竹子的故事
竹子知识
小时青青腹中空，长大头发蓬蓬松，姐姐撑船不离它，哥哥钓鱼拿手中。(打一植物)【谜底】
芝麻开花也是节节高的
小故事:
一位农民在自家承包的荒山沟里，撒下了一片毛竹种子，这是他到南方打工时，一位工友赠送的。或许这名在北方长大的农民没有毛竹种植经验，当种子撒下后，仅有一粒成活。虽然只蹿出一棵毛竹苗，但这位农民还是欣喜异常。他经常给它浇水、施肥。
一天、两天，一月、两月……令这位农民失望的是，当周围的蒿草、灌木从小苗长到一米多高时，毛竹苗还是一动不动。第二年、第三年……虽然雨水充沛、光照充足，但那棵毛竹苗还是一动不动。
第六年，一场春雨过后，这位农民到自家承包的山沟里看一看。他突然发现有一
棵1米多高的毛竹拔地而起。他非常奇怪，为什么事过5年毛竹才开始生长!更奇怪的是，在以后的每一天，毛竹苗都以每天60厘米的速度疯长，一个月后，昔日的荒山沟变成了一座毛竹园。
这位农民惊诧之余，拿着铁铲挖了挖山沟的土地。他发现毛竹的地下鞭茎已经遍及整个山沟。原来，在过去的5年里，虽然地表上看不到毛竹苗生长的迹象，但土壤里，它的根系却在不停地壮大和蔓延。
你想做蒿草、灌木?还是想做一夜之间蹿入云霄的毛竹?不用说，多数人都愿意做毛竹。如果你想做毛竹，就要拥有毛竹的气度。这气度就是:沉得住底气，耐得住寂寞，俯下身子，站稳马步(扩大根系，积攒能量，按兵不动，蓄势待发。一旦时机成熟，你定会拔地冲天。
毛竹的生长过程可谓自然界一大奇观。该竹在种植期前5年丝毫不长，到了第6年雨季到来的时候，它竟以每天6英尺的速度向上急窜15天左右，最后大约可以长到90
英尺高，并成为中国最高的竹子。而且更为奇特的是在它生长的那段日子里，处在它周围方圆10多米内的其它植物便停止了生长，等到它的生长期结束后，这些植物才又获得了生长的权力。在好事者“寻根问缘”的过程中这一奇观的谜底被揭开。原来它前5年不是没有长，甚至没有少长，只不过是以一种不易被人们发觉的方式在生长------向地下生根。经过5年的地下工作，一株还未向上发芽的雏竹的根系竟然向周围发展了十多米，向地下深扎了近5米，真可谓“博大精深”。这样的生长方式不仅为它5年后长高打下了坚实的基础，同时还悄悄地“侵占”了周围其它植物的根系发展空间，使它们无法获得生长所必需的水份及养料，所以在第6年雨季到来的时候它能够几乎以资源垄断的方式独自急长
竹子开花吗,
竹子虽然是常见的植物，但是见到它开花的人却不多。因为竹子是有花植物，自然也要开花结实。大竹花概是由于竹子的大多
数种类，不像一般有花植物那样，每年开花结果，因此有人误认为竹子不开花。竹子开花后会成片枯死，大面积竹林开花，会造成很大损失。
为什么竹子开花后成片枯死呢,
这是人们长期感到迷惑不解的问
题
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，科学家对此也持有不同观点。有的科学家认为，竹子生长到一定的年龄，必然会出现衰老，为繁衍后代，在生命结束之前开花、结果。他们作了如下解释:植物的根、茎、叶叫做营养器官，它们的生长称为营养生长;植物的花、果实、种子叫生殖器官，它们的生长称为生殖生长。植物的开花习性可分为两大类:一类是一次开花植物，如稻、麦、竹子等;另一类是多次开花植物，如苹果、梨等。一次开花植物一生就开一次花，其特点是，生长前期营养生长占优势，当营养生长达到一定阶段后，生殖生长就渐渐转向优势，最后开花结实。因为开花结实要消耗掉大量的有机养料，而这些养料来自根、茎、叶，所以开花结实后，营养器官中贮存的养料大部分被消耗，不能再生活下去，就逐渐
枯死了。一次开花植物小麦和水稻是这样，当然竹子也不例外。竹子开花，使竹鞭和竹竿贮藏的养分被消耗尽，多数种类，如毛竹、梨竹等，开花后地上和地下部分全部枯死。但是，象斑竹、桂竹、雅竹等少数竹种，开花后地上部分死亡，而地下部分的芽仍能复壮更新;也有个别竹种如水竹、花竹等，开花后植株叶片仍保持绿色，地下部分也不枯死。不过，应尽快砍去花枝，以减少营养消耗，从而保证竹林的正常生长。
竹子开花后，可以在花中找到“竹米”，竹米可以食用，炒后十分美味
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