麦当劳中国战略分析报告

麦当劳中国战略 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 报告 07121485 钱灵云 麦当劳中国战略分析报告 关键词:麦当劳中国战略的背景分析，服务营销理论，定位，服务观念，服务运营管理，真实瞬间管理，服务企业文化，人力资源管理等 背景分析: 风靡全球的麦当劳，在世界121个国家中拥有超过3万家店，每天，令人惊奇的吸引着世界上4500万人就餐。麦当劳带给我们的不光是快餐的概念，更诠释了一种美式生活文化。麦当劳把“品质、服务、整洁、价值”的经营理念点点滴滴细化贯穿到企业管理的每个环节、每个角落，可以说，杰出的服务，营销，管理战略缔造的麦当劳王国。 随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。目前，麦当劳在华的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。而麦当劳在中国也面临着挑战与机遇。 一. 麦当劳企业文化及服务理念 麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value)，即QSC,V原则。 (一)品质 对于产品的严格把关和精益求精。 (二)服务 快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。麦当劳从 经验 班主任工作经验交流宣传工作经验交流材料优秀班主任经验交流小学课改经验典型材料房地产总经理管理经验 中懂得向顾客提供优质服务的重要性，因此每一位员工都会以顾客为先的原则，为顾客带来欢笑。 (三)清洁 餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。 (四)物有所值 麦当劳在给顾客提供了高品质的、营养均衡的美味食品的同时，并为顾客带来了更多的选择和更多的欢笑，顾客在麦当劳大家庭充分体验到“物有所值”的承诺。 从品牌的角度分析，麦当劳正是处于当前市场的竞争压力，在打造主流品牌的过程当中，结合企业文化，向真正代表着主流消费群体中间进行渗透，使品牌能够因时因势，成为主流的具有影响力的品牌。 二. 产品定位分析 麦当劳的品牌定位改了，“我就喜欢”代替了传统的“尝尝欢笑，常常麦当劳”。这代表着麦当劳已开始从家庭向年轻主力的消费群体转移与渗透。 今天的市场形式，与数年前的市场相比，已经发生了很大的变化。尤其是多元化的竞争，以及信息的无处不在，让的选择空间更为广阔。已经很难对某一品牌产生依赖与忠诚。这是今天市场最为突出的一个特点。也就是说，在多元化的市场，非主流消费的时代，如何取得主流的认同，是品牌定位面临的一个非常重要的问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 。 一个不能忽视的事实是，麦当劳50多年的品牌定位一直没有改变过。那就是针对家庭的品牌定位。几十年的品牌传播与资产积累，麦当劳这一品牌已深深地与家庭，欢乐联系在一起。“尝尝欢笑，常常麦当劳”，已成为耳熟能详的广告语。几十年来，无论是其品牌传播 麦当劳中国战略分析报告 07121485 钱灵云 还是日常的促销活动，都会围绕着这一主题展开。 然而，麦当劳的品牌定位与形象展示，都将发生很大的变化。从最初的广告语“我就喜欢”代替了“尝尝欢笑，常常麦当劳”以来，很多就已经感受到了麦当劳的年轻、个性的气息，麦当劳这一强大的品牌资产的积累的突然转变，不仅如此，在品牌形象展示上，麦当劳的全球的员工将换下大家都很熟悉的蓝衫、蓝裤工装，换上富有青春活力的黑色T恤，还允许员工穿上自己认为能够充分表达个性的仔裤，甚至还可以染一头张扬自我的黄发。这标志着麦当劳的品牌转化正式启动，而作为消费者的我们的体会是最为强烈的。 随着市场的不断发展与演进，麦当劳品牌的转变，同样也是不断迎合朝气蓬勃的中国市场的体现。 三. 服务运营管理分析: 麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一，让其引以自豪的是它的特许经营方式、成功地异域高层拓展和国际化经营。在其特许经营的发展历程中，积累了许多许多非常宝贵的经验。 (1)明确的经营理念与规范化管理。这主要是指最能体现麦当劳特点的顾客至上、顾客永远第一的重要原则。 (2)严格的检查监督 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 。