小学生食品安全及膳食营养知识竞赛试题
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小学生食品安全及膳食营养知识竞赛试题
1、消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打全国消费者申诉举报 统一电话,这个号码是什么,(12315)
2、在销售散装食品时销售人员必须持有效健康证明,操作时须戴什么, (口罩、 手套、帽子)
3、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用哪种标识,(中文)
4、食品标签上必需标注的内容是什么,(保质期、生产日期、详细的厂址及企 业名称
5、辨别是否是含碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上。出现什么 颜色时是含碘盐,(如显出蓝色,是含碘盐)
6、什么的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题,(食品添加剂:)
7、食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度, (4-10?)
8、请说出一种食品中不得添加任何食品添加剂的品种,(纯牛奶)
9、黄曲霉毒素多存在于什么食 品中,(发霉的玉米)
10、长期使用什么器具作为食品容器会引发老年痴呆症等
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疾病,(铝制品) 15、发芽马铃薯的主要有害物质是什
么,(龙葵素)
11、食品质量安全市场准入的标志是什么,(QS 标志)
12、在宾馆客房中使用的肥皂无厂名、厂址。宾馆的这种行为是否违反《产品 质量法》的
规定
关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定
》, ( 违反 )
13、校园周围几百米以内不得开办电子游艺厅? ( 200 米)
14、产品自售出之日起 15 日内,发生性能故障,消费者可以选择什么三包服务, (换货或修理)
15、消费者向经营者购买商品后,还应该向经营者索取什么,(购货凭证)
16、吃盐可以长力气,对人体健康也有好处。要提倡多吃盐,这种说法是否准 确,(不正确)
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