成活率最高。若土温比气温低时，会产生先发芽，后发根的 现象，新萌发的枝梢会将枝条内贮存的水分和养分消耗完，造成插穗死亡现 象，这种现象称“回芽”。 第二节 花卉与光照 一、花卉所需的光照条件: 阳光是花卉植物赖以生存的必要条件，是植物制造有机物质的能量源 泉。 【光合作用】:指绿色植物在光作用下，利用空气中的CO2 和根吸收的H ,O，在叶绿素的作用下合成有机物质，并放出O,的过程。 叶绿素 CO2，H,O,,,,(CH2O)，O2 光 光是绿色植物生存的必要条件，没有阳光，就没有绿色植物。光照对花 卉生长发育的影响主要是三个方面:光照强度、光照长度和光质。 二、光照强度对花卉的影响: 【光照强度】(照度):指单位面积上所接受可见光的能量。单位:勒克 斯(,ax)。光照强度随纬度的增加而减弱;随海拔的升高而增强。一年中 以夏季光照最强，冬季光照最弱。一天中以中午光照最强，早晚最弱。 叶 片在光照强度为 3000,5000Lax 时即开始光合作用，但一般植物生长需在 18000,20000Lax 下进行。 如果阳光不足，可用人造光源代替。一般光合作 用的强度随照度的加强而增大，但有限度，否则会停止或减弱。 1、根据花卉对光照强度的要求分类: ?阳性花卉:该类花卉必须在完全的光照下生长，不能忍受若干荫蔽， 否则生长不良。原产于热带和温带平原上、高原南坡上以及高山阳面岩石的 花卉均为阳性花卉。多数露地一、二年生花卉及宿根花卉、仙人掌科、景天 科和番杏科等多浆类植物。 ?阴性花卉:该类花卉要求在适度荫蔽下方能生长良好，不能忍受强烈 的直射光照，生长期间一般要求有50,80,荫蔽度的环境条件。 它们多数生长在热带雨林下或分布于森林下及阴坡上。如:蕨类植物、兰科 植物、苦苣苔科植物、凤梨科植物、姜科、天南星科及秋海棠科植物等都为 阴性花卉，多数室内观叶植物属之。 ?中性花卉:该类花卉对于光照强度的要求介于上述二者之间。多原产 于热带和亚热带地区，在原产地时，由于当地空气中的水蒸汽较多，一部分 紫外线被水雾所吸收，因而减弱了光照强度，因此，一般在光照不太强的条 件下生长良好，即疏荫下生长良好。如:杜鹃花、山茶花、白兰花。 对于不同花卉种类给予相应的光照强度才能生长良好。阳性花卉若在阴 暗环境下生长，枝条纤细、节间伸长、叶片黄瘦，花小不艳，香味不浓，果 实青绿而不上色, 因而失去其观赏价值;若阴性花卉，在光照太强的情况下， 叶片的叶绿体会被杀死，造成叶片灼伤、黄化、脱落甚至死亡，因此，此类 花卉必须在散射光下生长。 2、光照强度对花卉色彩的影响: ?对花色的影响: 紫红色的花由于花青素的存在形成，但花青素必须 在强光下才能产生，在散射光下不易产生，如:春季芍药的紫红色嫩芽以及 秋季红叶均为花青素的颜色。花青素产生除受强光影响外，一般还与光的波 长和温度有关，春季芍药嫩芽显紫红色，这与当时的低温有关，白天同化作 用产生的碳水化合物，由于春季夜间温度较低，在转移过程中受到阻碍滞留 叶片中，而成为花青素产生的物质基础。 光照强度对蓝、白复色的矮牵牛花朵有明显影响，实验表明:随温度升 高蓝色部分增加;随光强增大，白色部分变大。 ?对叶色的影响: 同是绿色的叶片，叶色有所不同。叶绿体位于叶片 上表皮的栅栏组织细胞中，叶绿体中主要含有蓝绿色的叶绿素,和呈黄绿色 的叶绿素,，叶片绿色的浓淡，决定于细胞中，叶绿素,和叶绿素,的含量， 光照强，叶绿素,含量，叶色呈深绿色;光照弱，叶绿素,含量高，叶片呈 浅绿色。 