肉末豆腐浇汁

肉末豆腐浇汁标题:豆腐浇满汁,你吃过吗? 名称:肉末豆腐浇汁食材: 主料——内酯豆腐1块、猪肉120克、老汤1500克辅料——葱花3克、盐1小勺、五香粉2克、料酒5克、老抽做法: 将豆腐切成小块 1、锅里烧水,加入一小勺精盐,水开烫一下豆腐。 2、然后捞出控水备用 3、将肉切成小粒 4、准备适量葱花 5、锅烧热,加少许底油,葱花炝锅 6、下肉煸炒变色,高温时候加适量料酒,然后加老抽 7、加入适量老汤(平时烀肉的汤),没有老汤加清水(或者加一块浓汤宝,因为老汤的味道真的特提味),加适量的盐和...

标题:豆腐浇满汁,你吃过吗? 名称:肉末豆腐浇汁食材: 主料——内酯豆腐1块、猪肉120克、老汤1500克辅料——葱花3克、盐1小勺、五香粉2克、料酒5克、老抽做法: 将豆腐切成小块 1、锅里烧水,加入一小勺精盐,水开烫一下豆腐。 2、然后捞出控水备用 3、将肉切成小粒 4、准备适量葱花 5、锅烧热,加少许底油,葱花炝锅 6、下肉煸炒变色,高温时候加适量料酒,然后加老抽 7、加入适量老汤(平时烀肉的汤),没有老汤加清水(或者加一块浓汤宝,因为老汤的味道真的特提味),加适量的盐和五香粉 8、大火烧开,适量水淀粉勾芡,然后关火加鸡精 9、将肉末浇在豆腐上

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