卖苏达水的居然不知水是营养素卖苏达水的居然不知水是营养素
近日偶然喝到一瓶苏达水，一看商标是“水某芳”，这类产品的正规名称为无汽苏达水饮料，生产商在产品包装特地印制了营养成份表，但我一看这张表，标注营养成份内容却令人哭笑不得。这张成份表列了5项，即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，其中前4项含量均为零，只有钠为每100毫升含有6毫克。为什么说这张表令人感到哭笑不得呢,因为厂家之所以列出这张营养成份表，目的就是标榜其产品营养价值高，从而吸引更多的消费者购买，然而，厂家制作这张表时却忘记了产品中最重要的营养成份——水，说他们忘记是客气的，出现...
卖苏达水的居然不知水是营养素
近日偶然喝到一瓶苏达水，一看商标是“水某芳”，这类产品的正规名称为无汽苏达水饮料，生产商在产品包装特地印制了营养成份表，但我一看这张表，标注营养成份内容却令人哭笑不得。这张成份表列了5项，即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，其中前4项含量均为零，只有钠为每100毫升含有6毫克。为什么说这张表令人感到哭笑不得呢,因为厂家之所以列出这张营养成份表，目的就是标榜其产品营养价值高，从而吸引更多的消费者购买，然而，厂家制作这张表时却忘记了产品中最重要的营养成份——水，说他们忘记是客气的，出现这样的问题，肯定是厂家根本不懂营养学，连水是人体所需基本营养素之一这样的常识都不清楚。在给无汽苏达水饮料标注营养成份时，不标注水，显然是本末倒置。
通过这个事例，我们也应当反思，水作为人体所需重要营养素之一，在很多人的心目中却常常被忽略，人们似乎更对蛋白质、维生素感兴趣。导致这种现象的原因是科普宣传出现偏差，再加上商家炒作某些食品，从而误导广大消费者。
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