瑞引酿酒葡萄品种Granoir温室营养钵育苗技术研究

瑞引酿酒葡萄品种Granoir温室营养钵育苗技术研究 瑞引酿酒葡萄品种Granoir温室营养钵育苗 技术研究 西北林学院学报2OO9,24(3):71,74 JournalofNorthwestFbrestryUniversity 瑞引酿酒葡萄品种Granoir温室营养钵育苗技术研究 赵现华,王华,苏娟,韩国民,金刚,王艳妮 (1_西北农林科技大学园艺学院,陕西杨陵7121O0|2.西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨陵71210of 3.陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨陵7121OO) 摘要:为探索瑞引酿酒葡萄品种Granoir最适的扦插繁殖基质及寻找新的催根药剂,以正常耕作 的大田 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 土,腐殖土和珍珠岩按O:1:1,1:1:1,2:1:1(体积比)混合,作为基质,以ABT1号 和北京六合神州生物肥I号蘸插穗,研究其对Gran0ir扦插生根的影响.结果表明:以1:1:1组 合为扦插基质,以激素浸蘸的插条成活率为46.67%,平均根数达1O.6条,根,茎,叶生长量最大, 平均株干重达O.776g,愈伤组织出现早,愈伤根和气孔根的根数较多,且生长健壮. 关键词:葡萄;基质;扦插;苗木质量 中图分类号:S663.1O4.3文献标识码:A文章编号:1O01—7461(2oO9)O3一o07卜O4 raisingTechnologywithCuttageofWineGrapeCu1tivar"Granoir.tfrom Seed1ing— SwitzerlandinGreenhouseNutritionPot zHAoxian-hua-wANGHua-v,SuJuan,HANGuo-min.JINGangz,wANGYaII_nj.?. (1_fD,Ho疗c如".NDA&Fw.nfg.s^础,712100.;2.cD.,0ZDlN州^A&Ffm- 竹ng.S^?材f7121O0.f撇;3.SJl口肌gf"Pg&湖rc^r??fc"Z,.y?g,s^?脏712100-,I口) Abstract:InordertOunderstandtheeffectofmatrixesonseedlingplants.cultivarOf(ranOirfromSwitzer— landwasusedasmaterialsf0rcuttingpropagation.Thegrowthandrootproperties0fdifferentprocessed seedlingswereinvestigated.Theresultsshowedthatthephysica1charactersofmediumaffectedbudding androotingofgrapevinecuttingssignificantly.Grapevinecuttingsonmediumofsoil:peat:perlite(vol— umeproportion1:1:1)andwithhormonetreatmentwerethebestamongallthetreatments.thefresh weightandthedryweightoftheroot,stemandfoliageweresignificanthigherthantheotherones.and hadearlierbuddingandrootingdate-thehighestrootingrate(46.67)andstrongadventitiousroots. KeywOrds:grapevine;matrix;cuttage;seedlingquality 葡萄品系Granoir由瑞士学者AndreJaquinet 于197O年以Gamay×Reichensteiner为父母本杂 交育成.