清明节渊源【可编辑版】

清明节渊源【可编辑版】清明节渊源【可编辑版】清明节渊源清明节渊源清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八节之一。一般是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。寒食节习俗，有上坟、效游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩等。其中上坟之俗，是很古老的。有坟必有墓祭，后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合，便逐渐定在寒食上祭了。《唐书》记云: 开元二十年敕，寒食上墓，《礼经》无文。近代相传，浸以成俗，宜许上墓同拜扫礼。宋庄季裕《鸡肋篇》卷上: 寒食上冢，亦不设香火。纸钱挂于茔树。...

清明节渊源【可编辑版】清明节渊源清明节渊源清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八节之一。一般是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。寒食节习俗，有上坟、效游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩等。其中上坟之俗，是很古老的。有坟必有墓祭，后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合，便逐渐定在寒食上祭了。《唐书》记云: 开元二十年敕，寒食上墓，《礼经》无文。近代相传，浸以成俗，宜许上墓同拜扫礼。宋庄季裕《鸡肋篇》卷上: 寒食上冢，亦不设香火。纸钱挂于茔树。其去乡里者，皆登山望祭。‎‎裂帛于空中，谓之掰钱。而京师四方因缘拜扫，遂设酒撰，携家春游。《荆楚岁时记》: 斗鸡，镂鸡子，斗鸡子。可见南朝时就有斗鸡与斗鸡蛋之戏了。斗鸡今多见，斗鸡蛋多是乡间小儿互相撞碰鸡蛋作为游戏。在古代，用作碰撞争斗的鸡蛋多是染色、雕镂过的，十分精美。画蛋。镂蛋之俗，源于《管子》中所记的雕卵。无疑它是由古代食卵求生育的巫术发展而来，成了寒食的节俗。今天民间亦有清明吃蛋之俗。寒食打秋干，据《艺文类聚》中记，北方山戎于寒食日打秋千。‎‎但这恐怕只是传说而已。刘向《别录‎‎》记打秋千是在春时，不一定在寒食。又打毯，王建《宫词》: 寒食宫人步打毯。牵钩与打毯等戏，也不一定在寒食举行。由于清明节气在寒食第三日，后世随着时间的迁移，逐渐把寒食的习俗移到清明之中。宋代之后，寒食扫墓之俗移到清明之中。踏青春游、荡秋千等俗也只在清明时举行。清明节便由‎‎一个单纯的农业节气上升为重要的大节日了，寒食节的影响也就消失了。但寒食的食俗有若干变形的方式却传承下来了，并保存于清明节中。【清明缘何吃青团】上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有仲春以木铎循火禁于国中的法规，于是百姓熄炊，寒食三日。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为寒日节。古代寒食节的传‎‎统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。在寒日节的传统食品中还有一种青精饭，据《琐碎录》记载: 蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。明代《七修类槁》也说: 古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释: 市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食。现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，‎‎仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。因此，一些卖青团的店家洞察到这以点，前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，但好景不长，这些原本受人青睐的青团，竟然无‎‎疾而终，实在让人百思不解。

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