豆浆做主食也能减肥
豆奶白汁意大利粉
出外就餐必点的主食之一,带有浓郁味道的白汁意大利粉,其实也可以将其中高卡路里的汁料换成豆浆,比起奶油,大大地降低脂肪、糖分等的摄入量,而且美味不减!
材料
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(2人份):
意大利粉150克、豆浆200毫升、生鸡蛋2个、奶酪粉1勺、洋葱半个、培根3片、蒜末少许、盐和胡椒粉少许。
做法:
将意大利粉用开水焯熟后捞起,隔掉水分,并加少许的橄榄油搅拌一下。
?先用蒜末爆香,然后将切丝的洋葱和切好的培根依次加到锅中炒香。
?然后加入焯熟的意大利粉,同时将豆浆、生鸡蛋、奶酪粉搅拌均匀,加到意大利粉里。
?待水分慢慢蒸发掉后,加点盐和胡椒粉调味即可食用。
豆奶汁烤干酪烙菜
奶汁烤干酪烙菜中加了大量的牛油和奶油,这可是减肥的大敌,不过,将这些高脂高糖的食材换成豆浆,不仅低卡健康,同时也保持一
贯的好风味。
材料(2人份):
豆浆400毫升、通心粉适量、鸡肉300克、鸡汤素2个、薯粉2勺、奶酪2片、丛生口蘑适量、西兰花等自己喜欢的蔬菜适量。
做法:
将鸡肉、西兰花、丛生口蘑、洋葱,以及自己喜欢的蔬菜切好,用微波炉稍微加热一下。
?在锅中倒入豆浆,加点鸡汤素,开火煮沸。
?然后将薯粉溶化在少量的水中,加点盐和胡椒粉,然后慢慢地
混合到豆浆中,让豆浆稍微变得浓稠。
?最后将蔬菜和肉类放在耐热的碟子上,倒上豆浆,在最上面放上奶酪片,用烤箱或微波炉烤15分钟(200?)。
辛辣豆奶煲仔菜
将自己喜欢的各种蔬菜和肉类食材放到一起来煮着吃,无论是火锅还是煲仔菜,都是大家很喜欢的菜式。用豆浆作为基本的汤底,加入辣椒等辛辣食材,不但能提高代谢力,连豆浆本身的涩味都能清除,吃起来以外地风味十足。
材料(2人份):
豆浆800毫升、鸡精4茶匙、猪瘦肉200克、各种蔬菜和豆腐适
量、豆瓣酱半茶匙、味噌3茶匙、料酒200、辣椒适量。
做法:
将猪肉、蔬菜、豆腐等食材切好,在锅中倒点油来稍微炒一下备用。
?在锅中倒入豆浆、料酒、鸡精等煮沸,然后加点味噌和豆瓣酱调味。
?辣椒切圈放入到豆浆中,最后倒入肉类和蔬菜煮熟即可食用。 0c46f9e 大连净水器www.0411haier.com
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