因其丰产,抗病性强,酒质优,特别是外观 呈深宝石红色,果香浓郁,在瑞士有较大面积的栽 培.1997年春,由西北农林科技大学葡萄酒学院引 入杨陵.在1998—2O05年栽培过程中,研究人员对 其植物学性状和经济生物学性状进行了系统地调查 和研究,给出了较高的评价.但由于Granoir在扦 插繁殖过程中,生根比较困难,成活率低,苗期长势 弱等,影响了该品种的进一步推广.为解决这一问 题,对Granoir扦插繁殖的基质和生根药剂的筛选 进行了研究. 目前,国内介绍葡萄育苗技术的资料很多,大多 着重技术方法如单芽扦插,营养钵育苗,激素浸蘸,电 热催根,覆膜等[.];国外则对育苗材质,采集时间,贮 藏方式,育苗方式等有较多报道[4_.本试验通过综 合测定地上,地下部分的形态与生理指标,探讨不同 基质和生根药剂对Gran0ir葡萄扦插成活及苗木质量 的影响,以期为其繁殖推广提供科学依据;同时,探讨 使用生物菌剂处理替代激素蘸穗的可行性. 收稿日期:20o8—1O一12修回日期:2008—12—24 基金项目:陕西省"13115"科技创新工程重大科技专项"陕西省葡萄与葡萄酒产业 关键技术研究"(2OO7ZDKO9) 作者简介:赵现华,男,在读硕士研究生,主要从事葡萄和葡萄酒研究. *通讯作者:王华,女,教授,博士生导师,主要从事葡萄和葡萄酒研究.E— mail:wanghua@nwsuaf.edu.cn. 72西北林学院学报 1材料与方法 1.1材料 试验于2oO8年4—6月在陕西杨陵西北农林科 技大学新天地设施农业观光园温室内完成,供试材 料为Gran0ir1a生枝条,取自西北农林科技大学葡 萄酒学院张家岗葡萄示范基地. 1.2方法 1.2.1扦插基质及插条处理取G97一l健康成熟 的1a生枝条,剪成双芽枝段.为消除不同长度和 粗度的枝条带来的试验误差,将枝条按直径分成 粗(8.0mm以上),中(6.5,8.Omm),细(5.5,6.5 mm)3类,插条长度分别为8,9,1Ocm,为保证不同 长度插条粗度的一致性,第1枝按照8,9,1Ocm顺 序剪截,第2枝按照9,1O,8cm的顺序剪截,第3枝 按照1O,8,9cm的顺序剪截,依次轮换[8].然后将 不同粗度和长度的枝条平均分配到各处理区组中, 每5O根插穗扎成一束.营养钵置于西北农林科技 大学新天地设施农业观光园温室,空气温度23? 2?,相对湿度6O,8O9/6,扦插基质温度19?2?. 试验选用3种不同的基质.将大田土,腐殖土 (有机质?5O,腐殖酸?2O,pH5.5,6.5)和珍 珠岩分别按照0:1:1,1:1:1和2:1:1的体积 比混合,配制成基质. 采用2种药剂催根方法:?以北京艾比蒂 (ABT)研究开发中心生产的ABT1号为对照,将1 gABTl号(1袋)用75酒精溶解后,兑水2.5L, 配制成生根液,把经过清水浸泡12h的成束葡萄枝 段的下端浸入生根液中3,4cm,浸泡1Os.?用 北京六合新星生物技术有限公司生产的北京六合神 州生物肥工号配成l0%的生根液浸泡插穗l2h. 注意枝段顶芽尽量避免接触生根液,以免生根激素 抑制其萌发. 将使用2种药剂处理的枝条扦插在3种基质 上.6种处理组合分别为: 处理1:以土,腐殖土,珍珠岩按照O:1:1的 比例混合,作为基质,ABTl号催根; 处理2:以土,腐殖土,珍珠岩按照O:1:l的 比例混合,作为基质,生物肥1号催根; 处理3:以土,腐殖土,珍珠岩按照1:1:1的 比例混合,作为基质,ABT1号催根; 处理4:以土,腐殖土,珍珠岩按照1:1:1的 比例混合,作为基质,生物肥1号催根; 处理5:以土,腐殖土,珍珠岩按照2:l:l的 比例混合,作为基质,ABT1号催根; 处理6:以土,腐殖土,珍珠岩按照2:1:1的 比例混合,作为基质,生物肥1号催根. 每个处理12O株,管理水平一致. 1.2.2测定方法(1)形态指标.扦插后,定期观 察各处理插条萌芽和生根时间及生长状况.扦插5 d后测定插条的萌芽率,5Od后测定并计算生根率, 生根条数,根长和根冠比等.每隔1Od检查记录生 根情况,综合评价插穗生根质量Q值[.Q一生根 率×5O9,6+平均根数×25+平均根长× 25. (2)理化指标.