麦当劳体系有三种检查制度;一是常规性月度考评;二是公司总部检查;三是抽查。这也是保证麦当劳加盟店符合部门标准，保持品牌形象的保障。 (3)完善的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。 (4)联合广告基金制度。让加盟店联合起来，可以筹集到较丰厚的广告基金，从而加大广告宣传力度。 (5)相互制约、共荣共存的合作关系。这种做法为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立下了汗马功劳。正是通过在特许营销中实施上述策略，麦当劳获取得了巨大的成功，开创了特许营销的辉煌页章。 (6)充满活力的人力资源管理。麦当劳的人力资源管理有一套标准化的管理模式，这套管理模式具有鲜明的独特性。在麦当劳工作，最基本的就是要了解公司的理念，了解工作伙伴，了解各种日常制度，积极学习和寻找更好的工作 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 。麦当劳最崇尚的是“坚毅”。麦当劳创始人雷。克罗克常说:“世上没有东西可取代坚毅的地位。有才能而失败的人比比皆是，才华横溢却不思进取者众多，受过教育但潦倒终生的也屡见不鲜。唯有坚毅的人无所不能。” 四. 注重每一个真实瞬间 快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键，快餐消费者不仅希望所得到的食品是干净、卫生和一定的热度，还非常注重所接受的服务效率，注重能否尽快地得到所要的食品。在整个用餐过程中的每一个真实瞬间都体现了麦当劳的匠心独具。下面就结合我自身的体会从一个顾客进入麦当劳点膳开始，体会麦当劳的无微不至。 1、点餐 自消费者踏入麦当劳餐厅开始，消费者就开始接收麦当劳的服务，也就进入了麦当劳高效率的服务体系中。配餐速度快 拥有先进的电子配餐系统等优势，既节省了成本，又提高了服务效率。 2、收银 在顾客点膳结束后，接着就是收银员的收银和找零环节。麦当劳通过使用收银机(日本麦当劳首创，后在全世界推广)提高了账目结算的速度，还可将所点的食品清晰地反应给备膳员，提前做好备膳的准备。找零后，收银员还要及时提供顾客所点的食品和饮料。 3、供应 麦当劳中国战略分析报告 07121485 钱灵云 麦当劳在食品供应上的效率非常很高，顾客点膳后只需要等30秒左右就能拿到所点的食品。在食品供应方面，麦当劳采取了不同的方式以提高效率。 4、消费 消费是由消费者决定的，但是在麦当劳，可以体会到空间营销的意义。在麦当劳所营造的清洁，温馨，充满活力的用餐氛围中，无论是任何层次的消费者都能在这里享受到最佳的消费体验，当然，我也可以选择外带。 在服务运营管理的每一个环节与消费者消费的每一个真是瞬间，麦当劳都做到的尽善尽美，以人为本。凭借着这样的精神和坚持，才能始终做到百分百让顾客满意。 五. 在华内部能力与外部环境因素分析 : Strength: Weakness: 特许经营模式，成本可控 本土化水平不高 良好的企业文化以及运营管理 中国规模有限 市场细分明确 产品更新的速度比较慢 广告策略得当，标语深入人心 独特盈利模式 通宵营业，低价午时套餐等促销手段 Opportunity: Threat: 中国市场的扩张，发展空间大 快餐被视为垃圾食品 国际化优势明显 中国市场日益增多的竞争对手 通胀及原材料价格上涨等因素给企业带 来的影响 六. 如何应对 4P: 4C: Product: Consumer: 坚持提供最优质的产品，因地制宜 坚持遵循消费者至上，为中国消费者提供最Price: 优质的产品和服务 永远让顾客觉得物超所值，低价策略 Cost: Place: 特许经营，独特盈利模式，成本可控 高效渠道，供货体系，降低成本。 Convenience: Promotion: 最大程度地便利消费者，合理扩张，做消追求属于中国市场的创意无限 费者身边的麦当劳 Communication: 听听中国消费者在想什么 七. 总结 国际化的品牌，本土化的经营，一直是麦当劳的全区策略，虽然国际化是个趋势，但是产品以及营销策略却不见得得标准化，中国市场也不例外。麦当劳在中国的二十多年里，结合自身的品牌文化，加强了品牌与顾客之间的联系，加强雇员及顾客对品牌的热情。这让麦当劳打破了全球文化障碍，更好地融入中国市场，进而成为真正的有文化张力与渗透力的品牌，让麦当劳真正成为世界的麦当劳，中国的麦当劳。 麦当劳中国战略分析报告