在一些彩色叶片中，叶绿体中还含有大量的胡萝卜素(橙红或红色)和 叶黄素(黄色)，叶片在强光下合成叶黄素较多，叶片呈偏黄色;在弱光下， 胡萝卜素合成较多，因此，叶片呈现橙色至红色。 有些叶片呈金心或金边，是因为在不同部位的叶绿体内含有不同的色原 元素，造成叶片上呈现黄绿两颜色。彩叶芋的叶片上有白色小斑块，这是由 于该部位栅栏组织内的白色体没有转化成叶绿素的能力。有些叶片呈现黄化 现象是由于病毒侵染机体引起黄化，这种黄化有观赏价值，所以，通过无性 繁殖的方法保留下来。如:花柏。 3、光的有无和强弱对开花的影响: 有些花卉的花蕾开放和开放时间与光的有无和强弱有关。如:半支莲(太 阳花)、酢浆草必须在强光下才能开放，日落后闭合;牵牛花，是在凌晨开 放;紫茉莉仅在傍晚开放，第二天日出后闭合;夜合是在太阳出来后开花， 夜晚闭合;昙花则在晚间9:00 点以后开放，0:00 点后逐渐败谢。 18 世纪瑞贩植物学家林奈，为了确切地说明开花时间和光的强弱和有无 有关，在一个精心设计的花坛里，按花卉开花的时间顺时针排列，制作出世 界上第一个“花时钟”。 三、光周期对花卉生长发育的影响: 1、【光周期】:是指一日中日出日落的时数(一日的日照长度)。 2、【光周期现象】:指光周期对植物生长发育的影响。它是每一种植物赖 发开花的必需因子，它不仅控制植物的花芽分化和发育开放过程，而且还影 响植物的其它生长发育现象，如分枝习性，块茎、球茎、块根等地下器官的 形成以及其它器官的衰老、脱落和休眠。 各种植物都依赖于一定的日照长度和相应的黑夜长度的相互交替，才能 诱导花的发生和开放。长日照和短日照的极限以每天日照长度超过 12 小时 的为长日照植物，不足12 小时的为短日照植物。 3、按对日照长度的要求将花卉分类: ?长日照植物: 这类植物要求较长时间的光照，才能开花或促进开花。 一般要求14,16 小时/天日照。若在昼夜不间断的光照下，能起更好的促进 作用;相反，若在较短的日照下便不开花或延迟开花。二年生花卉和早春开 花的多年生花卉为长日照植物。 ?短日照植物: 这类植物要求在较短日照下能开花或促进开花。一般 在8,12 小时/天的日照下能开花，在较长的光照下便不能开花或延迟开花。 一年生花卉和秋季开花的多年生花卉为短日照植物。 ?中性植物: 这类植物在较长或较短日照下均能开花，对于日照长度 的适应范围较广，只要温度适宜均能开花。一般四季开花的植物为中性植物。 如:月季、扶桑、大丽花等。 日照条件是决定植物开花期的主要外部因子。 4、光周期对花卉生长发育的影响: 日照长度还能促进某些植物的营养繁殖，如:落地生根属的某些花卉， 其叶缘上的幼小植物体只能在长日照下产生。虎耳草腋芽发育成的葡匐茎只 能在长日照下才能产生。另外，长日照还能促进禾本科植物的分蘖。 短日照能促进某此植物块茎、块根的形成和生长。如:菊芋块茎的发育 是在短日照下发生的，于长日照下只在土层下产生葡匐茎，并不加粗。大丽 花块根的发育对日照长度也很敏感，某些在正常日照下不能产生块根的变 种，经短日照处理后能诱导形成块根，并且在以后的长日照下能继续形成块 根。球根秋海棠的块茎发育也为短日照所促进。 研究表明:短日照经常促进休眠;长日照促进营养生长。在短日照周期 中给予间歇光照，可以获得长日照效应。 四、光质对花卉生长发育的影响: 光质即光的组成是指具有不同波长的太阳光谱成分，根据测定，太阳光 的波长范围主要在150,4000nm 之间，其中可见光(即红、橙、黄、绿、青、 蓝、紫)波长在 380,760nm 之间，太阳光辐射为 52,;不可见光红外线占 43,，紫外线占5,。 ?红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成，加速长日照植物的发育， 延迟短日照植物发育。红光能促进叶子的伸长，抑制茎的过度伸长， 对黄 化恢复最有效。 ?蓝、紫光能加速短日照植物发育，延迟长日照植物发育， 能阻止黄 化。蓝光有利于蛋白质的合成。 ?蓝紫光和紫外线能抑制茎的伸长和促进花青素的形成，高山上紫外线 丰富，因此，高山植物大多数较矮小，但紫外线又是植物色素形成的主要光 能，它有利于Vc 的合成。 ?红外线有促进植物枝条延伸的作用。 植物同化作用时吸收最多的是红光和橙光，其次为黄光，而蓝紫光的同 化效率仅为红光的 14,。在太阳直射光中红光和黄光最多只有 37,，在散 射光中，红、黄光占50,60,，散射光对半荫性花卉及弱光下生长的花卉效 用大于直射光。但直射光所含紫外线比例大于散射光，对于防止徒长，使植 株矮化的效用较大。高山上花卉色彩艳丽和热带花卉的色彩艳丽与紫外线较 强有关。 第三节 花卉与水分 水是植物体的重要组成部分，也是植物生命活动的必要条件，植物生活 所需要的元素很多从水中来，矿物质被根毛吸收后供给植物生长和发育，光 合作用也只有在水存在的情况下，光作用于叶绿素时才能进行，因此，对水 的需求量很大。植物体内的一系列生化反应都要在水的参与下进行，植物缺 水，会产生萎蔫，甚至死亡;水分过多，植株烂根烂茎，落花落果，甚至死 亡。 一、花卉按对水分的要求分类: 1、旱生花卉:这类花卉耐旱性强，能忍受较长期的空气和土壤的干燥 而生存。为了适应干旱的环境，它们在外部形态上和内部构造上都产生许多 相应的变化及特征，如:叶片变小或退化，或肉质化;表皮层角质层加厚， 气孔下陷;叶表面具有厚茸毛以及细胞液浓度和渗透压变大等，大大减少植 物体水分的蒸腾，同时该类花卉根系比较发达，能增强吸水力，从而更增强 了适应干旱环境能力。如:多肉多浆类植物。 2、半耐旱花卉:这类花卉多数叶片呈革质或蜡质状或叶片上有大量茸 毛，还有一些枝叶呈针状或片状，以减少水分蒸发。如:山茶花、杜鹃花、 橡皮树、文竹、天门冬、松柏等。 3、中性花卉:这类花卉对土壤水分要求多于半耐旱花卉，要求土壤含 水量在 60,左右(即保持湿润状态)，包括大部分木本花卉、一些一、二年 生花卉、宿根花卉、球根花卉以及一些肉质根系花卉。如:苏铁、棕榈、扶 桑、石榴等。 4、湿生花卉:这类花卉耐旱性弱，生长期间要求经常有大量水分存在， 或有饱和水的土壤和空气，它们的根、茎和叶内有通气组织的气腔与外界相 互通气，吸收氧气以供根系需要。如:龟背竹、马蹄莲等天南星科及鸭趾草 科植物。 5、水生花卉:生长在水中，有些在浅水中，应养护在湖水、池塘、水 池、水缸、湿地上。如:王莲、睡莲等。 二、水侄曰ɑ苌し?挠跋欤? 1、生长过程中对水分的需求: 同一种花卉生长过程中对水分要求不同，种子萌发时，需要较多的水分， 以使水分渗入种皮，有利于胚根的抽生，并供给种胚必要的水分;种子萌发 后，在幼苗状态时，因根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须保 持湿润，以后应逐渐降低土壤湿度，以防苗木徒长，促使植株老熟;花芽分 化时，相对干旱能使枝条加长生长，体内贮存的营养物质可集中供应花芽分