根系活力m采用TTC法"],可 溶性糖含量采用蒽酮比色法[1?.Pro含量采用酸性 茚三酮显色法测定,SOD活性采用邻苯三酚自氧化 法测定],POD活性采用愈创木酚法测定.各 处理区在每株相同叶位的葡萄叶片上用打孔器(直 径8mm)取样,经丙酮提取后,根据Wintermans和 DeMots的方法[1,用分光光度计分别在649nm 和665nm波长下测定吸光度,并用下式计算叶绿 素含量(g?L-1): Chla:1317O(A665)一5l76(A649) Chlb:2518O(A649)一716O(A665) Ch1(a+b)=6110(A665)+2O1O4(A69) (3)叶面积.在各处理区,分别从2O株葡萄的 新梢中部相同位置各采集1片成熟叶片,共计2O 片,用感光纸拓取叶片形状,重量法求出平均叶面 积... (4)苗木生长强弱的判断.运用隶属函数分析 各处理苗木的强弱,计算 公式 小学单位换算公式大全免费下载公式下载行测公式大全下载excel公式下载逻辑回归公式下载 [1为: X(=[X—Xi]/[X一xi](1) X(t'2)=1一[x—x]/[X.一X;](2) 式中:x为各鉴定处理某一指标的测定值,X为所 有处理指标的最大值,xi为所有鉴定处理指标的 最小值. 若所测指标与苗木的壮弱性呈正相关,则采用 (1)式计算隶属值,反之则用(2)式.累加各处理各 指标的具体隶属值,并求出平均值后进行比较.平 均值越大,苗木越强壮. 1.2.3数据统计分析用DPSv3.O1进行数据统 计分析. 2结果与分析 2.1不同基质对葡萄扦插萌芽和生根的影响 从表1可以看出,不同基质对Granoir葡萄插条 萌芽,生根时间有较大的影响.3种基质组合中,不 加土的基质组合插条萌动和生根最早.其余基质的 第3期赵现华等瑞引酿酒葡萄品种Gran0ir温室营养钵育苗技术研究73 插条芽萌动和生根均较晚.相同基质组合激素浸蘸 生根早,生根率高于生物肥浸蘸生根率,且达到显着 差异水平.相同激素处理下,基质组合1:1:l优于 其他扦插基质.所有处理中,处理3的生根率最高, 为46.67.平均Q值代表了插穗的生根质量,处理 3的平均Q值最高,为27.2,与处理2,5,6达到了显 具有足够的根系长度,根幅和发达的侧根是苗 木质量优良的重要标志[1引,也是苗木成活的关键. 目前,生产上采用的根系指标主要是根系长度,根 幅,大于5cm长的I级侧根数等.仅从根量上分 析,除处理4和处理6外,其余处理的苗木平均根数 均在8条以上,已达到一级葡萄苗木的标准.处理 着差异,但与处理l,处理4的差异不显着.4和处理6达到了二级苗木的标准]. 表l不同处理对葡萄扦插萌芽和生根的影响? Table1Effectsofdifferenttreatmentsongerminationandrooting ?同列不同小写字母表示LSD检验达显着水平(P<O.05),不同大写字母表示差 异达极显着水平(P<O.01).下同. 2.2不同处理对扦插苗叶生长的影响表2不同处理对葡萄扦插苗叶生长的影响 从表2可知,相同基质组合时,苗木叶片叶绿素Table2Effectsof删 erenttreatmentSonleaves 含量与可溶性糖含量呈负相关;相同蘸根方式下,透 气性好的基质组合可溶性糖含量较高,但叶绿素含 量低.这可能是因为腐殖土较多的扦插基质组合容 重较小,通气状况明显改善,为扦插根系发育创造良 好的通气条件,形成强大的根系,促进养分的吸收利 用和植株地上部的发育,捕获光的能力得到加强,但 叶片质量有所下降,使叶绿素下降,在影响光合速率 的同时,降低了蒸腾速率,提高了水分利用效率,使 植株光合产物积累增多.反之,基质容重大,孔隙度 变小,不利于植株根系发育,从而影响养分吸收和植 株发育18l. 处理单叶号cm.mLmg'g'JLmg'g', 11O3.58 21O7.31 3113.42 4106.24 586.47 691.13 1.O32 1.041 1.297 1.2O1 1.Z36 1.196 23不同处理对扦插苗地上部和地下部及茎的影响 不同处理对植株节数影响差异不显着,但对根 冠比和株高影响较大.处理3平均4.1节,株高达 9.O8cm(表3),这与根系生长状况有关.