客房楼层日常工作程序及注意事项.doc
客房楼层日常工作程序及注意事项 客房楼层平常工作程序及留意事项
客房楼层平常工作程序及留意事项
客房楼层平常工作程序及留意事项
一、 敲门:
敲门前留意看清此房有否亮出‘请勿打搅’(D、N、D)
标志
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和上保险锁(DOUBLE LOCKED)只能用指关节敲门，先敲三下，过一会再敲三下，以房内客人可听到而又不会太响为度。如房内客人发出询问，应报明身份和进房的目的，切忌跑开躲避。
二、开门:
慢开，避免房内因上了防盗链而撞出响声，门开三分之一，报身份、观房情。如客人正睡觉，则轻轻把门关上，稍后再敲;如客已起床，正在穿衣或打电话，则说对不起，然后把门关上;如客人在卫生间内，则马上退出，关上门，避免出现为难场面和造成客人投诉。门全开后要把钥匙取出，再往做房。
三、停放做房车:
把做房车停放好，堵房门口，以防小偷伺机进房行窃，留意勿撞花、走廊地脚线和墙纸。
四、拉窗帘:
进房后先拉床帘、开灯(检查所有照明是不是正常,再将没必要要的照明关掉)，厚帘拉尽后再回拉15厘米左右，并用手理顺，到达美观程度。不能使灰色胶帘外翻，纱帘要平，不能使其中间堆积以影响观感，留意拉绳有否脱钩和胡蝶头有否松钩现象。
五、 查吧房:
开酒水单要按要求填写，字迹清楚，补吧，做完一间马上补完一间，如是走房(C/O)和预备走房(E/D)应报吧房。
六、 清垃圾:
清往房内垃圾，抹净垃圾桶。留意:不要把客人所有用过的物品当垃圾仍掉，所有没丢进字篓的纸张报刊不要当垃圾收出;倒垃圾时，应留意有没有客人误丢之物;不要用手搜垃圾桶，以防割伤手。
七、 倒烟灰缸:
将烟灰缸清净抹干，烟头不能倒入坐厕或洗手盆，不准用纸巾类抹烟灰缸，以避免浪费。
八、 洗杯:检查所有的杯，不干净的用热水洗净，再倒扣在云石台面，等清洁浴室时再抹干;要留意洗净杯口与杯盖的茶迹，缺口和有裂缝的要更换，玻璃杯要反复检查是不是已清洗干净，抹杯只能用杯布，不准用其他尘布或巾类。
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九、 拆床:
应先松开四角，不要硬拉，以避免撕烂毛毯和床单;毛毯、床单、枕袋要逐一扬开，制止两长床单一齐卷收，以避免夹带客人的物品;留意毛毯、床单有没有污渍和人为损坏的地方，如有则另外放开并及时
报告
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领班。
十、 做床:
做床的床单和毯子要拉紧，整齐美观，枕头要进正，床单要罩正，并包到枕头，展完后再整理好;留意有破口或走线的床单、枕袋时应放一边，发现毯、枕头、床单等脏时要及时报告，以便安排送洗更换。
十一、抹尘清洁:
从门口开始朝一方向绕房一周抹,以避免遗漏;要求有尘就抹,有污渍就清除,自己除不往的应报告领班,再想办法清除;抹尘要用湿布,走房抹尘最基本要求:门及门框脚,酒水柜门,酒水柜面及各物品(如杯盘、冰桶等)，衣柜门，衣柜内板条，行李柜内、面、门、防撞板，打扮灯座、灯泡，打扮镜，打扮台面、椅及各物品，电视机及柜面、内、门、外，沙发及垫下，咖啡台，吊灯，窗台，画框、面，床头板、柜面及衣板，电话、床头灯座及灯泡。
OCC(实房)抹尘应留意:衣柜、行李柜内，所有抽屉内部均不用抹，(长住客的经得同意除外)。一般情况下，台面放有客人物品时也应当抹，客人物品混乱应帮放整齐，谨慎不要打烂客人的东西(客人成心识排开的报刊、纸张不能弄乱)，珍贵物品及金钱切记不要动它。
十二、补充房间用品:
房内用品的配备一定要按标准、
规定
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的品种、数目配齐配足，摆放位置要按要求，不得随便更改，有题目的应报告领班解决，不属房间规定放的物品，不得私自进房，走房被划花、上字和弄皱的信和其他物品，应更换新的进房物品应干净、完好。
十三、浴室清洁:
1、 洗净洗手盆(有光泽)、云石台，抹镜台;
2、 洗厕盆、厕盖、厕座(无污渍、不挂水);
3、 清洁浴缸(缸边、皂碟)、洗浴帘、抹浴缸云墙;
4、 抹亮所有金属物;
5、 地板往水孔冲水;
6、 抹浴室门、地板(留意门后、厕后及墙角)
7、 补充物品:
留意事项:座厕和所有往水口不能丢进杂物，一面梗塞，留意卫生袋是不是用过;
十四、巡查:楼层走廊常常保持有服务员，以便随时了解楼层发生的情况发现以下情况要及时处理和报告。
,、 有人在走廊逗留、闲逛、或形迹可疑者，每一个楼层工作职员都有责任上前礼貌的询问，属于闲人者，请其离开，属于可疑者，应想办法稳住并马上报告客房中心。
,、 有喊啼声或异常声音从房中传出，应马上报告上司及客房中心，并想法找出缘由，弄清情况。
,、 有特别气味和烟味，因马上报告客房中心文员，并想法找出缘由，弄清情况，尽快排除气味。
,、 有来访者为客送物，应向来访者说明，酒店规定不能在没有房客的许可下为第三者开门送物进房，如确有需要可找询问处或大堂经理帮助。
,、 客房(Occupiod room)有行李，房间无人而门无尚锁，应马上报告上司或客房中心，如无异常情况，可把门锁好。在晚上,:,,以后，则要通知保安部、,,，与保安职员一起将门锁上，并派人由保安部发出的一张锁门通知单。如发现异常情况应保护好现声，等候上司一起进往进行查看。
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十五、保密:不向外人流露酒店住客的情况，包括房号、住客姓名、住客情况等。如遇询问，应宴客人到询问处查询。
十六、火警:
,、 发现火警应马上打电话报告总机和管家部，讲清楚着火的地点、种类、范围;要报自己身份、职位;
,、 积极采取补救
措施
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;
,、 做好安定客人的工作;
,、 依照酒店下连的紧急火警行动守则行事。
十七、台风暴雨(自然灾难):
,、 事前预备好防风工具(报发布草、胶布、吸水机、手电筒、铁线、水桶、对讲机、铁钳、雨衣、、水刮、扫把、沙包。
,、 玻璃对讲贴成“,”形防风胶布，部份门窗用铁线捆固。
,、 保证客人和酒店财产安全。将房间欠窗拉手或窗玻璃裂的住房通知前台，将客人安排到安全的地方，同时将房内珍贵物品转移到安全的地方。
,、 留意安全和高空坠物，无特殊情况尽可能不过出。
,、 台风过后尽快统计损失，迅速清算台风遗留杂物，使各营
业点尽快恢复正常营业
浙公网安备 33021202002483