生根早, 表3不同处理对扦插苗地上部和地下部及茎的影响 Effectsofdifferenttreatmentsoncuttingabove—ground.belo,?groundandstalk 处理 地上部重/g地下部重/g根冠比 —————— 茎粗/cm节数株高/cm 鲜重千重鲜重干重鲜重比干重比 O.347 0.498 O.620 0.272 0.321 O.382 O.6O9 0.8O7 O.533 O.2Z2 0.199 O.328 O.331aA 0.354aA O.176bB 0.189bB O.121cC 0.175bB 0.299 0.263 O.251 0.224 O.377 0.459 7.61 7.16 9.08 6.91 6.52 6.1O 根系生长较好,根冠比较大,扦插苗生长健壮,植株 粗壮[1.但是鲜重根冠比最大的为处理1和处理 2,但其茎粗和株高并不是所有处理中最好的,可能 是因为基质容重小,通气好,有利于养分吸收,植株 根系生物量增加所致. 2.4不同处理对扦插苗根系质量的影响 从表4可知,处理3根系活力为O.342,高于其 他处理,且显着差异;相同基质组合下激素处理的植 株除处理5外根系活力均高于生物肥处理.这与罗 兴录[2叨在木薯上的研究结果相似.激素对生根的 促进作用影响了扦插苗营养物质的代谢,转化和运 输[2?,使扦插苗生长良好,光合能力和根系活力增 强.表4表明,相同基质组合生物肥处理时,Pro含 量,SoD活性,POD活性高于激素处理的植株,说 明生物肥处理的植株根系具有较强的抗逆性[2引. 根系状况对未来苗木水分和养分的吸收有很大影 响[2引.从表1和表4可知,处理1,处理2虽然根系 量较大,但根系以毛细根为主,可能是因为细枝条营 74西北林学院学报 养匮乏,不足以提供形成粗壮根系所需的能量,植株 和根系较细,根系活力低. 2.5不同处理对硬枝扦插生根影响的隶属函数值 处理1隶属函数值最大,为4.298,即处理1的苗木 质量最好;处理5和处理6的隶属值分别为O.868 和O.718,苗木质量较差,即大田土,腐殖质和珍珠 由各处理的隶属函数值S(J)(表5)可以看出,岩2:1:1(体积比)混合处理不利用苗木 生长. 表4不同处理对扦插根系质量的影响 Table4Effects0fdifferenttreatmentsoncuttingrooting 表5不同处理对硬枝扦插苗木质量影响的隶属函数值 Table5Effectsofd|fferenttreatmentsoncuttingrootingand subOrdinatefunctionva1ues 3结论与讨论 不同基质处理对Granoir葡萄扦插苗根,茎和 叶生长的影响表明,以土1:腐殖土1:珍珠岩l为 基质的扦插苗成活率最高,可明显促进根,茎和叶的 生长,鲜重和干重增加,促进根的伸长生长,但该处 理降低了叶片的可溶性糖含量;土2:腐殖土1:珍 珠岩1基质明显促进了扦插苗根系的加粗,但根系 数量较少,植株矮小,叶面积小,叶绿素含量低,干物 质积累少. 相同基质组合激素浸蘸处理的生根率高于生物 肥浸蘸生根率.这是因为适宜浓度代谢调节剂可以 促进插穗可溶性糖积累,加速光合产物输出进程,促 进向地下部分的运输和根系的发育,从而缩短生根 时间,提高生根速率和生根质量. 相同蘸穗方式下透气性好的基质组合可溶性糖 含量高于透气性差的基质,这可能是因为基质通透性 提高,使气孔导度下降,影响了光合速率,气孔关闭, 减少水分的消耗,使水分利用率得到提高[2.生根 后,根系吸收营养,促进植株生长,叶片光合作用加 强,光合产物增加,更有利于植株生长和养分积累. 试验中,添加土壤少的基质通透性提高,促进了 植株的发育,植株形态发生很大变化,表现在植株高 度,叶面积,冠幅增加,在生长空间上增加植株受光 面积,有利于提高光能捕获能力.. 参考文献: [1]胡忠惠,张文庆,王士环,等.葡萄单芽营养袋育苗生产技术 [J].天津农学院学报,z003(1):53—55. 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